In the Kitchen

In the Kitchen

Sweden

In The Kitchen - en medelklassmans äventyr i köket. Intervjuer med intressanta matmänniskor lite nördigare än vad de flesta är vana vid. På Inthekitchen.se finns även massa annat kul.

Episodes

17. Amir Kheirmand [Podcast]  

I avsnitt 17 av min podcast får du lyssna på mitt samtal med vinnaren av Sveriges mästerkock 2014, Amir Kheirmand. Amir berättade att han blir lätt rastlös och att matintresset började på fritids när han gjorde mellis. Jag fick också … Läs mer

The post 17. Amir Kheirmand [Podcast] appeared first on In the Kitchen » In The Kitchen Podcast.

16. Anna-Sofia Winroth [Podcast]  

I avsnitt 16 av min podcast får du lyssna på min samtal med Anna-Sofia Winroth, chokladmakerska och kakaobonder som ofta är jävligt arg enligt henne själv. Vi pratade mycket om mänskliga rättigheter inom kakaobranschen och vad som är riktigt bra … Läs mer

The post 16. Anna-Sofia Winroth [Podcast] appeared first on In the Kitchen » In The Kitchen Podcast.

15. Daniella Illerbrand [Podcast]  

Avsnitt nummer 15 av In The Kitchens podcast och den här gången har jag träffat superkrogentreprenören Daniella Illerbrand.

The post 15. Daniella Illerbrand [Podcast] appeared first on In the Kitchen » In The Kitchen Podcast.

14. Jens Dolk [Podcast]  

Avsnitt nummer 14 av In The Kitchens podcast och den här gången har jag träffat Jens Dolk, vinskribent och snart krögare. Intervjun gjordes på det stora bygget, som till slut ska bli nya restaurangen K-Märkt som öppnar i augusti. Jens … Läs mer

The post 14. Jens Dolk [Podcast] appeared first on In the Kitchen » In The Kitchen Podcast.

13. Hampus Thunholm [Podcast]  

Avsnitt nummer 13 av In The Kitchens podcast och den här gången har jag träffat Hampus Thunholm från restaurang Agaton i Ramundberget, men han är också aktuell med nya krogen Shibumi som öppnar snart. Vi satt i Agatons vinkällare och … Läs mer

The post 13. Hampus Thunholm [Podcast] appeared first on In the Kitchen » In The Kitchen Podcast.

12. Johan Hedberg [Podcast]  

Dags för avsnitt nummer 12 av min podcast och denna gång är Johan Hedberg (känd från matbloggen Matgeek.se) min gäst. Just nu är han aktuell med boken Smör: Kärna, bryna och baka. Vi träffades i Uppsala och vi började med … Läs mer

The post 12. Johan Hedberg [Podcast] appeared first on In the Kitchen » In The Kitchen Podcast.

11. Nour El-Refai [Podcast]  

Dags för elfte avsnittet och jag har pratat med skådespelerskan Nour El Refai som nu är aktuell som programledare i Melodifestivalen och i tv-serien Söder om Folkungagatan. Men vi pratade om något helt annat än schlager och Söderhipsters, Nour kallar … Läs mer

The post 11. Nour El-Refai [Podcast] appeared first on In the Kitchen » In The Kitchen Podcast.

10. Cissi Wallin [Podcast]  

Journalisten Cissi Wallin är gäst i tionde avsnittet av min podcast. Förutom att vara programledare i radio, skriva vassa krönikor och massa andra kul projekt, så bloggar Cissi om mat från New York. Vi hade ett kul samtal om polsk … Läs mer

The post 10. Cissi Wallin [Podcast] appeared first on In the Kitchen » In The Kitchen Podcast.

9. Elin Peters, Dagens Nyheter [Podcast]  

Elin Peters från Dagens Nyheter är gäst i nionde avsnittet av min podcast. Jag anser att Elin är en av Sveriges mäktigaste matpersonligheter med jobbet som matredaktör i DN. Det här avsnittet är också premiären för höstsäsongen av min podcast. … Läs mer

The post 9. Elin Peters, Dagens Nyheter [Podcast] appeared first on In the Kitchen » In The Kitchen Podcast.

8. Magnus Svensson, Brewdog Bar Stockholm [Podcast]  

Magnus Svensson från Brewdog Bar Stockholm är gäst i åttonde avsnittet av min podcast, som mannen bakom Stockholm mest intressanta ölbar just nu är han väldigt intressant. Detta avsnitt publiceras idag eftersom att Brewdog Bar Stockholm öppnar på riktigt, från … Läs mer

The post 8. Magnus Svensson, Brewdog Bar Stockholm [Podcast] appeared first on In the Kitchen » In The Kitchen Podcast.

7. Edward Blom [Podcast]  

Edward Blom är gäst i sjunde avsnittet av min podcast, enligt mig är han en av Sveriges mest intressanta matpersonligheter. Edward Blom är utbildad arkivarie med mat som största intresse, känd från flera tv-program där han har pratat mathistoria och han … Läs mer

The post 7. Edward Blom [Podcast] appeared first on In the Kitchen » In The Kitchen Podcast.

6. Henok Fentie, Omnipollo [Podcast]  

Henok Fentie är gäst i sjätte avsnittet av min podcast, han är ena halvan av fantombryggeriet Omnipollo och som du förstår var det väldigt mycket fokus på öl i detta avsnittet. Henok Fentie är utbildad ekonom och har jobbat inom … Läs mer

The post 6. Henok Fentie, Omnipollo [Podcast] appeared first on In the Kitchen » In The Kitchen Podcast.

5. Alf Tumble [Podcast]  

Gäst i femte avsnittet av min podcast är dryckesskribenten Alf Tumble, vi hade ett långt och väldigt kul samtal, förhoppningsvis är det intressant även för dig som lyssnare. Alf Tumble är utbildad sommelier, men han vill inte kallar sig det … Läs mer

The post 5. Alf Tumble [Podcast] appeared first on In the Kitchen » In The Kitchen Podcast.

4. Jonas Cramby [Podcast]  

Matnörden Jonas Cramby är intervjuad i fjärde avsnittet av In The Kitchens podcast, han är en de personerna som inspirerat mig väldigt mycket och därför var det extra kul att träffa honom.   Jonas Cramby är frilansjournalist och författare, jag upptäckte … Läs mer

The post 4. Jonas Cramby [Podcast] appeared first on In the Kitchen » In The Kitchen Podcast.

3. Erik Hörnfeldt [Podcast]  

I tredje avsnittet av In The Kitchens podcast har jag träffat matnörden Erik Hörnfeldt, mannen bakom receptet Världens bästa chili. Vi hade ett kul samtal i en gammal stuga på Söder, samtidigt som vi smuttade på Prince of Darkness från Sigtuna … Läs mer

The post 3. Erik Hörnfeldt [Podcast] appeared first on In the Kitchen » In The Kitchen Podcast.

1. Jon Widegren Flippin’ Burgers [Podcast]  

I absolut första avsnittet av In The Kitchens podcast har jag träffat Flippin’ Burgers Jon Widegren. Han berättade om sina hamburgare, varför Flippin’ har söndagsstängt, drömmen om det perfekta snabbmatsstället och vad han tycker om hipsters. URSÄKTA bullrigt ljud.

The post 1. Jon Widegren Flippin’ Burgers [Podcast] appeared first on In the Kitchen » In The Kitchen Podcast.

2. Devi Brunson Hamburgarens vänner [Podcast]  

I andra avsnittet av In The Kitchens podcast har jag träffat hamburgernörden Devi Brunson från Hamburgarens vänner. Hon kallar sig för hamburgerfantast på heltid och hon har varit med i Hamburgarens vänner sedan sommaren 2011, en klubb som enligt vissa … Läs mer

The post 2. Devi Brunson Hamburgarens vänner [Podcast] appeared first on In the Kitchen » In The Kitchen Podcast.

1. Jon Widegren Flippin’ Burgers [Podcast] OLD  

I absolut första avsnittet av In The Kitchens podcast har jag träffat Flippin’ Burgers Jon Widegren. Han berättade om sina hamburgare, varför Flippin’ har söndagsstängt, drömmen om det perfekta snabbmatsstället och vad han tycker om hipsters. URSÄKTA bullrigt ljud.

The post 1. Jon Widegren Flippin’ Burgers [Podcast] OLD appeared first on In the Kitchen » In The Kitchen Podcast.

0:00/0:00
Video player is in betaClose