Klas Lindberg och Klas Lindberg

Klas Lindberg och Klas Lindberg

Sweden

En matpodd där Nobelkocken Klas Lindberg och mediapersonen Klas Lindberg lagar mat tillsammans och du kan vara med och laga. Bli en stjärnkock i köket och inspireras till nya smaksensationer. För bilder och recept, följ KlasLindbergKlasLindberg på Instagram och Facebook.

Episodes

8. Svampromantik  

Klas och Klas har dragit på sig gummistövlarna och gett sig ut i svampskogen ... eller nja, kanske inte, men här lagar de hursomhelst en höstromantisk måltid i svampens tecken. Det blir bland annat en mustig svampsoppa och karamelliserade äpplen med sabayonne.

7. Super size me  

Klas och Klas vänder blickarna västerut och gör i detta USA-inspirerade program en bourbon-toppad blåbärsmilkshake, den perfekta hamburgaren och en snickersinspirerad chokladmouse.

6. Livet på landet  

Klas och Klas firar sommaren på Ingarö och bjuder på den somriga menyn enrisgrillad abborre med sommarsallad och pizza på grillen med blåbär. För recept och inköpslista, följ @klaslindbergklaslindberg på Instagram.

5. Mitt i spenaten  

Klas Lindberg och Klas Lindberg gone green!

4. Bästa bakismaten  

Det är juni och festtider. Klas Lindberg och Klas Lindberg lagar maten som får dig att överleva dagen efter för mycket svirande. Det bjuds på:

Tacopopcorn

Bakisdricka

Mac and cheese med fräsch sallad

Bakispizza

3. En riktig håll käften-middag  

Såhär får du alla att tappa andan av din matlagning med extremt enkla medel.

Förrätt: Varma chips med lagrad comtéost, brynt smör, krasse och citron

Varmrätt: Bakad torskrygg med tomat, vitlöksfräst spenat och torkad spansk chark

Efterrätt: Världens snabbaste vita chokladcrème med färska hallon

2. Första dejten  

Du ska bjuda en speciell person på middag, Klas Lindberg och Klas Lindberg hjälper dig att göra första dejten till en succé!

Förrätt: Rostade krabbklor med sesam, soya och lime

Varmrätt: Ångade blåmusslor med äpplemust och persilja

Efterrätt: Gratinerade hallon med mörk choklad, maräng och vaniljglass

1. Grillpremiär  

Det är Valborg och visst firar man som bäst med en härlig grillmiddag.

Förrätt: Grillad sparris med krämigt ägg och citron 

Varmrätt: Den perfekta fläskkotletten med vattenmelonsallad och lagrad fårost

Dessert: Syrlig citronkräm och färskost med jordgubbar och brända mandlar

0:00/0:00
Video player is in betaClose