Ölpodden

Ölpodden

Sweden

Programledaren Christian ”CC” Eikner, till vardags barchef på Nya Carnegiebryggeriet i Hammarby Sjöstad, gästas i varje avsnitt av olika ölprofiler. Ämnena som diskuteras varierar mellan allt från hemmabryggning och smaktrender till hur man bäst kombinerar öl och mat. Nya avsnitt av Ölpodden släpps cirka en gång i månaden. Lyssna gör ni här: RSS: http://olpodden.libsyn.com/rss iTunes: https://itunes.apple.com/se/podcast/olpodden/id898088801?l=se Soundcloud: https://soundcloud.com/olpodden Följer gör ni här: Instagram: http://instagram.com/olpodden Untappd: https://untappd.com/user/olpodden Producent: Christoffer Skogsmo Exekutiv producent: Henric Byström

Episodes

Matbloggspriset  

Matbloggspriset är Sveriges äldsta bloggpris som delas ut varje år på Mitt Kök-mässan i Älvsjö. Den 10 november kröntes Årets vinnare med eftermingel på Nya Carnegie Bryggeriet. CC passade på att ta fram inspelningsutrustningen och snacka med några av årets stjärnor, tidigare pristagare och jurymedlemmar.

Gäster i programmet: Kinna Jonsson och Ylva Vitorovic arrangörer bakom matbloggspriset. Gustav Johansson som driver bloggen ”Jävligt gott” som prisades i kategorin ”Folkets val”. Diana Dontsova som har bloggen ”By Diadonna” som prisades för ”Årets foto”.  Robert Kwok som driver ”Robbans bästa” & Karin Bernfalk som har bloggen ”Bagerskan”. De båda tidigare prisvinnare och i år gästjurymedlemmar. Sista ut är Vinbloggaren Magnus Reuterdal bakom Aqua Vitae som var jurymedlem i Årets tävling.

Mycket nöje!

Ölpodden 0

Öldestination Visby  

Ölpodden beger sig till Sveriges kalkstens-Hawaii, Gotland, för att undersöka Visbys ölscen. Kvällen till ära blir CC guidad av två gotlänningar: Henrik Ringbom, som numera är restaurangchef på Nya Carnegie Bryggeriet, och Jonas Warg från Barlingbo Bryggeri. Förutom att få höra om Gotlands ölpärlor bjuder avsnittet på intressanta anekdoter, till exempel som när Henrik berättar om när hans kompis drack öl från första världskriget. Jonas berättar om sin egen ölresa, om hur det är att driva ett eget bryggeri och om den gången han blev tvungen att vaska 20 000 liter öl. Avslutningsvis får vi även höra en intervju med krögaren Nigel Bell från Black Sheep Arms. Under resan besöks Familjen Jessens Saluhall & Bar, Brooklyn Burgers, Bakfickan, Gamla Masters, Wallers, Amarillo, Black Sheep Arms och Donners.

Ölpodden 0

Golvbubbel på Stockholm Beer and Whisky Festival  

Ölpodden har varit på Stockholm Beer and Whisky Festival och CC gav sig ut för att undersöka mässgolvet! I avsnittet presenterar han Stellan Ståhl, Ölpoddens nya fotograf. Han snackar med Boban Rudin från Bar Central. Möter Jessica Heinrich, från St:eriks Bryggeri, som berättar om varför mässan är hennes höjdpunkt på året. Han träffar Rikard Ramberg och Erik Thunander från Wenngarns dryckeri, som berättar mer om dryckeriet och dess historia. Det blir även ett kärt återseende med Viggo Engström från Swedish Brewing Company som bjuder på deras svart-IPA med namnet Olja. CC träffar också duon Craig Lee & Kerryn Andrew från Nordic Kiwi Brewery som berättar om deras spännande framtidsplaner. Samt sist, men inte minst, Kieran Walker, från Beawertown som delar med sig av sin upplevelse från mässan. Mycket nöje!

Ölpodden 0

Scenbubbel från Stockholm Beer and Whisky Festival. Del 2  

Ölpodden har varit på Stockholm Beer and Whisky Festival och spelat in live från scenen. I andra och sista delen är Robert Lagergren från nystartade Qvarnens Brygghus först ut på scen. Han bjuder på Kvarnholmens Lätt IPA och berättar om hur den blev till. Nästa person upp på scen är Tom Unwin från Stockholm Brewing Co. Han berättar om deras Brew Pub och visar även upp sin nya IPA ,While Dad’s Away, och förklarar hur namnet blev till. Han bjuder också på bryggeriets Sour Cherry Saison de Brett. Sist upp är Tomas Danko från Monk's Café & Brewery. Han berättar om hur han slutade som ljudtekniker på Dice och istället följde sina bryggardrömmar. Tomas bjussar på sin moderna trippel från Danko Beer som heter Local Beta 01 Tripel Release. Mycket nöje!

Ölpodden 0

Scenbubbel från Stockholm Beer and Whisky Festival. Del 1  

Ölpodden har varit på Stockholm Beer and Whisky Festival och spelat in live från scenen. I första avsnittet av två gästar Robin Johnander från Gamla Enskede Bryggeri. Det bjuds på Nylands Pale Ale och vi får höra om hur lättölsbryggeriet blev till starkölsbryggeri. Nästa gäst är Andrés Furukawa från Macken, som berättar om sin bryggarresa och om hur musiken tog honom till Sverige. De smakas på True Will-Victorian Christmas Pudding Porter och Andrés beskriver hur öl kan vara bärare av hela koncept. Upp på scen kommer även Calle Naess som firar 13 år på Nils Oscars Bryggeri. Han bjuder på deras alkoholfria julöl och deras Södermalmspilsner. Sist i programmet sitter CC ned med Jugge Hasselqvist från Oliver Twist och Great Brands som dagen till ära blivit utsedd till Sveriges ölpersonlighet. Jugge bjussar även på en Dark Arts från Magic Rock. Mycket nöje!

Ölpodden 0

Öldestination: Oslo  

Ölpodden har varit i vårt kära grannland Norge för att undersöka den norska ölscenen. I sista avsnittet av tre besöker programledaren CC Norges vackra huvudstad Oslo för att hitta de bästa destinationerna för ölturisten. Det blir fullt upp för CC, som på en kväll hinner besöka Crowbar & Bryggeri, Café Sara, Håndverkerstuene, Dr Jekyll´s Pub, Olympen, Schouskjellaren och Tilt! Det blir även ett möte med bryggaren Mats Eder och CC hittar en av sina favoritöl!

Mycket nöje!

Ölpodden 0

E.C. Dahls Bryggeri  

Ölpodden har varit i vårt kära grannland Norge för att undersöka den norska ölscenen. I andra avsnittet av tre besöker programledaren CC premiärkvällen av nya E.C. Dahls Bryggeri! Avsnittet är fullspäckat av gäster, och CC slår sig ned med bryggeriambassadören Kristian Berger och får smaka deras Bolt IPA. Han samtalar även med Joakim Losin som bland annat är initiativtagare till Nya Carnegiebryggeriet och får höra om E.C. Dahls prototypöl. På plats är dessutom Eric Ottoway CEO på Brooklyn Brewery som berättar hur deras logga blev till. Avslutningsvis blir det ett härligt samtal med Finn Olufsen, distriktschef för Ringnes E.C. Dahls Bryggeri, och Ben Hudson som arbetar med Brooklyns marknadsföring. Mycket nöje

Ölpodden 0

Bryggerifestivalen i Trondheim  

Ölpodden har varit i vårt kära grannland Norge för att undersöka den norska ölscenen. I första avsnittet av tre besöker programledaren CC Bryggariefestivalen i Trondheim. Han testar E.C. Dahls Pepra Saison bryggd med vitpeppar. Det pratas även öltrender med Simon från Bakke Brygg och ölsamarbeten med Dustin från Lervig. Mycket nöje!

Ölpodden 0

Almedalsspecial – Anders Ericson, vd, Sveriges Annonsörer  

Ölpodden är på Gotland under Almedalsveckan. Podden är shanghaiad av Henric Byström, kommunikationschef på Carlsberg Sverige, som agerar gästprogramledare för fem avsnitt från Almedalen.

Vi pratar med Sveriges Annonsörers vd Anders Ericson. Samtalet kretsar kring det känsliga ämnet alkoholreklam, hur branschen sköter sig och hur man ska förhålla sig till alkohol i sociala medier. Mycket nöje!

Ölpodden 0

Almedalsspecial – Eskil Erlandsson, riksdagsledamot Centerpartiet  

Ölpodden är på Gotland under Almedalsveckan. Podden är shanghaiad av Henric Byström, kommunikationschef på Carlsberg Sverige, som agerar gästprogramledare för fem avsnitt från Almedalen.

I detta avsnitt av Ölpodden Almedalsspecial har vi besök av Eskil Erlandsson, riksdagsledamot för Centerpartiet och tidigare landsbygdsminister. Vi frågar oss hur det går för mat- och drycklandet Sverige, pratar om hållbarhet, gröna näringar och trender inom mat och dryck

Ölpodden 0

Almedalsspecial – Jörgen Kihlgren, karriärexpert, Sveriges chefsorganisation Ledarna  

Ölpodden är på Gotland under Almedalsveckan. Podden är shanghaiad av Henric Byström, kommunikationschef på Carlsberg Sverige, som agerar gästprogramledare för fem avsnitt från Almedalen.

I detta avsnitt intervjuas karriärexperten Jörgen Kihlgren på Ledarna. Vi pratar om minglandets betydelse för karriären, hur man ska förhålla sig till alkohol i jobbsammanhang, vad en karriärplan är för något och hur man vässar sitt CV. Mycket nöje!!

Ölpodden 0

Almedalsspecial – Mediestrategen och entreprenören Brit Stakston  

Ölpodden är på Gotland under Almedalsveckan. Podden är shanghaiad av Henric Byström, kommunikationschef på Carlsberg Sverige, som agerar gästprogramledare för fem avsnitt från Almedalen.

I detta andra avsnitt av Ölpodden Almedalsspecial intervjuas mediestrategen och entreprenören Brit Stakston. Samtalet kretsar bland annat kring hur företag och politiker agerar i sociala medier, samt öl i sociala medier, vs öl IRL. Mycket nöje!

Ölpodden 0

Almedalsspecial – Joar Forssell, social- och utbildningspolitisk talesperson, Liberala ungdomsförbundet  

Ölpodden är på Gotland under Almedalsveckan. Podden är shanghaiad av Henric Byström, kommunikationschef på Carlsberg Sverige, som agerar gästprogramledare för fem avsnitt från Almedalen.

Under 90-talet fanns det drygt 20 bryggerier i Sverige, idag finns det över 200 stycken. Vad betyder bryggarboomen för näringslivet och samhället?  I detta avsnitt pratar vi med Joar Forssell social- och utbildningspolitisk talesperson, Liberala ungdomsförbundet, som ger sin syn på alkohol och politik. Han bjuder även på sin hembryggda stout. Väl mött!

Ölpodden 0

Mässbubbel - København Ølfestival  

Ölpodden besökte Köpenhamns Ölfestival och bubblade runt med några av utställarna. Gäster i programmet är Hornbeer, Midtfyns Bryghus och South Plains Brewing Company. Mycket nöje!

Ölpodden 0

Öldestination Köpenhamn  

Ölpodden for iväg till Köpenhamn för att ta reda på mer om den danska och köpenhamnska ölscenen. Vi har tagit reda på vart ölturisten absolut måste gå när denne besöker denna anrika ölstad. Ett hårt jobb, men någon var tvungen att göra det. Gå in på vår Facebooksida för se en karta över ställen vi besökte och även ställena vi inte hann med. Mycket nöje!

 

Ölpodden 0

Stiftelsen Carlsberg & Project Rebrew  

Att Carlsberg är en stiftelse är det inte många som vet. Vad denna stiftelse gör för både samhället, kulturen och vetenskapen är det således ännu färre som vet. Ölpodden tog sig in innanför grindarna på det enorma området som är Carlsberg i Köpenhamn för att ta reda på just detta. Vi fick dessutom möjligheten att ta del av en öl som återskapats från en 130 år gammal flaska som nyligen hittades i en källare på Carlsberg. "Det här är ball på riktigt!" /CC

Ölpodden 0

En Öl & Whiskymässa i Göteborg  

Ölpodden var i Göteborg på En Öl & Whiskymässa och snackade med ett gäng bryggare om mässan, bryggning och givetvis vilken öl som skulle bli den sista de fick dricka. Gäster i avsnittet:
• Spike Brewery
• Belgoklubben
• Göteborgs Nya Bryggeri
• Höganäs Bryggeri
• Slottskällans Bryggeri
• Brygghuset Finn
• Ska Brewing
• Firestone Walker

Ölpodden 0

Hembryggning  

Ett avsnitt tillägnat hembryggningens ädla konst. Med oss i programmet har vi Mikael Zetterberg från Lilla Köksbryggeriet, Peter Högström från Humlegården och hembryggaren Joakim Gustafsson som jobbar med dryckesinnovation på Carlsberg. Vill du börjar brygga eller behöver du tips på hur du går vidare i din hembryggning, då är det här ett avsnitt för dig.

Ölpodden 0

Malmö Öl & Whisky Festival  

CC åkte ner till Malmö Öl & Whisky Festival och snackade lite med utställare. Var du där får du en tillbakablick, var du inte där får du här en sammanfattning av vad du missade. Mycket nöje!

Ölpodden 0

Ölpodden besöker Oceanbryggeriet  

Ölpodden besöker Oceanbryggeriet i Göteborg och pratar med Thomas Bingebo om bryggeriets historiska byggnad, musik och den kommande flytten. Vi går också till botten med ryktet om att  det finns bitar av Ebbot Lundbergs kaftan i Ebbot Ale. Mycket nöje!

Ölpodden 0

0:00/0:00
Video player is in betaClose