Search

Syssla med musik?  

Hur ser det ut för oss som håller på med musik? Vad är det som driver oss? Varför håller vi på med detta trots att vi inte kan klara oss på det, alltså betala hyran typ? Du som inte håller på med musik men ändå gillar musik, hur tänker du nu när du får höra hur vi känner inför vårt eget yrke/kall? Alla tycker ju något om musik. Alla tar sig rätten att veta massor om musik, men vad vet vi egentligen? Flummigaste podden någonsin kanske, men vi e helt övertygade om att detta går att applicera på typ alla människors liv och vardag ändå. GÄst idag - artisten A.M.E- vi kallar henne Anna Engberg. VARSÅGODA!!
 

Reporterrollen utmanad av ivrigt Sverigebildsförsvar  

Om rollen som neutral nyhetsreporter i en värld fylld till bredden av åsikter. Vi tecknar bilden av en vecka när hela världens ögon riktades mot Sverige. Bilden av Sverige – Om att rapportera, utan att debattera Efter president Trumps uttalande förra helgen har svenska regeringen och dess myndigheter försökt dementera och nyansera den hårt vinklade och negativa Sverigebild som kablades ut i Fox news. Nidbilden av ett Sverige där invandring från muslimska länder skapat kaos, otrygghet och skenande brottslighet. Men i veckan är det ju inte bara politiker och tjänstemän som i har ryckt ut till rikets försvar. Många svenska nyhetsredaktioner har varit ivriga i att bistå med eld-under-stöd. Arsenalen har bestått av faktakollar, översatta artiklar och medverkan i amerikanska TV-program. Självklart, verkligen självklart, ska journalistiken granska lögner och osanningar, det är ju ett grundläggande fundament. Men frågan vi ställer oss är hur väl den här nyhetsjournalistiken har lyckats hålla balansgången mellan rapportör och debattör. Har den, i sin iver efter sanning, istället kommit att spela rollen som en part i en politisk konflikt. Reporter: Therese Rosenvinge. Nyhetsreportrar under press, fallet Eskilstuna     Rollen som neutral nyhetsreporter i dagens polariserade offentlighet är viktig. Om vi inte klarar av att utan åsikter bära en sann och relevant berättelse till vår publik, förloras ju den så vitala grunden till en gemensam förståelse för vårt samhälle. Men det är inte enkelt. Och än svårare blir det idag av att politiska krafter gör allt i sin makt för att störa och påverka dom som dagligen kämpar med en neutral nyhetsrapportering. Förra veckan publicerade Eskilstuna-Kuriren en uppmärksammad granskning av en grupp som kallar sig Granskning Sverige. En grupp som satt i system att anonymt sprida misstro mot journalister genom bedrägliga telefonsamtal. Vad får det här för konsekvenser för dom som utsätts och hur påverkar det vilken journalistik som slutligen publiceras? Reporter: Jonna Westin. Om att hålla reporterhuvudet kallt i en samtid besatt av åsikterIdag finns det en ständig och högljudd diskussion om journalistik. Men den förs oftast av ledarskribenter eller debattörer. Personer som inte sällan utifrån sin politiska uppfattning vill påverka nyhetsrapporteringen i en viss riktning. Niklas Orrenius, prisbelönt reporter på Dagens Nyheter, tycker det är hög tid att nyhetsjournalister återerövrar det samtalet. Det behövs, för idag ser han en yrkesroll som allt för ofta svajar i sitt uppdrag. Reporter: Johan Cedersjö

"Saker som inte får plats": Ekots Fernando Arias i New York  

Jag kom och tänka på Ahmad häromdagen. Jag träffade Ahmad i ett läger för syriska flyktingar i norra Jordanien i somras. Han har på många sätt försökt ta sig och sin familj därifrån. I snart fyra år har Ahmad bott i lägret tillsammans med sina tre barn och sin fru, men än så länge har de inte fått tillstånd att ta sig till något annat land. Ahmad och hans familj ville komma till Kanada. De hade hört att det var ett bra land. Det kan knappast ha undgått någon att nyheterna från USA duggat tätare än vanligt den senaste tiden. När också Sverige hamnade i rampljuset efter presidentens numera välkända uttalanden i Florida i helgen har nästintill varenda tweet och kommentar från presidenten haft ett nyhetsvärde. Det gör också att andra aspekter och berättelser inte får plats i nyhetsrapporteringen. Ett sådant exempel är konsekvenserna av Trumps invandrings- och flyktingpolitik. Dels har Trump lovat att deportera fler papperslösa än vad man förut gjort i USA och dels gick han till val på hårdare regler för människor som vill komma till USA. Ett resultat av den politiken har faktiskt blivit att alltfler människor lämnar USA och söker skydd i grannlandet Kanada. Trenden började redan i fjol, men har blivit mer påtaglig under 2017. Många av de som reser norrut uppger att de är oroliga över utvecklingen i USA. De senaste två månaderna har hundratals tagit sig över gränsen till illegalt och till fots för att inte hamna i en gränskontroll där de direkt skulle skickas tillbaka till USA. Två personer från Ghana, som fått avslag på sin asylansökan i USA, räknade inte med hur kallt det skulle vara när de gick över gränsen. I flera timmar vandrade de i snön i över 15 minusgrader. En av dem förlorade alla fingrar, den andra mannen förlorade alla fingrar förutom en tumme. Den 10 februari hittade den kanadensiska polisen 21 asylsökande som korsade gränsen till fots, vissa av dem småbarn. Oftast är det USA:s södra gräns som brukar förknippas med dödsfall, men efter att antalet människor som beger sig till Kanada nu börjat öka fruktar man att även USA:s norra gräns kommer kräva människors liv. Om Ahmad, som bor i flyktinglägret i norra Jordanien, skulle ta sig till Kanada så skulle han förmodligen inte behöva ta sig till fots över gränsen. Däremot är Ahmads historia slående lik berättelserna om de människor som nu tar sig till Kanada från USA. Inte bara för att de strävat efter att komma till samma land. Men också för att deras historier inte längre får plats i det vi kallar nyheter. Fernando Arias, New York fernando.arias@sverigesradio.se

84: Har du läst på!?  

Med fullt ställ rattar vi oss vant igenom den gångna veckans alla teknikspektakel. Vi noterar att Ghostery-pluginet sålts till tyska Cliqz och Johan drar en lättnadens suck. Därtill snackar vi om kommande mediacenterhubben Caavo som gör anspråk att sparka ner Logitech från Harmony-tronen och så bjuds det på tips för hur du undviker fyrkantiga ögon. Detta och mycket annat trängs i det som vi i dagligt tal kallar för veckans avsnitt. Smaklig spis!

Ur veckans innehåll

Se livevideon från veckans avsnitt  Försnack Johan – vår Hoyte van Hoytema Så slipper du fyrkantiga ögon Feedback Översätt textsträngar i Google Sheets Ämnen Geobegränsningar för streamingtjänster inom EU luckras upp 2018 Tyska Cliqz köper anti-tracking pluginet Ghostery Webbläsaren Cliqz Mozilla Är Mozillas nya logga tydlig? Caavo vill centralisera din mediaupplevelse Live demo och presentation av Caavo Eftersnack Moddat Doom körs på infotainment-systemet i Porsche (don't try at home kiddos)

Erbjudande just nu

Köp smarta låset Glue med 10 % rabatt fram till den 28/2 2017. Uppge koden ENPODDOMTEKNIK när du köper ditt lås hos Glue.

En podd om teknik

Hemsida Skicka feedback Livechatten Köp snygga t-shirts med EPOT-tryck Annonsera hos oss Om oss Social media En podd om teknik på Twitter En podd om teknik på Facebook Jezper på Twitter Johan på Twitter Magnus på Twitter
Finns det något samband mellan att vara naken och att vara galen?  

Spritt språngande galen eller naken - är vedertagna begrepp. Men kan man säga att någon är spritt språngande glad? Och vad betyder egentligen spritt språngande? Veckans språkfrågor Varifrån kommer uttrycket röka som en borstbindare? Varför kallar vi den som dricker för mycket för suput? Vad är skillnaden mellan skamlig och skamlös? Hur används egentligen uttrycket spritt språngande?   Språkvetare Ylva Byrman. Programledare Emmy Rasper.

#135: Vad är Deep Work - Produktivitetsbloggens podcast  

Författaren Cal Newport säger att det finns två sätt att nå framgång i en framtida ekonomi med mycket högre grad av automatisering och digitalisering. Förmågan att snabbt kunna lära sig svåra saker och förmågan att producera på en elitnivå, med avseende på kvalitet och hastighet. Båda dessa kräver vad han kallar för Deep Work, djupt […]

Daniels första jobb – i porrbutiken  

Han är bara 15 år gammal men har redan introducerats för porr – i mängder. För Daniel har börjat jobba på pappas jobb, nämligen Sveriges största erotiska varuhus som de själva kallar det.

100%-podden möter Erik Adelsohn #62  

Det är i december 2016 jag träffar Erik Adelsohn. Han ska snart iväg på ännu en av sina andliga resor, som oftast tar honom till andra sidan jordklotet. Vi träffas på slottet över en kopp grönt te och Erik är medveten om att jag i första hand känner till honom som skaparen av Babyface-bloggen, där han har skrivit mycket om tantra och sex. Där kallar han sig "the spiritual brat".

När jag sporadiskt läst bloggen har jag lagt märke till att tonfallet har förändrats. I senare inlägg skriver han om att leva i celibat och att söka djupare sanningar. Som vanligt vet jag inte vart samtalet ska leda, var vår gemensamma närvaro ska föra det. Men jag behöver ändå börja med att fråga vad en andlig brat är och så vindlar samtalet vidare. Ibland stannar han till en sekund, kommenterar sig själv och funderar om samtalet är för flummigt.  Han är omedelbar, han pratar med ett öppet hjärta och det är spännande att möta en person som släppt taget om en framgångsrik och lönsam karriär för att söka sig inåt, mot djupare sanningar. Han berättar om den indiske gurun som såg rakt igenom honom, hur han upplever hur en upplyst person är och hur han verkligen studerar de själsliga djupen. I förra avsnittet intervjuade jag Premleena Wettergran, som jag mötte på en Dörröppnare på Baravara och jag tycker alltid det är intressant att höra vad som fungerat som dörröppnare för andra människor. I Eriks fall verkar den första glipan i dörren ha varit en bok av Eckhard Tolle och sedan följde en rad händelser som tog honom till tantrans värld.

Bli inspirerad av Erik Adelsohn. Har du öppnat dörren till det inre?

Här kan du följa Erik Adelsson på Babyfacebloggen.

Var med och bidra till 100%-poddens framtid

Tillhör du dem som lyssnar på 100%-podden?
Isåfall är du inte ensam.
Jag är stolt över att helt själv ha producerat mer än 50 avsnitt sedan starten för drygt ett år sedan.
Jag gör det helt på min fritid, för att jag älskar det.
Samtidigt behöver jag hjälp att prioritera arbetet med 100%-podden, för även jag behöver dra in pengar.
Du kan göra en liten, men viktig, insats för att säkra 100%-poddens framtid och göra det lättare för mig att prioritera arbetet med den.
Jag behöver din hjälp i form av 3 minuter av din tid och 1 dollar per nytt avsnitt av 100%-podden.

1.     Gå in på https://www.patreon.com/charlottecronquist

2.     Klicka på den röda “Become a patron”-knappen, till höger.

3.     Välj en summa att donera, 1 dollar räcker men om du känner att du vill avvara mer skulle det göra mig superglad.

4.     Skapa ett inlogg antingen med din mejl eller med Facebook.

5.     Fyll i dina betaluppgifter.

6.     Få min stora tacksamhet.


Vad är Patreon och varför gör jag detta?

Det här klippet förklarar det rätt bra: https://www.youtube.com/watch?v=wH-IDF809fQ. Patreon är ett sätt för innehållskapare som jag (som har en podd, eller en blogg, eller kanske gör klipp på YouTube) att få betalt för det vi skapar från vår publik. Vem som helst kan skapa ett konto på under 3 minuter och bestämma hur mycket de vill bidra med per avsnitt som publiceras.

Jag har haft miljontals sidvisningar på min blogg och gör podden – utan att tjäna ett öre. Nu har jag startat en Patreon för att de som gillar mina grejer ska få chansen att stötta mig.

Som en av mina första “patrons" gör du enorm skillnad. Många är skeptiska till att prova plattformar som Patreon om de inte ser att andra redan har tagit steget. Att du tagit dig 3 minuter för att stötta mig gör min dröm om att ha råd att fortsätta göra min podd har mycket större chans att bli verklighet

Tack för hjälpen! Stor kram!

Gilla 100%-podden

100%-podden har en egen gilla-sida på Facebook, där nyheter om podden presenteras. Så vill du vara med och först veta vad som är på gång gilla sidan.


Prenumerera på 100%-podden

Det går utmärkt att lyssna på #100procentpodden här, men det allra bästa är om du väljer att ladda ner och prenumerera på den i din podcastapp (som är gratis att ladda ner om du inte har en) så kan du lyssna precis när du vill i din smarta mobil eller surfplatta. Då får du veta när nya avsnitt kommer och kan bläddra igenom dem som redan har sänts... och lyssna på människor som väcker något i dig.

54. En enkel (men inte lätt) metod att ta kontroll över motion, sömn & kost  

Utskrift av podden

Välkommen. Du lyssnar på Monkey mindset och jag som pratar heter Daniel Sjöstedt och jag är mental tränare.

Mitt mål med dagens podd är att övertyga dig om att påbörja arbetet, eller fortsätta det om du redan har påbörjat, med att ta kontroll över de delar av ditt liv som lägger grunden för mycket av ditt välmående. Jag kommer att ge konkreta tips på hur du kan göra för att börja jobba med de här delarna och delarna jag pratar om, det som jag kallar grunderna, är då sömn, kost och motion. I förra avsnittet pratade jag ju om mental återhämtning och det här blir då den tredje delen i serien nystart.

Det kommer att vara väldigt sparsamt med träningstips och kostråd och jag kommer inte att referera till studier som berättar om alla hälsoeffekter som kommer av att sova ordentligt.

För jag tror att du redan känner till allt det där.

Det händer helt enkelt inte att någon som under lång tid har ätit bra och motionerat på en sund nivå, plötsligt slutar eftersom han eller hon beslutar sig för att det inte funkar som man vill och att de hellre börjar äta sämre och slutar att röra på sig.

Det ÄR många som slutar att röra på sig och börjar äta sämre, men de gör det inte för att de vill, utan de gör det trots att de inte vill. För det kräver ju jobb och prioriteringar och att man tänker till och bland, i vissa skeden av livet, så orkar vi helt enkelt inte. Och det händer nog oss alla.

Men om det är lätt att inse varför hälsosam kost och motion är någonting bra

Med sömn är det lite svårare. Det är inte högstatus att äta skräpmat och det är inte högstatus att inte ta hand om sig fysiskt men det är, kan vara i alla fall, högstatus att sova få timmar.

Det finns dock ingen forskning som ens antyder att lite sömn är bra, tvärtom. Vi behöver sömn. Många av oss behöver mer sömn än vad vi får idag. När vi sover så passar kroppen och sinnet på att reparera sig. Sömn gör oss starkare. Vi blir friska av sömn. Vi presterar bättre, mår bättre, blir på bättre humör och vi har mycket lättare att hantera olika typer av begär eller sug om vi sover ordentligt.

Så de här tre delarna hör ihop. På flera sätt. Om du inte sover, till exempel, så kommer suget efter skräpmat - socker och dåligt fett - att bli både starkare och svårare att stå emot. Och när du hamnar där, alltså äter sådan typ av mat, så kommer du inte att vilja röra på dig och det här skapar lätt en ond cirkel som kan vara jättesvår att ta sig ur.

Du kan också, genom att ta hand om dig, skapa en god cirkel. Där de här delarna hjälper varandra. Den är tyvärr inte lika lätt att bibehålla, utan kräver kontinuerligt fokus och jobb.

Så hur gör vi då för att få kontroll på de här sakerna. Här är ett sätt. Först bestämmer vi oss för att göra det, vi prioriterar det, och så försöker vi i största möjliga mån att rigga vår miljö så att den hjälper oss att klara det. Och om möjligt, så börjar vi smått så att vi sakta men säkert skapar en vana som vi kan bygga på. Vi skapar små kontinuerliga segrar som hjälper oss framåt.

Så jag tänkte nu gå igenom dessa punkter; bestämma och prioritera i det här avsnittet och rigga miljön och börja smått i nästa och jag ska försöka ge praktiska exempel men det är inte på något sätt en färdig mall utan det kommer , om du gör som jag föreslår, att krävas en hel del jobb från din sida.

Vissa saker jag säger här kommer då att vara väldigt självklara och jag kommer också att återupprepa mig från vissa tidigare poddar men det får du ursäkta.

Att bestämma sig betyder inte att man säger till sin fru "skulle vi inte kunna börja äta bättre" och att hon säger "jo det låter bra" och sedan låta den överenskommelsen hänga i luften. Om du bestämmer dig för att börja äta bättre så behöver du definiera vad "äta bättre" betyder. Vad ska du äta?, när ska du äta?, hur mycket ska du äta? Kan du göra avsteg från det här? I så fall när och hur ofta?

För mig, och jag tror för de flesta så fungerar det mycket bättre om jag skriver upp det jag bestämmer mig för och sedan också under tiden skriver upp hur det går och vilka förändringar jag gör. Då har man en liten anteckningsbok eller ett dokument som ständigt utvecklas där man kan de sina framsteg och sina motgångar och anpassa sig utefter det som fungerar.

Och det jag sa om kost nu kan ju mer eller mindre exakt föras över till motion. Vad gäller sömn så kan du ju bestämma dig för att under en period ta reda på hur mycket sömn du behöver eller bestämma att du varje natt ska sova åtta timmar eller att du från och med nu ska prioritera sömn.

Och då kommer vi till den punkten, att prioritera. Vad betyder det? Jo det betyder att man värderar någonting viktigare än någonting annat. För så som våra liv ser ut idag så kan nog få säga att under all den här lediga tiden som jag har just nu så kommer jag att prioritera motion. Istället så handlar det ju om att du nog behöver välja bor

#81: Billy Rimgard  

Billy Rimgard är musikmurvel och ena halvan av Sveriges bästa podcast Obiter Dictum. Han seglade iväg till Reykjavik för att leta billiga skivor och orsakade en smärre valutakris (eller kanske en skivbörskrasch?) i programformatet. Därför kallar vi just det här … Läs mer

Gamegirl – med attityd som provocerar  

Får man se ut hur som helst när man spelar dataspel live på nätet? Ofta när Mia Westin spelar så får hon hatiska och sexistiska kommentarer. – När man hör om och om igen att, låt oss säga att jag är en hora, som många anser…Till slut börjar man ifrågasätta sig själv och tänka: är jag kanske en hora? Mia Westin kallar sig Goodgirlmiwa på nätet när hon spelar dataspel. Hon kan delvis sig försörja på spelandet och tycker det är viktigt med hur hon ser ut när hon är online. – Jag sminkar mig och väljer noggrant mina kläder. Ser det som ett jobb.   Men ofta möter Mia sexism och personangrepp från vissa följare. – Det kan till och med komma tjejer och säga: oj vad fula ögonbryn du har idag, berättar Mia. Eller oj, vad fet du har blivit. De hittar alltid nånting att klaga på. – Som tjej tror jag det är tiotusen gånger viktigare att ha riktigt starkt psyke. Ha en bra självbild och tro på sig själv, säger Mia. Programmet är gjort av Cecilia Ekman. Producent Lotta Malmstedt, tekniker Catharina Jaunsviksna och musiken till programmet är gjord av Lars Ekman.

Tendens 0

Qliros Klarna-dödare, Izettles börsplaner och Trumps techflirt  

I veckans Digitalpodden analyserar Josefin och Jonas varför ehandelsbolaget Qliro rusar på börsen. De pratar även om egenanställning, en ny miljardbransch i spåren av delningsekonomin, eller gig-ekonomin som vissa kallar den. De analyserar även betalbolget Izettle, som förbereder en notering de närmaste åren. Jonas har träffat vd Jacob de Geer och ger en rapport om hans uttalanden om bolagets nya fakturatjänst, förlusterna och chefsavhoppen. Di Digitals Silicon Valley-korrespondent Miriam berättar även om president Trumps relation till techsektorn.

Del 2/4. Svenska sjömän – Ibland mulnar Kapten Sol  

Två gånger har Vera styrt genom Panamakanalen. Hon kallar sig själv ibland för Kapten Sol. Men när hon får frågan av män ”om hur många gånger hon gått på grund” blir hon Kapten Moln. När Veronica Schultz, eller Vera som hon kallas, har bossat över stora besättningar utomlands så har hon aldrig haft problem med att få respekt som kapten. Men av någon anledning så ifrågasätter folk här hemma att hon valt livet till sjöss. Veronica som idag är 57 år har haft de flesta arbetsuppgifter man kan ha på en båt. Men när hon var 32 år bestämde hon sig för att gå sjöbefälsskolan i Kalmar. Vera har varit med om en hel del motgångar i livet och egentligen har hon alltid känt sig annorlunda. Men det var också det som gjorde att hon en gång bestämde sig för att bli sjöman. Möt Vera i det andra programmet i Mia Blomgrens serie Svenska sjömän. Maila gärna till Mia: mia.blomgren@sverigesradio.se Titta på trailern till serien Svenska sjömän. Lyssna på sista delen i Mias serie Svenska Sjömän: P1 Dokumentären Nisses äventyr på land och till sjöss. Se den animerade och nominerade filmen om den gamle sjömannen Nisse:

Tendens 0

S04E21 - Snapface  

Inte helt olikt den här tiden på NFL-säsongen, dyker en brokig skara spelare upp bakom mikrofonerna i studion. Frågan är om uppgiften att tygla alla dessa viljor blir för mycket för vår QB. Vi har förutom Johan, Matte och Meliz också coacher som kallar lag för rövhål, spelare som lackar ur på journalister, trollande Belichickar och en drös lediga jobb kvar på marknaden. Kommer Anton att klara detta? Vilka lag vinner Conference Sunday? Hur blir vädret på måndag? Som du vid det här laget förstår, kommer inga av dessa frågor bli besvarade till fullo, i denna veckas NFL-podden. Men förhoppningsvis blir det lite underhållande längst vägen. Välkommen!

Trumpageddon i Israel: Cecilia Uddén i Jerusalem  

Utrikeskrönikan den 20 januari 2017. Jerusalem. Här är Jerusalem, fredag.Och de senaste dagarna har jag träffat israeliska bosättare på Västbanken som säger att Donald Trump är ett mirakel, att det var Gud som såg till att han blev vald. Många av bosättarna ser i Trump en historisk möjlighet att sätta stopp för en Palestinsk stat.Och enligt Jerusalem Post tror hela 83% av alla Israeler att Donald Trump kommer att vara bra för Israel. Men Israel vore inte Israel om det inte samtidigt skrevs raffinerat elaka artiklar om den impulsive narcissisten, clownen, bluffen, charlatanen som en kolumnist i tidningen Haaretz valde att beskriva Donald Trump.Och i dagarna har en grupp som kallar sig Befäl för Israels säkerhet inlett en ny affischkampanj för en politisk överenskommelse med palestinierna, mot det som kallas Trumpageddons bosättarvänliga politik. Gruppen består av 250 före detta generaler, mossadagenter och befäl inom polis och underrättelsetjänst - som alla tror att en politisk överenskommelse med palestinierna är en förutsättning för att Israel ska kunna vara en demokratisk och judisk stat.På jätteaffischer över hela landet står det bland annat annektera inte, utan separera. Dvs verka för en tvåstatslösning istället för att annektera delar av västbanken. Men kampanjen, vars mål visserligen hyllas av fredsrörelsen, har hamnat i blåsväder, anklagad för rasism och skrämselpropaganda.På en av de enorma affischerna, syns en palestinsk folkmassa med palestinska flaggor.Och så en text på arabiska där det står: snart är vi i majoritet. Det är vad som väntas ske om Israel annekterar Västbanken - en enstatslösning - där palestinierna får israeliska medborgarskap istället för en egen stat. Affischen fördöms av fredsaktivister, kommentatorer och vänsterintellektuella som kallar det rasistiskt att använda arabisk text för att skrämma den israeliska befolkningen, att använda det demografiska hotet som argument för en tvåstatslösning.I praktiken beskrivs ett helt folk som ett existentiellt hot mot Israel - både palestinierna på den ockuperade västbanken som inte är israeliska medborgare - och alla arabiska israeler som lever inom Israels gränser med medborgarskap och israeliska pass. De utmålas nu som en farlig femte kolonn som israeliska judar bör göra sig av med.Det är skandal, anser kritikerna, att man tydligen kommit fram till att det bästa sättet att fånga israelers uppmärksamhet är att vädja till deras antipati mot araber. Och hur tänkte de, undrar fredsaktivisten Gershon Baskin i Jerusalem Post. Trodde de att de skulle kunna tävla med Netanyha i det som är hans bästa gren: skrämselpropaganda.Cecilia Uddén, Jerusalem cecilia.udden@sverigesradio.se

Avsnitt 21: Naturlig supermat - gör det enkelt  

Att äta bra mat är enklare än vi tror. Det menar i alla fall Helena Nyblom, läkare och författare som i dagarna kommer ut med sin bok om det hon kallar supermat.

Med forskningsstöd har hon tagit fram matråd och recept som kanske inte blir någon kioskvältare, men som däremot gör gott både för hälsan och smaklökarna. Dessutom vill hon slå ett slag för den måltidskultur som hon är rädd att vi är på väg att tappa. För vad händer runt ett middagsbord där en utesluter kött, en annan gluten och en tredje är vegan? När någon håller igen två dagar i veckan och någon annan inte äter förrän till lunch men ändå ska prestera kognitivt på jobbet?

Slösa med färg
Helena vill att vi ska hitta tillbaka till det enkla. Till det som forskningen visat är den kosthållning som får oss att må bra och som man till stor de följer i de så kallade "blå zonerna" runt om i världen där människor lever och har hälsan riktigt länge. Det handlar om att slösa med färgrika grönsaker och frukter, fisk, nötter och annat enkelt.

I boken Läkarens guide till den naturliga supermaten lyfter hon fram de goda och nyttiga råvaror som vi lätt kommer över här i Sverige och som inte behöver vara dyra. Blåbär och havre är minst lika bra som exotiska bär från andra länder. Råvaror som vi nog alla vet är bra för oss, men så lätt glömmer i det sammelsurium av kostråd som vi utsätts för.

Bra mat gör jobbdagen bättre
Men hur ska man göra på arbetsplatsen? Helena tycker att arbetsgivaren har en möjlighet att servera enkla, goda och näringsrika saker som frukt och nötter. Hon tipsar om fint skurna grönsaker med hummus, keso och rivet äpple med lite kanel på som mellanmål - inget krångligt alls egentligen. Det ska vara lätt att göra goda kostval även när man jobbar.

Dieter och periodisk fasta har Helena inte mycket till övers för. Tanken är ju också att man under en fasteperiod ska ta det lugnt, vilket kanske inte är så lätt under en hektisk arbetsdag där hjärnan ska fungera på topp.

Vårda tiden runt bordet
Vi landar i att vi ska vårda vår tid runt bordet tillsammans, äta enkla rena råvaror som vi ju innerst inne vet är bra för oss - och avdramatisera maten som samtalsämne!

Det här avsnittet producerades i samarbete med Twitch Health som hjälper företag att bygga hållbar hälsa med strategiska insatser.

Som vanligt hoppas vi att ni vill fortsätta diskutera med oss på LinkedIn och på Facebook. Dela gärna tankar, frågor och berätta hur ni gör på din arbetsplats!

PS: Det här avsnittet spelades in via Skype och det påverkade tyvärr ljudkvaliten negativt. Vi ber om ursäkt och hoppas att ni kan ha glädje av lyssningen i alla fall.

Brunch hela dagen  

Maximalt med mat till minimalt med tjoller - det är vad Los Vegos-Therese kallar en perfekt brunch. Här bjuds på huevos rancheros, dubbel vegobrunchburgare och en hel limpa av dubbelmackor. Recept: Therese SvenssonHuevos Rancheros med svarta bönor, tomat, ägg och chipotleVegetariskt, glutenfritt, laktosfritt, mjölkfrittHuevos rancheros betyder ungefär ”ägg i ranchstil” och är en enkel mexikansk cowboyfrukost som jag adderat svarta bönor till för att göra den mer mättande. Det här är så gott, snabbt och enkelt att du inte har en ursäkt att inte prova den. Grunden i rätten är superenkel - man tillagar helt enkelt ägg i tomatsås. Det finns flera versioner av den här rätten i andra länder. I Italien heter den uova in purgatorio, och i mellanöstern shakshuka.Du kan göra huevos rancheros i en ugnsform om du gör mycket, till exempel om du har massor av kompisar som kommer över på söndagsbrunch, eller gör den som jag gör här, direkt i stekpannan.                                                                                                        Ingredienser: ca 2 portioner 1 burk konserverade tomater1 burk svarta bönor2 vitlöksklyftor1 tsk chipotle paste (finns på tacohyllan i din matbutik)2-4 ägg (välj själv!)SaltOlivoljaKryddor: Ca ½ tsk spiskummin, ½ paprikapulverTill servering: Tex rostat bröd, tortillas, skivad avokado, färsk koriander, limeklyftor, grillad eller kokt majsGör så här:Fräs krossad vitlök och svarta bönor i en stekpanna med olivolja tills glansigt.Häll på tomater och tillsätt chipotlepasta, spiskummin, paprika och salt.När såsen puttrat ihop och du smakat av med eventuellt mer kryddor och salt. Knäck försiktigt i ägg så gulan håller sig hel.Sätt på ett lock och ha lite koll – det är färdigt när äggvitan har satt sig men gulan fortfarande är rinnig.Gör egna nachos av tortilla om du vill. Stek tortillas i en het panna med lite olja tills krispig. Ta upp, strö över lite salt och skär till stora nachos. Upprepa med så många du vill ha.Vegan: Toppa med skivad svamp eller rökmarinerad tempeh istället för ägg. Veganklart.Servering: Ta av huevos rancheros från plattan och toppa med skivad avokado, lite mer chili och färsk koriander alternativt persilja eller körvel om du är korianderförstörd. Hugg in som det är med nachos eller sleva över på grillat surdegsbröd så det blir som en texmex bruschetta. Dubbelmacklimpan för hela gängetVegan, laktosfritt, mjölkfrittI slutet av 60-talet gjorde ett svenskt bryggeri en kultbok om öl och smörgås som heter just Kom in på en öl och en smörgås (leta efter den på loppisar!). Därifrån lånar jag vördnadsfullt ett mackrecept som jag veganiserar och uppdaterar lite. Det är alltså en superdubbelmacka i limpform där gästerna sen kan dra av varsin färdig dubbelmacka. Alltså perfekt för mackfantasten, brunchgänget och barnfamiljen. Du kan också göra som min mamma och fylla limpan med vitlökssmör och persilja så har du just fixat världens godaste vitlöksbröd. Ingredienser: 1 limpa av valfri sortCa 5-6 champinjoner1 hel ättiksgurkaCa 1 ½ dl hackad färsk persilja1 ask färskost tex havrebaserad PåMackan eller sojabaserad TofuttiRökt paprikapulverSaltMjölkfritt smörTill servering: ServetterGör så här:Finhacka champinjoner, ättiksgurka, persilja och blanda med en nypa rökt paprikapulver och färskost i en bunke. Smaka av med salt.Skär limpan i ca 2 cm tjocka skivor utan att skära ända ner – så att limpan fortfarande håller ihop i botten. Bred ut ostblandningen mellan varannan skiva så det blir dubbelsmörgåsar. Smöra hela ovansidan av limpanSlå in limpan i folie. Sätt in det i 175 gradig ugn i ca 15-20 minuter. Servering: Skär upp brödet till varma dubbelsmörgåsar. Ge alla v

Los Vegos 0

Morgenandakt 09.01.2017  

Det motsette av lys er mørke. I mørket kan vi gøyme bort det vi ikkje vil skal kome til syne. Lyset avdekker og stiller fram slik at ingen ting kan skjulast. Difor kallar lyset til forsoning og oppgjer. Lyset gjev håp. Det vitnar om ein morgondag etter nattemørket. Ragnhild Jepsen er domprost i Nidarosdomen.

78. Götzsche-gate med Mikael Landén  

I det sjuttioåttonde avsnittet av podden pratar vi om den kontroversiella ”vetenskapsmannen” Peter Götzsche, som är direktör för forskningsorganisationen Cochranes center i Köpenhamn. Gäst är en av Europas främsta auktoriteter på bipolär sjukdom, den prisbelönte psykiatriprofessorn Mikael Landén. Han är en av de som ifrågasatt Peter Götzsches bok om psykiatrin, ”Dödlig psykiatri och organiserad förnekelse”, som blivit uppmärksammad i allt från Aftonbladet och Efter tio med Malou von Sivers till Läkartidningen. Mikael Landén tycker att Peter Götzsche är okunnig om det psykiatriska fältet och dessutom nedlåtande och grund i sin kritik. I boken hävdar Götzsche att psykiatriprofessorer, ”silverryggar” som han kallar dem, är korrupta och bara söker berömmelse och pengar. De ljuger för sina patienter och borde tvångspensioneras. Resten av boken ägnar Götzsche åt att hävda att psykofarmaka helt saknar positiva effekter och att de ”äter” upp hjärnan och gör att patienterna tar livet av både andra och sig själva, åsikter som ligger i linje med Scientologkyrkans antipsykiatriska propaganda (även om han själv tar avstånd från Scientologerna). Mikael Landén förklarar i den här intervjun varför Götzsche har fel, och varför han tror att Götzsche skriver som han gör. Om du vill diskutera avsnittet med Mikael eller Christian finns vi på Twitter, där heter Mikael plandenm och Christian c_dahlstrom. Trevlig lyssning!

#3: Yvonne Ericsson - Networking-specialist, Silicon Valley  

Veckans gäst i Sivpodden heter Yvonne Ericsson och kallar sedan 2010 sin hemmaplan Palo Alto, hjärtat av teknologins högborg som i folkmun kallas Silicon Valley. Här finns företagen vi alla känner till: Apple, Facebook, Google, eBay m.m. Här finns även det välrenommerade universitetet Stanford University. Vi satt ner med Yvonne en vacker novemberförmiddag för att bena ut bland annat vad som gör detta till en så magisk plats där alla med ambition vill vara, vad man bör tänka på om man själv går i tankar på att flytta sin verksamhet till Silicon Valley, vilka mentalitetsskillnader man kan se i amerikansk arbetskultur kontra svensk och mycket mer. Det är verkligen ett avsnitt tankat på information och vi tror ni kommer få ut mycket bra av det!

 

Länkar:

 

Nordic Innovation House

http://www.nordicinnovationhouse.com

 

Widely

http://www.widely.se

 

Stanford University (visit)

http://visit.stanford.edu

 

Vinnova

http://www.vinnova.se/sv/

 

Business Sweden

http://www.business-sweden.se/Export/

0:00/0:00
Video player is in betaClose