Episodes

  • Dieta i suplementacja może wpływać na stan cery, zmniejszać nasilenie trądziku (zarówno pospolitego, jak i różowatego), wpływać na nawilżenie, elastyczność, a nawet na zmarszczki - oczywiście w ograniczonym zakresie, ale jednak. Jakie elementy dietetyczne, jakie produkty spożywcze i jakie suplementy diety są pod tym kątem kluczowe?__Partnerem odcinka jest rodzinna olejarnia Olini #współpracareklamowahttps://olini.pl/olej-z-wiesiolka-olini__Odcinek o kwasach omega-6:https://open.spotify.com/episode/3Db3ebH9xm5XDCW6fFCzfe?si=qP2-FrHOSbi16ePfjofsTAhttps://www.youtube.com/watch?v=I4pdAbuA6wE__Odcinek o kolagenie:https://open.spotify.com/episode/0T4iIErmQ20F7xb77leXxV?si=3TL9w8A1TKOrvPCtjZIAdwhttps://www.youtube.com/watch?v=nxrnfSex7lA__📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/__📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/Z kodem PODCAST na pojedyncze produkty__Niektóre źródła:Branisteanu DE, Toader MP, Porumb EA, Serban IL, Pinzariu AC, Branisteanu CI, Vicovan A, Dimitriu A, Fartusnic IA, Boda D, Branisteanu DC, Brihan I, Nicolescu AC. Adult female acne: Clinical and therapeutic particularities (Review). Exp Ther Med. 2022 Feb;23(2):151.Juhl, C. R., Bergholdt, H. K. M., Miller, I. M., Jemec, G. B. E., Kanters, J. K., & Ellervik, C. (2018). Dairy Intake and Acne Vulgaris: A Systematic Review and Meta-Analysis of 78,529 Children, Adolescents, and Young Adults. Nutrients, 10(8), 1049.Sadhasivamohan, A., & Karthikeyan, K. (2022). Chocolate and Skin: The Impact of an Insatiable Indulgence. Indian dermatology online journal, 13(6), 806–809.El Darouti, M. A., Zeid, O. A., Abdel Halim, D. M., Hegazy, R. A., Kadry, D., Shehab, D. I., Abdelhaliem, H. S., & Saleh, M. A. (2016). Salty and spicy food; are they involved in the pathogenesis of acne vulgaris? A case controlled study. Journal of cosmetic dermatology, 15(2), 145–149. Searle, T., Ali, F. R., Carolides, S., & Al-Niaimi, F. (2021). Rosacea and Diet: What is New in 2021?. The Journal of clinical and aesthetic dermatology, 14(12), 49–54.Izumi, T., Saito, M., Obata, A., Arii, M., Yamaguchi, H., & Matsuyama, A. (2007). Oral intake of soy isoflavone aglycone improves the aged skin of adult women. Journal of nutritional science and vitaminology, 53(1), 57–62.Rasti, S. D., Dewinta, N. R., Kamal, R. H., Adissadah, A. F., Madanny, A. E., & Dewanti, L. (2022). Correlation between Serum 25-Hydroxy Vitamin D Levels and the Severity of Acne Vulgaris: A Systematic Review. Indian journal of dermatology, 67(1), 31–36.Thomsen, B. J., Chow, E. Y., & Sapijaszko, M. J. (2020). The Potential Uses of Omega-3 Fatty Acids in Dermatology: A Review. Journal of cutaneous medicine and surgery, 24(5), 481–494.Jung, J. Y., Kwon, H. H., Hong, J. S., Yoon, J. Y., Park, M. S., Jang, M. Y., & Suh, D. H. (2014). Effect of dietary supplementation with omega-3 fatty acid and gamma-linolenic acid on acne vulgaris: a randomised, double-blind, controlled trial. Acta dermato-venereologica, 94(5), 521–525.Kim JH, Oh YW, Kim DH, Seo BH, Suh HS, Choi YS. A Randomized, Placebo-Controlled Trial of Gamma Linolenic Acid as an Add-on Therapy to Minocycline for the Treatment of Rosacea. Ann Dermatol. 2020 Dec;32(6):466-472. doi: 10.5021/ad.2020.32.6.466. Epub 2020 Nov 11.__✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktachKontakt: [email protected]__Montaż i realizacja: Sebastian DudaInstagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com--------------------------------------------------------------------------------------Radosław Smolik

  • W ostatnim czasie coraz więcej mówi się o jodzie. Kiedy jesteśmy narażeni na niedobór? Jak sprawdzić czy mamy niedobór? Czy należy jod suplementować? Co trzeba wiedzieć o związku jodu z tarczycą? Co z solą jodowaną?
    __
    Partnerem odcinka jest marka suplementów diety Naturell #współpracareklamowa
    https://www.naturell.pl
    __
    Odcinek o soli himalajskiej:
    https://open.spotify.com/episode/7xpCQj1qiJe09hLVW7vy1q?si=BQldPCR8Sa-F013_vmXH4w
    https://youtu.be/xIydxGkYeEM?si=D4fNg05Pr1m0b01x
    __
    📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
    __
    📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
    Z kodem PODCAST na pojedyncze produkty
    __
    Niektóre źródła:
    Filipowicz D, Szczepanek-Parulska E, Mikulska-Sauermann AA, Karaźniewicz-Łada M, Główka FK, Szymanowski K, Ołtarzewski M, Schomburg L, Ruchała M. Iodine deficiency and real-life supplementation ineffectiveness in Polish pregnant women and its impact on thyroid metabolism. Front Endocrinol (Lausanne). 2023 Jun 16;14:1068418.
    Trofimiuk-Müldner M, Konopka J, Sokołowski G, Dubiel A, Kieć-Klimczak M, Kluczyński Ł, Motyka M, Rzepka E, Walczyk J, Sokołowska M, Buziak-Bereza M, Tisończyk J, Pach D, Hubalewska-Dydejczyk A. Current iodine nutrition status in Poland (2017): is the Polish model of obligatory iodine prophylaxis able to eliminate iodine deficiency in the population? Public Health Nutr. 2020 Oct;23(14):2467-2477.
    Eveleigh ER, Coneyworth L, Welham SJM. Systematic review and meta-analysis of iodine nutrition in modern vegan and vegetarian diets. Br J Nutr. 2023 Nov 14;130(9):1580-1594.
    Brzóska F, Szybiński Z, Śliwiński B. Jod w mleku spożywczym w Polsce oraz jego rola w profilaktyce zdrowotnej człowieka. Wiadomości Zootechniczne, R. LIII (2015), 4: 41–49
    WHO. Guideline: fortification of food-grade salt with iodine for the prevention and control of iodine deficiency disorders. Geneva: World Health Organization; 2014.
    Lewiński A., Płaczkiewicz-Jankowska E.: Zasady profilaktycznego blokowania jodochwytności tarczycy w przypadku zdarzeń radiacyjnych z uwolnieniem jodu promieniotwórczego. Omówienie wytycznych Światowej Organizacji Zdrowia. Med. Prakt., 2022; 4: 72–79.
    https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-HealthProfessional/
    __
    ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
    ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
    ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
    Kontakt: [email protected]
    __
    Montaż i realizacja: Sebastian Duda
    Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
    Kontakt: [email protected]
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Radosław Smolik

  • Missing episodes?

    Click here to refresh the feed.

  • SIBO czyli przerost bakteryjny jelita cienkiego to stosunkowo powszechny problem, który często wiąże się z przewlekłymi i nieprzyjemnymi objawami ze strony przewodu pokarmowego (wzdęcia, gazy, biegunki, zaparcia). W dzisiejszym odcinku poruszymy temat przyczyn, objawów i diagnostyki SIBO. Jak odpowiednio przygotować się do testu, jak wygląda leczenie i jaką rolę odgrywa dieta? Będzie też o ważnym - wędrującym kompleksie mioelektrycznym MMC, IMO oraz probiotykach, które mogą zaszkodzić. Gościem podcastu jest dietetyk Mateusz Durbas.
    __
    📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
    __
    Podcast o refluksie:
    https://www.youtube.com/watch?v=oheNbEvxNEs
    https://open.spotify.com/episode/2HCuXEFIhyOdvqllHceCx2?si=QQpptx-4QUe7WK3EkJ73ew
    __
    Linki:
    https://www.monashfodmap.com/
    https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/low-fodmap/
    https://mateuszdurbas.pl/blog/dieta-low-fodmap-w-zespole-jelita-nadwraliwego
    https://mateuszdurbas.pl/blog/jaki-ma-wpyw-dieta-low-fodmap-na-mikrobiot-jelitow
    __
    Podcast o IBS:
    https://www.youtube.com/watch?v=fM-R0Asjz4Y
    https://open.spotify.com/episode/2HCuXEFIhyOdvqllHceCx2?si=QQpptx-4QUe7WK3EkJ73ew
    __
    📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
    Z kodem PODCAST na pojedyncze produkty
    __
    Więcej o gościu:
    https://mateuszdurbas.pl/
    https://www.facebook.com/mateuszdurbasdietetyk/
    __
    ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
    ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
    ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
    Kontakt: [email protected]
    __
    Montaż i realizacja: Sebastian Duda
    Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
    Kontakt: [email protected]
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Radosław Smolik

  • Jest kilka rzeczy, które chciałbym wiedzieć wiele lat temu, na początku przygody z dietetyką. Co moim zdaniem warto wiedzieć jak najwcześniej (jako dietetyk)?
    __
    📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
    __
    📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
    Z kodem PODCAST na pojedyncze produkty
    __
    ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
    ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
    ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
    Kontakt: [email protected]
    __
    Montaż i realizacja: Sebastian Duda
    Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
    Kontakt: [email protected]
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Radosław Smolik

  • Zbliżają się święta, a więc i często okres obdarowywania siebie prezentami. Pomyślałem, że zrealizuję odcinek, w którym podzielę się pomysłami na takie prezenty, które będą powiązane z tematyką zdrowia, żywności, czy dietetyki. Będzie trochę konkretnych poleceń, osobistych poleceń i żadne z nich nie jest sponsorowane.
    __
    📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
    __
    📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
    Z kodem PODCAST na pojedyncze produkty
    __
    Odcinek o badaniach krwi:
    https://www.youtube.com/watch?v=jXSER2JM1Eg
    https://open.spotify.com/episode/2tvbd4zuqP3TVcM45WynVa?si=khHKHYV4QeOx-Icf-D9B7g
    __
    Polecane książki:
    Jedz normalnie. Osiągaj więcej - Arkadiusz Matras
    Zdrowo przez supermarket. Jak robić dobre zakupy? - Anna Reguła
    Bez liczenia i ważenia - Monika Ciesielska
    Na coś trzeba umrzeć - Doktor Ania
    Projekt Zdrowe Życie - Michał Wrzosek
    Dietetyka Sportowa PZWL
    Dietetyka Kliniczna PZWL
    Psychodietetyka PZWL
    Biochemia czytasz i rozumiesz - Maciej Pawlak, Tomasz Podgórski
    __
    ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
    ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
    ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
    Kontakt: [email protected]
    __
    Montaż i realizacja: Sebastian Duda
    Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
    Kontakt: [email protected]
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Radosław Smolik

  • Zielona herbata uchodzi często za produkt sprzyjający odchudzaniu. Wiele suplementów na odchudzanie zawiera ekstrakty z zielonej herbaty. Co w niej jest takiego co może pomagać w redukcji masy ciała? Czy picie zielonej herbaty lub przyjmowanie suplementów z EGCG jest skuteczne? A jeśli tak to w jakich dawkach?
    __
    📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
    __
    📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
    Z kodem PODCAST na pojedyncze produkty
    __
    Odcinek „Negatywna” strona suplementów diety - interakcje, zafałszowania, szkodliwość
    https://www.youtube.com/watch?v=YoujNVdmGkM
    https://open.spotify.com/episode/3wQKXpf5J4AobmMSds5zsj?si=9HDi2dH2TmqjPIvCU8sssQ
    __
    Odcinek Lek vs suplement - jaka jest różnica?
    https://www.youtube.com/watch?v=H85dA9RJ3h8
    https://open.spotify.com/episode/0wvMTq0WVAQ7JDNQgwDjbU?si=EW9W-Ji1Szm1Uj2szZjUZw
    __
    Niektóre źródła:
    Jurgens TM, Whelan AM, Killian L i in. Green tea for weight loss and weight maintenance in overweight or obese adults. Cochrane Database Syst Rev. 2012 Dec 12;12:CD008650.
    Hursel R, Viechtbauer W, Dulloo AG i in. The effects of catechin rich teas and caffeine on energy expenditure and fat oxidation: a meta-analysis. Obes Rev. 2011 Jul;12(7):e573-81.
    Fernandes RC, Araújo VA, Giglio BM i in. Acute Epigallocatechin 3 Gallate (EGCG) Supplementation Delays Gastric Emptying in Healthy Women: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Crossover Study. Nutrients. 2018 Aug 20;10(8)
    __
    ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
    ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
    ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
    Kontakt: [email protected]
    __
    Montaż i realizacja: Sebastian Duda
    Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
    Kontakt: [email protected]
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Radosław Smolik

  • Na temat orzechów w diecie krążą różne przekonania. Pojawiają się kontrowersje w zakresie ich wpływu na zdrowie (czy są przeciw, czy pro zapalne), na odchudzanie (w końcu są kaloryczne), tego które warto jeść, których unikać, ile ich jeść, co z orzechami prażonymi, masłem orzechowym i wiele więcej. W dzisiejszym odcinku krótko i konkretnie opowiem o orzechach w diecie.
    __
    📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
    __
    📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
    Z kodem PODCAST na pojedyncze produkty
    __
    Podcast na temat omega-3
    https://youtu.be/EQGfma3EzAs?si=Ooqj97JCctNK0zPX
    https://open.spotify.com/episode/2qFzkEUqiURWF23NaUXmc0?si=SIf6dS_xTM-BsnsOwrBz2A
    __
    Podcast na temat omega-6
    https://youtu.be/I4pdAbuA6wE?si=PQ-WGCmWLA_r32lw
    https://open.spotify.com/episode/3Db3ebH9xm5XDCW6fFCzfe?si=0cMqyvoPT46yRqTKGBGLnw
    ___
    ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
    ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
    ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
    Kontakt: [email protected]
    __
    Montaż i realizacja: Sebastian Duda
    Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
    Kontakt: [email protected]
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Radosław Smolik

  • O tkance tłuszczowej najczęściej mówi się dość ogólnie, bez jakiegokolwiek podziału, bez wchodzenia w szczegóły. Warto jednak wiedzieć są na tym polu pewne niuanse, które rzutują np. na aspekt zdrowia. Można bowiem wyróżnić tkankę tłuszczową, której nadmiar jest szczególnie niebezpieczny - tłuszcz trzewny (wisceralny). Niekiedy mimo prawidłowej masy ciała, problem z tkanką tłuszczową występuje. Ktoś może mieć prawidłową masę ciała, a znacznie podwyższone ryzyko metaboliczne (nawet o tym nie wiedząc).
    __
    📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
    __
    📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
    Z kodem PODCAST na pojedyncze produkty
    __
    ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
    ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
    ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
    Kontakt: [email protected]
    __
    Omawiane badania i wytyczne:
    https://www.nice.org.uk/guidance/cg189/chapter/Recommendations#identifying-and-assessing-overweight-obesity-and-central-adiposity
    Jin X, Liu J, Cao Q, et al. Normal-weight central obesity: implications for diabetes mellitus. Front Nutr. 2023;10:1239493. Published 2023 Sep 22.
    Wieloośrodkowe Ogólnopolskie Badanie Stanu Zdrowia Ludności (WOBASZ II)
    __
    PS Waga w tytule odnosi się do masy ciała, a zastosowanie tego sformułowania wynika z chęci dotarcia do szerszego grona osób. Musiałem to napisać, bo mnie też to boli 😂
    __
    Montaż i realizacja: Sebastian Duda
    Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
    Kontakt: [email protected]
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Radosław Smolik

  • Jak powszechnie wiadomo, ryby morskie są jednym z najbogatszych źródeł kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3 (EPA i DHA). Wiadomo jednak również, że kwasy omega-3 są bardzo podatne na utlenianie (m.in. w konsekwencji wysokiej temperatury). Czy zatem obróbka termiczna ryb nie powoduje utleniania zawartych w nich lipidów? Co z rybami wędzonymi i surowymi?
    __
    📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
    __
    📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
    Z kodem PODCAST na pojedyncze produkty
    __
    ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
    ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
    ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
    Kontakt: [email protected]
    __
    Montaż i realizacja: Sebastian Duda
    Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
    Kontakt: [email protected]
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Radosław Smolik

  • Woda z cytryną to w ostatnich latach jeden z najpopularniejszych trendów dietetycznych. Czy słusznie? Detoksykacja, odkwaszanie, odchudzanie.
    __
    📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
    __
    📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
    Z kodem PODCAST na pojedyncze produkty
    __
    Podcast o odkwaszaniu:
    https://spotify.link/Sj4PnrKWxDb
    https://youtu.be/tvA5LvbBBCM?si=v59GDN7bxKSqMBOu
    __
    ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
    ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
    ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
    Kontakt: [email protected]
    __
    Montaż i realizacja: Sebastian Duda
    Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
    Kontakt: [email protected]
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Radosław Smolik

  • Tempo jedzenia może znacząco wpływać m.in. na nasycenie (sprzyjając lub utrudniając odchudzanie). Szybkość jedzenia jest uznawana za czynnik ryzyka otyłości. Ale to nie wszystko - element ten może zaskakująco wpływać na komfort jelitowy (będąc możliwą przyczyną np. wzdęć). Ale jak to w zasadzie interpretować i jak odnieść do praktyki?
    __
    📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
    __
    📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
    Z kodem PODCAST na pojedyncze produkty
    __
    Odcinek o uważnym jedzeniu:
    https://www.youtube.com/watch?v=G21tbxWdP74
    https://open.spotify.com/episode/3GbhGO0F79XB8HNJvkFtGk?si=V0dhtPhKQBqEfTUdOcWP4w
    __
    Szkolenie: Skuteczne Strategie Kontroli Apetytu
    https://szkoleniacss.com/szkolenia/skuteczne-strategie-kontroli-apetytu/
    __
    Źródła:
    Slyper A. Oral Processing, Satiation and Obesity: Overview and Hypotheses. Diabetes Metab Syndr Obes. 2021 Jul 26;14:3399-3415.
    Teo PS, van Dam RM, Forde CG. Combined Impact of a Faster Self-Reported Eating Rate and Higher Dietary Energy Intake Rate on Energy Intake and Adiposity. Nutrients. 2020 Oct 25;12(11):3264.
    __
    ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
    ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
    ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
    Kontakt: [email protected]
    __
    Montaż i realizacja: Sebastian Duda
    Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
    Kontakt: [email protected]
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Radosław Smolik

  • Cykl miesiączkowy wpływa na apetyt i metabolizm (co wiele kobiet doświadcza w mniejszym lub większym stopniu). Warto wiedzieć dlaczego tak się dzieje i co na to wpływa? Jak bardzo? I czy możemy te elementy wykorzystać np. planując odchudzanie?
    __
    📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
    __
    📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
    Z kodem PODCAST na pojedyncze produkty
    __
    ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
    ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
    ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
    Kontakt: [email protected]
    __
    Źródła magnezu:
    https://www.youtube.com/watch?v=9rdcJ5HoekM
    __
    Ebook "Praktyczny przewodnik po składnikach mineralnych":
    https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/skladniki-mineralne/
    __
    Źródła:
    Rogan MM, Black KE. Dietary energy intake across the menstrual cycle: a narrative review. Nutr Rev. 2023;81(7):869-886.
    Cross GB, Marley J, Miles H, Willson K. Changes in nutrient intake during the menstrual cycle of overweight women with premenstrual syndrome. Br J Nutr. 2001;85(4):475-482.
    Benton MJ, Hutchins AM, Dawes JJ. Effect of menstrual cycle on resting metabolism: A systematic review and meta-analysis. PLoS One. 2020 Jul 13;15(7):e0236025.
    Zhang S, Osumi H, Uchizawa A, Hamada H, Park I, Suzuki Y, Tanaka Y, Ishihara A, Yajima K, Seol J, Satoh M, Omi N, Tokuyama K. Changes in sleeping energy metabolism and thermoregulation during menstrual cycle. Physiol Rep. 2020 Jan;8(2):e14353.
    __
    Montaż i realizacja: Sebastian Duda
    Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
    Kontakt: [email protected]
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Radosław Smolik

  • Mam wrażenie, że biotyna to jeden z najpopularniejszych suplementów stosowanych w celu poprawy zdrowia włosów i paznokci. Ale czy słusznie? Czy suplementacja może przynieść korzyści? Co wręcz trzeba wiedzieć o biotynie? Oraz co z punktu widzenia żywieniowego jest kluczowe dla włosów i paznokci?
    __
    📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
    __
    📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
    Z kodem: PODCAST na pojedyncze produkty
    __
    ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
    ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
    ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
    Kontakt: [email protected]
    __
    Patel DP, Swink SM, Castelo-Soccio L. A Review of the Use of Biotin for Hair Loss. Skin Appendage Disord. 2017;3(3):166-169.
    Soleymani T, Lo Sicco K, Shapiro J. The Infatuation With Biotin Supplementation: Is There Truth Behind Its Rising Popularity? A Comparative Analysis of Clinical Efficacy versus Social Popularity. J Drugs Dermatol. 2017;16(5):496-500.
    __
    Montaż i realizacja: Sebastian Duda
    Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
    Kontakt: [email protected]
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Radosław Smolik

  • Wiele osób od lat próbuje schudnąć... Ale często nie wychodzi. Dlaczego? Dlaczego wpadamy w błędne koło odchudzania i jak z niego wyjść? O tym rozmawiam z moim gościem - Magdaleną Hajkiewicz-Mielniczuk.
    __
    📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
    __
    📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
    Z kodem PODCAST na pojedyncze produkty
    __
    Więcej o gościu:
    https://wiem-co-jem.pl/
    https://www.instagram.com/magda.wiemcojem/
    __
    Link do badania, o którym opowiada Magda: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15655039/
    __
    ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
    ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
    ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
    Kontakt: [email protected]
    __
    Montaż i realizacja: Sebastian Duda
    Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
    Kontakt: [email protected]
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Radosław Smolik

  • Praktycznie każdy z nas wie, że potrzebuje dostarczać z dietą witamin i składników mineralnych. Mało kto zastanawia się jednak ile konkretnie tych składników potrzebuje i czy dostarcza odpowiednią ich ilość ze swoim żywieniem. Czym jest referencyjna wartość spożycia (RWS), czym rekomendowane dzienne spożycie (RDA) i jak to odnieść do praktyki żeby unikać niedoborów? Jaką rolę składniki takie jak magnez czy cynk odgrywają w naszym organizmie?
    __
    Partnerem odcinka jest: Żywiec Zdrój Minerals +
    https://www.zywiec-zdroj.pl/minerals-plus

    Żywiec Zdrój Minerals + to połączenie wody z magnezem, cynkiem oraz witaminami B3, B5, B6. 1 litr dostarcza aż 75% RWS* na te składniki. Żywiec Zdrój Minerals + nie zawiera kalorii, cukru, słodzików ani konserwantów.

    "*RWS – referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal). Butelka 1,2L zawiera 4,8 porcji. Dla przeciętnej osoby dorosłej: 4 porcje (1L) pokrywają 75% dziennej RWS witamin B3, B5, B6 oraz magnezu i cynku. Nie należy przekraczać dziennej RWS. Indywidualne zapotrzebowanie na składniki odżywcze może się różnić w zależności od wieku, płci i stanu fizjologicznego. Ważna jest zrównoważona dieta oraz zdrowy tryb życia."
    __
    Talerz zdrowego żywienia:
    https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2022/06/Talerz-zdrowego-zywienia-i-zalecenia.pdf
    Normy żywienia dla populacji Polski:
    https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/03/normy_zywienia_2020web.pdf
    Odcinek: Jak uniknąć niedoborów pokarmowych?
    https://www.youtube.com/watch?v=ijEGwzCQSJE
    https://open.spotify.com/episode/5FoOCpu6lsejdEZ9INfwt2?si=2yTmnuegQ2itFZLKIMmJ5A
    __
    📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
    __
    📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
    Z kodem PODCAST na pojedyncze produkty
    __
    ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
    ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
    ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
    Kontakt: [email protected]
    __
    Montaż i realizacja: Sebastian Duda
    Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
    Kontakt: [email protected]
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Radosław Smolik

  • Żywność z czasem może się psuć - tracić swoje walory smakowe, zapachowe, może ulegać różnym procesom, które są związane czy to z obecnością drobnoustrojów, czy procesami enzymatycznymi. Może stawać się niezdatna do spożycia. W dzisiejszym odcinku opowiem o psuciu się żywności, niebezpieczeństwach z tym związanych oraz o datach ważności produktów spożywczych - krótko, konkretnie i na temat.
    __
    📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
    __
    📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
    Z kodem PODCAST na pojedyncze produkty
    __
    ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
    ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
    ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
    Kontakt: [email protected]
    __
    Montaż i realizacja: Sebastian Duda
    Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
    Kontakt: [email protected]
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Radosław Smolik

  • W kontekście pracy nad kompozycją sylwetki bardzo często mówi się albo o odchudzaniu (redukcji masy ciała, utracie tkanki tłuszczowej), albo o budowaniu tkanki mięśniowej (masie lub kształtowaniu sylwetki). Pytanie jednak czy da się robić to jednocześnie? Okazuje się, że jest to potencjalnie możliwe. Kiedy i pod jakim warunkiem?
    __
    📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
    __
    📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
    Z kodem: PODCAST na pojedyncze produkty
    __
    ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
    ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
    ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
    Kontakt: [email protected]
    __
    Niektóre źródła:
    Barakat, Christopher MS, ATC, CISSN1; Pearson, Jeremy MS1; Escalante, Guillermo DSc, MBA, ATC, CSCS, CISSN2; Campbell, Bill PhD, CSCS, FISSN3; De Souza, Eduardo O. PhD1. Body Recomposition: Can Trained Individuals Build Muscle and Lose Fat at the Same Time?. Strength and Conditioning Journal 42(5):p 7-21, October 2020.
    Longland TM, Oikawa SY, Mitchell CJ, Devries MC, Phillips SM. Higher compared with lower dietary protein during an energy deficit combined with intense exercise promotes greater lean mass gain and fat mass loss: a randomized trial. Am J Clin Nutr. 2016;103(3):738-746.
    Campbell BI, Aguilar D, Conlin L, et al. Effects of High Versus Low Protein Intake on Body Composition and Maximal Strength in Aspiring Female Physique Athletes Engaging in an 8-Week Resistance Training Program [published correction appears in Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2020 Sep 1;30(5):383]. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2018;28(6):580-585.
    __
    Montaż i realizacja: Sebastian Duda
    Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
    Kontakt: [email protected]
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Radosław Smolik

  • W obiegowych przekonaniach kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3 często uchodzą za te korzystne dla szeroko pojętego zdrowia, natomiast z grupy omega-6 - wręcz przeciwnie. Najczęściej wspomina się o ich prozapalności, czy ogólnej szkodliwości. A co jeśli powiem, że to nieco bardziej złożony temat? Czy rzeczywiście takie postrzeganie kwasów omega-6 znajduje odzwierciedlenie w świetle dowodów naukowych?
    __
    📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
    __
    📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
    Z kodem PODCAST na pojedyncze produkty
    __
    Odcinek o omega-3:
    https://open.spotify.com/episode/2qFzkEUqiURWF23NaUXmc0?si=JtkQGMEzSICnYn3paLbzgw
    https://www.youtube.com/watch?v=EQGfma3EzAs
    __
    ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
    ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
    ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
    Kontakt: [email protected]
    __
    Źródła:
    Poli A, Agostoni C, Visioli F. Dietary Fatty Acids and Inflammation: Focus on the n-6 Series. Int J Mol Sci. 2023;24(5):4567. Published 2023 Feb 26.
    FAO/WHO, 2010. Fats and fatty acids in human nutrition. Report of an expert consultation. Rome.
    Adam O, Wolfram G, Zöllner N. Influence of dietary linoleic acid intake with different fat intakes on arachidonic acid concentrations in plasma and platelet lipids and eicosanoid biosynthesis in female volunteers. Ann Nutr Metab. 2003;47(1):31-6.
    Kapoor R, Huang YS. Gamma linolenicacid: anantiinflammatory omega-6 fattyacid. Curr Pharm Biotechnol. 2006 Dec;7(6):531-4
    Innes JK, Calder PC. Omega-6 fatty acids and inflammation. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2018 May;132:41-48
    Marklund M, Wu JHY, Imamura F I in. Biomarkers of Dietary Omega-6 Fatty Acids and Incident Cardiovascular Disease and Mortality: An Individual-Level Pooled Analysis of 30 Cohort Studies. 10.1161/CIRCULATIONAHA.118.038908
    __
    Montaż i realizacja: Sebastian Duda
    Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
    Kontakt: [email protected]
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Radosław Smolik

  • Dobrze wszystkim znany związek, utożsamiany głównie z kawą - kofeina. Może zmniejszać uczucie zmęczenia, poprawiać funkcje poznawcze, czy nawet wyniki w sporcie. To jedna z niewielu skutecznych i legalnych substancji. Co warto o niej wiedzieć? Czy u każdego się sprawdzi? Dlaczego niektórzy czują się po niej gorzej? Jakie dawki są skuteczne i jak ma się do tego kawa? Kiedy należy uważać na spożycie a nawet zrezygnować z kofeiny?
    __
    📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
    __
    📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
    Z kodem: PODCAST na pojedyncze produkty
    __
    Infografika z zawartością kofeiny (w środku artykułu):
    https://examine.com/articles/caffeine-consumption/
    __
    Źródła:
    Guest NS, VanDusseldorp TA, Nelson MT, et al. International society of sports nutrition position stand: caffeine and exercise performance. J Int Soc Sports Nutr. 2021;18(1):1. Published 2021 Jan 2.
    Guest N, Corey P, Vescovi J, El-Sohemy A. Caffeine, CYP1A2 Genotype, and Endurance Performance in Athletes. Med Sci Sports Exerc. 2018;50(8):1570-1578.
    Southward K, Rutherfurd-Markwick K, Badenhorst C, Ali A. The Role of Genetics in Moderating the Inter-Individual Differences in the Ergogenicity of Caffeine. Nutrients. 2018;10(10):1352. Published 2018 Sep 21.
    Balawejder-Biśto A, Pyka-Pająk A. Kofeina – substancja znana czy poznawana. Farmacja Polska. 2022, 78 (8): 430–441
    __
    ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
    ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
    ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
    Kontakt: [email protected]
    __
    Montaż i realizacja: Sebastian Duda
    Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
    Kontakt: [email protected]
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Radosław Smolik

  • O suplementacji kreatyną mówi się dużo, przez co w Internecie znaleźć można wiele sprzecznych informacji (mitów dotyczących nawet podstawowych kwestii). Postanowiłem więc zrealizować krótki odcinek podsumowujący najważniejsze rzeczy dotyczące kreatyny - co? jak? dla kogo? Ile? czy to bezpieczne? Itd.
    __
    📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
    __
    📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
    Z kodem PODCAST na pojedyncze produkty
    __
    Kurs dotyczący podstaw suplementacji w sporcie:
    https://szkoleniacss.com/szkolenia/podstawy-suplementacji-w-sporcie-2/
    __
    ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
    ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
    ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
    Kontakt: [email protected]
    __
    Źródła:
    Antonio J, Candow DG, Forbes SC, et al. Common questions and misconceptions about creatine supplementation: what does the scientific evidence really show?. J Int Soc Sports Nutr. 2021;18(1):13. Published 2021 Feb 8.
    Kreider RB, Kalman DS, Antonio J, et al. International Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation in exercise, sport, and medicine. J Int Soc Sports Nutr. 2017;14:18. Published 2017 Jun 13.
    __
    Montaż i realizacja: Sebastian Duda
    Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
    Kontakt: [email protected]
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Radosław Smolik