Grankvist Podcasts
-
Vi äter mer än någonsin men får i oss mindre än tidigare. Ja, ungefär så kan man beskriva svenskarnas matvanor nuförtiden. Samtidigt som vi debatterar hur många ägg man kan äta varje dag eller hur farligt potatis är för oss glömmer vi bort att prata om hur vår mat förändrats de senaste decennierna. Alltså inte bara i termer av fetthalter och sockerhalter, utan i hur det är mer adekvat att beskriva vår mat som konstruerad snarare än tillagad. Vad gör det med oss? Hur påverkas våra kroppar av denna moderna mat som är så långt ifrån naturens råvaror som den tycks kunna komma?
Någon som jag hoppas kan hjälpa mig svara på den frågan är Ann Fernholm. Hon disputerade en gång i tiden i molekylär bioteknik vid Uppsala Universitet innan hon sadlade om och blev vetenskapsjournalist. Hon har skrivit mycket om hyperprocessad mat och förra året kom hon ut med boken “Fejkmaten: så blir vi vilseledda” som fick välförtjänt mycket uppmärksamhet.
Så jag kontaktade henne för ett samtal om sönderslagen mat, jakten på stärkelse, lightprodukter och funktionell mat - vad är det egentligen? Och så bad jag henne summera alla världens mirakelkurer - vad har alla de folkgrupper som lever längst och mår bäst gemensamt i matväg?
Bokrekommendationer:
Dopamine Nation - Anna Lembke
Tyst hav - Jakten på den sista matfisken - Isabella Lövin
Den odödliga Henrietta Lacks - Rebecca Skloot
Lidandets konung : historien om cancer - Siddhartha Mukherjee
Programledare: Per Grankvist. Producent: Jens Back. Mixning av Stray Dog Studios. #perspektivpodden
"Perspektiv "är en podd från Vad Vi Vet. Prenumerera på podden för att lära dig något nytt varje vecka.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Alla som driver en organisation vill att den ska må bra och alla som är en del av en organisation vill må bra. Men att få effektivitet och lönsamhet utan att det är på bekostnad av trivsel och trygghet kan ibland kännas som en omöjlig uppgift.
Theresia Olsson Neve är vd på Whole, ett företag som kan beskrivas som en psykolog för organisationer. Olsson Neve berättar att de utvecklat ett sätt att ställa diagnos på ett företags tillstånd. För som bekant finns det många saker som kan sänka en organisation och ta sig uttryck i otrygghet, skitsnack, oheliga allianser, sjukdom och stress.
Så hur ser man till att ens organisation mår bra? Och hur balanserar man egentligen som chef att vara hänsynsfull mot sina anställda och samtidigt kunna sätta ner foten när något inte funkar?
Lyssna på när Olsson Neve berättar om hur Whole hjälper företag att få pusselbitarna att falla på plats i ett samtal kring vad som skapar en god arbetskultur som driver företag till att ta nya steg.
Vill du ha fler förklaringar av hur andra företagare jobbar smart när de ska ta nästa steg, följ oss på Instagram: @vvv.foretag När du delar i sociala kanaler, använd #nästasteg
“Nästa steg” är en podd från Vad Vi Vet. Avsnittet är producerat av Jens Back och Per Grankvist. Klippning av Hanna Brandén, och mixning av Stray Dog Studios. Programledare: Per Grankvist.
Podden presenteras av Almi. Läs mer om vad de kan göra för dig på almi.se/tasteget
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
I över tjugo år har Gunilla von Platen brutit ny mark i näringslivet. Men det har inte, som det sällan är, varit en spikrak resa.
“Jag skulle säga att det är bullshit med tur. Det är svinhårt arbete.”
Efter IT-kraschen 2000, som hon beskriver som att alla pengar hon investerat försvann över en natt, började hon om och planerade på att starta bolag. Von Platen säger att hon får ett tunnelseende när hon väl har bestämt sig för något.
Lyssna på von Platen i ett samtal om hur hon började med två tomma händer och blev en av Sveriges mest framgångsrika entreprenörer.
Vill du ha fler förklaringar av hur andra företagare jobbar smart när de ska ta nästa steg, följ oss på Instagram: @vvv.foretag När du delar i sociala kanaler, använd #nästasteg
“Nästa steg” är en podd från Vad Vi Vet. Avsnittet är producerat av Jens Back och Per Grankvist. Klippning av Hanna Brandén, och mixning av Stray Dog Studios. Programledare: Per Grankvist.
Podden presenteras av Almi. Läs mer om vad de kan göra för dig på almi.se/tasteget
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Att ha en bolagsstyrelse är inte bara en markör för ett professionellt och seriöst företag. Tanken är ju att man tillsammans ska kunna jobba mot ett gemensamt mål.
Joachim Säll, senior rekryterare på en av Sveriges mest erfarna rekryteringsfirmor, Michaёl Berglund i Stockholm, berättar att i uppstarten av en verksamhet är det många som vänder sig till folk i sin närhet. Men Säll menar att det är viktigt att lyfta blicken från sin omedelbara bekantskapskrets. Så hur hittar man personer som passar?
Någon som också har erfarenhet av att hitta rätt styrelse är Leif Rehnström, VD för innovationsbyrån Hello Future i Skellefteå. Nyligen tog de in nya styrelseledamöter, med ett riktigt lyckat resultat.
Lyssna på Säll och Rehnström för att höra om hur man ska tänka när man tar in nya styrelseledamöter, och vad som kännetecknar en bra styrelse.
Vill du ha fler förklaringar av hur andra företagare jobbar smart när de ska ta nästa steg, följ oss på Instagram: @vvv.foretag När du delar i sociala kanaler, använd #nästasteg
“Nästa steg” är en podd från Vad Vi Vet. Avsnittet är producerat av Jens Back och Per Grankvist. Klippning av Hanna Brandén, och mixning av Stray Dog Studios. Programledare: Per Grankvist.
Podden presenteras av Almi. Läs mer om vad de kan göra för dig på almi.se/tasteget
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
De senaste åren har pandemin påverkat de globala leverantörskedjorna. Det gjorde det tydligt hur viktigt det är att ha en leverantörskedja som fungerar även under normala omständigheter. Några som vet vikten av detta är Arild Links i Helsingborg. Som så många andra smyckestillverkare valde Arild Links att lägga tillverkningen utomlands för att minska kostnaderna och samtidigt slå vakt om kvaliteten. Men inte långt senare kom de hem igen.
Hör Fredrik Ivansson, medgrundare till företaget, berätta om hur de tog kontroll över sin leverantörskedja och hur det är möjligt att skapa lokal produktion på en global skala.
Och kan din nästa leverantör vara en robot? Vi blickar in i leverantörskedjans framtid i ett samtal med Carl Berg som driver företaget Hugo Delivery.
Vill du ha fler förklaringar av hur andra företagare jobbar smart när de ska ta nästa steg, följ oss på Instagram: @vvv.foretagande När du delar i sociala kanaler, använd #nästasteg
“Nästa steg” är en podd från Vad Vi Vet. Avsnittet är producerat av Jens Back och Per Grankvist. Klippning av Hanna Brandén, och mixning av Stray Dog Studios. Programledare: Per Grankvist.
Podden presenteras av Almi. Läs mer om vad de kan göra för dig på almi.se/tasteget
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Oönskade, onödiga och orättvisa. Sammanslagningar har ett dåligt rykte och går nästan aldrig som planerat hur goda förberedelser man än har gjort. På sätt och vis gick sammanslagningen av Chef och Mgruppen enligt plan i början, vilket gör den här historien extra intressant. Efter beskedet processade de anställda nyheten om fusion, ett nytt gemensamt kontor hittades, man arbetade i grupper och folk verkade förstå grejen med det nya. Men sedan hände något.
Cissi Elwin ledde sammanslagningen som resulterade i Chefakademin där hon numera är vd. Personalen fick beskedet i april förra året och planen var att den nya organisationen skulle sätta sig under våren och vara färdig så att alla kunde jobba tillsammans efter semestern. Men i stället blev det en tung höst. Fusionen blev mycket jobbigare för personalen, ledningen och för Elwin än vad hon räknat med. Hör henne berätta om vad som hände, vilka fel hon gjorde och hur hon till slut löste det.
Vill du ha fler förklaringar av hur andra företagare jobbar smart när de ska ta nästa steg, följ oss på Instagram: @vvv.foretagande När du delar i sociala kanaler, använd #nästasteg
“Nästa steg” är en podd från Vad Vi Vet. Avsnittet är producerat av Jens Back och Per Grankvist. Klippning av Hanna Brandén, och mixning av Stray Dog Studios. Programledare: Per Grankvist.
Podden presenteras av Almi. Läs mer om vad de kan göra för dig på almi.se/tasteget
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Vilken idiot som helst kan väl uppfinna en en skiftnyckel eller fyr eller en telefon - frågan är hur man skapar en företagskultur som inte är beroende av en ensam uppfinnare och som fortsätter komma på nya grejer? I Linköping träffar vi Lisa Åbom som är vd för Nira Dynamics, ett bolag som länge levt på en storsäljande produkt men som lyckats hitta på mer produkter och tjänster. Hon berättar bland annat om betydelsen av att skapa en trygg kultur för att folk ska våga ta risker. I samma stad finns Pierre Wallgren som är vd för Vinnergi, ett konsultbolag som vuxit snabbt. En av de saker han pratar om är hur de gjorde innovationsgraden mätbar genom att fråga sina kunder.
Vill du ha fler förklaringar av hur andra företagare jobbar smart när de ska ta nästa steg, följ oss på Instagram: @vvv.foretagande
När du delar i sociala kanaler, använd #nastasteg
“Nästa steg” är producerad av Jens Back och Per Grankvist. Mixning av Stray Dog Studios.
Podden presenteras av Almi. Läs mer om vad de kan göra för dig på almi.se/tasteget
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Som företagare har man inte tid att springa på seminarier eller att gå kurser hela tiden. Så hur gör man för att ta ett kliv framåt och lära sig nya grejer löpande? Räknas googlandet och timmarna på YouTube?
I Tibro ligger Ljusgårda som är en av Europas största inomhusodlingar. Varje vecka skördar de tonvis med sallad. En av grundarna är Erik Lundgren som varit med och utvecklat odlingsmetoderna och de mesta han kan har han lärt sig själv. Vi pratar med honom om hur han lär sig massor inom områden där han inte har en aning och som han från början kanske inte ens är intresserad av.
Vill du ha fler förklaringar av hur andra företagare jobbar smart när de ska ta nästa steg, följ oss på Instagram: @vvv.foretagande
När du delar i sociala kanaler, använd #nastasteg
“Nästa steg” är producerad av Jens Back och Per Grankvist. Mixning av Stray Dog Studios.
Podden presenteras av Almi. Läs mer om vad de kan göra för dig på almi.se/tasteget
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Italien har bytt regering oftare än alla andra länder i europa de senaste 30 åren. Varför är italienska regeringar så instabila? En av orsakerna är att inom italiensk politik är det vanligare och viktigare att man gör en poäng än investerar i ett ideal eller en ideologi. Media spelar också en stor roll och den som kan kontrollera media har också en stor fördel, som till exempel den före detta premiärministern Silvio Berlusconi.
Per Grankvist, chefredaktör Vad Vi Vet
Fördjupning
Läs mer på https://www.vadvivet.se/italiens-regering/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Italien har bytt regering oftare än alla andra länder i europa de senaste 30 åren. Varför är italienska regeringar så instabila? En av orsakerna är att inom italiensk politik är det vanligare och viktigare att man gör en poäng än investerar i ett ideal eller en ideologi. Media spelar också en stor roll och den som kan kontrollera media har också en stor fördel, som till exempel den före detta premiärministern Silvio Berlusconi.Per Grankvist, chefredaktör Vad Vi VetFördjupningLäs mer på https://www.vadvivet.se/italiens-regering/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Nationalismen och patriotismen är på frammarsch. Det tycks som om allt fler talar om att äta svenskt, hemestra och värna svenska värderingar och gränsen mellan fosterlandskärlek och utlänningsförakt är inte alltid tydlig. Kristdemokraterna talar om ett svenskt “hjärtland”, Socialdemokraterna talar om hur bra Sverige är och Sverigedemokraterna talar om att vara stolta över vår kultur och våra traditioner.
För att sätta nationalismen i perspektiv bjöd jag in David Baas, prisbelönt reporter på Expressen där han följt den nationella rörelsen i Sverige sedan många år. Dess framväxt har han sammanfattat i boken”Segra eller dö”. Det blev ett samtal om nationalismens nollpunkter, rötterna i det gamla Sverige och varför inte Socialdemokraterna, som ändå byggde folkhemmet, ville dra nytta av den nationalistiska vågen på 80- och 90-talet och hur först Ny Demokrati och sedan Sverigedemokraterna, likväl lyckades med det.
Bokrekommendationer:
Den förställda gemenskapen - Benedict Anderson
Ett försök att väcka debatt - Leif Zelion
Extremhögern - Stieg Larsson
Programledare: Per Grankvist. Producent: Jens Back. Mixning av Stray Dog Studios. #perspektivpodden
"Perspektiv "är en podd från Vad Vi Vet. Prenumerera på podden för att lära dig något nytt varje vecka.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Det råder idag nära nog politisk enighet om att vi behöver strängare straff för några av de brott som plågar samhället. Samtidigt är forskningsvärden eniga om att stränga straff inte har förhindrar återfall. Linda Gröning är professor i straffrätt vid Bergens Universitet och specialiserad på just straffsatser. I avsnittet talar vi om hur straff står proportionalitet till brottet samtidigt som det måste ses i relation till andra brott, om varför du aldrig ska räkna med att få tillbaka en stulen cykel och hur kraven på hårdare straff i själva verket kan vara ett sätt att försöka styra hur polisen prioriterar.
Bokrekommendationer:
Forbrytelser, skyld, straff - Ferdinand von Schirach
Psychiatric Power - Michel Foucault.
Overcriminalization - Douglas Husak.
Producent: Jens Back och Per Grankvist. Klippning Hanna Brandén och mixning av Stray Dog Studios. När du delar i sociala kanaler, använd #perspektivpodden
Perspektiv är en podd från Vad Vi Vet. Följ oss i dina sociala kanaler om du vill ha faktabaserade förklaringar av aktuella händelser - varje dag.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Efter en ideologisk strid som pågått i flera decennier har USAs högsta domstol beslutat att abort inte längre är en medborgerlig rättighet. Resultatet är att nio delstater omedelbart förbjudit abort och minst ett dussin till förväntas följa efter. Hur kan ett beslut i domstolen få ett så snabbt genomslag?
Gäst: Per Grankvist, chefredaktör Vad Vi Vet
Fördjupning
Bakgrunden till att aborträtten avskaffas nuDet här innebar Roe v WadeFölj Vad Vi Vet idag här i din poddapp för att inte missa kommande avsnitt!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Efter en ideologisk strid som pågått i flera decennier har USAs högsta domstol beslutat att abort inte längre är en medborgerlig rättighet. Resultatet är att nio delstater omedelbart förbjudit abort och minst ett dussin till förväntas följa efter. Hur kan ett beslut i domstolen få ett så snabbt genomslag?Gäst: Per Grankvist, chefredaktör Vad Vi VetFördjupningBakgrunden till att aborträtten avskaffas nuDet här innebar Roe v WadeFölj Vad Vi Vet idag här i din poddapp för att inte missa kommande avsnitt! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Ryska federationens invasion av Ukraina föregicks av en lång rad händelser som signalerade att landet förberedde sig för att försöka erövra territorium som man anser sig ha historiskt rätt till. Det är förstås lätt att vara efterklok nu, men även efter krigsutbrottet tycker jag att många analyser av Rysslands agerande vittnar om att vi på många sätt saknar en grundläggande förståelse för den ryska logiken, hur man tänker och i vilket ljus man betraktar sig själv och omvärlden.
Veronika Bard tillhör inte den skaran. Som Sveriges ambassadör i Moskva under åren 2012-2015 har hon en nykter syn på den ryska björnen och dess självbild. I avsnittet pratar vi om vilken ideologi som präglar makten, om varför den ryska revolutionen aldrig var någon revolution i västeuropeisk mening och vilka konsekvenser det fått och varför Michail Gorbatjov faktiskt inte var den reformator som Europa ville se honom som. Och förstås: hur det är att träffa Vladimir Putin.
Bokrekommendationer:
Det fallna imperiet: Ryssland och väst under Vladimir Putin - Martin Kragh.
Mannen utan ansikte - Masha Gessen.
Putin's Kleptocracy: Who Owns Russia? - Karen Dawisha.
Ryssland och Europa - Per-Arne Bodin
Programledare: Per Grankvist. Producent: Jens Back. Mixning av Stray Dog Studios. #perspektivpodden
"Perspektiv "är en podd från Vad Vi Vet. Prenumerera på podden för att lära dig något nytt varje vecka.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- Mostrar más
