Episodit

  • Carne Cruda termina. Así es, cerramos el programa... ¡Pero volvemos en septiembre! Y nos hace mucha ilusión acabar la 11ª temporada con quiénes hacen posible la República Independiente de la Radio: sus oyentes y productores.

    Por ello hemos estado indagando entre los cientos de mensajes, correos y audios que nos habéis enviado durante estos meses con fragmentos de vuestras vidas, momentos difíciles y alegrías que compartís con este equipo. Todas merecen la pena ser escuchadas pero hasta nuestras emisiones tienen un límite.

    Hablamos con oyentes de todo el mundo, personas que volvieron a casa y otras que llegaron a esta por primera vez. Conectamos con historias que conocimos durante la cuarentena y que en este programa son noticia. Y este intercambio es mutuo, todo el equipo habla en este programa para contaros una parte de nuestra vida, cómo hemos vivido esta temporada o que nos inquieta más.

    No nos cansamos de repetirlo: ¡muchas gracias por producir Carne Cruda! Sin vosotras y vosotros nada de esto sería posible. ¡Nos vemos en septiembre!
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    Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes.
    Hazte productora o productor de Carne Cruda.
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  • Programa especial de final de temporada con todas las colaboradoras y colaboradores de Carne Cruda. Repasaremos lo mejor de la temporada en literatura, cine, series, música, noticias contra el cambio climático...pasarán por nuestros micrófonos Rozalén, PutoChinoMaricón, Isa Calderón, Brenda Chávez, Tomo y Lomo, el Señor Tropical, el Señor Sanabria, Esther Sánchez, Barbijaputa, Santiago Alba, Biela y Tierra, Carlos Pérez, Dani Domínguez, 2 Fotos, Climática y Pepe Macías.

    Lo mejor de lo mejor en la radio de este país desde la carnicería sonora de la República Independiente. Un programa para coleccionar y escuchar con papel y boli de tantas recomendaciones que daremos para pasar el verano.
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  • Puuttuva jakso?

    Paina tästä ja päivitä feedi.

  • Monográfico literario de Tomo y Lomo. Entrevista a Inés Martín Rodrigo y Juan Tallón. Con la voz de Elsa VeigaÚltimo Tomo y Lomo de la temporada muy especial para la familia lectora de la carnicería: Silvia Nanclares y Silvia Herreros nos conducen por un programa literario en homenaje a la editora Belén Bermejo, recientemente fallecida.Entrevistamos a Inés Martín Rodrigo, autora de “Una habitación compartida”, un libro de conversaciones con 31 grandes escritoras contemporáneas, y la mismísima lectora Francis, Silvia Herreros, nos presenta su segunda novela, “La otra isla”, el último libro editado por Belén Bermejo. Y sumamos a este homenaje al periodista y escritor Juan Tallón, autor de obras como "Rewind" o "Salvaje Oeste".Contaremos además con la voz de la escritora y narradora de audiolibros Elsa Veiga, autora de “Me desperté con dos inviernos a los lados”. Además, recomendaciones para el verano en el Club de los poetas hambrientos, cómics y poesía.__Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes.Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en:en http://carnecruda.es/hazte_productor/

  • ¿Qué pasa cuándo una pandemia global te pilla en mitad de tu último curso de instituto? ¿Cómo afrontan el futuro los y las jóvenes que estos días se presentan a la EBAU? ¿Cómo se sienten? ¿Cómo les ha afectado el coronavirus en un cambio de etapa vital tan importante?Lo hablamos con ellos y ellas: preguntamos a estudiantes de instituto por sus preocupaciones, deseos y sensaciones al término de un año de estudios confinados y conocemos cómo han cambiado sus relaciones con los compañeros y los profesores.Además, Nueva Normalidad con “El profe inquieto”, Juan Jesús Pleguezuelos, uno de los docentes que más se lo curra para llegar a sus alumnos: da clases clases de Historia por Instagram o TikTok y es el autor del podcast "Historia de España para Selectividad".Y conocemos lo nuevo de Erik Urano, “Neovalladolor”, distopía electrónica y experimentación para poner sonidos y palabras al futuro incierto que nos deja el coronavirus.__Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes.Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en:en http://carnecruda.es/hazte_productor/

  • Carne Cruda participa en la Uni Climática, escuela de verano online que se celebra del 13 al 16 de julio. Dos días de jornadas online para profundizar y debatir sobre el cambio climático con ponentes como Yayo Herrero, Fernando Valladares o Fridays For Future. Plazo de inscripción abierto. 50% de descuento para productores y productoras de Carne Cruda, estudiantes, parados, pensionistas o trabajadores afectados por un ERTE.

    Más info aquí > https://kiosco.lamarea.com/producto/la-uni-climatica/

  • Se cumplen 15 años desde la aprobación del matrimonio homosexual en España en mitad de unas fiestas del Orgullo atípicas y sin celebración en las calles, pero con algunos de los reclamos del colectivo LGTBIQ+ más vigentes que nunca y nuevos retos para sus derechos.Las recorremos con uno de sus rostros más visibles: Beatriz Gimeno, activista por los derechos sexuales y actual directora del Instituto de la Mujer, cuya boda fue una de las tres primeras que se celebraron tras aprobarse el matrimonio igualitario.También entrevistamos a Alana Portero, escritora, dramaturga y autora de “Vidas trans”, y a Oriol Pamies, activista y autor de “Ahora que ya lo sabes. Todo lo que me hubiera gustado saber antes de salir del armario”. También, escuchamos a la Fundación 26 de Diciembre, centrada en las personas mayores del colectivo.De postre, sección de “Mundo enfermo y triste”, el viaje con Chenta Tsai (Putochinomaricón) por la cultura pop y el activismo.__Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes.Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en:en http://carnecruda.es/hazte_productor/

  • “Arte y Guerra: creación y destrucción de una obra” fue la última parada de Carne Cruda en Valencia antes de la crisis del coronavirus. Allí hicimos un programa especial sobre la obra del artista valenciano Escif, autor de la falla municipal de 2020. Su proyecto, titulado “Esto también pasará”, cobra aún más sentido una pandemia después.Emitimos el especial desde el Centre del Carme Cultura Contemporània, que acogió la exposición del proyecto en torno a la falla de Escif y desde donde embarcamos en un viaje sonoro por el proceso de creación de una obra de arte con los protagonistas de cada etapa: desde la filosofía que impulsa una idea artística hasta la fabricación de cada pieza y la instalación final.Recorremos ese camino con la música de Ciudad Jara, el potente proyecto de Pablo Sánchez, líder y compositor de La Raíz, en el que explora la poesía y la canción de autor desde el rock y la denuncia.__Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes.Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en:en http://carnecruda.es/hazte_productor/

  • Terminamos la semana enfrentándonos a uno de los grandes tabús: la muerte. Tras las últimas actualizaciones de los datos de la pandemia las personas fallecidas en España por la COVID-19 ya superan las 28.300. El duelo se ha extendido por el planeta y queremos tratar este proceso con expertos y familiares que lo han sufrido.

    Hemos perdido miles de personas estos meses y queremos contar algunas de historias, rendir un homenaje a vidas tan luchadoras. Como es el caso de Chato Galante. El activista por la memoria histórica y contra las torturas policiales durante el franquismo murió a finales de marzo. Recordamos su vida junto a su compañera Justa Moreno.

    Pero la lucha no para, bien lo sabe Mariano, un oyente que nos escribió contándonos la muerte de su padre y el colapso y destrucción del sistema sanitario. Esta carta se ha convertido en la introducción del recopilatorio musical benéfico Smash The Covid, creado por la Federación Local de las Asociaciones de Vecinos de Leganés. Sumamos a esta historia la de Encarna García, trabajadora excepcional y explotada en una residencia de ancianos en Valencia, que también murió con el coronavirus.

    Completa el programa alguien que estos meses ha tratado la muerte por partida doble. El psicólogo Guillermo Fouces es coordinador de Psicólogos sin Fronteras, ONG que acompaña en el duelo a familiares. Él además perdió a su padre y a su madre por la COVID, cuyo balcón lleno de plantas secas se hizo viral en redes por la falta de sus cuidados.
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  • Miguel Bosé, el 5G, vacunas con nanorobotos, medicamentos hechos con células de fetos, los microchips de Bill Gates … parece que no hay desescalada en las teorías conspirativas y queremos saber por qué: no sólo como nacen y crecen los bulos sobre ciencia y enfermedades, sino qué mecanismos nos hacen creerlos y qué fallos del sistema los alimentan. En definitiva: cómo ser críticos sin ser pseudocientíficos.Nuevo especial de A Ciencias y A Locas conducido por Esther Sánchez donde hablamos con el sociólogo y experto en comunicación del riesgo nuclear Pablo Francescutti, con el investigador en células madre y envejecimiento Manuel Collado, con la catedrática de Psicología Experimental y experta en Sesgos Cognitvos Helena Matute, con el sociólogo e investigador Pep Lobera y con la plataforma Salud por Derecho.En la llamada de actualidad, la viróloga que dirige la plataforma que investiga la COVID19 en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Margarita del Val, nos explicará qué novedades conocemos sobre el coronavirus y sus posibles rebrotes.Sobre la salud del planeta también hablamos en una nueva entrega de Climática, la sección de la revista especializada en calentamiento global de La Marea.__Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes.Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en:en http://carnecruda.es/hazte_productor/

  • Como hámsteres en una rueda, como una escena de “Danzad malditos”. En el fin del Estado de Alarma nos preguntamos: ¿Hemos vuelto al ritmo frenético de antes? ¿Sabemos frenar?Entrevistamos a Jorge Freire, autor del ensayo “Agitación. Sobre el mal de la impaciencia”, que habla de nuestra incapacidad para quedarnos quietos y a solas, del “Homo Agitatus”, de la felicidad como imperativo o del narcisismo que alimentan las redes.En “Nueva Normalidad” hablamos con Remedios Zafra, escritora y profesora en la Universidad de Sevilla que aborda la autoexplotación en del sector creativo y cultural en su ensayo “El entusiasmo”, donde también analiza la precariedad en este ámbito.Y desde Washington, nuestro corresponsal Carlos Pérez Cruz nos informa de una sentencia histórica para miles de inmigrantes que llegaron de pequeños a Estados Unidos: el Supremo determina la ilegalidad de la acción de la administración Trump para acabar con DACA, el programa creado por la administración Obama para protegerlos de la deportación.De postre, hablamos con Pablo Sánchez, de Ciudad Jara, banda con nuevo disco y que celebra un encuentro solidario online cuyos beneficios irán destinados a comedores sociales de Valencia y Gandía.__Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes.Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en:en http://carnecruda.es/hazte_productor/

  • Este fin de semana termina en España el estado de alarma y con él las fases que han ido marcando el confinamiento por Comunidades y provincias. Han sido meses muy duros pero no queremos olvidar algunas de las cosas nuevas que nos ha dejado. Una de ellas son las nuevas conexiones entre vecinos y vecinas muy dispares.

    Juntamos en este programa algunas de las historias más bonitas que han surgido entre balcones, rellanos o en patios interiores. Conocemos cómo la solidaridad y petardos valencianos llevan a la amistad a distancia o cómo el escritor Nando López encontró una historia que narrar en su propio bloque sin recurrir a la ficción. En esta cuarentena también hemos tenido mucho tiempo para hablar y una pareja de vecinos lo aprovechó para crear “Espacio de vecinas”, un ágora online para fomentar un debate sano. O descubrimos cómo el artista Luce se las ingenió para que su abuela le hiciera llegar sus poemas a través del patio de su edificio.

    Sin duda, hay una forma diferente de vivir, no solo en armonía con el vecindario, también con el medioambiente y la ciudad que nos rodea. De una alternativa hablamos con alguien que ya vive así en una en Barcelona, Ferrán Aguiló, técnico de la La Dinamo, fundación que fomenta la vivienda cooperativa. Además es socio fundador y vecino de La Borda, un edificio de madera construido con criterios de eficiencia energética y espacios para fomentar las relaciones vecinales. Entramos en su casa en Nueva Normalidad.


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  • Uno de los más grandes desembarca en Carne Cruda: Manolo García. El cantautor se estrena en la carnicería por partida doble con un libro y un disco. En este último recopila lo mejor de los 55 conciertos de su primera gira en acústico en un CD y un DVD conjuntos titulado “Acústico, acústico, acústico”.

    El barcelonés, que antes de lanzarse al mundo de la música y triunfar con “El último de la fila”, trabajó durante 10 años como diseñador gráfico, nunca ha olvidado esa parte de su vida. Lo plasma claramente en su nuevo libro “El fin del principio”, un viaje a través de su poesía y su dibujo, de su pluma y su pincel.

    Repasamos la carrera de Manolo García junto al Sr. Sanabria, desde sus inicios hasta convertirse en el ganador en 2018 de un Grammy Latino por el mejor álbum pop/rock con “Geometría del rayo”.
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  • Una medida histórica y que Europa llevaba años reclamando a España toma cuerpo en plena pandemia: el Ingreso Mínimo Vital sale adelante con el apoyo de todos los partidos salvo Vox, pero, ¿hasta dónde llega? ¿Es suficiente para atajar las necesidades básicas de de todos los grupos vulnerables? ¿Quién se queda fuera?

    Lo analizamos con la exministra de Sanidad y diputada socialista Luisa Carcedo, una de las principales impulsoras de la medida en el Ejecutivo de Pedro Sánchez. Y con las expertas Sara de la Rica, catedrática de Economía de la Universidad del País Vasco y directora de la Fundación ISEAK y Daniel Raventós, doctor en Economía de la Universidad de Barcelona, miembro del Consejo Científico de ATTAC y presidente de la Red Renta Básica. También, escuchamos a personas en situación de vulnerabilidad que, por distintos motivos, no estarán cubiertas por una renta que se presenta como universal.

    Además, nueva entrega de Dudas de clase, el consultorio legal y laboral par tiempos de pandemia junto a La Marea, y sección de Biela y Tierra, un viaje en bici por la sostenibilidad y la soberanía alimentaria.
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  • Tres meses después del 8 de Marzo y en mitad de una pandemia hay quienes colocan las manifestaciones del Día de la Mujer Trabajadora en el punto de mira, pero ¿cómo sale el feminismo de esta crisis? ¿Se criminaliza el movimiento cuando más desprotegidas están las mujeres? ¿Retrocederemos?

    Analizamos los grandes reclamos del 8M a la luz de la crisis del coronavirus con 8 mujeres: Ana Requena, periodista de eldiario.es; Mabel Lozano, directora y guionista de cine social y autora de “El Proxeneta”; Mariti Pereira, portavoz de la Federación de Asociaciones de Asistencia a Víctimas de Violencia Sexual; Carolina Elías, presidenta de la Asociación de mujeres empleadas del hogar SEDOAC; Pastora Filigrana, abogada y activista antirracista y por los Derechos Humanos; Virginia Murialdo, vicepresidenta de El parto es nuestro, e Iria Marañón, que analiza la carga extra que soportan las mujeres en “Libérate de la carga mental”.

    La octava será Barbijaputa en la sección "Nueva normalidad", donde imaginamos cómo debería ser un mundo feminista posible.

    Y como bonus track, directo de una cantante referente para el feminismo en España y colaboradora de Carne Cruda, Rozalén, que nos presenta “Este tren”, adelanto de su nuevo disco.
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  • Dos grandes estrellas de nuestro país en este milenio protagonizan nuestro programa de hoy: Hugo Silva y Mala Rodríguez.

    El actor lleva 20 años participando en algunas de las series más icónicas de nuestra historia televisiva, desde “Al salir de clase” a “Los hombres de Paco”. Pero después de este recorrido, que le ha llevado también por la gran pantalla, no ha perdido fuelle, y ahora protagoniza una de nuestras series favoritas: “El Ministerio del Tiempo”.

    Mala Rodríguez estrenó su primer disco en el año 2000 y después de 7 años desde el último por fin llega el séptimo, que nace con su propio nombre artístico: “MALA”. La jerezana ha ido transformándose del primero al último sin perder su sello y en este nos deleita con sonidos del bounce, el rap, el reggaeton o el flamenco.


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  • José Carlos pasó 50 días en la UCI por gripe A y despertó en mitad del caos por el coronavirus, del que también se contagió. Jesús se recupera en planta pero todavía no ha visto a su familia. Juanma tiene 43 años y pasó una semana muy grave, lo que más le impresiona son las pesadillas y los miedos que no sabía que tenía. Sofía se contagió en pleno embarazo y dio a luz antes de ser intubada. Tardó 13 días en conocer a su hija, ambas están bien.

    Secuelas, miedo, temor a volver a salir a la calle, alegría por escapar de lo peor. Hablamos con supervivientes del coronavirus cuando parece que volvemos a la normalidad. También con el equipo del Hospital del Mar de Barcelona, que lleva tiempo intentando humanizar sus tratamientos y de ahí la imagen de las salidas terapéuticas de los pacientes a ver el mar.

    Terminamos con una nueva edición de Consuma Crudeza donde Brenda Chavez nos habla de si la bici va a adelantar al coche en la nueva normalidad. Y Santiago Alba Rico nos trae en Noticias desde la Cruda realidad lo que tanto llevamos esperando: la vacuna.
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  • George Floyd tenía 46 años, era padre de una niña de 6 y ex guardia de seguridad. Había perdido su empleo durante la pandemia de coronavirus, como millones de estadounidenses. Fue detenido por la policía después de intentar pagar con un billete falso de 20 dólares. Murió asfixiado por bajo la rodilla de Derek Chauvin, un agente blanco, tras manifestar que no podía respirar.

    Seis años antes, Eric Garner murió estrangulado por un policía blanco después de gritar once veces "I can't breathe" (no puedo respirar) y aquella frase se convirtió ya entonces en lema contra la violencia policial. Desde Minneapolis a Washington, hoy este grito vuelve a dar la vuelta al
    Analizamos causas y origen de la brutalidad policial contra la población negra en Estados Unidos y el racismo y la desigualdad histórica que avivan las protestas antirracistas por todo el país con nuestro corresponsal en Washington, Carlos Pérez Cruz, y Clarence Lusane, activista y profesor en el departamento de Ciencias Políticas de la Universidad Howard de Washington.

    Y entrevistamos a Mark Bray, historiador y autor de “Antifa: Manual de Antifascismo”, después de que Trump acusara al movimiento Antifascista de estar detrás de los disturbios y manifestara su intención de incluirlo en la lista de grupos terroristas internacionales.

    Además, analizamos la repercusión internacional de los disturbios con Jennifer Molina, periodista y una de las portavoces de las convocatorias de la Comunidad Negra Africana y Afrodescendiente en España en repulsa del asesinato de Floyd.
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  • Se cumplen 40 años de la muerte de una leyenda. De uno de los cantantes y artistas de vida más corta pero más duradera: porque su muerte le hizo eterno y convirtió en inmortal a su banda, los enigmáticos, profundos, perturbadores Joy Division.

    Coincidiendo con el 40 aniversario de la muerte de Ian Curtis, celebramos su vida con la publicación en España de “Una luz abrasadora, el sol y todo lo demás”, la historia oral de Joy Division, escrita por Jon Savage, uno de los periodistas musicales más reputados de Reino Unido, al que entrevistamos en este programa especial sobre la banda que puso a Manchester en el mapa de la música.

    Un nuevo monográfico musical fabricado por nuestro colaborador y fabricante de planazos el Señor Sanabria.
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  • Semana negra para la industria española: Nissan y Alcoa anuncian miles de despidos en mitad de la crisis del coronavirus, pero los problemas vienen de lejos. ¿Qué falla en el modelo productivo español? ¿Es posible revertir la dependencia del ladrillo y el turismo? ¿Se dejará pasar el tren de las energías renovables, el coche eléctrico y el resto de I+D+i?

    Lo analizamos con expertos y agentes sociales: el economista y miembro de Economistas Frente a la Crisis Ignacio Muro, Francesc Rufus, profesor del EAE Business School, y con Raúl Blanco, secretario general de Industria y Pyme.

    Y conocemos la realidad de los trabajadores afectados con el presidente del Comité de Empresa de Nissan en la Zona Franca, Juan Carlos Vicente, y con Miguel Ángel Boiza, secretario general de CCOO en el Grupo Nissan. Y en Galicia, hablamos con el presidente del comité de empresa de Alcoa en San Cibrao, José Antonio Zan.

    Además, nueva sección de “Dudas de clase”, el consultorio laboral junto a La Marea, y segunda entrega de “Nueva normalidad. Ideas para un nuevo mundo”, donde entrevistamos a la antropóloga y profesora ecofeminista Yayo Herrero para imaginar cómo podríamos hacerlo mejor tras la pandemia.

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  • Guerra abierta entre la Guardia Civil e Interior tras la destitución del coronel Diego Pérez de los Cobos y el informe policial con noticias falsas sobre las manifestaciones del 8M. El ministro Grande-Marlaska se niega a explicar las razones del cese, avanza la causa contra el delegado del Gobierno en Madrid por autorizar la manifestación y se desencadena una tormenta político judicial en plena crisis del coronavirus.

    Lo analizamos con Ignacio Escolar, director de eldiario.es, medio que publica que la Guardia Civil manipuló declaraciones de un testigo para inculpar al Gobierno de Sánchez por la manifestación del 8M, con la periodista de El Mundo Lucía Mendez, con la periodista de Público Ana Pardo de Vera y con Magda Bandera, directora de La Marea.

    Además, pasamos a #FaseFacha con un estreno exclusivo de la carnicería para el que hemos necesitado a los Carolina Durante, que estarán en directo en el programa.
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