Episodit
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與孩子們聊聊什麼事言論自由，
言論自由是許多人努力爭取而來的，
讓我們一起來瞭解為何需要努力爭取，
而我們可以學習什麼呢？
#凱西說故事
凱西與孩子們分享繪本《不肯沉默的公雞》（作者： 卡門‧阿格拉‧狄地）
#孩是要冒險 #佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #言論自由
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3/26是廣播節，
今天與孩子們聊聊廣播和聲音的魔力，
也透過在廣播節目的分享，
聊聊有什麼樣的大發現。，
分享《聽！那是什麼聲音》（作者：江品儀 ）
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Puuttuva jakso?
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與孩子們聊聊運動經驗，
也分享學習運動的過程，
讓我們好好照顧自己的身體，
從運動中學習克服困難的能力！
分享《鞋子裡的鹽: 麥可．喬登》（作者：荻洛絲．喬登/ 蘿絲琳．M．喬登）
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與孩子們介紹228和平紀念日，
從繪本與學校的學習中，
更多知道台灣的歷史。
分享繪本《和平是什麼？》(作者：濱田桂子)
分享繪本《228小水牛》(作者：陳玉珠)
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凱西帶著小來賓出發前往宜蘭南澳金洋村，
拜訪好朋友一起聊聊天！
讓我們一起認識這個可愛的村落。
分享繪本《哦！原來如此~》
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2025年元宵節，
與小朋友們說說元宵節的故事，
也一起來猜燈謎！
分享繪本《森林的元宵節》（作者：陳貴芳）
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★本集焦點：孩子在家但是家事還是要做，飯還是要煮阿！可是孩子總是黏著媽媽，怎麼辦呢？帶著孩子一起學習的過程經歷了那些有趣又難以忘懷的記憶呢？從餐桌生活點滴到學習自理、學校課程……，媽媽也在學習成為母親，讓我們一起來聽聽媽媽的分享。
《上菜嘍！》：分享繪本《媽媽買綠豆》（作者：曾陽晴）
《大發現家》
凱西邀請小來賓克愛分享自主學習的安排與如何和學校搭配學習。
《深入探險》
大來賓訪問可可媽媽如何在家中實踐自學以及自學一路以來的甘苦談。
大來賓介紹 ｜可可(本名：郭虹青)
-曾任 室內設計 軟裝設計師
-現為 自學家庭的媽媽老師
#佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #食育 #自主學習
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★本集焦點：為什麼生態需要有人來維護呢？讓不同物種生活在同一個地方會有什麼問題？本集我們邀請小朋友們一同來思考，為什麼物種之間的生存需要有規範，在台灣有許多志工在各地區或是公園維護著生態環境，因為他們的堅持，讓市區能看見螢火蟲被覆育，今天我們就一起來認識這群充滿熱血的環境生態守門員。
《上菜嘍！》：分享繪本《丹頂鶴是壞蛋嗎？》(作者：竹田津實)
《大發現家》
凱西邀請曉剛分享參與公園環境活動的經驗。
《深入探險》
大來賓訪問內湖高中 賴以平老師，分享他在公園志工的規劃和活動計畫。
大來賓介紹 ｜賴以平
-內湖高中教師，專長為地球科學
-目前為教師兼臺大海洋所博士新生（民113年）
#佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #食育 #外來物種 #螢火蟲復育 #榮星花園公園生態守護志工
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★本集焦點：不同國家的食物味道都非常不一樣，今天要帶大家從飲食來看不同國家的食育教育，也許你不敢吃酸酸辣辣的食物，但是在一些地方的小朋友可是從小就開始吃辣！或是你覺得臭豆腐很香，可是有些人覺得那個味道實在是太重了！不同國家的味道與烹調方式都能顯示出文化上的特色，今天讓我們從異國料理的角度來認識吧！
《上菜嘍！》：分享繪本《拿坡里披薩萬歲！》(作者：姜敏京)
《大發現家》
凱西邀請小來賓-路卡哥哥和友謙'，一起來認識道地的印尼料理。
《深入探險》
大來賓訪問八福便利商店老闆 Oscar分享他的故事以及印尼的飲食特色。
大來賓介紹 ｜Oscar (本名：黃嘉昌)
-印尼便利商店負責人
-台灣愛鄰社區協會印尼關懷中心老師
#佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #食育 #異國料理 #八福便利商店 #印尼料理
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★本集焦點：本集邀請綠色療癒力學院 院長沈瑞琳來與孩子分 享，原來大自然有這麼多療癒的力量，每次到了戶外撿拾花 花草草的過程中，總讓我們心裡有無限想像，也平靜許多， 其實有一群人正用「園藝治療」幫助許多行動不方便，或是 需要協助與陪伴的小朋友和老人家，本集一起與小朋友們聊 聊綠色的力量，他不只能療癒我們的心，也能藉由飲食來照 顧到我們的身體呢！
《上菜嘍！》：分享繪本《我們是園丁》（作者：喬安娜．蓋恩斯）
《大發現家》
凱西邀請小來賓-克愛，分享對於大自然的觀察與創作。
《深入探險》
大來賓訪問沈瑞琳老師分享她多年執行園藝治療以及他的飲食教育。
大來賓介紹 ｜沈瑞琳老師
-綠色療癒力學院院長
-綠色療癒系暢銷書作家
-台灣流園藝治療推手
-留日景觀設計及花藝設計教授
#佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #食育 #園藝治療 #綠色療癒力學院
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★本集焦點：將喜愛的美味與記憶的美味和人分享，那是一種愛的分享，在過程中你會思考的不只是美味，而是購買者能吃的開心健康，今天與大家來分享一位牛奶糖爺爺的故事，他如何將自己的專業與對食材的堅持和食物的熱情與人分享。
《上菜嘍！》：：分享繪本《元氣奶奶的創意什錦燒》（作者：佐藤 和貴子, 佐佐木志乃）
《大發現家》
凱西邀請小來賓-安安、葳葳分享平時他們家中的飲食教育。
《深入探險》
大來賓訪問歐蕾蕾 ，聊聊嗎哪食品行的理念和他們的飲食教育。
大來賓介紹 ｜歐蕾蕾
-嗎哪食品行的老闆
#佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #食育 #環境賀爾蒙 #嗎哪食品行
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★本集焦點：今天邀請喵老師與小朋友們分享他在學校所執行的飲食教育，身為老師如何與家長合作在課堂上安排設計時農教育，讓小朋友在上學中融會貫通所學科目是喵老師一直以來非常重視的，今天就一起來聽聽喵老師的分享，此外我們對於「營養不良」的認識停留在：食物不夠吃、肚子很餓…等，但事實上現在很多人吃得非常豐富卻還是讓身體「營養不良」…為什麼會這樣呢？到底該怎麼吃才能給予身體正確和有需要的養分，今天就一起從「營養不良」的角度來討論可以怎麼正確的吃。
《上菜嘍！》：分享繪本《不要吃不良食品》（作者：明承權）。
《大發現家》
凱西邀請小來賓盧諾分享平時他們家中的飲食教育。
《深入探險》
大來賓訪問喵老師，聊聊他的食農教育實踐。
大來賓介紹 ｜喵老師 (姚力菁 老師)
-喵老師是3師-醫檢師&教師&廚藝老師
-小學教師14年
-創業10年（2家餐廳，1間私廚，2019-20旅居尼加拉瓜傳授料理、創業、國民外交）
-料理/甜點教學10年（新北國小實驗課程、社團、全省講座）
#佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #食育 #營養不良 ##喵老師的廚藝學堂
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★本集焦點：凱西與小來賓聊聊從產地到餐桌會有什麼樣有趣的觀察呢？在過程中有哪些事情是我們從來沒有想過的呢？其實在學校的許多課程都有食農教育的分享，讓我們一起來聊聊吧！
今天也要來跟小朋友們聊聊「SDGs」，這是聯合國在2015年宣布「2030永續發展目標」（SDGs），指引全球一起行動，邁向永續的目標，讓我們一起來認識到底有哪些目標。
《上菜嘍！》：分享繪本《和平樹：一則來自非洲的真實故事》（作者：貞娜．溫Jeanette Winter）
《大發現家》
凱西邀請小來賓路卡哥哥分享她所認識的永續發展目標。
《深入探險》
訪問大來賓 舞春食農工作室 邱士倢 老師分享永續發展目標對環境和土地的重要性。
大來賓介紹 ｜小花老師(本名：邱士倢)
-國立臺灣師範大學環境教育研究所碩士，研究領域即為食農教育融入小學階段的教學方案，同時具有豐富的研究及實務經驗。
-舞春食農工作室教育經理
#佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #食育 #永續發展目標 #食農教育
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★本集焦點：其實在生活有很多美食與中藥有關， 亞洲飲食文化當中的食補其實是相當重要的一環，尤其是配合節氣，時常會有應對相關的飲食方式，也許小朋友們會覺得中藥很苦不好聞，但事實上中藥放入飲食當中不只美味也能強身呢！
《上菜嘍！》：分享繪本《中醫的秘密》（作者：劉敏如）
《大發現家》
凱西邀請小來賓克愛分享看中醫的經驗與觀察。
《深入探險》
訪問大來賓 沐荷中醫診所 何哲夫 醫師，分享中醫與環境和身體健康的密切關係，並且分享平日如何從「吃」來照顧自己的身體健康。
大來賓介紹 ｜何哲夫 醫師
-沐何中醫診所院長
#佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #食育 #中醫師 #食療 #食補
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★本集焦點：逛菜市場非常有趣，過程中你會發現許多沒看過的食材、購買方式，當然有時還能吃到好吃的東西呢，藉由逛菜市場來看看餐桌與食材之間的關係吧！今天邀請楷倫叔叔來節目和小朋友分享他所熟悉的《傳統市場》，從小在傳統市場長大的楷倫叔叔，要來與小朋友們分享《傳統市場》超好玩超有趣的觀察。
《上菜嘍！》：分享繪本《乘著繪本逛菜市仔》（作者：李俐慧, 蔡奇璋, 高禎臨）。
《大發現家》
凱西與小來賓盧諾分享他對傳統市場的觀察。
《深入探險》
大來賓作家林楷倫與小朋友們聊聊他所熟悉的傳統市場。
大來賓介紹 ｜林楷倫
-魚販、作家，交大研究所肄業
-曾獲林榮三文學獎短篇小說獎首獎
-出版作品：偽魚販指南、雪卡毒、廚房裡的偽魚販
#佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #食育 #傳統市場 #偽魚販指南 #廚房裡的偽魚販
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★本集焦點：只要是地都可以種植作物嗎？台灣的農業土地有什麼樣的規定呢？我們時常看新聞說到因為山坡地濫墾濫伐而造成崩壞，我們需要多做一些什麼事情，讓台灣的土地能夠保有美麗樣貌又能夠有好的收成呢？本集一起來聊聊關於台灣土地維護的相關做法。
《上菜嘍！》：分享繪本《回家的路》（作者：吳佐晰）。
《大發現家》
凱西與小來賓路卡哥哥分享他對於台灣山區水土保持的觀察分享。
《深入探險》
大來賓內湖高中 賴以平 老師分享地科專業知識也一起來了解「水土保持」的重要性。
大來賓介紹 ｜賴以平
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★本集焦點：本集邀請孩子與舞春食農工作室教育經理小花老師介紹，從食材到餐桌變化出許多美麗的創意料理，小花老師長時間在各學校推廣食農教育，並且藉由許多手作工作坊來幫助孩子對於食材更深一層的認識，今天我們就一起來認識小花老師的故事吧！
《上菜嘍！》：分享繪本《鄉土小吃》（作者：林良）
《大發現家》
凱西邀請小來賓路卡哥哥分享學校食農教育的學習。
《深入探險》
訪問大來賓小花老師，聊聊在學校執行食農教育的有趣分享。
大來賓介紹 ｜小花老師(本名：邱士倢)
-國立臺灣師範大學環境教育研究所碩士，研究領域即為食農教育融入小學階段的教學方案，同時具有豐富的研究及實務經驗。
-舞春食農工作室教育經理
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★本集焦點：台灣的主食是稻米，隨著各種不同文化的融入，也開始有許多人喜歡吃麵包，尤其是它的便利性，成為許多人早餐的選擇。麵包是製作的呢？主要的原料又是什麼呢？本籍節目帶小朋友一起來認識麵包也來認識烘培，他和一班我們認為的料理有什麼不一樣，什麼烘培師傅是需要另外設立與考證照的呢？讓我們一起來認識麵包師傅吧！
台北、桃園播出時段
《上菜嘍！》：分享繪本《我們一起做麵包》（作者：神澤利子）
《大發現家》
凱西邀請小來賓友謙分享他的烘焙經驗。
《深入探險》
訪問大來賓趙國佑師傅，聊聊他的食農教育實踐以及給爸爸媽媽的簡單烘焙料理。
大來賓介紹 ｜趙國佑 師傅
-米其林一星臺北 SALON DE THE de Joël Robuchon候布雄法式茶點沙龍 / 麵包房
-米其林二星東京 ESqUISSE 麵包房
-米其林星級料理團隊「野．臺．繫」餐酒會
-安工坊負責人
#佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #烘焙 #安工坊 #米其林
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★本集焦點：看到美食當前，時常會開心的狼吞虎嚥…吃飯需要注意什麼事情你有想過為什麼嗎？本集帶孩子來看看自己吃飯的習慣以及需要注意到的餐桌禮儀，其實這些禮儀背後都有他的原因喔！
《上菜嘍！》：分享繪本《莫莉老師的禮儀學校》（作者：詹姆斯‧麥克連）。
《大發現家》
凱西邀請小來賓方棠、方琦、路卡哥哥、友謙分享他們對餐桌禮儀的看法與學習。
《深入探險》
大來賓訪問烘焙師傅 趙國佑、部落Tribe一下主持人Yungeh、弦話家常主持人 花婕芸、傾聽音樂主持人 咖啡貓，分享他們所在意的餐桌禮儀。
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★本集焦點：放學吃一下點心真的非常幸福，但有發現你的點心類型是那些呢？是不是多半都是零食呢？小朋友們有沒有注意到零食包裝上的食品標示有哪些？如果看到就會發現其實吃零食的同時，我們也吃下好多化學成分呢！雖然吃零食很開心，但是若想到身體健康是否需要有些節制呢？本集與大家來聊聊關於吃零食的好與不好。
《上菜嘍！》：分享繪本《阿平的菜單》（作者：比爾特‧穆勒）。
《大發現家》
凱西邀請小來賓易辰、易澍分享他們平時對零食的選擇與觀察。
《深入探險》
大來賓訪問喵老師，聊聊他的食農教育實踐以及他對小朋友吃零食的建議。
大來賓介紹 ｜喵老師 (姚力菁 老師)
-喵老師是3師-醫檢師&教師&廚藝老師
-小學教師14年
-創業10年（2家餐廳，1間私廚，2019-20旅居尼加拉瓜傳授料理、創業、國民外交）
-料理/甜點教學10年（新北國小實驗課程、社團、全省講座）
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