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Les Chroniques d'un Cuisinier Lambda est une série audio, autobiographique qui raconte l'histoire de Mika un cuisinier passionné qui d'expérience en expérience va remettre sa vie en question.
Tout au long de la série, on suit Mika dans sa vie professionnelle et personnelle, en découvrant les défis auxquels il fait face dans sa cuisine et dans sa vie quotidienne.
Mika est un personnage attachant et authentique, qui partage ses pensées les plus intimes avec les auditeurs. Il parle de son amour pour la cuisine, de ses difficultés à gérer le stress et les pressions de son travail, ainsi que de ses relations avec ses collÚgues et ses amis.
La bande originale de la série est partie intégrante de l'histoire, ajoutant une dimension émotionnelle supplémentaire à chaque épisode. Les auditeurs sont transportés dans l'univers de Mika grùce à la musique qui accompagne chaque moment clé de sa vie professionnelle et personnelle.
Les Chroniques d'un Cuisinier Lambda sont racontĂ©es sans langue de bois, Ă la premiĂšre personne, avec une honnĂȘtetĂ© brute qui plonge les auditeurs dans l'univers de la restauration.
Mika partage les hauts et les bas de sa carriÚre, en révélant les secrets de la cuisine et les coulisses de son métier.
Cette sĂ©rie audio est l'histoire d'un homme ordinaire qui poursuit sa passion et qui en tire des leçons de dĂ©veloppement personnel. Par la mĂȘme occasion il propose un regard diffĂ©rent sur le monde de la cuisine dans notre sociĂ©tĂ© moderne.
Les auditeurs découvrent que la cuisine est bien plus qu'un simple travail, c'est un art de vivre qui demande du courage, de la persévérance et de la créativité.
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Créé par le salon Serbotel (https://www.serbotel.com/) , le podcast "Papillotes" vous fait découvrir les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche.
Chaque épisode vous présentera un métier à travers le portrait d'un professionnel. Au micro des hommes et des femmes passionnés qui racontent leur parcours, leur activité et leur histoire.
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Brews with Broads aims to celebrate and elevate the stories of Women and Non-Binary people in the world of craft beer. Every other Thursday, host Hannah Kiem cracks open a cold one with a craft beer professional from every corner of the industry to explore how they got to where they are, where they're going, and what they've learned along the way.
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Au cœur du pain, c'est le premier podcast de la Fédération des Entreprises de Boulangerie qui décrypte les enjeux de la filière boulangerie, viennoiserie, pâtisserie. Au micro tous les 15 jours, vous entendrez des acteurs du monde de la boulangerie qui vous feront découvrir leurs métiers, leurs histoires et leurs innovations afin de répondre aux enjeux actuels en matière d'écologie, d'inclusion et de meilleure qualité de vie au travail, entre autres.
Avec ce podcast, nous vous dévoilerons les coulisses de la filière.
Ce podcast est réalisé par la FEB en partenariat avec AG2R LA MONDIALE, groupe de protection sociale, acteur majeur de la santé, prévoyance, retraite, et solutions d’épargne.
Avec ce podcast, nous vous dévoilerons les coulisses de la filière.
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et pour AG2R : https://www.ag2rlamondiale.fr/
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Découvrez des portraits de passionnés, liés d'une façon ou d'une autre au secteur de l'hÎtellerie-restauration: chef(fe)s, hÎtelier(Úre)s, agriculteur(trice)s, producteur(trice)s... au travers du podcast Talents, réalisé par Dorisse Pradal pour L'HÎtellerie Restauration.
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Je reçois des homme et des femmes qui ont fait le choix délibéré et passionné ( et engagé) de nourrir les autres...Un moment d'échange enthousiaste et gourmand pour rencontrer ceux qui, selon moi, rendent le monde meilleur... rien que ça!
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Business of Bouffe est un mĂ©dia 100% dĂ©diĂ© aux coulisses de la Bouffe. DestinĂ© aussi bien aux professionnels quâaux particuliers, en quĂȘte de transparence et dâauthenticitĂ©, Business of Bouffe donne la parole Ă tous les acteurs du secteur, de la terre Ă lâassiette. Selon nous, âil faut bien connaĂźtre les choses pour les apprĂ©cier Ă leur juste valeurâ. Ainsi, notre mission est de crĂ©er des contenus immersifs et sincĂšres, basĂ©s sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout dans une ambiance dĂ©contractĂ©e !
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Through interviews with theater and screen artists (producers, directors, actors, and writers), host Lonnie Firestone explores how creativity and industry intersect. Each episode examines a theme in the life and career of a working artist.
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Restaurant owner Nico Alary explores the intricacies of the hospitality business and dives deep into what it's really like to run a shop.
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Les Voix de la Photo, c'est le podcast des professionnels de la photographie. Qu'ils soient agents, galeristes, acheteurs d'art ou conseillers, ils ont en commun de travailler dans le milieu de la photographie. Je leur donne la parole pour vous faire découvrir leurs parcours, leurs problématiques et leurs stratégies pour innover et se développer. Mon objectif est de partager leurs modes de pensée, leurs organisations ou encore leurs outils pour vous aider à mener à bien vos projets.
Bonne Ă©coute!
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Page Break is a collection of casual conversations between epic fantasy author Brian McClellan and fellow creative professionalsâlike two friends sitting down over lunch to discuss career, craft, family, and hobbies. Authorhood is a quiet sort of minor fame where the person behind the words is often obscured by the works theyâve created. Brian aims to use this podcast to find out more about his friends and colleagues.
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Les femmes de la joaillerie sont passionnées et cultivées, intelligentes et créatives, bosseuses et imaginatives. Elles sont brillantes.
On imagine le monde des bijoux comme un secteur léger et opulent. La réalité est autre. C’est un monde qui exige l’excellence dans tous les domaines, un monde de travail acharné des artisans d’art aux mains de fée aux groupes internationaux à la puissance supranationale. Le monde des bijoux c’est aussi une certaine image de la France qui s’impose depuis le XVIIe siècle. Et dans ce monde protéiforme, les femmes ont du se sertir une place. Et elles ont réussi parce qu’elles sont brillantes.
Qui sont-elles ? Elles sont expertes, artistes, entrepreneuses, créatrices, journalistes, écrivaines, directrices, communiquantes, et bien sûr joaillières. Elles sont partout parce qu’elles sont brillantes !
Dans ce podcast, je vous fais découvrir non pas l’envers du décor, mais la réalité du monde joaillier au féminin en interviewant les femmes de la joaillerie et je vous emmène à la rencontre de ces femmes de la joaillerie, et elles racontent simplement, avec sincérité et pudeur, leur parcours. A chaque fois, je leur demande un conseil pour une jeune femme qui serait tentée par ce monde où le scintillement de vitrine cache l’exigence du travail et de l’investissement personnel, pour que la jeune génération se prépare ainsi à devenir brillante.
Je suis Anne Desmarest de Jotemps et je donne une voix aux bijoux chaque semaine en alternance dans 3 podcasts. Pour ne rater aucun de nos rendez-vous du dimanche avec le bijou vous pouvez vous abonnez à "Brillante", mais également au podcast thématique "Il était une fois le bijou", ou encore au podcast des histoires et de l'actualité "le bijou comme un bisou".
Musique saison 1 Thomas Fouqueray
Création sonore saison 2-3 et Ingénierie son : Alice Krief, Les Belles Fréquences
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Une Ă©mission, un mĂ©tier, deux invitĂ©.e.s professionnel.le.s de moins de 30 ans pour en parler. A quoi ressemble leur travail au quotidien ? Quelles formations ont ils suivi ? Comment perçoivent ils leur avenir ? Ăa Part en Prod offre la parole Ă une nouvelle gĂ©nĂ©ration aussi ambitieuse que concernĂ©e par l'avenir du 7Ăšme Art. PrĂ©sentĂ© par l'inimitable duo d'acteur / rĂ©alisateur, Matthis & Matis.
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PassionnĂ© de biĂšre, dâentrepreneuriat et dâachat local, Christophe Paquette sâinstalle au 2e Ătage afin de vous faire dĂ©couvrir lâenvers du dĂ©cors dâune industrie en plein essor. Par le biais dâentrevues dynamiques, venez dĂ©couvrir des trippeux/trippeuses qui enflamment lâindustrie brassicole par leur crĂ©ativitĂ©. Le 2e Ătage est une opportunitĂ© dâĂ©largir le dialogue sur la diversitĂ© dans lâindustrie. Je vous invite Ă venir tripper avec moi, une conversation Ă la fois et dĂ©couvrir la beautĂ© derriĂšre notre communautĂ©. Abonnez-vous aujourdâhui et soyez au rendez-vous Ă chaque 2 semaines pour une nouvelle discussion. Le 2e Ătage est dĂ©veloppĂ© en partenariat avec Transistor MĂ©dia et la Microbrasserie 5e Baron. Montage et mix par François LariviĂšre, supervision sonore par Max Peuvion et animation par Christophe Paquette. La bande sonore est une gracieusetĂ© des Okies et visuels par nul autre que Jacob Barrette.
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Todd Zimmerman of Odd-O-Ts' Entertainment asks Theme Park Casting Directors the questions you've always had as to what goes on on the other side of the table.
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LE TROISIĂME ĆIL - PODCAST
Présenté par Tom Levoir
Dans ce podcast, nous examinons les différentes carriÚres dans le milieu du théùtre, du plateau aux bureaux, à travers des discussions et des entretiens.
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Comment une grappe de raisins devient-elle eau-de-vie puis cognac ? Quelles anecdotes se cachent derrière l’élaboration de ce produit d’exception ? Comment reproduire un style séculaire en assemblant plus de mille eaux-de-vie ?
Pour beaucoup le cognac n’a pas livré tous ses secrets mais dans ce podcast, vous êtes invité à les découvrir.
Vos guides s’appellent Caroline, Paul ou Jérôme, ils sont tour à tour employée, mixologue ou caviste. Pour vous, ils poussent les portes de l’une des plus vieilles Maisons de cognac du monde : la Maison Martell, fondée en 1715.
Avec eux vous allez découvrir les subtilités de l’élaboration de ce spiritueux mais aussi rencontrer les femmes et les hommes qui œuvrent pour lui donner vie.
Alors suivez-les : ils vous emmènent derrière l’étiquette, à la découverte d’une autre facette du cognac Martell.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Contenu réservé à un public majeur, merci de ne pas partager avec des mineurs.
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Aujourd’hui, beaucoup d’idées reçues persistent encore sur les métiers du numérique et des télécoms, créant une grande disparité entre le nombre d’hommes et de femmes dans ce secteur.
C’est pour cela que nous souhaitons mettre en lumière le parcours de nos collaboratrices pour donner de la visibilité à des carrières passionnantes et donner envie aux candidates de tout âge de nous rejoindre.
Chaque mois, découvrez un nouveau profil et un nouveau parcours de femme dans les télécoms !
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đ§Tu arrives encore à lire toi ? Moi, je n'y arrive plus, pas le temps, trop de boulot mais il faudrait que je m'y remette ...
Et si la littérature était justement le meilleur allié de votre carrière ?
đïž"Bouquine ton Job" est votre nouveau rendez-vous où la littérature se réconcilie avec le monde professionnel et se met au travail.
Tous les 15 jours, rejoignez Kevin, passionné par la littérature et les défis du monde professionnel, et laissez-vous surprendre par les leçons inattendues qui se trouvent au détour de nos romans préférés.
đ§ Mettez vos écouteurs, ouvrez grand vos oreilles et préparez-vous à voir la littérature (et votre carrière) sous un tout nouvel angle
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