Comida XXI es un podcast de Nota al Plato dedicado a analizar la relación entre la gastronomía y la tecnología. ¿Cómo esta relación cambió nuestras formas de consumo? ¿Qué nuevos caminos se abrieron en la industria gastronómica a partir de las nuevas tecnologías? Todo esto y mucho más vas a poder encontrar en este podcast.
Comida XXI es un podcast de Nota al Plato dedicado a analizar la relación entre la gastronomía y la tecnología. En el primer episodio, Dark Kitchens, te contamos cómo funcionan estas nuevas tendencias de comida por delivery en las plataformas digitales.
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