Episodes
-
美食當前不必忍!
木村拓哉代言 Simply新普利夜酵素DX
睡前兩顆夜酵素 讓你睡得好代謝好 負擔起床就歸零
天王級代謝配方!讓你好入睡、好代謝、好順暢
-
Simply新普利，夜酵素領導品牌https://fstry.pse.is/6mpyue
—— 以上為播客煮與 Firstory Podcast 廣告 ——
天冷了好想感受斗內的溫暖： https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
Grace終於來到雪利酒故鄉「赫雷斯」Jerez啦！
展開為期好幾集的酒鬼的朝聖之旅～
究竟位於傳說中「雪莉酒三角洲」的赫雷斯有什麼魔力？
這集帶你走進雪莉酒廠來趟葡萄與加烈酒的深度旅遊
認識雪莉酒萬宗起源 Fino和神秘的「酒花」
順便解密傳說中的「雪莉三角洲」！
Powered by Firstory Hosting -
美食當前不必忍!
木村拓哉代言 Simply新普利夜酵素DX
睡前兩顆夜酵素 讓你睡得好代謝好 負擔起床就歸零
天王級代謝配方!讓你好入睡、好代謝、好順暢
-
Simply新普利，夜酵素領導品牌https://fstry.pse.is/6mpyue
—— 以上為播客煮與 Firstory Podcast 廣告 ——
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
很多人問拎拎到底該怎麼開始學會品酒？
這次拎拎把許多人品飲威士忌的啟蒙老師找來
由「執杯大叔」Steven林一峰親自分享
他品味威士忌30餘年的故事和體悟
究竟Steven是如何開始愛上威士忌的？
該如何學習品酒？而烈酒又是如何餐搭？
就像Steven說的：「品味像任何事物一樣需要累積」
「品酒不是買醉，而是讓自己的五感重新覺醒！」
這集就和拎拎二人組一起
聽「執杯大叔」帶你走進威士忌和品飲的世界
*學籽「林一峰的威士忌品飲學」線上課程連結：
https://seeds.com.tw/courses/stevenlin-whisky
*執杯大叔 林一峰的 Youtube頻道：
www.youtube.com/@ChiBeiDaSu
Powered by Firstory Hosting -
Missing episodes?
-
斗內支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
這集請跟著翻譯官Vince & 主持人Grace
走進各種活動幕後和大師身旁！
Nikka台灣上市發表會
慕赫200週年 X 設計鬼才菲利浦．史塔克
山形縣酒米大玩家「秀鳳酒造場」社長來台
還有日本威士忌界傳奇調酒師輿水精一
他與台灣威士忌大前輩K大對談了什麼？
他參觀台灣威士忌酒廠貓尾崎有什麼看法
聽拎拎現場幕前幕後帶來的第一手消息！
Powered by Firstory Hosting -
斗內支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
美食記者Grace這集要帶你「食在西班牙」
西班牙美食大集錦來囉！
除了帶你朝聖米其林分子料理
更要告訴你西班牙小吃可不簡單！
知識含金量來囉：伊比利豬分級制度「5J」
除了血統，連豬豬們吃什麼、活動空間都有規範！？
再加碼：雪利酒Fino到底怎麼喝、搭什麼最夠味？
讓我們一路從北吃喝到南~ 體會食在西班牙~
Powered by Firstory Hosting -
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
葛蕾絲帶我們走進西班牙北部大開趴囉！
連放九天假，阿公阿罵全都扭起來！
什麼是 PINXTOS，西班牙北部才不跟你 TAPAS 呢！
加碼為工業大城畢爾包染上藝文色彩的古根漢美術館
以及人類智慧的大橋「比斯開」
同場加映「本週微醺」：百富窖藏奇遇系列、格蘭菲迪31年波爾多紅酒桶上市發表會
Powered by Firstory Hosting -
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
葛蕾絲勇闖西班牙結果淚灑Haro，
以古城酒莊聞名的Haro你是在哈囉！？
這集就先讓我們揭開飛行13小時落地的序幕，
從馬德里的大皇宮，一路向北遇見海明威以及奔牛節文明的潘普洛納
拿著「朝聖者」之路的護照，展開酒徒的微醺朝聖之旅
浸泡在西班牙著名的酒香 La Rioja
感受古城與現代建築藝術交織的酒莊
以及葡萄芽根瘤菌帶動西班牙葡萄酒的原點
同場加映「微醺活動」：麥卡倫200週年
Powered by Firstory Hosting -
一杯咖啡支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
日本威士忌戰國時代到來！
在接下來的一兩年內
會有一堆新酒廠的新威士忌上市！
這麼多品牌同時競爭之下
日本威士忌價格會否泡沫化？
有哪些品項貴者恆貴、值得收藏？
買日本威士忌又要注意些什麼？
Vince最近接受《酒訊》雜誌邀稿談日威
這集就來聽聽他「字裡行間」之外的意思
理解更多日威的背景與趨勢
「內行」地迎接這百花齊放的
日本威士忌戰國時代！
Powered by Firstory Hosting -
這集拎拎帶你走進：禁酒令下的美國黑幫風雲！
在禁酒時期大出風頭，號稱「1920 年代芝加哥地下市長」
芝加哥犯罪集團老大中的老大「疤面教父」Al Capone
當年是如何叱吒風雲？「情人節大屠殺」和他有什麼關係？
大亨小傳的時代背景，正是禁酒令時期
禁酒令造就了私酒大亨以及「Speakeasy(秘密酒吧)」文化
故事的背後真有其人嗎？就讓我們一起透過美國波本威士忌
來認識禁酒令下的「美國黑幫風雲錄」！
加碼：認識波本威士忌小知識
100 proof, straight bourbon, bottle in bond, sour mash
Powered by Firstory Hosting -
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
本週上沖下洗的股市大怒神，有人參與在其中嗎？
最近迷上投資的 Vince & Grace 剛好準備了這一集
透過超會賺、超懂賺的猶太人
而且還是『最富猶太人』他們的致富心法
意外的為股市大怒神綁了安全帶！
拒當小韭菜！
不論你有沒有投資，
猶太人的財商觀念都值得我們敬佩
但別以為 𝘿𝙧𝙞𝙣 𝘿𝙧𝙞𝙣 𝙏𝙞𝙥𝙨𝙮 改為講投資節目啦
之所以會做這一集
是因為這個 『最富豪家族 Rothschild』
5大酒莊就有2大屬於他們家！
不過別擔心，身為小資 𝘿𝙧𝙞𝙣 𝘿𝙧𝙞𝙣 除了介紹5大酒莊
也發現他們家有小資酒莊
✦ 到底猶太人致富心法是什麼？
✦ 最富豪家族 Rothschild 是個什麼樣的神秘家族？有多富？
✦ 5大酒莊怎麼搞到手的？！
✦ Rothschild 家族所屬的小資 CP值酒廠有誰？
包準你聽完，遇到股市大怒神上沖下洗能淡定！
不再當小韭菜！
Powered by Firstory Hosting -
玩轉北海道！北海道是Vince想一去再去的地方
霜淇淋、玉米、起司、烤馬鈴薯
壽司、海鮮、咖哩、成吉思汗都好美味！
札幌、小樽外拎拎也推薦你走訪「余市」
認識好喝的國宴葡萄酒，充滿感人故事的威士忌！
北海道大通公園的丁香花季～
夜晚要去「薄野」哪裡微醺！
加碼Nikka威士忌90週年與
日本威士忌之父阿政和愛莉精彩故事
還不快點擊收聽！
動動手指小小愛心支持拎拎： https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
Powered by Firstory Hosting -
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
一起來上一堂《生活裡的葡萄酒課》吧！
拎拎這集邀請到瓶中信Celia來和大家一起
從生活各個層面來認識葡萄酒！
你知道南法也有土地公嗎？想要豐收法國人一樣迷信？
現在最流行的餐酒搭，在家也能搭！
讓Celia教你認識辣辣的中餐或雞排搭什麼酒好？
葡萄酒開錯時間要被關10年！？
法國人一講究起來 可是很認真的
什麼酒時候未到可不能隨便開
快和拎拎一起認識好喝好玩的萄萄酒知識吧～
Facebook：Célia的葡萄酒之旅
YouTube：Célia葡萄酒之旅
Instagram：@celiawinetravel
Powered by Firstory Hosting -
動動手指支持拎拎錄下去： https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
日本酒展好好玩！光是威士忌酒展就一大堆
除了拎拎介紹過的「名古屋 Whisky Lovers」「秩父祭」之外
還有離台灣近、「屋台」文化盛行的「福岡 Whisky Talk 」
以及三得利大本營、關西盛會的「大阪 Whisky Festival」
去福岡除了吃一蘭拉麵外，
屋台、水炊鍋、牛腸鍋更要嘗？
三得利參展一向低調樸實，
大阪竟然拿出夢幻逸品！原因是什麼？
快讓耳朵重回 Vince&Grace 的懷抱
微醺你耳朵的Podcast肥來啦！
Powered by Firstory Hosting -
小小斗內支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
京都，日本千年古都
世世代代堆疊而成的深厚文化歷史
信步走過的每個轉角在歲月的累積下
背後都有著滿滿的故事
古都京都並未將時光停留在原地
依然鮮活脈動著
嗯...是有「個性」的鮮活脈動著！
這幾年千百萬的遊客想一親芳澤
卻不是每個人都能看懂它的美麗
這集𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐓𝐢𝐩𝐬𝐲 邀請文史旅遊達人
知名Youuber和作家——工頭堅 KEN哥
帶領我們走進他筆下的《京都時光》
翻閱它書裡書外的美麗與哀愁
本集帶你：
摸順京都這位個性美女的毛
讓京都時光有深度之餘
還能玩得盡興
本集你會獲得：
▶⠀日本人的偶像-坂本龍馬 是誰？
▶⠀遊京都如何當個『不失格旅人』
▶⠀隱密店家該怎麼進去？
▶ 老、中、青三代的不同京都攻略
《工頭堅的京都時光》博客來購書連結
https://www.books.com.tw/products/E050220197
工頭堅。旅行長Youtube
https://www.youtube.com/@ctoken
本周拎酒贊助【道格拉斯·蘭恩】
https://www.facebook.com/douglaslaingasia/
Powered by Firstory Hosting -
用拎用錢向拎拎示愛： https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
金愛布根地！你有多愛一個地方？
愛到念書後留下在當地酒莊工作
一待就是七年！現在更透過金選布根地
來和台灣愛酒人分享她那靈魂的第二故鄉
來聽聽曾是侍酒師的女孩阿金Kim
分享她的葡萄酒生活
特別是Burgundy這個葡萄酒愛好者
心中高貴高冷、難以捉摸、滿滿地塊與山丘
簡單卻又極其深奧 把風土玩到極致的故事
Powered by Firstory Hosting -
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
說到義大利，怎麼能錯過被稱為翡冷翠的佛羅倫斯！
去到佛羅倫斯，若只是走馬看花
博物館和教堂看到麻木
卻只拍拍照片看不出個所以然也太可惜
義大利的麥地奇家族可是不得了！！
堪稱掌舵文藝復興的一大力量
背後有什麼精彩內幕和八卦
佛羅倫斯最猛家族之一：佛卡提家族
旗下傳承30代、700多年的
托斯卡尼的「寵愛莊園」
釀出什麼樣的美酒、又有什麼故事？
這集𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐓𝐢𝐩𝐬𝐲帶大家
一起走進翡冷翠
來場藝術、酒香，耳朵舒服的一場旅行
本集你會獲得：
▶文藝復興的起源
▶義大利豪門家族「麥地奇家族」八卦史
▶麥卡倫跟藝術的結合
▶代表日本廣島的風味．櫻尾琴酒
Powered by Firstory Hosting -
微醺港島之旅Part II
Grace走進位於港島的「無名氏」酒廠
據說這間酒廠藏身辦公大樓中！
產品洋溢著香港的特色及中華風味
短短幾年已在琴酒界聲名大噪
另外，怎麼可以錯過亞洲No.1的酒吧「COA」
不排隊就進不去的名店 幾點開始排？
等待期間去哪裡等最舒適？
我們Grace都第一手調查好了！
再同場加映海明威風的「The Old Man」酒吧
讓你排好香港微醺一整夜
這集再加碼Vince最近的威士忌品飲心得
有話題性的中國疊川威士忌
澳洲星向Starward威士忌
愛爾蘭海德Hyde威士忌
還有日本嘉之助威士忌
聽Vince告訴你哪些好喝？各有什麼特色！
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
Powered by Firstory Hosting -
你試過壯遊嗎？有勇氣當個世界級的浪人嗎？
這集 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐃𝐫𝐢𝐧 𝐓𝐢𝐩𝐬𝐲 邀請了一位走遍世界
參訪超過200家酒廠酒莊的愛酒浪人老鼠陳正穎
他的旅行魂始於西藏轉山
到蘇格蘭壯遊從格蘭傑走到巴布萊爾時
感受到天啟般的終身志業而投身製酒
深入到中國各地再從崍州回歸「樹林」
始終勇於展開釀酒、製酒的逐夢之旅
請聽他如何萬丈高樓平地起
結合一路走來看似彎曲的人生經歷
建起了一座座的酒廠！
讓我們一起品味這位「烈酒浪人的世界足跡」
本集你會獲得：
▶⠀ 喜歡威士忌的另一種人生道路
▶⠀人生啟發
▶⠀壞朋友的好朋友友誼可以這樣玩（誤
小額贊助支持本節目更好： https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
《威士忌印象河流：烈酒浪人的世界足跡》
博客來敲碗 https://www.books.com.tw/products/CN11853523?loc=M_0005_030
三民書局敲碗 https://www.sanmin.com.tw/product/index/011522073
Powered by Firstory Hosting -
疫情解封後，你是否跟我們一樣，
重新翱翔於天空，再度探索這個世界的美妙呢？
在一連串日本的微醺轟炸之後
這集跟著 Grace 一起來到香港
推開那一扇扇神秘的隱藏大門
走進微醺的隱藏酒吧吧！
本集你會獲得：
▶︎⠀香港跑吧不累不累密技
▶︎⠀香港最新景點裡行家才知道的，厲害的隱藏酒吧
▶︎⠀飯店中，隱藏的香港冠軍調酒師
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
Powered by Firstory Hosting -
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
一方水土養一方人，葡萄酒也是如此！
這集 Drin Drin Tipsy 邀請到從法國出發
深深愛上西班牙的才女 王依亭
從她如何拿到全世界只有8個名額的歐洲獎學金
在法國學葡萄酒
一直到西班牙熱情美麗的國度
將一杯一杯的風味帶回台灣
創立酒餐品牌『深杯子』
這集可以聽到：
▶︎ 歐洲專業學葡萄酒
▶︎西班牙葡萄酒分級
▶︎西班牙葡萄酒產區
Powered by Firstory Hosting -
小小斗內幫Vince&Grace打氣!!： https://open.firstory.me/user/ckiqqvbdmmcut0801sbs5yep8
這集我們來聽聽沖繩泡盛與琉球的故事
琉球、沖繩的名稱背後卻隱藏動盪的歷史
這次 Vince身懷機密任務快閃沖繩
帶大家走進新里酒造與州崎蒸餾所
見證泡盛酒造的轉型與他們的威士忌
更發現密藏在蒸餾器中的秘密
Vince更走進昌廣酒造平時不開放參觀的路線
進入讓人頭暈心跳不慎就可能喪命的廠房重地
泡盛琴酒、使用吟釀酵母做的泡盛風味如何？
除了泡盛歷史、製程與黑麴菌的門道之外
更有風獅爺、石敢當及「守禮之門」的故事！（PS: 還有美食及酒吧推薦喔）
台北國際酒展· 純酒展
【DrinDrinTipsy 】專屬索票網址：
https://www.chanchao.com.tw/visitorInvitation/?code=1b16939de12a9b0f74a3fa5d233a2398
*索票時間4/18 23:59截止
Powered by Firstory Hosting - Show more
