Episodes
-
Live fra Arendalsuka! Ole Robert Reitan om: Salg av kjøtt med tap, konkurransevilkårene i matbransjen, ansvaret for bærekraft i matbutikker og ikke minst gjør vi noen spennende planer om å endre hele dagligvarebransjen ved å få riktige folk i samme rom. En veldig spennende episode for alle som er opptatt av mat, kostråd, kosthold, matsvinn og matpriser.
Full disclosure, jeg jobber med Narvesen og har lansert produkter for de som er under Reitan Retail, altså der Ole Robert er sjef og eier. Det har ikke preget denne samtalen, jeg inviterte han og som du hører i episoden så er jeg både kritisk og prøver å få han til å ta enda mer ansvar i dagligvarebransjen.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Live fra Arendalsuka! Inneholder reklame for egne produkter. Velkommen til en prat om noe av det folk etterlyser aller mest, nemlig sunnere mat på farten!
Hvordan kan vi klare å utkonkurrere pølsa?
Hvorfor er det bare usunn mat i kioskene på sykehusene?
Hva er planen til Narvesen for at vi som kunder skal spise grønnere, sunnere og mer bærekraftig??
Hvordan har vi utviklet produkter som nå er i butikk hos Narvesen?
Har du innspill til temaer? Send gjerne en melding til @hannelenedahlgren på Instagram.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Episodes manquant?
-
Endelig er kostrådene lansert og Hanne-Lene tok en prat med Linda Granlund fra Helsedirektoratet rett etter lanseringen av kostrådene i Arendal.
Velkommen til en skikkelig interessant prat med mye latter og lave skuldre live fra Arendalsuka. I tillegg til Helsedirektoratet er også AI spesialist og bestselgende forfatter av boken "Maskiner som tenker" Inga Strümke gjest, og det blir en knallfin prat med mange spennende anekdoter når to fagfelt samles til en prat om mat og folk.
Vi er blant annet innom:
Hvordan er de endelige rådene?
Hva blir det bråk om?
Hvorfor er rødt kjøtt begrenset til maks 350 gram?
Men også:
Hvilket AI-verktøy er best for å sjekke kilder?
Får vi AI-genererte personifiserte kostråd etterhvert?
Og hvorfor er grafer så vanskelig å forstå?
Noen interesante linker som nevnes i episoden:
https://www.perplexity.ai/ <-- bruk gjerne dette til å sjekke kilder
https://www.kostholdsplanleggeren.no/ <-- Sjekk denne fra Helsedirektoratet for å se hvordan ditt kosthold ligger an ifht næringsstoffer
https://www.nature.com/articles/s41598-024-65438-x <-- les mer om AI og mat her
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
“Hytta” er faktisk 500.000 steder i Norge, men har vi gått fra hyttekultur til hytteskam? For burde vi egentlig skamme oss for å dra på hytta?
Denne uken har Hanne-Lene med seg Anja Bakken-Riise for å få å snakke om norsk hyttekultur! Anja er leder av miljøorganisasjonen Framtiden i våre hender, og denne uken diskuterer de hvorfor hytter kan være et miljøproblem. Og holder det at de som har hytte leier ut oftere? Og sist men ikke minst deler Hanne-Lene sin egen hytteskam midt i hyttebygging i Sverige.
I denne serien skal vi ta for oss ett og ett tema om fremtidens forbruk. Målet er å finne hva vi alle kan bidra med, enten om vi ønsker å leve helt perfekt eller om vi bare vil vite hva du kan gjøre littegranne bedre enn i dag.
Velkommen til en uperfekt prat om et viktig tema som gjør deg litt klokere i en fei og ikke minst, gjør deg rustet til å myteknuse aktuelle temaer som kommer opp igjen og igjen.
Har du innspill til temaer? Send gjerne en melding til @hannelenedahlgren på Ins
tagram.
Innen 2030 ble først lansert hos Podimo, men er nå gjort tilgjengelig for alle. Tusen takk til Podimo som er pådriver for å spre gode podkaster til enda flere:) Sjekk ut Podimo sine eksklusive podkaster i deres plattform: https://podimo.com/ (14 dagers gratis lytt)
Denne episoden av Innen 2030 ble produsert av Nitro for Podimo,
Programleder: Hanne-Lene Dahlgren
Produsent: Robin Howard
Research: Emil Beddari
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Få ting har vært like mye debattert det siste året som kostrådene*! Denne uken har Hanne-Lene med seg sjefen i Helsedirektoratet Linda Granlund for å snakke om nettopp dette, og ikke minst forsøke å få svar på hvilke nye kostråd vi får i 2024.! For hvor mye mer grønt og fisk burde vi egentlig spise? Hvilke råd er det konflikt om? Hvorfor er klima ikke en del av rådene? Hva med ultraprosessert? Og får vi lov å spise en hamburger i fremtiden?
I denne serien tar vi for oss ett og ett tema om fremtidens forbruk med spesielt mye fokus på mat. Målet er å finne hva vi alle kan bidra med, enten om vi ønsker å leve helt perfekt eller om vi bare vil vite hva du kan gjøre littegranne bedre enn i dag.
Velkommen til en uperfekt prat om et viktig tema som gjør deg litt klokere i en fei og ikke minst, gjør deg rustet til å myteknuse aktuelle temaer som kommer opp igjen og igjen.
Har du innspill til temaer? Send gjerne en melding til @hannelenedahlgren på Instagram.
*Denne episoden ble spilt inn da kostrådene ikke var lansert enda, men vi følger opp med en ny episode til høsten når de nye er på plass.
Innen 2030 ble først lansert hos Podimo, men er nå gjort tilgjengelig for alle. Tusen takk til Podimo som er pådriver for å spre gode podkaster til enda flere:) Sjekk ut Podimo sine eksklusive podkaster i deres plattform: https://podimo.com/ (14 dagers gratis lytt)
Denne episoden av Innen 2030 ble produsert av Nitro for Podimo,
Programleder: Hanne-Lene Dahlgren
Produsent: Robin Howard
Research: Emil Beddari
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Denne episoden bør alle som bryr seg om landbruk, selvforsyning, kjøtt, bondens inntekt og generelt mat høre!
Denne uken har Hanne-Lene med seg Tor Jacob Solberg, leder i Bonde- og Småbrukarlaget!
Blir det krangling eller er de egentlig veldig enige?
I episoden diskuteres blant annet:
Bør vi spise så mye kjøtt i Norge som vi gjør i dag?
Hva slags landbruk bør vi ha?
Hvor mye import har vi egentlig?
…og hvorfor klager bøndene hele tiden på dårlige lønnsvilkår? Er det virkelig så ille?
I denne serien tar vi for oss ett og ett tema om fremtidens forbruk med spesielt mye fokus på mat. Målet er å finne hva vi alle kan bidra med, enten om vi ønsker å leve helt perfekt eller om vi bare vil vite hva du kan gjøre littegranne bedre enn i dag.
Velkommen til en uperfekt prat om et viktig tema som gjør deg litt klokere i en fei og ikke minst, gjør deg rustet til å myteknuse aktuelle temaer som kommer opp igjen og igjen.
Har du innspill til temaer? Send gjerne en melding til @hannelenedahlgren på Instagram.
Innen 2030 ble først lansert hos Podimo, men er nå gjort tilgjengelig for alle. Tusen takk til Podimo som er pådriver for å spre gode podkaster til enda flere:) Sjekk ut Podimo sine eksklusive podkaster i deres plattform: https://podimo.com/ (14 dagers gratis lytt)
Denne episoden av Innen 2030 ble produsert av Nitro for Podimo,
Programleder: Hanne-Lene Dahlgren
Produsent: Robin Howard
Research: Emil Beddari
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Klinisk ernæringsforsker Jacob Juel Christensen er på besøk, og vi snakker om:.
Er rent rødt kjøtt like skadelig som bearbeidet kjøtt?Hva med hvitt kjøtt og vilt?Ultraprosessert mat og kostrådEr carnivore en trygg diett?… og ikke minst: Hvordan kan man vite at en ernæringsstudie er god nok?- - -
I denne serien skal vi ta for oss ett og ett tema om fremtidens forbruk og kosthold. Målet er å finne hva vi alle kan bidra med, enten om vi ønsker å leve helt perfekt eller om vi bare vil vite hva du kan gjøre littegranne bedre enn i dag.
Velkommen til en uperfekt prat om et viktig tema som gjør deg litt klokere i en fei og ikke minst, gjør deg rustet til å myteknuse aktuelle temaer som kommer opp igjen og igjen.
Har du innspill til temaer? Send gjerne en melding til @hannelenedahlgren på Instagram.
Denne serien ble egentlig lansert hos Podimo, men er nå gjort tilgjengelig for alle. Tusen takk til Podimo som er pådriver for å spre gode podkaster til enda flere:) Sjekk ut Podimo sine eksklusive podkaster i deres plattform: https://podimo.com/ (14 dagers gratis lytt)
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Endelig er INNEN 2030 tilgjengelig gratis på alle plattformer! Podkasten som er ledet av en av Norges fremste bærekraftsformidlere og matdebattanter; Hanne-Lene Dahlgren.
Klima- og miljøminister Andreas Bjelland Eriksen er på besøk og de snakker om hvordan regjeringen planlegger at vi skal nå klimamålene.
Hva mener ministeren om kjøttskatt? Hvorfor har vi ikke lyntog i Norge? Hva hadde han gjennomført om han hadde fått bestemme alt selv?og mange flere spørsmål som er sendt inn av følgerne på Instagram- - -
I denne serien skal vi ta for oss ett og ett tema om fremtidens forbruk. Målet er å finne hva vi alle kan bidra med eller rett og slett kan gjøre littegranne bedre enn i dag.
Velkommen til en uperfekt prat om et viktig tema som gjør deg litt klokere i en fei og ikke minst, gjør deg rustet til å myteknuse aktuelle temaer som kommer opp igjen og igjen.
Har du innspill til temaer? Send gjerne en melding til @hannelenedahlgren på Instagram eller LinkedIn.
Innen 2030 ble først lansert hos Podimo, men er nå gjort tilgjengelig for alle. Tusen takk til Podimo som er pådriver for å spre gode podkaster til enda flere:) Sjekk ut Podimo sine eksklusive podkaster i deres plattform: https://podimo.com/ (14 dagers gratis lytt)
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
I 4 uker har Mira Kahn og familien spist vegetarisk, i en søken etter å bli mer vegetarentusiastiske enn de var. Har hun blitt overbevist? Vi svarer på lytterspørsmål om hva Mira har lært, har hun fått noen nye favorittretter, vi snakker om hvordan man skal oppføre seg som veggis på besøk og ikke minst hører vi hva planen til Mira er å spise fremover!
Synes du at utfordringen er noe mange fler bør få oppleve? Støtt Hanne-Lenes patreon her, så kan du sikre at flere får tilgang til gratis menyer! http://patreon.com/hannelene
Er du mamma? Da bør du lytte til Miras pod: Mamma jobber
https://www.instagram.com/hannelenesvegetar/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Mira har endelig fått teken på dette vegetargreiene, og synes til og med det kan være gøy å lage middag! Hanne-Lene gir et knalltips på god middag, og vi snakker om dyrevelferd og appen Dyrevennlig.
Dyrvennlig appen finner du her:
Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=no.dyrevern.dyrevennlig
Apple: https://apps.apple.com/no/app/dyrevennlig/id1532384997?l=nb
Vil du være med på utfordringen og få ukesmenyene tilsendt, nå er nesten 4000 med på denne vegetarentusiastiske reisen! Gå til hannelene.no/utfordring og meld deg på, du velger selv hvor mange dager i uken du vil følge menyen, og det er helt gratis!
https://www.instagram.com/hannelenesvegetar/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Mira velger hele siste ukesmeny, Hanne-Lene forteller hvordan hun holder kjøleskapet fullt og er egentlig økologisk bedre?
Vil du være med på utfordringen og få ukesmenyene tilsendt, nå er nesten 4000 med på denne vegetarentusiastiske reisen! Gå til hannelene.no/utfordring og meld deg på, du velger selv hvor mange dager i uken du vil følge menyen, og det er helt gratis!
https://www.instagram.com/hannelenesvegetar/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Mira er sliten av oppskrifter, kjøleskapet er tomt og vi snakker om hvordan i huleste man egentlig kan få i seg fem om dagen!?
Mira har også fått kake på døren av @cakesistersoslo
Vil du være med på utfordringen og få ukesmenyene tilsendt, nå er nesten 4000 med på denne vegetarentusiastiske reisen! Gå til hannelene.no/utfordring og meld deg på, du velger selv hvor mange dager i uken du vil følge menyen, og det er helt gratis!
https://www.instagram.com/hannelenesvegetar/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Uke 3! Vi er halvveis i utfordringen, og Mira er fremdeles positiv, og har blitt veldig glad i en spesifikk havremelk. Denne uken har barna til både Hanne-Lene og Mira valgt retter, pluss mannen til Hanne-Lene. Ukens tema er fordøyelse!
Vil du være med på utfordringen og få ukesmenyene tilsendt, nå er nesten 4000 med på denne vegetarentusiastiske reisen! Gå til hannelene.no/utfordring og meld deg på, du velger selv hvor mange dager i uken du vil følge menyen, og det er helt gratis!
https://www.instagram.com/hannelenesvegetar/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Endelig har Mira og familien funnet en rett hele familien gir toppscore, Mira spiser vegetar på besøk og vi snakker om kjøttelskende menn, og hvordan man kan få de med på å spise mer grønt.
Vil du være med på utfordringen og få ukesmenyene tilsendt, nå er nesten 4000 med på denne vegetarentusiastiske reisen! Gå til hannelene.no/utfordring og meld deg på, du velger selv hvor mange dager i uken du vil følge menyen, og det er helt gratis!
https://www.instagram.com/hannelenesvegetar/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Klart for ny ukesmeny! Etter en litt vanskelig start med mye midt-på-treet karakterer fra familien skal vi i gang med en ny uke, hvor Hanne-Lene har lært litt mer av hva familien liker, og forsøker å tilpasse.
Ukens spørsmål handler rett og slett om promp!
Vil du være med på utfordringen og få ukesmenyene tilsendt, nå er nesten 4000 med på denne vegetarentusiastiske reisen! Gå til hannelene.no/utfordring og meld deg på, du velger selv hvor mange dager i uken du vil følge menyen, og det er helt gratis!
https://www.instagram.com/hannelenesvegetar/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
For en start "Kan Mira bli vegetarentusiast" har hatt. Hanne-Lene er ikke fornøyd, Mira er håpefull og vi snakker det de har laget første uka, pluss ukens spørsmål om kresne barn!
Vil du være med på utfordringen og få ukesmenyene tilsendt? Gå til hannelene.no/utfordring og meld deg på, du velger selv hvor mange dager i uken du vil følge menyen, og det er helt gratis!
https://www.instagram.com/hannelenesvegetar/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
I andre episode av "Kan Mira bli vegetarentusiast" har vi kommet til presentasjonen av første ukesmeny! Mira er forsiktig optimistisk før vi starter, men blir allerede litt skeptisk på den første retten. Hanne-Lene forsøker å overbevise om at alle rettene er valgt ut fordi de er utrolig populære, og at de bare må tørre å gi de en sjanse. Blir Mira overbevist, eller får hele prosjektet en skikkelig dårlig start?
Vil du være med på utfordringen og få ukesmenyene tilsendt? Gå til hannelene.no/utfordring og meld deg på, du velger selv hvor mange dager i uken du vil følge menyen.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
I denne utfordringen skal Mira Kahn, kjent fra mamma jobber, prøve seg som vegetarentusiast i hele 4 uker! Hver uke får hun en ny meny med vegetarretter som hun og familien skal følge.
Vil det bli katastrofe? Vil de smugspise salami? Vil den kresne eldste sønnen og Mira selv klare å bli mette, og ikke minst: Kan de finne så mye matglede at de blir vegetarentusiaster?
Du kan være med helt gratis, bare meld deg på her: https://hannelene.no/utfordring
Oppskriftene er fra Hanne-Lene Dahlgren sine bøker En skikkelig digg kokebok 1 og 2, pluss noen fra hannelene.no.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Nå kommer en helt ny underserie, nemlig "Kan Mira bli vegetarentusiast?"! I denne serien skal hun utfordre en helt vanlig familie, som ikke er vant til vegetarmat, til å spise helt vegetarisk i 4 uker.
Mira Kahn, kjent fra den populære podkasten “Mamma jobber” er hennes første forskningsprosjekt og målet er å se hvor vegetarentusiastisk Mira kan bli og ikke minst familien hennes!
DU kan også bli med, sjekk hannelene.no/utfordring for å melde deg på helt gratis, og få 4 ukers menyer for en vegetarentusiastisk utfordring.
Nye episoder to dager i uka i fire uker, så husk å abonnere.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
SESONGAVSLUTNING // Den mest etterspurte gjesten kommer i dagens episode, nemlig mannen min Anders. Hva er hans syn på vegetarentusiasme? Hva sier "gutta" om han ikke spiser biff, og drar han på McDonalds i smug? En ærlig og ufiltrert episode som har vært den absolutt rareste å spille inn hittil
Sesongens siste episode, håper du liker den og gir meg feedback i podspilleren din om du vil ha flere episoder:) husk ABONNER, då du vet når jeg starter igjen!
Følg med på https://www.instagram.com/hannelenesvegetar/ så lenge!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- Montre plus
