Episodes
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VoilĂ 1 an que jâai ouvert mon cabinet de diĂ©tĂ©tique, câest donc le moment de faire un petit bilan de lâannĂ©e Ă©coulĂ©e. Je vous propose de vous dĂ©crire mes rĂ©sultats en termes de visibilitĂ© (et de remplissage dâagenda), de vous partager ce que jâai modifiĂ© dans lâorganisation de mes consultations et pourquoi je lâai fait, et de vous exposer un peu comment tout cela sâest manifestĂ© du point de vue financier.
Pour me trouver :
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Montage : Dame Fanny
Musique : Frédéric Villar
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Nous voilĂ au dĂ©but de lâĂ©tĂ©, pĂ©riode oĂč la chaleur nous pousse Ă nous dĂ©vĂȘtir un peu, Ă exposer un peu plus notre peau au soleil et de trĂšs nombreuses personnes sont mal Ă lâaise vis-Ă -vis de ça. Dans ce nouvel Ă©pisode, je vous parle ce qui, selon moi, dĂ©clenche des complexes, je vous explique pourquoi modifier votre poids nâest pas la solution et je vous donne un nouveau challenge bienveillant #enformeaveclea : chaque jour du mois noter un compliment pour votre corps, histoire de lui apporter plus de bienveillance et de se concentrer davantage sur le positif que sur le nĂ©gatif.
Pour télécharger le template : https://www.leavillar-dieteticienne.com/post/podcast-challenge-compliments
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La culture des rĂ©gimes nous fait penser que pour que notre alimentation soit saine, elle doit obligatoirement ĂȘtre contrĂŽlĂ©e. C'est faux !
Dans ce nouvel Ă©pisode, je vous parlerai de lâobjectif de survie de notre corps, des impacts sur contrĂŽle sur nos comportements (alimentaires et autres) et de la sĂ©rĂ©nitĂ© indispensable Ă une alimentation saine, avant de faire un petit zoom sur lâalimentation intuitive.
Pour tĂ©lĂ©charger les 10 grands principes de lâalimentation intuitive : https://www.leavillar-dieteticienne.com/post/podcast-alimentation-intuitive
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Manger en 5 minutes devant la tv ou mon tĂ©lĂ©phone Ă la main et en pensant Ă ce que je dois faire aprĂšs⊠Pas lâidĂ©al mais pourtant bien rĂ©pandu.
Dans ce nouvel épisode challenge, je vous explique les trois points sur lesquels le temps du repas a un fort impact (la digestion, la quantité et le plaisir). Ensuite, je vous parle contexte et attention au repas pour vous aider à ralentir.
Venez faire le challenge #enformeavecléa du mois : manger en plus de 20 minutes tout au long du mois de juin.
Pour télécharger le template : https://www.leavillar-dieteticienne.com/post/podcast-manger-lentement
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Ces derniers temps nous entendons beaucoup parler du microbiote intestinal, cet ensemble des micro-organismes hĂ©bergĂ©s dans le tube digestif. Autrefois appelĂ© flore intestinale, de quoi sâagit-il exactement ? De quoi est-il composĂ© ? Quels sont ses impacts sur lâorganisme et les effets dâun Ă©ventuel dĂ©rĂšglement ? Comment faire pour le chouchouter et ĂȘtre en bonne santĂ© grĂące Ă lui ? Je rĂ©ponds Ă toutes ces interrogations dans ce nouvel Ă©pisode.
3 possibilités de prendre soin de mon microbiote : https://www.leavillar-dieteticienne.com/post/podcast-microbiote-intestinale
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Notre mode de vie est de plus en plus sĂ©dentaire et la crise sanitaire actuelle ne fait quâaccentuer ce phĂ©nomĂšne. Dans ce nouvel Ă©pisode, je vous expose dâabord les diffĂ©rents risques dâune sĂ©dentaritĂ© prolongĂ©e sur la santĂ©, puis je dĂ©finis ce que reprĂ©sente lâ « activitĂ© physique » (quelle diffĂ©rence avec le sport, quels bĂ©nĂ©fices). Je vous donne ensuite quelques astuces pour bouger plus. Qui dit nouveau mois, dit nouveau challenge bienveillant #EnFormeAvecLea, faites-le avec moi !
Pour télécharger le template du mois : https://www.leavillar-dieteticienne.com/post/podcast-21-corps-en-mouvement
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Les professionnels de santĂ© nâont pas le droit de faire de publicitĂ©, mais comment se faire connaĂźtre du public quand on dĂ©marre sans cela ? Je vous parle dans ce nouvel Ă©pisode des diffĂ©rentes maniĂšres dont je dĂ©veloppe ma visibilitĂ© en tant que diĂ©tĂ©ticienne liberale : aussi bien sur internet (grĂące Ă Google, aux rĂ©seaux sociaux, Ă mon site internet, etc...) quâen rĂ©el (grĂące aux partenariats).
8 conseils pour développer votre visibilité : https://www.leavillar-dieteticienne.com/post/podcast-visibilite-dieteticienne
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Depuis quelques annĂ©es, on parle de plus en plus de chirurgie bariatrique ou chirurgie de lâobĂ©sitĂ©. Elle est un peu vendue comme la solution miracle, mais câest loin dâĂȘtre aussi simple ! Dans ce nouvel Ă©pisode, je vous expose les diffĂ©rentes opĂ©rations possibles, je vous donne aussi les conditions Ă remplir pour se faire opĂ©rer puis je vous donne les avantages et inconvĂ©nients de ce type de chirurgie.
Pour télécharger les schémas des différentes chirurgies et la liste des conditions à respecter selon la Haute Autorité de Santé : https://www.leavillar-dieteticienne.com/post/podcast-chirurgie-bariatrique
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Demain débute le ramadan, mois sacré pour les pratiquants de la religion musulmane, caractérisé par un jeûne (alimentation et hydratation) pas toujours simple à gérer. Dans ce nouvel épisode, je vous donne quelques conseils pour gérer au mieux ce mois et donner à votre corps ce dont il a besoin pour maintenir une énergie suffisante la journée, puis je vous parle de quelques erreurs courantes à éviter.
Pour télécharger mon exemple de menu équilibré sur une journée : https://www.leavillar-dieteticienne.com/post/podcast-jeune-ramadan
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Au fil de lâannĂ©e, les saisons dĂ©filent avec de nombreux impacts sur la nature et notre organisme ne fait pas exception.
Dans cet épisode, je vous parlerai des impacts bénéfiques que peut avoir le fait de manger de saison sur notre corps ainsi que sur divers autres aspects. Je vous parlerai également des aliments qui ont une saisonnalité (spoiler alerte, il y a les fruits et légumes, mais pas que !), puis je vous donnerai quelques astuces pour une consommation plus responsable et plus adaptée aux saisons.
Qui dit nouveau mois, dit nouveau challenge bienveillant #enformeaveclea. Pour avril, il consistera en manger de saison uniquement. Pour cela, je vous ai fabriqué un petit template pour vous aider sur tout le mois d'avril.
Pour télécharger le template et calendrier des produits de printemps : https://www.leavillar-dieteticienne.com/post/challenge-manger-de-saison
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Beaucoup de gens pensent que les personnes ayant adoptĂ© une alimentation vĂ©gĂ©tale sont forcĂ©ment carencĂ©es, mais en rĂ©alitĂ©, si elle est bien menĂ©e, elle peut tout Ă fait couvrir les besoins de lâorganisme humain.
Dans un premier temps, je vous explique la différence entre végétarien, végétalien, végan et flexitarien. Ensuite je parle des nutriments présents dans les aliments supprimés puis je vous donne des pistes pour trouver les apporter à votre corps par un autre biais.
Le cadeau de lâĂ©pisode est une recette vĂ©gĂ©ta*ienne trĂšs savoureuse, mon dhĂąl de lentilles corail : https://www.leavillar-dieteticienne.com/post/cliche-alimentation-vegetale
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Contrairement Ă ce que lâon peut croire, le goĂ»ter nâest pas utile que pour les enfants. Il a toute sa place dans une alimentation Ă©quilibrĂ©e ou dans des dĂ©marches de pertes ou de prise de poids par exemple. Dans une premiĂšre partie, je vous explique ce quâest une collation, quels sont ses avantages et en quoi cela est diffĂ©rent des « grignotages ». Ensuite jâaborde le bon moment et le bon contexte de prise dâune collation, et pour finir, je vous parle de collation intuitive et Ă©quilibrĂ©e.
Pour trouver les exemples de collation équilibrée offert en cadeau avec cet épisode : https://www.leavillar-dieteticienne.com/post/podcast-gouter-equilibre-collation
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Dans ce nouvel Ă©pisode, jâaborde le clichĂ© selon lequel les matiĂšres grasses sont mauvaises pour la santĂ©. Je vous explique dâabord Ă quoi servent les lipides dans notre organisme, et quelle est la place de la graisse dans notre corps, puis je vous parle des diffĂ©rents types de lipides que lâon trouve dans lâalimentation, Ă quoi ils servent, en quoi ils sont importants et quelles sont leurs inconvĂ©nients, puis je fais un zoom sur plusieurs matiĂšres grasses dâusage frĂ©quent.
Le cadeau de l'épisode sur les différentes matiÚres grasses : https://www.leavillar-dieteticienne.com/post/podcast-matieres-grasses
NâhĂ©sitez pas Ă en parler autour de vous et/ou Ă me partager vos rĂ©ussites sur les rĂ©seaux sociaux.
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Dans ce nouvel Ă©pisode, je vous explique Ă quel point la fatigue et lâalimentation sont liĂ©es. AprĂšs avoir briĂšvement dĂ©fini la fatigue, je vous expose les effets de la fatigue sur lâalimentation et vous donne des pistes pour choisir une alimentation qui va vous aider Ă avoir un sommeil de qualitĂ©. Je vous donne aussi quelques pistes parallĂšles pour mieux dormir.
Qui dit nouveau mois, dit nouveau challenge bienveillant #enformeaveclea. Pour ce mois de mars, il tournera autour du sommeil. Vous trouverez le template ici : https://www.leavillar-dieteticienne.com/post/challenge-mars-sommeil
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Dans ce nouvel Ă©pisode, je vous parle de ma formation de diĂ©tĂ©ticienne. Quels sont les diplĂŽmes pour exercer ce mĂ©tier ? Pourquoi jâai choisi de faire un BTS diĂ©tĂ©tique Ă distance, et combien ça mâa coĂ»tĂ© ? Quel est le contenu de la formation ? Ce que jâai aimĂ© ou pas ? Comment jâai vĂ©cu cette pĂ©riode ? Je vous dis tout !
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Dans cet Ă©pisode, jâaborde lâĂ©pineuse question des complexes. Je vous donne ma vision des raisons qui nous poussent Ă en avoir, car si on en a tou.te.s, ce nâest pas pour rien. Je vous parle des mes propres complexes, ce que je me suis crĂ©Ă©s, ce que lâon mâa imposĂ© et leurs consĂ©quences sur ma vie. Je vous parle du regard des autres aussi et vous invite Ă vous interroger sur votre regard sur les autres par la mĂȘme occasion. Je vous donne les clĂ©s qui mâont permis dâaller de lâavant et de voir mon corps diffĂ©remment.
Le cadeau de l'Ă©pisode : https://www.leavillar-dieteticienne.com/post/complexes
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Dans cet Ă©pisode, je rĂ©ponds au clichĂ© selon lequel il faut bannir les sucres de notre alimentation. Pour cela, je commence par prĂ©senter les diffĂ©rents types de sucre, jâexpose ensuite leurs rĂŽles dans lâalimentation, puis jâaborde une notion Ă prendre en compte lorsquâon parle des sucres en nutrition : lâIndex GlycĂ©mique. Il se mesure dans le sang avec une Ă©chelle bien prĂ©cise. Plus l'index glycĂ©mique (autrement appelĂ© IG) est haut et plus cela montre que les glucides prĂ©sents dans l'aliment mangĂ© sont passĂ©s dans le sang.
Le cadeau de lâĂ©pisode : une affiche pour vous aider Ă choisir vos sucrants : https://www.leavillar-dieteticienne.com/post/bannir-les-sucres
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Dans ce nouvel Ă©pisode, je vous parle dâalimentation Ă©motionnelle. Quâest-ce que câest ? Comment elle se manifeste ? Et surtout, comment y mettre fin ?
Qui dit nouveau mois, dit nouveau challenge #enformeaveclea. Je vous embarque avec moi dans lâexploration de nos Ă©motions.
Pour cela, je vous propose dans un premier temps de les identifier grĂące au template que vous pourrez trouver ici : https://www.leavillar-dieteticienne.com/post/challenge-alimentation-emotionnelle
Cela vous aidera dans la premiÚre étape pour mieux les reconnaitre et ainsi mieux les gérer.
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Parfois, un peu de thĂ©orie est bienvenue. Dans lâĂ©pisode dâaujourdâhui, je rĂ©ponds Ă une question qui mâa Ă©tĂ© posĂ©e « Quels sont les diffĂ©rents groupes dâaliments ? ». Pour cela, je dĂ©taille les fameux groupes alimentaires, je vous explique en quoi ils sont importants, quels aliments ont peut y trouver et Ă quelle frĂ©quence il est recommandĂ© de les consommer. Un apport rĂ©gulier de chaque groupe alimentaire est la clef d'une alimentation Ă©quilibrĂ©e.
En cadeau, pour cet Ă©pisode, je vous propose une affiche rappelant les groupes dâaliments et leur frĂ©quence de consommation recommandĂ©e. Pourquoi ne pas lâafficher sur votre frigo ?
La fiche des groupes alimentaires : https://www.leavillar-dieteticienne.com/post/groupes-aliments
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Dans ce nouvel épisode, j'aborde le cliché selon lequel "le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée". Pour cela, je parle de sensation alimentaires, de petit déjeuner idéal, de jeûne intermittent, d'astuces pour mieux adapter le premier repas de votre journée à vos besoins,... Et de plein d'autres choses !
Pour trouver ma recette de granola maison : https://www.leavillar-dieteticienne.com/post/petit-dejeuner
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![#26 [Journal de bord] âBilan de ma premiĂšre annĂ©e au cabinetâ](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts115/v4/d6/b6/dd/d6b6dd7f-cb5e-8167-7b63-872520f8afc0/mza_3793849520376768729.jpg/80x80bb.jpg)