Episodes
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Cibo ricco e cibo povero, c'è sinergia, tutto si incastra. Non è che saranno la stessa cosa?
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Morbide zampette e musetti bagnati, com'è cambiato il concetto di animale domestico? Ma soprattutto cosa mangiano oggi i nostri amici pelosi?
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Missing episodes?
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Social media, cibo figo ed healthy food. Quanto e come sono cambiate le nostre abitudini e i nostri gusti in cucina?
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La bellezza della scoperta, la paura del nuovo. Il fuori sede può estirpare le proprie radici? Può cancellare le melanzane della nonna? La calda sensazione del piatto di pasta già pronto?
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Una scaglia di cioccolato sul palato dopo il caffè, un piatto caldo dopo una fredda giornata invernale, un dessert francese con lamponi e menta. La cucina può davvero essere considerata arte?
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Cosa influenza il nostro gusto? Quali sono gli elementi che impattano sulle nostre preferenze? Analizziamo ogni singolo passaggio, compreso il lato giuridico del topic!
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Avete mai capito perché certi individui mangiano il gelato soltanto d'estate? E voi che gelato preferite? Immergiamoci nel magico mondo dei gelati!
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La guerra del lievito, l'imponente dittatura dei supermercati e le povere penne lisce abbandonate sugli scaffali. Ma cosa abbiamo vissuto?
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Come si racconta il cibo? Ci fidiamo di più di una recensione di un critico affermato o del commento di un ragazzo su tripadvisor?
Il racconto di un piatto ha tante sfaccettature e tanti stereotipi..parliamone insieme! -
L'incontro con nuove esperienze, non esiste gioia più grande dell'avere un orizzonte in costante cambiamento e del ritrovarsi ogni giorno sotto un sole nuovo e diverso.
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Cibo da sgranocchio patrimonio dell'umanità, cibo degli dei, piccolo, in grandi quantità e pericolosamente calorico.
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In una comunità o in un gruppo qualsiasi, i numeri contano e possono fare la differenza ma al suo interno contano ancor di più l’armonia e il rispetto reciproco, tra quelli che li rappresentano e li aiutano a moltiplicarsi.
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Dalla Clerici a Masterchef fino a Benedetta e 4 Ristoranti!
Negli ultimi 10 anni questi format televisivi hanno stravolto il concetto di cucina.
Com'è cambiato il nostro approccio al cibo? -
E se ti dicessi che hai un ultimo pasto, davvero, un ultimo pasto...cosa sceglieresti?
