Episodes
-
The Old Brewer är ett charmigt Dining & Public House på Luntmakargatan i centrala Stockholm. Sedan 2020 har man serverat mat med en kombination av brittiska och svenska influenser.
Tim Barbour berättar om sin resa från London, via många år på krogar i Paris till att slutligen öppna en egen restaurang Stockholm. I en öppenhjärtig intervju får vi följa hans utmaningar och framgångar genom livets alla skeden.
-
Hur ser ett typiskt stadsplaneringsprojekt ut? Vilka aktörer behöver samverka för att skapa en social, kreativ och intressant miljö med hög livskvalitet för de som ska bor och vistas där? Hållbara städer- vad menar vi med det? Kommersiella verksamheter i stadsutvecklingsprojekten- vill och kan vi välja bort dem helt? Dessa frågor och många andra får vi svar på från Dominika Andraæ, Optimal Stadsutveckling i detta avsnitt av Frontagepodden.
HafenCity i Hamburg är området Dominika refererar till i podden:
https://en.wikipedia.org/wiki/HafenCity
-
Missing episodes?
-
Mowglis kök är en charmig och populär kvarterskrog vid Odenplan i centrala Stockholm. Sedan 2019 har man serverat autentisk bengalisk streetfood till tusentals nöjda stockholmare.
Här går tradition och innovation hand i hand och med en ägarfamilj som värnar om hållbarhet och kvalitet vill man nu bygga vidare på framgångssagan och ge fler stockholmare möjlighet att kliva in i ett av Mowglis vardagsrum.
I detta avsnitt träffar vi Udoy Hossain som berättar mer om resan med Mowglis kök och hur man tänker ta sig an en spännande expansion.
-
In this episode of Frontagepodden we converse with Simon Mills regarding Completely Retail Marketplace, the industry’s biggest event and meeting place for concepts/brands and property owners, arranged in London and Stockholm. Where and when is the event? Who will be attending? In what ways can you participate?
If you wish to learn more about Completely Retail Marketplace click here: https://www.crmarketplace.com/events/stockholm/
-
Halton MobiChef är en mobil matlagningsstation som är helt självständig och inte kräver någon installation. Den koncentrerar alla Haltons erfarenheter och expertis inom ventilation och utsläppskontroll för professionella kök.
Halton’s MobiChef kan användas utan begränsning med all elektrisk köksutrustning. Fritöser, grillar, wokar etc hanteras enkelt av den här innovativa matlagningsstationen. Detta är resultatet av en unik kombination av två högeffektiva system och ger helt nya möjligheter för framtida för etableringar av restauranger.
I detta avsnitt träffar vi Kristian Wennerholm som berättar mer om MobiChef och hur du kan använda den i dina lokaler.
-
I det här avsnittet av Frontagepoodden ha fokus på hur vi skapar attraktiva platser människor lockas av, vill besöka, stanna kvar på och återvända till. Var vill vi spendera dwelltime och vad attraheras vi på en arbetsplats? det här och mycket annat får du svar på av platsutvecklingsproffsen vanna Gunnarsson, Studio Stockholm och Anna K Johanssom, Tam Group.
-
Frontagepodden är en podd om kommersiella fastigheter och vad vi fyller dem med för innehåll. Det är en intervjupodd där vi på ett öppet och avslappnat sätt för ett flödande samtal kring ett antal frågeställningar, insikter och spaningar. Det här avsnittet har fokus på Frontage och våra tjänster samt resonemang utifrån rådande marknadsläge.
-
Hör Johannes Örnemark och Oskar Karlsson prata om The best sushi experience och vad som ger den. Lyssna på historien som började i huvudet på två dykare och vägen fram till att bli den marknadsledande och mest hållbara sushikedjan i Sverige
-
POM Friterie är ett helt nytt och unikt koncept på sen svenska krogkartan. Här är potatisen och närmare bestämt pommes frites huvudnumret på menyn.
I det här avsnittet av Frontagepodden träffar vi Marvin Romein, en av grundarna av POM Friterie, där han berättar om deras resa från idé till första enhet och om hur deras framtida expansionsresa kommer se ut.
Avsnittet är på engelska
-
I det här avsnittet presenterar vi nya, innovativa, attraktiva koncept på marknaden. Lyssna bland annat på när Mehiar Moukbel lockar med det oemotståndligt härliga Dirty Coco., Oliver Emerson och Marcus Sjöstedt berättar om Pastell, det senaste F&B-konceptet som öppnat, Philip Axelsson beskriver den hetaste conveniencebutiken på marknaden; Nordish Market.
-
Effektivisering av bostadsfastigheter genom ökade intäkter? Modernt sätt att äga/hyra ut boende? Delningsekonomi av bostäder/objekt? Mixed use och multifunktionalitet av lokaler?
I detta avsnitt av Frontagepodden gästas vi av Mattias Lamberg från Guestit och Peter Scherr. från Peter Courtesy Business. De här två herrarna har svaren på hur vi löser ovanstående och mycket mer. Och som alltid hör vi efter vad Patrik Engman säger i frågan.
-
Besöksnäringspodden är podd för Sveriges roligaste bransch, besöksnäringen. Här möter man entreprenörer, profiler och branschledare för att få deras personliga insikter om aktuella trender, utmaningar och möjligheter inom besöksnäringen. Bakom mikrofonen hittar vi Niclas Ingwall som med sin breda erfarenhet från branschen leder de spännande mötena.
Besöksnäringspodden drivs av Growisit som är experter på rekrytering till besöksnäringen. Alla som arbetar på Growisit har lång erfarenhet från branschen och kunskap om alla roller. Deras nätverk är stort efter flera år i branschen och man hittar snabbt bra kandidater. Growisit kan rekrytering, executive search och besöksnäringen på sina fem fingrar. Man rekryterar både ledande, administrativa, säljande och operativa tjänster. -
Patrik Engman från ENGNES Development och Pernilla Karvia tar tempen på marknaden och delar med sig av sina spaningar och tips utifrån var vi befinner oss idag. För övrigt samma tema som vi på Frengnes gemensamt föreläser om.
-
Vill du veta mer om hur du skapar ett kundbemötande i världsklass? Då ska du lyssna på det här avsnittet av Frontagepodden. Vi träffar de två kundupplevelseexperterna Lotta Eriksson från Custitude och Gustaf Haag från The First Impression Company AB som berättar allt om hur det bästa kundmötet går till.
-
Vi på Frontage är stolta över att kunna presentera vår samarbetspartner Vaksamt.
Vaksamt är ett företag som genom utbildningar och brandskydd ger kunskap att uppfylla lagkrav och trygghet att agera när olyckor inträffar. I denna kanske viktigaste podden för i år pratar Pernilla med Vaksamts CEO Mats Andersson Adamo. Han berättar om hur Vaksamt via både fysiska och digitala utbildningar med marknadens bästa utbildare kan ta med oss på en resa inom brand och olycka.
-
Vad finns det för utmaningar och möjligheter för retail och restauranger på en gungande marknad? Vad är nyckelfaktorerna till att lösa uppgiften bäst? Kan vi befara en vikande köpkraft och vad kommer det att innebära för exempelvis restaurangnäringen?
Patrik och Jannika ger sina svar på verksamheter och koncept de tycker sitter på svaren och som lyckas möta marknaden väl.
-
Med Magnus Åkesson, VD Point Properteis
Point Properties är ett fastighetsbolag som återskapar levande och attraktiva stadskärnor runt om i Sveriges städer. Genom att utveckla centrumfastigheter tar man ett helhetsgrepp kring handel, samhällsservice och boende som kommer hela orten tillgodo. Point Properties vill helt enkelt skapa ny mylla för att svenska stadskärnor återigen ska blomma ut till vad de en gång var; en levande mötesplats för alla människor som bor i en stad.
-
Brandsäkerhet vad innebär det? Vet du hur du ska arbeta med SBA, Systematiskt
Brandskyddsarbete, i din lokal eller fastighet? Vad behöver du ha för
brandskyddsmaterial i din lokal enligt ditt hyresavtal? Vad säger lagen? Och om
olyckan är framme, vet du hur du använder ditt brandskyddsmaterial för att rädda liv
och egendom?
I det här avsnittet av Frontagepodden träffar vi Mats Andersson Adamo från
Vaksamt som berättar hur de kan bistå fastighetsägare, kontor, restauranger och
butiker med brandskyddsmaterial och utbilda i Hjärt- och Lungräddning, Första
Hjälpen och brandsäkerhet. - Show more
