エピソード
-
"Vi äter för mycket processad mat, för lite grönsaker och för lite hemlagad mat" slår veckans gäst, författaren och kostrådgivaren Ulrika Davidsson fast. "Det är sällan jag träffar en person idag som säger att man har en fungerande kropp, många har värk, inflammationer, hormonella besvär, viktproblem ... vi mår inte så bra."
I sin nya bok "Functional foods – Mat för ett friskare liv" guidar Ulrika till den viktigaste mervärdesmaten som ökar din energi, boostar ditt immunförsvar, ger en lugnare mage och gör att du tappar i vikt.
Några av de viktigaste kategorierna inom "functional foods" är antioxidantrik mat, fiberrika livsmedel som är extra rika på probiotika, prebiotika, omega-3 samt vitaminer och mineraler. Helt enkelt rätt bränsle för din kropp! Carina och Maria resonerar hur man kan hitta balansen mellan näring och njutning och Ulrika guidar till hur vi kan laga godare näringsrik mat.
Dessutom lyfter vi fram ansjovisen och Maria lagar en härlig gremolata.
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Kanske har du missat något av våra favoritavsnitt? Här kommer ett extra långt dubbelavsnitt som vi inte kunnat glömma.
Cancer bekämpas inte bara med cellgifter, kirurgi och strålning, utan också med motion! Ny forskning visar att motion fungerar som en kraftfull cancerdämpare genom att stärka upp allt från energi till immunförsvar och DNA.
Vår gäst Anders Södergård, läkare och certifierad träningsinstruktör, skrev ”Cancerkampen”, handboken som han själv hade velat ha när han drabbades av cancer för 18 år sedan. ”Jag förstår inte varför cancerpatienter inte får ett träningsschema”, säger han.
Dessutom: Lyssnaren Helena Cordesius, ingenjör och trebarnsmamma i Lund, testar högexplosiv Hiits-träning.
Det här avsnittet släpptes för första gången i augusti 2022.
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
エピソードを見逃しましたか？
-
November är i full gång och vi tänkte checka in lite hur vi/ni mår. Helt enkelt peppa in november! Många kallar ju detta för årets värsta, deppigaste månad så det gäller att rusta sig med verktyg för maximal energi, ljus och kraft – från morgon till kväll.
Att vidga har varit Carinas ledord genom det mörker som kallas sorg och hon tipsar om ett förhållningssätt som kallas "growing around grief" från den brittiska sorgeterapeuten och författaren Lois Tonkin (se även bild på vår Instagram @halsorevolutionen_podcast )
Maria har reflekterat mer kring förmånen att få göra positiva val för bättre hälsa, istället för att tänka "Jag MÅSTE träna idag ..." vända på det och säga "Jag FÅR träna idag ..." Som med så mycket annat börjar det med inställningen. Vad väljer vi att se och fokusera på?
Du får även tips på böcker, tv-serier och ett härligt höstevent:
Med koden REVOLUTIONEN får du 25 procents rabatt på den stora författarkvällen "Från höstdepp till fucking amazing" där Carina är moderator och även berättar om sin resa från mörker till ljus. Eventet äger rum på Eric Ericsonhallen i Stockholm tisdagen den 19/11. Läs mer om kvällen här: https://www.bywrtrs.se/event
Och här bokar du din biljett: https://billetto.se/e/fran-hostdepp-till-fucking-amazing-biljetter-1080840
Glöm ej skriva in koden REVOLUTIONEN.
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
För snart två år sedan kom den ut, den fantastiska succéboken Glukosrevolutionen, skriven av den franska biokemisten och Instagramprofilen Jessie Inchauspé @glucosegoddess. Nu är den aktuell igen, i ett nytt behändigt storpocket-format, perfekt att ge bort i julklapp. Lär dig hur du kan balansera sina glukostoppar, för bättre hälsa och välmående. Jessie har även gett ut Glucose Goddess Metoden, med över 100 recept och ett konkret glukosbalanserande 4-veckorsprogram.
Carina är svensk förläggare för båda böckerna. Maria har sedan länge varit intresserad av varför glukosbalans är så viktigt för oss, och skrev förordet till den första boken.
I det här avsnittet, som sändes för första gången tisdagen den 16 januari, berättar Jessie om den omvälvande tiden sedan Glukosrevolutionen kom ut och varför en revolution varit nödvändig.
Beställ boken här:
https://www.adlibris.com/se/bok/glukosrevolutionen-balansera-ditt-blodsocker-och-forandra-ditt-liv-9789198838466
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Vilket sockeralternativ är bäst? När ska jag dricka vinäger och vilken sort? Vad är ett bra mellanmål om man inte gillar ägg? Vilken mjölk är bäst ur glukosperspektiv? Är glukos-hacksen bra för alla åldrar? Hur ska jag tänka om jag gillar havregrynsgröt?
Wow, vad många frågor ni ville ställa till @glucosegoddess Jessie Inchauspé, biokemisten som skrivit succéboken GLUKOSREVOLUTIONEN som släpptes på svenska i januari 2023 på Carinas förlag Yourlife Books inklusive förord av Maria. När Jessie besökte Sverige passade vi på att spela in detta avsnitt där vi ställde så många av era frågor som möjligt – och fick så fina svar.
GLUKOSREVOLUTIONEN – Balansera ditt blodsocker och förändra ditt liv har sålts till 40 länder och har hittills sålt i över två miljoner exemplar världen över, varav 30000 ex bara i Sverige. Jessie Inchauspe tar ny forskning och översätter den på ett så pedagogiskt sätt till vardagshälsa, som kan göra oss alla starkare och friskare.
Beställ boken här:
https://www.adlibris.com/se/bok/glukosrevolutionen-balansera-ditt-blodsocker-och-forandra-ditt-liv-9789198838466
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Varför behöver man bry sig om sitt blodsocker och sina glukoskurvor? Gäller det inte bara diabetiker? Glukostoppar, vad är det och varför har det visat sig vara så skadligt för kroppen?
Om du ska göra en sak för att förbättra din hälsa, så är det att få koll på just detta. Det menar vår spännande gäst, den kända biokemisten och forskaren Jessie Inchauspé, som har skrivit världssuccén GLUKOSREVOLUTIONEN – översatt till svenska av Carina och utgiven på Carinas förlag, Yourlife Books med förord av Maria.
Jessies mission är att göra forskning begriplig, och det är just det som har fått hennes Instagramkonto @glucosegoddess att växa till en rörelse, med fem miljoner följare som delar hur Jessies life hacks har förändrat deras liv. Vår moderna, sockerrika mat och vårt ätande gör oss sjuka – och det är ojämna och toppiga glukoskurvor som är den okända förklaringen. Möt glukosgudinnan som har tagit upp kampen mot glukostopparna och vill att alla ska må bättre, få tillbaks energin och glädjen, hitta sin jämvikt, bli av med sötsuget och tröttheten, sova bättre, motverka inflammation och en rad andra hälsoeffekter på både kortare och längre sikt.
(Detta avsnitt sändes för första gången i november 2022)
NU I STORPOCKET! GLUKOSREVOLUTIONEN – Balansera blodsockret och förändra ditt liv
Beställ boken här:
https://www.adlibris.com/se/bok/glukosrevolutionen-balansera-ditt-blodsocker-och-forandra-ditt-liv-9789198838466
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Veckans gäst är den folkkära författaren Emma Hamberg, som bland annat gjort succé med böckerna om Agneta, och nu är aktuell med nya romanen Kärlekens idioter.
När man blir kär aktiveras hjärnans belöningssystem, vilket kan skapa känslor av lycka och eufori, och stark dragningskraft till den person eller det man är förälskat sig i. Ja, kärleken övervinner allt, heter det. Kanske känns det inte alltid så i verkligheten, men det fina är ju att man kan bli kär i allt möjligt ... När man läser författaren Emma Hambergs nya sagolika berättelse så känns det precis så, tänker Carina som samtalar med Emma om det stora ämnet kärlek på längden och tvären.
"Ingen kan sätta fingret på vad kärlek är. Kärleken är det gudomliga", säger Emma och uppmuntrar oss att fokusera lite mindre på nej och istället säga ja lite oftare.
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
FAVORIT I REPRIS! Känns det som att du går på sparlåga? Eller alltid har mer att göra än timmar på dygnet? Som att det aldrig finns tid för det du verkligen gillar som ger energi? Hälsorevolutionen bjuder in dig till ett lite annorlunda sätt att titta på sitt liv. Vi kallar det för att göra en energibudget och det kan vara ett bra sätt att få koll på en intensiv höst.
Ekonomiska budgetar är vi vana vid. I familjen. På jobbet, oavsett bransch så diskuteras oftast intäkter- och utgifter. Det som flödar in och det som skall ut. Om utgifterna blir för stora - så fungerar det inte i slutändan. Samma sak gäller med vår mest värdefulla, mänskliga råvara - vår energi.
Inspireras av Maria och Carinas vardagspussel och gör din egen energibudget – steg för steg:
Steg 1: Inventera och få koll.
Steg 2: Hitta energitjuvarna.
Steg 3: Ät grodan först.
Steg 4: Prioritera.
Avsnittet sändes för första gången i september 2023.
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
I detta avsnitt tittar vi djupare in i skolans värld och undersöker hur vår ibland kaosartade skola, kan leda till den yttersta konsekvensen – en ung flickas självmord.
Den nya omskakande boken "Flickan i korridoren" (Mondial förlag) är ett rop på hjälp. En vädjan om att se alla de tysta flickorna som lider extra mycket när skolhälsovården inte fungerar, resurserna inte räcker och skolan tappat sin arbetsro och blivit en kaoszon. Flickorna som vänder ångesten inåt. Medan debatten om studieresultat och friskolor har rasat de senaste decennierna är det som om vi har glömt att ställa oss den viktigaste frågan: Hur mår barnen? Finns det ro och trygghet att bli sitt bästa jag i skolan och lära för livet?
Veckans gäst är författaren och journalisten Elinor Torp som berättar om Karolina, hennes självmord och en skola med så mycket bullar och stök att ingen orkade se.
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Hälsorevolutionen firar fyra år som podd i höst! Kanske har du missat något av våra tidigare populära avsnitt. Här kommer en utvald favorit i repris. Vi lever i en tid där vi ständigt ställs inför nya val och budskap som handlar om att vilja ha ännu mer. Ett bättre jobb, snyggare kropp, mer väluppfostrade barn eller ett vackrare hem … Men måste vi verkligen delta i lyckojakten och konsumtionshetsen? "Vi behöver sluta jaga horisonten. Perfektion leder till blockeringar, sämre resultat och mindre lycka"." Det menar veckans gäst, forskaren och författaren Thomas Curran, forskare i socialpsykologi vid London School of Economics, aktuell med boken "Perfektionsfällan: Att omfamna kraften i lagom bra" (Mondial).
Missa inte del 1 av veckans avsnitt där Maria och Carina diskuterade vilka områden de inte kompromissar med och var det får vara mer imperfekt.
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Att vara snäll är inte bara gulligt, det är ett vinnande förhållningssätt i livets alla delar. Tyvärr blandas det ofta ihop med konflikträdsla, mesighet och dumhet, men i verkligheten är det tvärtom. Det får vi lära oss av veckans gäst, Bob Hansson, författaren och poeten, som har skrivit den nya boken ”Snällast vinner – hur du höjer dig själv och andra”.
Det är en liten juvel till bok som Bob Hansson har skrivit, den väcker så mycket tankar, säger Maria.
”Den farligaste låten är Sudda, sudda, sudda, sudda bort din sura min … för vi tänker att vissa känslor är bättre än andra. Det ingår i livet att ha ont", menar Bob.
Är du empatisk och generös blir du lyckligare, mer framgångsrik och känner större mening med livet. Hundratals forskningsstudier visar att en snäll människa är bättre på sitt jobb, en bättre ledare, partner och förälder. Välkommen till ett underbart, maffigt avsnitt. Missa inte dikten på slutet som Bob specialskrev i stunden, direkt till Hälsorevolutionens lyssnare.
Veckans växt är blåbär och du får ett härligt recept på "Gröna blåbärs-paleo-muffins".
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
I det här uppskattade avsnittet möter den fantastiska forskaren Kerstin Uvnäs Moberg, läkare och professor i fysiologi, som har vigt sitt liv åt att missionera kring kvinnors hälsa och välbefinnande. Sedan många år undervisar hon läkarstudenter i hur vagusnerven, den största förbindelselänken som binder ihop hjärna och mage, påverkar hjärtrytm och i stort sett alla funktioner på en rad olika sätt. Ja, detta avsnitt är önskat av många er lyssnare. Äntligen ska vi fördjupa oss i vagusnervens betydelse och vad man kan göra för att stärka den – sjunga, chanta, gurgla, bada kallt och mycket mer.
Kerstin är en mycket uppskattad föreläsare världen över, dessutom fyrabarnsmor och författare, aktuell med nya boken ”Medfödd – Om förmågan att vara förälder och oxytocinets effekter”. Missa inte heller det maffiga avsnitt om oxytocin, överregleraren till vagusnerven, som vi spelade in nyligen.
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Häng med till Marias bondgård i Italien, där det snart är dags för olivskörd. Och möt veckans gäst, Clemens Wittenbecher, forskare på Chalmers, specialist på att mäta lipider (fetter) i blodet . Tillsammans med sina kollegor har han gjort en stor studie om hur människors blodfetter påverkas av fett i kosten och funnit att Medelhavskosten ger ett direkt positivt utslag. Hur ska man tänka om fett i mat?
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Det är ett år sedan Carinas självbiografiska, "Vi ses på andra sidan – En änkas manifest för resten av sitt liv". roman släpptes. Kanske missade du det här avsnittet? Här kommer en ny chans:
Carina beskriver sin bok som en själslig roadtrip där hon tvingas omfamna den nya ensamheten efter att ha förlorat Anders, 51, som hon varit tillsammans med i halva sitt liv. Maria pratar med Carina om den hjälp hon tagit på vägen, hur hon utforskat en rad terapeutiska vägar genom sorgen – från en kurs i sorgbearbetning till en manifestationscoach och kontakt med medium. Vad var det som verkligen fungerade?
"Det här är en storslagen, svepande läsupplevelse om djupaste sorg och vägen vidare", säger Maria om boken.
Här kan du beställa ditt exemplar: https://www.adlibris.com/se/bok/vi-ses-pa-andra-sidan-en-ankas-manifest-for-resten-av-sitt-liv-9789189750074
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Från koreansk glashy till skandinavisk hudhälsa! I det här avsnittet försöker Maria och Carina ringa in de rådande hudvårdstrenderna och lära oss mer om hur en hållbar hudvårdsrutin ser ut – tillsammans med vår kära gäst (välkommen tillbaka!) Emma Wiklund, grundare och vd för egna företaget Emma S.
Både Instagram och skönhetsdiskarna svämmar över av produkter med olika ingredienser och substanser som lovar slätare, mer återfuktad hy, mera glow och liv. Vad skall vi tro på? Vad ska vi undvika? Hur förändras behoven under säsongerna? Under livet? Vad finns det för aktiva ingredienser som kan hjälpa mot till exempelvis vintertorr eller solskadad hy – hur funkar de och hur kan de kombineras? Häng med!
Hudens främsta vänner är fibrer från grönsaker, bra fetter, bra blodsockerkontroll och proteiner, så du får även ett recept på Marias glow-ratatouille!
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
BONUS! Carina och Maria checkar in och stämmer av läget i jobbet och livet. Carina ska ha en skrivarperiod i Nice och berättar lite om sin nya roman "Vi ses där lavendelfälten blommar", dessutom ska hon snart flytta hemma i Sverige. Maria har försökt dra ner på jobb, men har inte lyckats med det, så det är mycket att göra. Vid sidan om det går hon i väntans tider inför att bli mormor (hennes andra barnbarn) och kämpar med spindlar och andra små djur på nya gården i Italien, där olivskörden snart ska börja.
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Hälsorevolutionen firar fyra år som podd i höst! Kanske har du missat något av våra tidigare populära avsnitt. Här kommer en utvald favorit i repris.
Många har läst och förförts av Emma Hambergs romaner om Agneta, som satt ord på det många längtar efter. Att våga ta steget och förverkliga sina drömmar. Veckla ut sina vingar och flyga fritt. Precis som sin romanfigur har Emma också förälskat sig i Frankrike. "Där äger jag gatan lite mer än här", säger Emma. Hon hyllar fantasin och vänskapen och berättar hur hon lärt sig att få kraft av att leva med döden ständigt närvarande. "Det här livet kan sluta när som helst, det vet vi. Därför försöker jag göra livet så roligt det bara går, jag måste bara det."
Maria och Carina berörs och delar sina egna erfarenheter.
Emma bjuder dessutom på ett härligt recept ur nya kokboken "Au Pif".
Detta avsnitt sändes för första gången i september 2022.
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Har du negativa tankar om vad du äter? Ätbeteenden som du inte är nöjd med, som gör att du mår sämre psykiskt? Har du kämpat med att gå ner i vikt? Känner du en press att leva hälsosamt, men finner dig själv alltför ofta smygätande smågodis ur skafferiet? Du är långt ifrån ensam. Många försöker bli mer bekväma i sina kroppar genom att prova diverse dieter. Dessvärre leder kaloriräkning, matförbud och besatthet av vågen sällan till en bestående förändring, utan tvärtom till ökad vikt och jobbiga skamkänslor. Men det finns andra, sundare vägar.
Veckans gäst är Karin Magnusson, legitimerad dietist sedanöver tjugo år och även terapeut i kognitiv beteendeterapi (KBT) och compassionfokuserad terapi (CFT). Hon började tidigt att intressera sig för de bakomliggande psykologiska orsakerna till ätande – varför vi äter som vi gör, och vad maten har för funktion. Med hjälp av sina erfarenheter som dietist och terapeut utvecklade Karin metoden "Kroppskontakt" för att hjälpa sina klienter att skapa en hälsosam relation till mat. Nu kommer boken med samma namn.
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Hälsorevolutionen är podden som vill inspirera till ett starkare, ljusare liv. Efter flera tuffa år känner sig Carina starkare och ljusare än på mycket länge efter att ha firat sin 55-årsdag på ett resmål hon drömt om att åka till i hela livet. Ja, häng med till paradiset Cora Cora, på ön Maamin’gili i Raa atollen i Maldiverna. Här är barfotaliv och frihet ledorden. Och man satsar även mycket på självutforskande wellnessupplevelser vid sidan av snorkling och andra aktiviteter kopplade till det magiska korallrevet.
Möt hotelldirektören Martin som går i flip flops och yoga- och soundhealingläraren Krishna från Nepal som pratar om vägen till lycka via acceptans.
Vill du läsa mer om Cora Cora, se: https://www.coracoraresorts.com/
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Vår förståelse för barns olikheter ökar. På 80-talet pratade man om maskrosbarnen som växte upp i tuffa miljöer. Idag har vi börjat prata om en annan blomma, orkidebarn, som likt orkideerna kan blomma ut och bli enormt vackra, men kräver extra omtanke och vattnande.
Man kallar också det här för högkänslighet, människor som föds med extra känslighet för ljud, dofter, buller, tuffa miljöer, men som också begåvats med stor avläsningsförmåga, empati och känsla för detaljer. Psykologen och succéförfattaren Åsa Viklund har gästat podden tidigare för att prata om sin egen högkänslighet i samband med boken "Handbok för högkänsliga". Och nu kommer hennes nya bok, "Högkänsliga barn".
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- もっと表示する
