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â°ïžDans cet Ă©pisode, on s'intĂ©resse aux groupements pastoraux, des groupes d'Ă©leveurs et d'Ă©leveuses qui mettent en commun leurs troupeaux pendant l'estive, pour gĂ©rer les surfaces d'alpage. Cette organisation collective du pĂąturage de la montagne perdure depuis des dĂ©cennies. Alors, quel intĂ©rĂȘt Ă rĂ©unir les troupeaux en alpage l'Ă©tĂ© ?
đ Pour rĂ©pondre Ă cette question, on se rend en Savoie dans la vallĂ©e de la Tarentaise. On y rencontre deux groupements, l'un de vaches laitiĂšres, l'autre de brebis.
đšâđŸ On discute avec eux de libĂ©ration du temps de travail, de mise en commun des moyens de production et d'entretien des surfaces d'alpage. On y apprend aussi comment un groupe de bergers peut cohabiter en altitude dans un isolement presque total, comment se motiver pour une traite Ă 3h30 du matin ou comment conduire un troupeau Ă l'aide d'un 4x4.
Belle Ă©coute ! đ
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Merci aux Ă©leveur.se.s et berger.e.s de nous avoir accueilli.e.s et fait dĂ©couvrir leur mĂ©tier. Et merci Ă Chlorine Free d'avoir acceptĂ© que leurs superbes musiques rythment cet Ă©pisode. Un podcast portĂ© par lâassociation Paroles de Paysans. RĂ©alisation et prise de son : Judith Demians, Mixage : Camille Tirard.
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Nous revoilĂ pour le dernier Ă©pisode dĂ©diĂ© Ă la Colline de Lauconie, tiers-lieux CorrĂ©zien, anciennement centre agroĂ©cologique du battement dâailes.
A lâorigine du lieu on trouve un objectif clair : former une communautĂ© villageoise, un lieu qui hĂ©berge un tissu social dense inclut dans une rĂ©seau local plus grand.
LâidĂ©e est aussi de renforcer par le collectif lâautonomie du lieu, et sa rĂ©silience face au potentiel effondrement qui nous attend.
Lâinscription dans le territoire local nâest pas non plus une mince affaire, mĂȘme lorsque lâon est originaires de la rĂ©gion. Aujourdâhui, ont-ils rĂ©ussi Ă faire sociĂ©tĂ© autour du lieu ? On donne la parole aux membres du collectif, qui nous racontent les enjeux sociaux qui animaient le lieu et ceux qui lâaniment aujourdâhui.
Bonne Ă©coute !
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Un podcast portĂ© par lâassociation Paroles de Paysans. Ăcriture et RĂ©alisation : Julia Chatal, Montage et Mixage : Camille Tirard
Retrouvez nos articles, photographies et autres productions sur https://parolesdepaysans.wixsite.com/parolesdepaysans/
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Toujours en CorrĂšze, sur la Colline de Lauconie, on sâimmisce dans les coulisses de ce projet ambitieux. On se penche sur les Ă©tapes Ă ne pas nĂ©gliger pour bĂątir un projet collectif solide sur le long terme.
Vers quel modĂšle Ă©conomique et quels statuts juridiques sâorienter ? Quelles peuvent ĂȘtre les consĂ©quences de ces choix ? Comment penser le design du lieu, notamment lâagencement paysager ? Comment gĂ©rer lâhabitat sur le site, quâil soit temporaire ou permanent ? On laisse les membres de ce collectif sâexprimer sur leur expĂ©rience de conception du lieu, et sur les difficultĂ©s de faire Ă©voluer son modĂšle avec les besoins dâun groupe changeant.
Bonne Ă©coute !
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Un podcast portĂ© par lâassociation Paroles de Paysans. Ăcriture et RĂ©alisation : Julia Chatal, Montage et Mixage : Philippine Hury
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On se retrouve pour la dĂ©couverte dâun nouveau lieu collectif : La colline de Lauconie, anciennement appelĂ©e âLe battement dâaileâ pour le centre agroĂ©cologique quâelle abrite. Entre Brive et Tulle, en sud CorrĂšze, ce lieu est sur pied depuis plus de 15 ans et prospĂšre encore tranquillement sur sa colline. Câest aujourdâhui un lieu de formation certes, mais aussi de partage, de transmission, de production, de construction, de transformation, dâaccueil, etc. Un lieu qui vit grĂące Ă toutes les associations en prĂ©sence, et les personnes qui les portent. Comment est nĂ© ce projet dâenvergure ? Comment soutenir et accompagner son Ă©volution dans la durĂ©e ? Comment combiner les diffĂ©rentes structures qui se sont ajoutĂ©es au fur et Ă mesure du temps ? Comment adapter lâorganisation sociale aux nouveaux groupes qui se succĂšdent ? A quoi ressemble aujourd'hui cet espace ? On vous rĂ©pond dans ce premier Ă©pisode dâune sĂ©rie de trois dĂ©diĂ©s Ă la Colline de Lauconie.
Un podcast portĂ© par lâassociation Paroles de Paysans. Ăcriture et RĂ©alisation : Julia Chatal Montage et Mixage : Pierre-Yves Collard
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Bienvenue au Village la Vergne ! Un lieu oĂč les activitĂ©s agricoles sont associĂ©es Ă de lâartisanat, de lâĂ©vĂ©nementiel et de lâassociatif, oĂč le milieu rural croise le milieu urbain, et oĂč les gĂ©nĂ©rations sâentremĂȘlent.
La Vergne, câest un tiers-lieu coopĂ©ratif situĂ© en VendĂ©e, en pĂ©riphĂ©rie de la Roche-sur-Yon. Il est nĂ© il y a 5 ans dâun groupe de citoyen.ne.s qui a achetĂ© collectivement le site pour y installer des paysan.ne.s, ainsi que dâautres activitĂ©s non agricoles. Aujourdâhui, il abrite :
âą des entreprises agricoles individuelles ou en groupe (GAEC) : maraĂźchage, volaille, plantes aromatiques et mĂ©dicinales, asinerieâŠ
âą une boutique dâartisanes
âą un magasin de producteur.rice.s
âą des bureaux dâassociations et syndicat
Dans cet Ă©pisode, on discute de lâintĂ©rĂȘt de crĂ©er des ponts sur un mĂȘme lieu entre plusieurs activitĂ©s agricoles, mais aussi avec des activitĂ©s non agricoles. On se penche sur la structure juridique complexe qui porte le lieu, une SCIC (SociĂ©tĂ© CoopĂ©rative dâIntĂ©rĂȘt Collectif), et comment elle permet dâintĂ©grer des personnes extĂ©rieurs au projet, et de faciliter lâinstallation des agriculteur.rice.s. On sâinterroge enfin sur le rĂŽle que joue le tiers-lieu dans la dynamique de territoire, par lâaccueil, la rĂ©insertion sociale et les activitĂ©s associatives.
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Un podcast porté par l'association Paroles de Paysans.
Ăcriture & RĂ©alisation: Judith Demians & Julia Chatal. Montage & Mixage: Camille Tirard Musique: Pierre-Yves Collard.
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DissimulĂ© dans les chĂątaignerais des CĂ©vennes gardoises, se trouve un collectif dâune douzaine de personnes, la Bargerie. ImplantĂ© depuis dix ans, le groupe a beaucoup Ă©voluĂ© et les activitĂ©s pratiquĂ©es aujourdâhui ont progressivement vu le jour. Ce sont des activitĂ©s collectives, comme le maraĂźchage, la production et transformation de la chĂątaigne, la production de bois, ou lâanimation culturelle ; mais aussi des activitĂ©s individuelles, comme la boulangerie, la brasserie, la traction animale, le chant ou le thĂ©Ăątre.
Dans cet Ă©pisode, on sâintĂ©resse Ă :
âą La prise en compte de lâhumain dans le collectif - gouvernance, organisation fluide, gestion des Ă©motions de chacun.e.
âą La pluriactivitĂ© - le travail en collectif permet de se rĂ©partir la charge sur certaines activitĂ©s agricole, pour en exercer dâautres Ă cĂŽtĂ©, agricoles ou non.
âą Lâouverture, le collectif comme lieu de passage - accueillant de nombreuses personnes de lâextĂ©rieur, il donne la possibilitĂ© de dĂ©couvrir le vivre-ensemble, de se rapprocher de la terre, et de se tester sur diffĂ©rentes activitĂ©s.
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On remercie vivement le projet AgriColl, lauréat ARPIDA 2020, de nous avoir apporté leur soutien.
Il sâagit dâun projet de rĂ©flexion et de production de connaissances et dâoutils sur les installations collectives agricoles. Il est mis en Ćuvre par lâARDEAR Occitanie et ses partenaires, avec la contribution financiĂšre du Compte dâAffectation SpĂ©ciale Agricole et Rural (CASDAR), du MinistĂšre de lâAgriculture et de lâAlimentation.
Pour plus dâinformations sur le projet AgriColl et accĂ©der Ă leurs ressources : https://www.agri-coll.xyz/?PagePrincipale
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Un podcast porté par l'association Paroles de Paysans.
Ăcriture & RĂ©alisation: Judith Demians & Julia Chatal. Montage & Mixage: Camille Tirard Musique: Pierre-Yves Collard.
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La lutte des annĂ©es 1970â sur le Larzac a menĂ© Ă un modĂšle agricole bien particulier. Quels outils de gestion collective des ressources ont Ă©tĂ© mis en place ? Notamment, comment la terre est-elle gĂ©rĂ©e par les habitant.e.s et paysan.ne.s du plateau ? Le Larzac est-il restĂ© lieu de lutte paysanne ?
Pour rĂ©pondre Ă ces questions, on se rend sur le Causse du Larzac. Dans cet Ă©pisode, on rencontre des militant.e.s historiques de la lutte, des agriculteur.rice.s actuels et des reprĂ©sentant.e.s de diverses structures collectives autour de lâagriculture. On y dĂ©couvre plusieurs outils de gestion collective des terres agricoles, dont la SociĂ©tĂ© Civile des Terres du Larzac (SCTL). Les terres y sont propriĂ©tĂ© de lâĂtat et gĂ©rĂ©es dans leur ensemble par les paysan.ne.s qui en sont locataires. On sâintĂ©resse aussi aux nombreuses autres structures collectives et Ă leur rĂŽle pour la valorisation et le maintien de lâagriculture paysanne : lâassociation Bois du Larzac, le marchĂ© paysan de Millau, lâassociation des vĂ©tĂ©rinaires et Ă©leveurs millavois⊠Ces structures perpĂ©tuent lâesprit de la lutte : pour une agriculture prĂ©servant lâenvironnement comme lâhumain, autonome de lâagroindustrie et contre les dĂ©rives productivistes.
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Un podcast porté par l'association Paroles de Paysans.
Ăcriture & RĂ©alisation: Judith Demians, Julia Chatal et Charlotte Petroff. Mixage: Pierre-Yves Collard & Camille Tirard Musique: Pierre-Yves Collard et Garciaphone.
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Dans cet Ă©pisode, on dĂ©couvre la ferme de la Berthe, dans la Chartreuse. Ce deuxiĂšme collectif câest 11 personnes qui ont dĂ©cidĂ© dâhabiter ensemble et de mener des activitĂ©s agricoles et artisanales en coopĂ©ration : maraĂźchage, Ă©levage chevrier avec transformation fromagĂšre, autoconstruction, cueillette sauvage...
Quelle est lâhistoire du collectif ? On Ă©voque la naissance du projet, issu dâune bande de copains, et comment le groupe a Ă©voluĂ© dans le temps.
Quâest-ce que lâon partage les un.e.s avec les autres ? On discute du partage du temps et de lâespace, dans le travail comme dans la vie quotidienne, et des enjeux humains qui en rĂ©sultent.
Le lieu a-t-il vocation Ă ĂȘtre autonome ? On sâintĂ©resse Ă la recherche dâune autonomie partielle sur le lieu, et surtout Ă lâĂ©chelle du territoire.
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Un podcast porté par l'association Paroles de Paysans.
Ăcriture & RĂ©alisation: Judith Demians, Julia Chatal et Charlotte Petroff. Mixage: Camille Tirard. Musique: Pierre-Yves Collard et Julie RouĂ©
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On reste sur la Ferme des Volonteux pour se plonger plus précisément dans leur modÚle si particulier : celui de la SCOP. Dans cet épisode, on vous parle gouvernance, statuts de fermes collectives, mise en commun à différents degrés, partage équitable des bénéfices, etc.
Pourquoi sâorienter avec le temps vers une mise en commun encore plus prononcĂ©e ? Comment trouver un Ă©quilibre qui convient Ă tous·tes ? Quâest-ce que cela apporte Ă chacun·e ?
A vos oreilles !
Un podcast porté par l'association Paroles de Paysans.
Ăcriture & RĂ©alisation: Judith Demians, Julia Chatal et Charlotte Petroff. Montage & Mixage: Camille Tirard et Pierre-Yves Collard. Musique: Pierre-Yves Collard
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Dans cet Ă©pisode, on vous emmĂšne avec nous dans la DrĂŽme, Ă la ferme des Volonteux : une SCOP (sociĂ©tĂ© coopĂ©rative de production) qui regroupe une multitude dâactivitĂ©s : maraĂźchage, arboriculture, pĂ©piniĂšre, jardin pĂ©dagogique en permaculture, un magasin qui valorise les produits de la ferme, une friperie, et bien dâautres.
Comment les acteurs·trices de ce lieu sâorganisent collectivement pour le faire vivre et le faire Ă©voluer vers toujours plus de rĂ©silience ? Pourquoi sâĂȘtre orientĂ© vers une ferme collective ? Comment faire perdurer une telle structure ? Vers quelle direction sâoriente le collectif pour lâavenir ?
On vous laisse le découvrir !
Un podcast porté par l'association Paroles de Paysans.
Ăcriture & RĂ©alisation: Judith Demians, Julia Chatal et Charlotte Petroff. Montage & Mixage: Camille Tirard et Pierre-Yves Collard. Musique: Pierre-Yves Collard
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Dans ce premier Ă©pisode, on se demande comment les collectifs agricoles peuvent rĂ©pondre aux enjeux actuels de lâagriculture, et ce quâapporte la mise en commun de ressources dans le milieu agricole. On discute de cela avec François ChabrĂ©, paysan dans la Loire, et RĂ©mi Gaultier, auteur dâun mĂ©moire sur les dynamiques collectives innovantes sur le foncier agricole. Un podcast portĂ© par l'association Paroles de Paysans.
Ăcriture & RĂ©alisation: Judith Demians et Julia Chatal. Montage & Mixage: Camille Tirard et Pierre-Yves Collard. Musique: Pierre-Yves Collard - Camille Tirard & Tibert Raynaud
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On remercie vivement le projet AgriColl, lauréat ARPIDA 2020, de nous avoir apporté leur soutien.
Il sâagit dâun projet de rĂ©flexion et de production de connaissances et dâoutils sur les installations collectives agricoles. Il est mis en Ćuvre par lâARDEAR Occitanie et ses partenaires, avec la contribution financiĂšre du Compte dâAffectation SpĂ©ciale Agricole et Rural (CASDAR), du MinistĂšre de lâAgriculture et de lâAlimentation.
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Ăcriture & RĂ©alisation: Judith Demians et Julia Chatal. Montage & Mixage: Camille Tirard et Pierre-Yves Collard. Musique: Pierre-Yves Collard
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