Episodes

  • ⛰Dans cet Ă©pisode, on s'intĂ©resse aux groupements pastoraux, des groupes d'Ă©leveurs et d'Ă©leveuses qui mettent en commun leurs troupeaux pendant l'estive, pour gĂ©rer les surfaces d'alpage. Cette organisation collective du pĂąturage de la montagne perdure depuis des dĂ©cennies. Alors, quel intĂ©rĂȘt Ă  rĂ©unir les troupeaux en alpage l'Ă©tĂ© ?

    🐄 Pour rĂ©pondre Ă  cette question, on se rend en Savoie dans la vallĂ©e de la Tarentaise. On y rencontre deux groupements, l'un de vaches laitiĂšres, l'autre de brebis.

    đŸ‘šâ€đŸŒŸ On discute avec eux de libĂ©ration du temps de travail, de mise en commun des moyens de production et d'entretien des surfaces d'alpage. On y apprend aussi comment un groupe de bergers peut cohabiter en altitude dans un isolement presque total, comment se motiver pour une traite Ă  3h30 du matin ou comment conduire un troupeau Ă  l'aide d'un 4x4.

    Belle Ă©coute ! 👂

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    Merci aux Ă©leveur.se.s et berger.e.s de nous avoir accueilli.e.s et fait dĂ©couvrir leur mĂ©tier. Et merci Ă  Chlorine Free d'avoir acceptĂ© que leurs superbes musiques rythment cet Ă©pisode. Un podcast portĂ© par l’association Paroles de Paysans. RĂ©alisation et prise de son : Judith Demians, Mixage : Camille Tirard. 

  • Nous  revoilĂ  pour le dernier Ă©pisode dĂ©diĂ© Ă  la Colline de Lauconie, tiers-lieux CorrĂ©zien, anciennement centre agroĂ©cologique du battement d’ailes.

    A l’origine du lieu on trouve un objectif clair : former une communautĂ© villageoise, un lieu qui hĂ©berge un tissu social dense inclut dans une rĂ©seau local plus grand.

    L’idĂ©e est aussi de renforcer par le collectif l’autonomie du lieu, et sa rĂ©silience face au potentiel effondrement qui nous attend.

    L’inscription dans le territoire local n’est pas non plus une mince affaire, mĂȘme lorsque l’on est originaires de la rĂ©gion. Aujourd’hui, ont-ils rĂ©ussi Ă  faire sociĂ©tĂ© autour du lieu ? On donne la parole aux membres du collectif, qui nous racontent les  enjeux sociaux qui animaient le lieu et ceux qui l’animent aujourd’hui.

    Bonne Ă©coute !

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    Un podcast portĂ© par l’association Paroles de Paysans. Écriture et RĂ©alisation : Julia Chatal, Montage et Mixage : Camille Tirard

    Retrouvez nos articles, photographies et autres productions sur https://parolesdepaysans.wixsite.com/parolesdepaysans/

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  • Toujours en CorrĂšze, sur la Colline de Lauconie, on s’immisce dans les coulisses de ce projet ambitieux. On se penche sur les Ă©tapes Ă  ne pas nĂ©gliger pour bĂątir un projet collectif solide sur le long terme.

    Vers quel  modĂšle Ă©conomique et quels statuts juridiques s’orienter ? Quelles peuvent ĂȘtre les consĂ©quences de ces choix ? Comment penser le design du lieu, notamment l’agencement paysager ? Comment gĂ©rer l’habitat sur le site, qu’il soit temporaire ou permanent ? On laisse les membres de ce collectif s’exprimer sur leur expĂ©rience de  conception du lieu, et sur les difficultĂ©s de faire Ă©voluer son modĂšle avec les besoins d’un groupe changeant. 

    Bonne Ă©coute !

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    Un podcast portĂ© par l’association Paroles de Paysans. Écriture et RĂ©alisation : Julia Chatal, Montage et Mixage : Philippine Hury

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  • On  se retrouve pour la dĂ©couverte d’un nouveau lieu collectif : La colline de Lauconie, anciennement appelĂ©e “Le battement d’aile” pour le centre  agroĂ©cologique qu’elle abrite. Entre Brive et Tulle, en sud CorrĂšze, ce  lieu est sur pied depuis plus de 15 ans et prospĂšre encore  tranquillement sur sa colline. C’est aujourd’hui un lieu de formation  certes, mais aussi de partage, de transmission, de production, de  construction, de transformation, d’accueil, etc. Un lieu qui vit grĂące Ă   toutes les associations en prĂ©sence, et les personnes qui les portent. Comment est nĂ© ce projet d’envergure ?  Comment soutenir et accompagner son Ă©volution dans la durĂ©e ?  Comment combiner les diffĂ©rentes structures qui se sont ajoutĂ©es au fur  et Ă  mesure du temps ?  Comment adapter l’organisation sociale aux nouveaux groupes qui se  succĂšdent ?  A quoi ressemble aujourd'hui cet espace ?  On vous rĂ©pond dans ce premier Ă©pisode d’une sĂ©rie de trois dĂ©diĂ©s Ă  la  Colline de Lauconie.

    Un podcast portĂ© par l’association Paroles de Paysans. Écriture et RĂ©alisation : Julia Chatal Montage et Mixage : Pierre-Yves Collard

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  • Bienvenue au Village la Vergne ! Un lieu oĂč les activitĂ©s agricoles sont  associĂ©es Ă  de l’artisanat, de l’évĂ©nementiel et de l’associatif, oĂč le  milieu rural croise le milieu urbain, et oĂč les gĂ©nĂ©rations  s’entremĂȘlent.

    La Vergne, c’est un tiers-lieu coopĂ©ratif situĂ© en VendĂ©e, en pĂ©riphĂ©rie  de la Roche-sur-Yon. Il est nĂ© il y a 5 ans d’un groupe de citoyen.ne.s  qui a achetĂ© collectivement le site pour y installer des paysan.ne.s,  ainsi que d’autres activitĂ©s non agricoles. Aujourd’hui, il abrite :

    ‱ des entreprises agricoles individuelles ou en groupe (GAEC) :  maraĂźchage, volaille, plantes aromatiques et mĂ©dicinales, asinerie


    ‱ une boutique d’artisanes

    ‱ un magasin de producteur.rice.s

    ‱ des bureaux d’associations et syndicat

    Dans cet Ă©pisode, on discute de l’intĂ©rĂȘt de crĂ©er des ponts sur un mĂȘme  lieu entre plusieurs activitĂ©s agricoles, mais aussi avec des activitĂ©s  non agricoles. On se penche sur la structure juridique complexe qui  porte le lieu, une SCIC (SociĂ©tĂ© CoopĂ©rative d’IntĂ©rĂȘt Collectif), et  comment elle permet d’intĂ©grer des personnes extĂ©rieurs au projet, et de  faciliter l’installation des agriculteur.rice.s. On s’interroge enfin  sur le rĂŽle que joue le tiers-lieu dans la dynamique de territoire, par  l’accueil, la rĂ©insertion sociale et les activitĂ©s associatives.

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    Un podcast porté par l'association Paroles de Paysans.

    Écriture & RĂ©alisation: Judith Demians & Julia Chatal.  Montage & Mixage: Camille Tirard  Musique: Pierre-Yves Collard.

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  • DissimulĂ© dans les chĂątaignerais des CĂ©vennes gardoises, se trouve un collectif d’une douzaine de personnes, la Bargerie. ImplantĂ© depuis dix ans, le groupe a beaucoup Ă©voluĂ© et les activitĂ©s pratiquĂ©es aujourd’hui ont progressivement vu le jour. Ce sont des activitĂ©s collectives, comme le maraĂźchage, la production et transformation de la chĂątaigne, la production de bois, ou l’animation culturelle ; mais aussi des activitĂ©s individuelles, comme la boulangerie, la brasserie, la traction animale, le chant ou le thĂ©Ăątre. 

    Dans cet Ă©pisode, on s’intĂ©resse Ă  : 

    ‱ La prise en compte de l’humain dans le collectif - gouvernance, organisation fluide, gestion des Ă©motions de chacun.e.   

    ‱ La pluriactivitĂ© - le travail en collectif permet de se rĂ©partir la charge sur certaines activitĂ©s agricole, pour en exercer d’autres Ă  cĂŽtĂ©, agricoles ou non.

    ‱ L’ouverture, le collectif comme lieu de passage - accueillant de nombreuses personnes de l’extĂ©rieur, il donne la possibilitĂ© de dĂ©couvrir le vivre-ensemble, de se rapprocher de la terre, et de se tester sur diffĂ©rentes activitĂ©s.

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    On  remercie vivement le projet AgriColl, laurĂ©at ARPIDA 2020, de nous  avoir apportĂ© leur soutien.

    Il s’agit d’un projet de rĂ©flexion et de  production de connaissances et d’outils sur les installations collectives agricoles. Il est mis en Ɠuvre par l’ARDEAR Occitanie et ses  partenaires, avec la contribution financiĂšre du Compte d’Affectation SpĂ©ciale Agricole et Rural (CASDAR), du MinistĂšre de l’Agriculture et de l’Alimentation.

    Pour plus d’informations sur le projet AgriColl et accĂ©der Ă  leurs ressources : https://www.agri-coll.xyz/?PagePrincipale

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    Un podcast porté par l'association Paroles de Paysans.

    Écriture & RĂ©alisation: Judith Demians & Julia Chatal. Montage & Mixage: Camille Tirard  Musique: Pierre-Yves Collard.

    Retrouvez nos articles, photographies et autres productions sur https://parolesdepaysans.wixsite.com/parolesdepaysans/

  • La lutte des annĂ©es 1970’ sur le Larzac a menĂ© Ă  un modĂšle agricole bien particulier. Quels outils de gestion collective des ressources ont Ă©tĂ© mis en place ? Notamment, comment la terre est-elle gĂ©rĂ©e par les habitant.e.s et paysan.ne.s du plateau ? Le Larzac est-il restĂ© lieu de lutte paysanne ?  

    Pour rĂ©pondre Ă  ces questions, on se rend sur le Causse du Larzac. Dans cet Ă©pisode, on rencontre des militant.e.s historiques de la lutte, des agriculteur.rice.s actuels et des reprĂ©sentant.e.s de diverses structures collectives autour de l’agriculture.  On y dĂ©couvre plusieurs outils de gestion collective des terres agricoles, dont la SociĂ©tĂ© Civile des Terres du Larzac (SCTL). Les terres y sont propriĂ©tĂ© de l’État et gĂ©rĂ©es dans leur ensemble par les paysan.ne.s qui en sont locataires.   On s’intĂ©resse aussi aux nombreuses autres structures collectives et Ă  leur rĂŽle pour la valorisation et le maintien de l’agriculture paysanne : l’association Bois du Larzac, le marchĂ© paysan de Millau, l’association des vĂ©tĂ©rinaires et Ă©leveurs millavois
 Ces structures perpĂ©tuent l’esprit de la lutte : pour une agriculture prĂ©servant l’environnement comme l’humain, autonome de l’agroindustrie et contre les dĂ©rives productivistes.

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    Un podcast porté par l'association Paroles de Paysans.

    Écriture & RĂ©alisation: Judith Demians, Julia Chatal et Charlotte Petroff. Mixage: Pierre-Yves Collard & Camille Tirard Musique: Pierre-Yves Collard et Garciaphone. 

    Retrouvez nos articles, photographies et autres productions sur https://parolesdepaysans.wixsite.com/parolesdepaysans/

  • Dans cet Ă©pisode, on dĂ©couvre la ferme de la Berthe, dans la Chartreuse. Ce deuxiĂšme collectif c’est 11 personnes qui ont dĂ©cidĂ© d’habiter ensemble et de mener des activitĂ©s agricoles et artisanales en coopĂ©ration : maraĂźchage, Ă©levage chevrier avec transformation fromagĂšre, autoconstruction, cueillette sauvage... 

    Quelle est l’histoire du collectif ? On Ă©voque la naissance du projet, issu d’une bande de copains, et comment le groupe a Ă©voluĂ© dans le temps.

    Qu’est-ce que l’on partage les un.e.s avec les autres ? On discute du partage du temps et de l’espace, dans le travail comme dans la vie quotidienne, et des enjeux humains qui en rĂ©sultent.

    Le lieu a-t-il vocation Ă  ĂȘtre autonome ? On s’intĂ©resse Ă  la recherche d’une autonomie partielle sur le lieu, et surtout Ă  l’échelle du territoire.

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    Un podcast porté par l'association Paroles de Paysans.

    Écriture & RĂ©alisation: Judith Demians, Julia Chatal et Charlotte Petroff. Mixage: Camille Tirard. Musique: Pierre-Yves Collard et Julie RouĂ©

    Retrouvez nos articles, photographies et autres productions sur https://parolesdepaysans.wixsite.com/parolesdepaysans/

  • On reste sur la Ferme des Volonteux pour se plonger plus prĂ©cisĂ©ment dans leur modĂšle si particulier : celui de la SCOP. Dans cet Ă©pisode, on vous parle gouvernance, statuts de fermes collectives, mise en commun Ă  diffĂ©rents degrĂ©s, partage Ă©quitable des bĂ©nĂ©fices, etc.

    Pourquoi s’orienter avec le temps vers une mise en commun encore plus prononcĂ©e ? Comment trouver un Ă©quilibre qui convient Ă  tous·tes ? Qu’est-ce que cela apporte Ă  chacun·e ?

    A vos oreilles !

    Un podcast porté par l'association Paroles de Paysans.

    Écriture & RĂ©alisation: Judith Demians, Julia Chatal et Charlotte  Petroff. Montage & Mixage: Camille Tirard et Pierre-Yves Collard.  Musique: Pierre-Yves Collard

    Retrouvez nos articles, photographies et autres productions sur https://parolesdepaysans.wixsite.com/parolesdepaysans/

  • Dans cet Ă©pisode, on vous emmĂšne avec nous dans la DrĂŽme, Ă  la ferme des Volonteux : une SCOP (sociĂ©tĂ© coopĂ©rative de production) qui regroupe une multitude d’activitĂ©s : maraĂźchage, arboriculture, pĂ©piniĂšre, jardin pĂ©dagogique en permaculture, un magasin qui valorise les produits de la ferme, une friperie, et bien d’autres.

    Comment les acteurs·trices de ce lieu s’organisent collectivement pour le faire vivre et le faire Ă©voluer vers toujours plus de rĂ©silience ? Pourquoi s’ĂȘtre orientĂ© vers une ferme collective ? Comment faire perdurer une telle structure ? Vers quelle direction s’oriente le collectif pour l’avenir ?

    On vous laisse le découvrir !

    Un podcast porté par l'association Paroles de Paysans.

    Écriture & RĂ©alisation: Judith Demians, Julia Chatal et Charlotte Petroff. Montage & Mixage: Camille Tirard et Pierre-Yves Collard. Musique: Pierre-Yves Collard

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  • Dans ce premier Ă©pisode, on se demande comment les collectifs agricoles peuvent rĂ©pondre aux enjeux actuels de l’agriculture, et ce qu’apporte la mise en commun de ressources dans le milieu agricole. On discute de cela avec François ChabrĂ©, paysan dans la Loire, et RĂ©mi Gaultier, auteur d’un mĂ©moire sur les dynamiques collectives innovantes sur le foncier agricole. Un podcast portĂ© par l'association Paroles de Paysans. 

    Écriture & RĂ©alisation: Judith Demians et Julia Chatal. Montage & Mixage: Camille Tirard et Pierre-Yves Collard. Musique: Pierre-Yves Collard - Camille Tirard & Tibert Raynaud

    Retrouvez nos articles, photographies et autres productions sur https://parolesdepaysans.wixsite.com/parolesdepaysans/

  • Un podcast portĂ© par l'association Paroles de Paysans.

    On  remercie vivement le projet AgriColl, laurĂ©at ARPIDA 2020, de nous  avoir apportĂ© leur soutien.

    Il s’agit d’un projet de rĂ©flexion et de  production de connaissances et d’outils sur les installations  collectives agricoles. Il est mis en Ɠuvre par l’ARDEAR Occitanie et ses partenaires, avec la contribution financiĂšre du Compte d’Affectation SpĂ©ciale Agricole et Rural (CASDAR), du MinistĂšre de l’Agriculture et de l’Alimentation.

    Pour plus d’informations sur le projet AgriColl et  accĂ©der Ă  leurs ressources : https://www.agri-coll.xyz/?PagePrincipale

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    Écriture & RĂ©alisation: Judith Demians et Julia Chatal. Montage & Mixage: Camille Tirard et Pierre-Yves Collard. Musique: Pierre-Yves Collard

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