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Saudações, ouvinte charuteira e ouvinte charuteiro!
Está NO AR "O Mundo do Charuto", um podcast produzido pela Rádiofobia Podcast Network para trazer informações, fatos e curiosidades sobre o universo dos charutos, desde sua origem, tipos de tabaco, tamanhos e bitolas, passando pela sua história até dicas para iniciantes e harmonizações!
Este podcast é apresentado pelo iniciante entusiasmado Leo Lopes e pelo experiente entusiasta Cesar Adames, especialista com mais de 30 anos de experiência escrevendo sobre cerveja, vinhos, destilados e charutos, é claro!
Neste episódio EXTRA da nossa segunda temporada, fazemos uma retrospectiva listando os principais lançamentos de charutos no mercado brasileiro ao longo de 2021!
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Saudações, ouvinte charuteira e ouvinte charuteiro!
Está NO AR "O Mundo do Charuto", um podcast produzido pela Rádiofobia Podcast Network para trazer informações, fatos e curiosidades sobre o universo dos charutos, desde sua origem, tipos de tabaco, tamanhos e bitolas, passando pela sua história até dicas para iniciantes e harmonizações!
Este podcast é apresentado pelo iniciante entusiasmado Leo Lopes e pelo experiente entusiasta Cesar Adames, especialista com mais de 30 anos de experiência escrevendo sobre cerveja, vinhos, destilados e charutos, é claro!
Neste oitavo e último episódio da segunda temporada, dedicada à harmonização de bebidas com charuto, vamos falar sobre café e outras bebidas, muitas delas não alcóolicas, para harmonizar com seus charutos!
Além de entender por que não nos aprofundamos em fermentados como saquê e cidra e destilados como vodka e gin para harmonização com charutos, você vai conhecer um pouco mais sobre bebidas compostas como licores e amaros, infusões como café e chás, coquetéis e bebidas não alcoólicas!
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Saudações, ouvinte charuteira e ouvinte charuteiro!
Está NO AR "O Mundo do Charuto", um podcast produzido pela Rádiofobia Podcast Network para trazer informações, fatos e curiosidades sobre o universo dos charutos, desde sua origem, tipos de tabaco, tamanhos e bitolas, passando pela sua história até dicas para iniciantes e harmonizações!
Este podcast é apresentado pelo iniciante entusiasmado Leo Lopes e pelo experiente entusiasta Cesar Adames, especialista com mais de 30 anos de experiência escrevendo sobre cerveja, vinhos, destilados e charutos, é claro!
Neste sétimo episódio da segunda temporada, dedicada à harmonização de bebidas com charuto, chegamos finalmente àquela que talvez seja a bebida mais usada em harmonizações de charuto no mundo todo: o whisky!
Vamos aprender a diferença entre Whisky e Whiskey, entender o que é Single Malt e qual a origem da arte do Blend, entender o que é um autêntico Scotch, ouvir o motivo dos uísques americanos serem divididos entre Bourbon e Tennessee Whiskey, aprender o que é turfa e, é claro, ouvir quais deles tem mais chance de proporcionar uma harmonização saborosa com seus charutos preferidos!
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No sexto episódio da nossa segunda temporada, dedicada à harmonização de bebidas com charuto, vamos fazer uma viagem por vários países para conhecer o vasto universo dos destilados de frutas, os chamados brandies!
Prepare-se para aprender a diferença entre os brandies feitos com a polpa da uva, como o cognac e o armagnac franceses, o brandy de jerez espanhol, a aguardente vínica - a macieira - de Portugal e o pisco da América do Sul, e também conhecer os brandies feitos com a casca e a semente da uva: a grapa, a bagaceira, o marc e o orujo! Além é claro de saber quais são os mais recomendados para harmonizar com o seu charuto preferido!
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No quinto episódio da nossa segunda temporada, dedicada à harmonização de bebidas com charuto, desembarcamos no México para conhecer sua bebida mais tradicional, conhecida e consumida no mundo todo: o tequila!
Do milenar pulque ao mezcal (com ou sem um "gusano" dentro...), vamos entender a história dessa bebida feita à base do agave azul, conhecer seu processo de produção, os tipos de tequila existentes, os mais consumidos e, é claro, as melhores opções para harmonização com charutos!
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Chegamos à metade da nossa segunda temporada, dedicada à harmonização de bebidas com charuto, e neste quarto episódio voltamos ao Caribe para apresentar uma das bebidas mais tradicionais da harmonização com charutos: o rum!
Vamos entender a história do rum, conhecer seu processo de produção, marcas e estilos mais conhecidos e também falar um pouco sobre alguns drinks feitos à base de rum que podem harmonizar muito bem com seus charutos preferidos!
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No terceiro episódio desta nossa segunda temporada, que será totalmente dedicada à harmonização de bebidas com charuto, vamos falar sobre o primeiro destilado desta série, não por acaso a mais brasileira das bebidas: a cachaça!
Vamos conhecer a origem da cachaça, explicar o processo de destilação, apresentar os estilos de cachaça mais conhecidos e as madeiras mais utilizadas no processo de envelhecimento, além é claro de dar algumas dicas que podem lhe auxiliar na harmonização da sua cachaça preferida com charutos!
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No segundo episódio da nossa segunda temporada, que será totalmente dedicada à harmonização de bebidas com charuto, chegamos ao vinho! Vamos falar sobre o que é o vinho e seu processo de produção, assim como os tipos de vinho existentes - espumante, branco, rosé, tinto e de sobremesa e fortificados - e quais são as melhores opções para uma boa harmonização com charuto!Não deixe de interagir com a gente nas redes sociais, dar seu feedback sobre o papo e sugerir temas e convidados para as próximas edições do nosso podcast, além de deixar seu comentário no post, ok? Você também pode mandar sua cartinha para a Caixa Postal 279 - CEP 13930-970 - Serra Negra - SP, e seu e-mail para [email protected]!
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Neste episódio iniciamos nossa segunda temporada, que será totalmente dedicada às harmonizações! Ao longo de oito episódios, vamos falar sobre diferentes tipos de bebida, suas origens, seus estilos e as melhores maneiras de harmonização com charutos!
Os temas seguirão uma ordem de grau alcoólico de cada bebida, então para começar escolhemos uma que também é uma preferência nacional: a cerveja! Além da origem da cerveja, vamos falar sobre a diferença entre lagers e ales, os tipos de fermentação, os estilos mais conhecidos e, é claro, as melhores recomendações de cerveja para harmonizar com seu charuto preferido!
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Links citados no episódio:
- Ouça o RádiofoBeer, o podcast pra quem gosta de cerveja!
- RádiofoBeer #025 - Harmonização sem mistérioSegue a gente e acende um charuto:
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Neste episódio EXTRA, encerramos nossa primeira temporada apresentando os principais festivais de charuto que acontecem pelo mundo, que estavam suspensos por conta da pandemia da Covid-19 desde 2020 mas que tudo indica serão retomados a partir de 2022!
Você vai ouvir sobre o tradicional e pioneiro Festival del Habano, em Cuba, o Puro Sabor da Nicarágua, o Festival Pro Cigar da República Dominicana e, é claro, o brasileiríssimo Festival Origens! Damos ainda um teaser do que deve acontecer já em novembro de 2021 na Caruso Fair, já confirmada para acontecer na cidade de São Paulo!
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Links citados no episódio:
- Habanos S.A. - site oficial
- Festival Pro Cigar - República Dominicana
- Festival Origens - Brasil
- Caruso Lounge - baixe o app para iOS ou AndroidSegue a gente e acende um charuto:
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Depois de falar do charuto em Cuba e outros países, dedicamos este sexto episódio da primeira temporada inteiramente ao charuto nacional!
Vamos conhecer a história do charuto no Brasil desde o cultivo do tabaco até o estabelecimento das primeiras fábricas no recôncavo baiano após a independência de Portugal, conhecer os tipos de tabaco produzidos no Brasil e as regiões tabacaleras, além de fazer um tour em áudio pelas principais fábricas e marcas de charuto existentes hoje no país!
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Links citados no episódio:
- Museu do Charuto no YouTube
- assine o canal Charutos and Roll no YouTubeSegue a gente e acende um charuto:
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No quinto episódio da primeira temporada, saímos de Cuba e desembarcamos em países igualmente importantes na indústria charuteira mundial, tais como República Dominicana, Nicarágua, México, Honduras, Costa Rica e outros, cujos charutos são frequentemente referidos como Off Cuba!
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Ouvintes que enviaram seus feedbacks:
- Ludmila Gonçalves (@dona_charuteira), Confraria Charutos and Roll (@charutosandroll.canal), João Ribeiro (@boracharutar), Flavia Torres (@flaviatorrescarvalho), André (@charutosetabacos), Rodrigo (@wood.dust2020)Segue a gente e acende um charuto:
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Neste quarto episódio da nossa primeira temporada, começamos a falar sobre as origens do charuto iniciando, é claro, por CUBA!
Na parte histórica, você vai ouvir desde a chegada de Colombo à América até o envio de tabaco à Europa, o surgimento das anilhas, o estabelecimento das primeiras fábricas de charuto em Cuba, a criação das caixas de charuto com litografias, entre outras curiosidades. No aspecto da produção, falamos das características do terroir Cubano, da estatal Habanos S.A. e suas 27 marcas de charutos de venda controlada além das 6 marcas comercializadas no mundo todo (exceto os EUA) e muito mais!
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- como identificar a autenticidade de charutos cubanosSegue a gente e acende um charuto:
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No terceiro episódio, seguimos em nossa "jornada do iniciado" no mundo do charuto desta vez esclarecendo dúvidas a respeito de conservação e transporte do charuto, salientando a importância do controle de temperatura e umidade em vários métodos possíveis para garantir a melhor qualidade do seu charuto!
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Neste segundo episódio, continuamos a "jornada do iniciado" no mundo do charuto falando sobre os primeiros passos: onde comprar seu charuto, qual charuto escolher e como escolher, como cortar, como acender e como dar as primeiras baforadas, entre outras dúvidas comuns a todos os charuteiros de primeira viagem!
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Neste primeiro episódio, iniciamos a "jornada do iniciado" no mundo do charuto, que se estenderá por toda a primeira temporada do podcast, começando por sua origem e respondendo, afinal de contas, o que é o charuto?
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Links citados no episódio:
- produção artesanal de charutos em CubaSegue a gente e acende um charuto:
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