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  • Es ist schwierig, vielleicht sogar ausgeschlossen, Matthias Matschke nicht zu mögen. Häufig hat der gebürtige Marburger das Glück, Rollen verkörpern zu dürfen, in die er seinen großartigen Humor mitnehmen darf. Wobei - das Glück haben dann die Zuschauerinnen und Zuschauer. In Pastewka beispielsweise, 10 Staffeln lang durften wir Matthias Matschke als Bastian Pastewkas Bruder Hagen sehen und in Anke Engelkes „Ladykracher“. Er war „Professor T.“, hatte also eine eigene Serie, 3 Jahre lang. Theater spielte und spielt Matschke aber auch, beispielsweise unter Castorf und Marthaler, an der Schaubühne, in Hamburg oder Zürich. Im letzten Jahr bekam er den Dt. Hörbuchpreis als Sprecher in der Kategorie „Beste Unterhaltung“. Diese Aufzählung biografischer Meilensteine soll dem Episodeneinstieg einen seriösen Anstrich geben, denn - wie Sie gleich hören werden - beginnt das Ganze recht vergnügt und …..


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  • Es ist und war nicht der einzige Grund, beileibe nicht, aber wenn eine Sängerin eines ihrer Alben „Joy, Sugar and Cream“, also „Freude, Zucker und Sahne“ nennt, dann hat sie bei Genießerinnen und Genießern natürlich einen Stein im Brett und ist hochqualifiziert für einen Podcast, in dem es um Essen geht. Und damit war klar: wenn sie, die Vielbeschäftigte, Zeit findet, dann muss Joy Denalane zu Gast sein bei Toast Hawaii. Es hat geklappt. Hier ist sie. Mit einer Mutter aus Heidelberg und einem Vater aus Südafrika, 5 Geschwistern und längst selbst Mutter zweier Söhne, deren Vater der Sänger Max Herre ist . Wir sind gespannt, ob da irgendwelche noch so kleinen Spuren dieses Klischees auszumachen sind, Sie wissen schon, fancy Künstler-Haushalt, schlafen bis in die Puppen, nachts im Glitzermorgenmantel Songs am ebenholzfarbenen Küchentisch komponieren….nein, natürlich nicht. Diese Phantasie hängt irgendwo in den 90ern fest. Hier kommt Joy mit einer irren Präsenz und dieser schönen Stimme. Viel Freude und herzlich Willkommen im neuen Jahr.

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  • Heute erwartet Sie ein besonderes Toast Hawaii: es weihnachtet sehr! Zu Gast ist Pierre M. Krause und so manche Überraschung: es gibt Glühwein und Weihnachtsgebäck, es wird mit Pianobegleitung gesungen und dann taucht auch noch ein besonderer Überraschungsgast auf und stimmt in das ganze Weihnachtsgelage mit ein - Thees Uhlmann lässt es sich nicht nehmen und schmettert ein paar Weihnachtslieder! Und dann geben die Gäste, inklusive Mark Scheibe am Piano, natürlich noch Einblick in ihre ganz eigenen Weihnachtstraditionen und -bräuche. Lametta oder Christbaumkugeln? Kartoffelsalat mit Würstchen oder festlicher Weihnachtsbraten? Zu Wort melden sich außerdem auch noch ein paar Toast Hawaii-Bekannte: Bosse, Guido Maria Kretschmer, Linda Zervakis, Sandra Maischberger, Atze Schröder, Micky Beisenherz, Bärbel Schäfer, Jochen Schropp, Dunja Hayali und Anika Decker - alles machen es sich gemütlich, ‘cause it’s christmas time!

    Wir wünschen auch Ihnen schöne Weihnachten! Bleiben Sie gesund und alles Gute!
    Toast Hawaii verabschiedet sich in eine kurze Winterpause und meldet sich am 08. Januar zurück - überall da, wo es Podcasts gibt!

  • Wenn Sie diesen Podcast schon häufiger oder sogar regelmäßig gehört haben, dann wissen Sie zumindest, wonach so gut wie nie gefragt wird: Ob nämlich der jeweilige Gast irgendeinen Bezug zum Gericht „Toast Hawaii“ hat. „Toast Hawaii“ war einfach ein schönes Zeitreise-Symbol, als es darum ging, einen Namen für dieses Projekt hier zu finden. Aber klar - man könnte ja mal nachhaken. Was sich dieses Mal wohl gar nicht verhindern lässt, schon weil Anna Loos gewissermaßen beruflich involviert ist. Die Schauspielerin nämlich spielt in einem Film die Ehefrau des vermeintlichen Erfinders von Toast Hawaii, Clemens Wilmenrod. Der wiederum von Jan-Josef Liefers verkörpert wird, Annas echtem Mann. Sie sehen: es ist kompliziert. Toll, dass Anna zu Besuch gekommen ist. Und sie muss nicht noch groß vorgestellt werden: 2 Kinder, 1 Mann, 2 Hunde, eine eigene Serie („Helen Dorn“) und den festen Willen, eine zeitlang auf Zucker zu verzichten. Wow. Und sie wirkt ziemlich gut gelaunt.

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  • Was assoziieren Sie mit der Wortkombination „Tortenboden und Wurstcroissants“? Nennen Sie mir einen anderen Podcast, in dem diese beiden Begriffe nebeneinander stehen können. Ein bißchen klingt „Tortenboden und Wurstcroissants“ wie der Name einer Bielefelder Punkband, aber in Wahrheit soll dies einfach eine Art Teaser für die kulinarische Welt des heutigen Gastes sein: Nilz Bokelberg. Was für ein lustiger und freundlicher Mensch. Eigentlich kann ihn niemand nicht kennen. Als der Musiksender Viva on air ging, war Nilz gleich als Moderator am Start. Das Privatfernsehen war noch jung und die Frauen und Männer vor den Kameras galten damals gleich auch als Sprachrohr ihrer Generation und sicherten sich immer auch einen Platz in der kollektiven Erinnerung. Aber das ist Eischnee von gestern. Heute arbeitet Nilz arbeitet nach wie vor als Moderator, als Podcast-Host und er schreibt Bücher. Und manchmal ist er auch in anderen Podcasts zu Gast.

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  • Einer großen Öffentlichkeit bekannt wurde die Bestseller-Autorin und Regisseurin Anika Decker, als ihr Buch „Wir von der anderen Seite“ herauskam, in dem sie teilweise biografisch und sehr, sehr gut und unterhaltsam, traurig und lustig zugleich von einer schweren, medizinischen Krise schreibt, die sie fast das Leben gekostet hätte. Darüberhinaus steckt die 46jährige als Drehbuchautorin hinter so erfolgreichen Komödien wie „Keinohrhasen“, „Zweiohrküken“, beim Film „Traumfrauen“ führte sie dann auch gleich noch zum 1. Mal Regie. Sie ist klug und kann ernst sein, aber es macht einfach auch sehr viel Spaß, inhaltlich mit ihr herumzugurken. So. Los geht’s. Und - bitte!

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  • Eckart von Hirschhausen hatte immer schon hehre Ziele. Als Kinderneurologe versuchte er, möglichst viele seiner jungen Patientinnen und Patienten zum Lachen zu bringen, auch wenn ihnen gar nicht danach war. Als Clown, als Zauberer. Später versuchte er in seiner Funktion als Comedian und Mediziner, uns allen das Thema Gesundheit in seinen Bühnenprogrammen nahe zu bringen. Sehr erfolgreich, im übrigen. Er schreibt Bücher, die Bestseller werden, hat eine Stiftung und nach wie vor den Antrieb, jedem von uns auf möglichst humorvolle und schmerzfreie Art zu verdeutlichen: Hier, schau mal, willst Du das nicht anders machen? Wäre besser für Deine Milz. Oder gleich: wäre besser für die Welt. Aber niemand sollte ihn dabei für einen Dogmatiker halten. Auch er verhält sich durchaus mal widersprüchlich. Und genau das macht ihn so glaubwürdig. Es lebe das Weißmehl. Ausnahmsweise.

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  • Vor ungefähr 10 Jahren ging das los: immer wieder tauchte in Filmen diese besondere Schauspielerin auf, manchmal spielte sie - und war mit jeder Faser ihres Körpers - ein Mädchen, dann wieder eine junge Frau, unmöglich, ihr Alter zu schätzen. Für ihre Art der Darstellung wurden wahrscheinlich Begriffe wie „eindringlich“ und „unnachahmlich“ erfunden. Gut, und wer ihren Namen einmal nachgeschlagen hat, dem brannte er sich ein: Jasna Fritzi Bauer, genau so ungewöhnlich wie die gesamte Person dahinter. Vor Jasnas Wucht und Talent, vor ihren ernsten Gesichtern bekommt man sofort Respekt, was ja gut ist. Und dann aber kommt im nächsten Moment eine Person um die Ecke, die ganz klar einen Knall hat und es liebt, Quatsch zu machen. Wer sie über ihren neuen Kühlschrank sprechen hört, versteht sofort, was damit gemeint. Geht auch gleich los mit diesem Thema. Here we go.


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  • Den heutigen Gast lernte Bettina im Zug kennen, vor ungefähr 25 Jahren. Einige Zeit später stellte sie fest, dass diese kluge und humorvolle Person als Auslandsreporterin arbeitete, sich in Krisengebieten aufhielt. Das machte sie dann auch zu einer Kriegsberichterstatterin. Carolin Emcke kommt aus Mühlheim, lebte eine zeitlang in Argentinien, war Gastdozentin in Yale, schrieb erste Essays und Bücher und bekam 2008 den renommierten Theodor-Wolff-Preis. Für ihr Buch „Gegen den Hass“ wurde sie mit dem Friedenspreis des Deutschen Buchhandels ausgezeichnet. Gut, das sind die Hard Facts. Möglicherweise weiß das Feuilleton und die restliche bundesdeutsche Intelligenzja bereits alles über Carolins kenntnisreiches Verhältnis zu Tee, aber wissen diese Leute auch, was es mit 19.20h auf sich hat, wissen sie von ihrem Faible für Topflappen und Nutella? Jahaha, diese kleinen Lebensdinge sind nicht überlebenswichtig, sie fliegen unterhalb des Radars. Und trotzdem - oder gerade deshalb - lernt man durch sie einen Menschen noch besser kennen. Sind Sie bereit? Kann’s losgehen?

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  • Es gibt so viele deutschsprachige Interpretinnen und Interpreten und Bands, die richtig gute Musik machen. Seeed, Die Sterne, Clueso, Joy Denalane, Max Herre, Fettes Brot, Afrob, Tocotronic, Tomte - und Bosse. Bosse machen nicht nur recht erfolgreich Musik - ihr Frontman Aki soll auch ein totaler Charismatiker sein, lustig, geistreich, sympathisch. Aha! Und der hätte Lust, sich mit uns über das Essen seines Lebens zu unterhalten? Ja. Gut, dann laden wir ihn doch ein. Da begegnen sich also 2, die sich vorher nicht persönlich kannten und fliegen sofort los: zu Picknicks und Pfeffer, Rahmwirsing und Eierlikör, Apfelallergien und Hefeklöße. Wenn auch nicht in dieser Reihenfolge.

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  • Da denkt man immer, das Leben der Menschen dort im Fernsehen sei perfekt und dann das: Sandra Maischberger hat Motten in ihrer Speisekammer! Nicht aus Nachlässigkeit natürlich. Trotz ihrer wöchentlichen politischen Talkshow und allerlei anderen Projekten nimmt sie sich gerne die Zeit für’s Kochen, Zubereiten und Einladen. Und dann ist da ja noch Jan, ihr Mann, gebürtiger Tscheche, dessen kulinarische Tricks diesem Lebensbund durchaus zuträglich waren und sind. Achja, und nicht zu vergessen dieser La Dolce Vita-Einfluss, schließlich hat Sandra schon schon als Kind viel Zeit in Italien verbracht. Pizza, Eierbrötchen, Obstknödel, Apfelstrudel und Schlupfwespen - hier wird kein Thema ausgelassen. Zum Einstieg aber erstmal die Geschichte eines Kennenlernens. Los geht’s!

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  • Social Media - Fluch und Segen. Die negativen Effekte sind klar. Zu den positiven Seiten aber gehört es - für Sie sicherlich auch - , auf Menschen zu stoßen, die uns mit ihrem untypischen Blick auf die Welt inspirieren, unterhalten, im Idealfall zum Lachen bringen und die aber durchaus auch mal warnen, aufmerksam machen. Unser heutiger Gast ist so jemand, vielleicht kennen Sie ihn längst, vielleicht auch noch nicht. Aurel Mertz. Er ist Stand up Comedian, auch wenn das etwas irritiertend sein könnte, denn das, was er und andere Leute seiner Generation machen, hat mit diesem klassischen Bühnen-Ding "Pointe, Lachen, Applaus, Pointe, Lachen, Applaus“ nicht so viel zu tun. Er kann so viel mehr: Aurel schreibt, moderiert, hat einen Podcast und eine Satire-Sendung im ZDF und wurde als erster 5-Sterne-Koch unter 5 Jahren gehandelt. Aber hören Sie selbst.

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  • Henry Hübchen Superstar! Ein paarmal sind sich Henry und Bettina schon beruflich über den Weg gelaufen, das Grummelige war immer da und ebenfalls das Lustige und Charmante . Hübchen ist Sturkopf und Gentleman, Charmeur und Provokateur und über allem steht unverändert dieses riesengroße Talent, mit dem der in West-Berlin geborene und in der DDR aufgewachsene Schauspieler damals wie heute brilliert. Attraktiver Mann, 74 Jahre alt, schick gekleidet, überhaupt: er ist 'ne Type. So viele gibt’s davon ja nicht mehr. Wir legen los.

  • In dieser Folge “Toast Hawaii” passiert wirklich alles: ein Hund versucht, die Schauspielerin zu hypnotisieren, ein Gespräch über die Kombination aus Schokoladen- und Zitroneneis droht zu eskalieren und als wäre das nicht schon genug, dreht sich zwischendurch die Stimmung in eine ganz andere Richtung. Ist ja auch ne ernste Sache, zu wissen, wie groß der Einfluss unserer Nahrung auf den Zustand des Planeten hat. Also, Sie und Euch erwartet ein bunter Teller Süßes, Saures und ein bisschen Salziges. Bereit? Dann los.

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  • Hui, endlich zurück aus der Sommerpause, wir haben Sie und Euch vermisst. Unser erster Gast ist Clueso. Was muss man wohl essen, um so lustig, smart und erfolgreich zu werden? Sorry, die Antwort bleiben wir schuldig. Ansonsten aber erfahren Sie und erfahrt Ihr aber im Grunde alles, was dieser sympathische Musiker mit Essen und Nahrung verbindet. Alles über unerwartbare Kühlschrank-Inhalte, das wilde Künstlerleben und geklauten Käse: jetzt. Hier. Viel Spaß mit dieser und den kommenden Folgen.


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  • Die Schauspielerin, Entertainerin und Sängerin Maren Kroymann zeigt sich bei Toast Hawaii als Kämpferin für unterschätztes Gemüse, bestes Beispiel: Porree. Überschätzt hingegen werden eindeutig Anschaffungen wie der Mozarella-Schneider, der in ihrer blauen Küche mit Verachtung gestraft wird. Was es nun mit dem Zauber eines „aufgebratenen Kartoffelsalats" auf sich hat, wie man sich am besten einem Basilikum gegenüber verhält und warum Maren akribisch aufschreibt, was sie isst - darum (und um vieles mehr) geht es heute in der letzten Episode vor der Sommerpause.

    Wie bitte? Was dachten Sie gerade? Sie wollen ohne diesen Podcast nicht in den Sommer gehen? Verständlich. Abonnieren Sie „Toast Hawaii“ und hören Sie sich alle 30 bisherigen Episoden an. Notfalls ein zweites Mal. Mit dem - für Sie übrigens kostenlosen - Abo bekommen Sie natürlich auch sofort Bescheid, wenn es mit neuen Episoden weitergeht. Wir freuen uns schon. Liebe Grüße hinaus in die Welt!

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  • "Einkaufen, einkaufen….hmmm, was war das noch mal…..Moment, ich komm gleich drauf“
    Nicht zu fassen! Da füllt dieser Komiker riesige Arenen, feiert größte Fernseh-Erfolge und kannte sich doch bis vor kurzem gar nicht aus in dieser anderen Welt, in der normale Menschen ihre Einkaufswagen durch die Produktwelt der Super- und Biomärkte schieben, in der Kassiererinnen kassieren und zu Hause selbst gekocht wird. Werden könnte. Wenn man könnte. Atze, der kleine Prinz, konnte es jedenfalls nicht, hat sich nun aber eine 180 Grad-Wende vollzogen und liebt es! Lebensmittel? Spannend. Einkaufen? Ein Abenteuer. Kochen? Toll. Veganismus, Ayurveda, Bio-Dingens? Genau sein Ding. Kein Scherz. Was für eine überraschende Episode „Toast Hawaii“, am besten gleich abonnieren. Ist kostenlos.

  • Um die als Gastronomin und Fernsehköchin bekannt gewordene Sarah Wiener zu treffen, begibt sich "Toast Hawaii“ auf eine Reise Richtung Uckermark, das Ziel: „Gut Kerkow“. Dort leitet Wiener einen biodynamischen, landwirtschaftlichen Betrieb mit Hofladen. Kochen, wird sie Bettina erzählen, hinterlässt eine ganze Menge Spuren am Körper, heilt aber oft auch die Seele. Apropos: von ihrer Seele, ihren Gedanken und Gefühlen als Mädchen und ihrem recht rauen Alltag als junge, alleinerziehende Mutter erzählt sie in ungewohnt offener Weise. Überhaupt kommen Themen auf den Tisch, von denen wir nicht gedacht hätten, dass……naja, oder hätten Sie gewusst, dass man in Töpfe und Pfannen verliebt sein kann? Machen Sie es sich bequem oder laufen Sie los, aber klicken Sie jetzt auf PLAY.

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  • Alle lieben den Designer Guido Maria Kretschmer, es ist schon ungewöhnlich. Aber auch in diesem Gespräch wird wieder klar: er ist ein Goldstück, fleißig, lustig, ein hervorragender Koch, großzügiger Gastgeber und stolzer Besitzer einer Eismaschine - wovon auch die Hunde profitieren, dazu mehr im Podcast. Und apropos Maschine: eine Kaffeemaschine besitzen Guido und sein Frank seit der Hochzeit auch, sie heißt Sylvie Meiss und war nicht billig.
    Setzen Sie sich gern dazu, das Gespräch beginnt, sobald Sie „Play“ drücken (wir hören einfach auch noch mal mit, es war so schön).

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  • Es wird norddeutsch by nature: heute ziehen wir eine überbackene Scheibe Toast Hawaii für die Sängerin und Entertainerin Ina Müller aus dem digitalen Ofen. Singen kann sie, schlachten und melken aber auch, schließlich ist sie mit vielen, vielen Schwestern auf dem Bauernhof groß geworden. Wir verraten an dieser Stelle erstmal gar nichts, außer vielleicht, dass es dieses Mal auch um Pausenbrot-Tauschgeschäfte, übermäßigen Zitronen-Konsum und gekühlten Rotwein geht. Fühlen Sie sich eingeladen - es geht los, wann immer Sie wollen.

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