Joseph Knevel & Bo Podcasts
-
Klimatkrisen kan leda till matbrist. Samtidigt visar forskare att genteknik kan skapa tåligare grödor. Men det finns motstånd trots att vetenskapen säger att GMO inte är farligare än annan mat. (Repris 12 november 2020)
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Vi talar med potatisodlaren Mattias Laitamaa. Han fick sin odling utanför Haparanda barrikaderad av Greenpeace, som förklarar varför man är emot genmodifierade organismer, GMO.
Professorn Stefan Jansson visar runt i ”GMO-zonen” på Umeå universitet och redogör för omfattande forskning om hur säkert det är med GMO.
I Kristianstad träffar vi Hans Berggren, VD för en stärkelsefabrik, som har en genediterad potatis, som på grund av en omtvistad EU-dom blivit hopplös på marknaden.
Ett program av Joseph Knevel & Bo Torbjörn Ek.
Kontakta redaktionen på [email protected] -
Jordbruket är en av grunderna för vår existens. Men hur hanterar vi jorden och vad ska vi ha den till? (Repris 22 oktober 2020)
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
I det här, det första programmet, gräver vi oss ner i själva jorden, vägledda av professor Jan Ericsson på Sveriges lantbruksuniversitet, SLU. Han berättar om världens alla åldriga jordar och förklarar varför just Sverige har så bra jord att odla i.
Vi träffar även bonden Thomas Nilsson i skånska Rävkrok. Han älskar både sitt jobb och sin jord, och vill att markerna ska se fina ut när vintern kommer.
För den stadsnära odlaren Charlotte Nycander, som också driver restaurang, är odlandet en glädje och ett slit, men också ett sätt att skapa relationer med intresserade kunder.
Ett program av Joseph Knevel & Bo Torbjörn Ek.
Kontakta redaktionen på [email protected] -
En tomat kan odlas på många sätt. Ekologiskt på ett litet jordbruk. Eller konventionellt på en stor gård. Men vad är rätt när man ska välja i grönsaksdisken? (Repris 5 november 2020)
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
I det tredje programmet handlar det om tvisten mellan det stora och det lilla. Vi möter professor Jan Bengtsson, som säger att det här egentligen är en fråga om vad jordbruket ska vara till för.
Dessutom träffar vi Mats Olsson, som driver försöksgård i ett dimmigt Roslagen och tror att det småskaliga jordbruket är framtiden.
Utanför Uppsala möter vi Rune Pettersson, som driver storskalig veteodling och kan använda modern teknik till att göra sitt jordbruk mer resurssnålt och effektivt.
Inger Pehrson från Landsbygdsnätverket tror på jordbrukets framtid i Sverige, men tycker att vi måste kunna prata om mer än klimat.
Ett program av Joseph Knevel & Bo Torbjörn Ek.
Kontakta redaktionen på [email protected]
