Эпизоды

  • Гость этого выпуска – Анастасия Роповка, автор кулинарного Youtube канала, на котором Настя готовит простые и вкусные plant-based блюда. Приятного прослушивания!

    Тайм-коды:

    [00:01:49] - Как ты пришла к веганству, ведь изначально ты была поваром традиционной кухни?

    [00:06:37] - Как давно ты живешь на Бали и почему переехала?

    [00:10:23] - Сложно ли было переквалифицироваться из повара традиционной кухни в повара растительной кухни?

    [00:14:44] - Расскажи о съемках видео для YouTube канала, работе над сайтом и подготовке книги о завтраках.

    [00:25:30] - Впечатления о жизни на Бали

    [00:36:24] - Фильмы о веганстве

    [00:47:00] - Что бы ты хотела посоветовать начинающим веганам?

    Для связи с авторами:

    Телеграм: Андрей @Sursursur / Катя @ktelesh

    [email protected]

    Ставьте нам оценку в Apple Podcasts и пишите отзывы. С вашей помощью больше людей услышат нас!

    --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/vegancast/message
  • Гость этого выпуска – Алевтина Козачок, координатор Веган Челендж в Украине. Алевтина ведет свой канал на YouTube про рациональный подход к растительному питанию с т.з. доказательной медицины.

    Тайм-коды:

    [00:02:44] - Чем занимается организация “Открытые клетки Украина”

    [00:21:40] - Достижения организации за последнее время

    [00:31:50] - Проект Веган Челендж в Украине

    [00:43:35] - О создании своего YouTube канала

    [00:53:20] - Беременность на веганстве: меры предосторожности, риски, противопоказания

    [01:04:30] - Ребенок на растительном рационе, тоже: меры предосторожности, риски, на что обращать внимание

    [01:10:10] - Общение с друзьями: как отвечать на вопрос "Как ты питаешься?" Праздники, дни рождения.

    [01:21:00] - Любимые кафе в Киеве

    [01:23:30] - YouTube-блогеры, которых советует Алевтина

    Ссылки:

    Книги: "Becoming Vegan" (Бренда Девис и Весанто Мелина) и "Все о веганской беременности" (Рид Менгельс)

    YouTube-каналы: Unnatural Vegan, Happy Crazy Cool, Cheap Lazy Vegan, Liv B, Caitlin Shoemaker, avantgardevegan

    Сайт Джека Норриса: veganhealth.org/in.ua/ru

    Заведения в Киеве: ресторан "Фенхель", фаст-фуд "Никого Не Ем", кондитерская "Б12"

    Заведения за границей: кебаб "Vegab" в Кракове, суши "Edamame Vegan Sushi" и фаст-фуд "Krowarzywa" в Варшаве, кондитерская "La Besneta" в Барселоне

    Обувь: @amster.handmade (IG) и тату-мастер @vitaly_roy (IG)

    Для связи с авторами:

    Телеграм: Андрей @Sursursur / Катя @ktelesh

    [email protected]

    Ставьте нам оценку в Apple Podcasts и пишите отзывы. С вашей помощью больше людей услышат нас!

    --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/vegancast/message
  • Пропущенные эпизоды?

    Нажмите здесь, чтобы обновить ленту.

  • В этом эпизоде: Почему мы с Андреем иногда чувствуем себя кришнаитами? Как стать знаменитым при помощи авоськи? И самое главное: мы узнали новое слово - завертон!

    Тайм-коды:

    [00:01:34] - Как ты пришла к веганству

    [00:12:38] - Можно не говорить, что ты - веган

    [00:18:47] - Йога и веганство

    [00:00:17] - Секс и веганство. Стерилизация сексуальных игрушек.

    [00:34:51] - Переработка бутылок в Германии, Грузии и России

    [00:41:06] - Вода из под крана: это зло?

    [00:49:30] - Медленная мода. Минимализм. Секонд хэнд. Проблема с масс-маркетами.

    [01:02:28] - Путешествия и еда в Азии. Каршеринг. Поезд или самолет?

    [01:12:03] - Почему не все зоозащитники веганы

    [01:24:29] - Напутствие веганам

    Ссылки:

    Татьяна Никонова - https://www.instagram.com/nikonova.online/

    Видео TEDx про этичную моду - https://www.youtube.com/watch?v=WXOd4qh3JKk&t=953s

    "Наша планета" от Netflix - https://www.kinopoisk.ru/film/1235081/

    Речь Хоакина Феникса на "Оскаре" - https://www.youtube.com/watch?v=mjkS7f2cFoQ&t=5s 

    Михаил Веган - https://www.youtube.com/channel/UCtaVwKGZcYMjxtfqEs57FQA

    Александра Андерссон: https://www.youtube.com/channel/UCB7bpVYdMyfVjEAocj_uH0w

    Аля Вилим - https://www.instagram.com/vilimalbina/

    Для связи с авторами:

    Телеграм: Андрей @Sursursur / Катя @ktelesh

    [email protected]

    Ставьте нам оценку в Apple Podcasts и пишите отзывы. С вашей помощью больше людей услышат нас!

    --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/vegancast/message
  • Гена живёт в одном из самых веганских городов планеты - Тель-Авиве. Какая участь ждёт вегана в Израиле, как к этому относится общество, армия, религия - вы узнаете из нашей беседы.

    Тайм-коды:

    [00:00:17] - Вступление

    [00:05:55] - Гена рассказывает о себе

    [00:08:08] - Израиль и веганство. Рестораны, магазины, доступность продуктов. 

    [00:12:49] - О веганстве в армии

    [00:15:07] - Цены на еду в Израиле

    [00:19:52] - О переходе на веганство

    [00:19:52] - Хочу попробовать веганство. Но что я буду есть?

    [00:25:59] - Религия. Кашрут. Почему много продуктов - веганские.

    [00:32:32] - Б12 и дефициты других витаминов

    [00:41:58] - Традиционная израильская еда 

    [00:43:53] - Веганство – это вид лечения?

    [00:49:43] - Рассуждаем, почему в Израиле прижилось веганство

    [00:56:02] - Тяжело ли находить друзей вегану-иммигранту?

    [00:58:24] - Стартап Supermeat и индустрия выращивания мяса в Израиле

    [01:05:22] - Прощание

    Ссылки:

    Прозрачные стены: https://www.facebook.com/Glass-Walls-1656635714569806/

    Знаменитая речь Гэри Юрофски (доступны русские субтитры): https://www.youtube.com/watch?v=es6U00LMmC4

    Фильм "ДОМ" (русская версия) – must see: https://www.youtube.com/watch?v=87bnhmrLKU8

    Инстаграм Гены - https://www.instagram.com/gdryomin/

    Facebook  Гены - https://www.facebook.com/dryomin

    Для связи с авторами:

    Телеграм: Андрей @Sursursur / Катя @ktelesh

    [email protected]

    Ставьте нам оценку в Apple Podcasts и пишите отзывы. С вашей помощью больше людей услышат нас!

    --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/vegancast/message
  • Гость этого выпуска – Тимофей Дубровских, активист, соорганизатор Месяца Веганства в Перми, автор сайта Why animals, типографии dubrota и создатель проекта “Техника в помощь”.

    Мы поговорили об неэффективном активизме, “мягком” веганстве и о личном. Тимофей рассказал о внутренней трансформации и планах на будущее.

    Тайм-коды:

    [00:02:47] - как пришел к активизму

    [00:07:00] - месяц веганства в Перми и принцип консенсуса

    [00:17:23] - об опыте Veganuary в России

    [00:24:25] - Why animals и как разговаривать с невеганами

    [00:39:42] - о психологии, випассане, тренингах и фокусе на себе

    [00:51:11] - бизнес и веганство в России

    [01:04:00] - о будущем

    [01:09:00] - о финансах

    [01:15:00] - Телеграм-Бот Vegan Helper

    Книги:

    1. Настольная книга по консенсусу

    Об эффективном альтруизме:

    2. Ум во благо

    3. 80 тысяч часов

    Заказать книги: Типография dubrota: https://vk.com/dubrota_public

    Проект Техника в помощь: https://vk.com/devicesforneeds

    Сайт Why animals?: https://whyanimals.ru/

    Если вы хотите заняться сайтом Why animals? или ботом Vegan Helper:

    Инстаграм Тимофея: https://www.instagram.com/dubrota/

    Ждем ваши вопросы, критику и предложения: 

    Телеграм: Андрей @Sursursur Катя @ktelesh

    Или пишите на почту: [email protected]

    --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/vegancast/message
  • До здравствует второй выпуск VeganCast!

    В этот раз мы поговорили с Катей Ермаченко – шоколатье, которая организовала полностью веганскую свадьбу, и экспертом по выбору этичной бытовой химии и косметики.

    Как приготовить сырой веган-шоколад дома без смс и регистрации? Связаны ли веганство и экология?  Что общего у рыбы и чая в пакетиках? И почему тебе не нужна эта кофточка?

    – Слушайте в этом выпуске!

    Тайм-коды:

    [00:00:58] - причина перехода на веганство

    [00:02:30] - опыт веганской свадьбы

    [00:06:42] - про шоколад

    [00:17:17] - о бытовой химии, покупках и zero-waste жизни

    [00:25:34] - о чае в пакетиках

    [00:31:50] - целлофановое зло

    [00:34:20] - что не так с масс-маркетом

    [00:38:50] - советы веганам

    Делимся полезной инфой:

    1. Рецепт бисквита от Кати – 100% веган

    https://www.instagram.com/awakengame/?hl=ru

    2. Курс "Зеленый драйвер"

    http://ecotrener.ru/ecologist

    3.  Бытовая химия Bio Mio

    https://4fresh.ru/brands/biomio/ (FHD853)

    4. Магазины:

    Котомка: https://www.instagram.com/kotomka.zero/?hl=ru

    Zero Waste shop Дмитровское шоссе: https://www.instagram.com/zerowasteshop.moscow/?hl=ru

    5. ECOLABEL GUIDE - Гид по экомаркировкам

    https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ecounion.EcoLabelIntern&hl=ru

    https://apps.apple.com/ru/app/ecolabel-guide/id1415720121

    6. Фильмы:

    “Цена моды” https://vk.com/video-78228875_456239067

    "Тайны мира моды" https://vk.com/video356337307_456239498

    7. Заказать шоколад у Кати: https://www.instagram.com/chocoterraveg/

    Написать авторам в Телеграм:

    Катя – @ktelesh 

    Андрей – @Sursursur

    --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/vegancast/message
  • Мы рады представить вам пилотный выпуск VeganCast. 

    Сегодня в студии с нами прекрасная девушка – Александра Андреева. Ей 25 лет, живет в Ростове-на-Дону, веганит ни много ни мало 8 лет. Саша учит английскому языку и любит делать макияж. 

    В этом выпуске мы поговорим с Александрой о переходе на растительный рацион и том, как изменилось её здоровье после перехода. Также мы обсудим этичную косметику и товары для пары, веган-тату, блогеров и мобильные приложения. Вас ждет информативная и приятная беседа. Устраивайтесь поудобнее!

    [00:01:44] – История перехода на веганство

    [00:08:43] – Об отношении к критике

    [00:11:53] – О веганской косметике

    [00:20:18] – Про витамины и Б-12

    [00:21:50] – О здоровьи и болезнях

    [00:23:02] – Некорректные вопросы

    [00:31:00] – Про веган-блогеров

    [00:37:27] – Этичные товары для пары

    [00:40:25] – Мобильные приложения для веганов

    [00:48:15] – Веган-тату

    [00:52:32] – О негативе в адрес веганов

    [00:55:08] – О врачах-скептиках + совет

    Полезные ссылки:

    Рецепты avantgardevegan Рецепты Михаил Веган Списки этичных брендов Марпета Рецепты Sovegan Тату мастер Василиса Леварт Green cafe (Ростов) Лимон и мята (Ростов) @VeganHelperBot ( Телеграм бот) http://www.vegcode.ru/ (Приложение для чтения состава продуктов)

    Бренды:

    Tarte Colour pop Levrana Fair Squared (презервативы)

    Веган-чат Саши

    Связаться с авторами:

    Телеграм Кати - @ktelesh

    Телеграм Андрея - @Sursursur

    --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/vegancast/message