Scottish Brewing Podcasts
-
I humlepoddens 5 avsnitt i säsong 2 pratar vi om öl från Skottland, Wales och England. Vad man dricker i de olika länderna och hur de olika ländernas ölhistoria ser ut.
1. Bryggårslöftena 2022 och nya bryggårsutmaningar 2023
2. Skottlands öl och ölhistoria
3. Smakar Highland Jock Strong Scottish Ale
4. Wales öl och ölhistoria
5. Smakar Evan Evans Welsh Dark Mild
6. Englands öl och ölhistoria (Fokus: Ale vs. öl)
7. Humlemästerskapen 2023: Öl från Storbritannien
*Oliver, Gerrett. 2011. The Oxford companion to beer. Oxford: Oxford University Press.
*Wikipedia, Beer in Scotland: https://en.wikipedia.org/wiki/Beer_in_Scotland (hämtad 2022-12-06)
*Wikipedia, Skara Brae: https://en.wikipedia.org/wiki/Skara_Brae (hämtad 2022-12-06)
*AvIan Spencer Hornsey, A History of Beer and Brewing(hämtad 2022-12-06)
*Thomas Pennant, A Tour in Scotland and Voyage to the Hebrides: (hämtad 2022-12-06) R: Gruitale.com, A Short Treatise on Homebrewing & the Meaning of Gruit: https://www.gruitale.com/art_treatise_on_brewing.htm (hämtad 2022-12-07)
*Ancient Laws and Customs of the Burghs of Scotland: A. D. 1124-1424: https://books.google.se/books?id=CUpkgY6ivDoC&pg=RA1-PR40&redir_esc=y#v=snippet&q=brew&f=false (hämtad 2022-12-06)
*Scottish Brewing, The Shilling System: http://www.scottishbrewing.com/history/shilling.php (hämtad 2022-12-07) R: Visit Scotland, Craft Beer & Brewery Tours in Scotland – A Map: https://www.visitscotland.com/see-do/food-drink/breweries-craft-beer/map/ (hämtad 2022-12-07)
*Källa engelsk öl: www.beerdaybritain.co.uk/; https://shbf.se/ol/oltypsdefinitioner-shbf/; https://www.systembolaget.se/ol/ursprung/engelsk-ol/
*Musik källa, "Flash back ljud - harpa" av sidequesting: https://freesound.org/s/541546/
*Musik källa, säckpipa av shelf-employed: https://freesound.org/s/628573/
*Musik källa, Beginning of Mass with organ and choir.wav https://freesound.org/s/635083/
*Musik källa, Punk av zagi2 https://freesound.org/s/230362/
