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Cuidado com as gorduras, farinhas e açucares refinados. Nesta edição falamos sobre a importância da nutrição para a saúde mental em tempos de confinamento.
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Substitua refinados por vegetais e leguminosas. Em vez de gorduras e fritos, aposte em abacate, frutos secos e sementes. Troque o álcool e o açúcar por três peças de fruta e beba dois litros de água.
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Os espinafres bloqueiam a absorção deste nutriente. A vitamina C promove a absorção de ferro. Reforce o consumo, por exemplo, com salsa à refeição. Saiba mais sobre a interação entre alimentos.
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O confinamento dificulta a absorção de vitamina D. Para aumentar os níveis de vitamina D pode fazer 10 a 15 minutos de exposição solar sem protetor ou suplementação.
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Fruta antes, durante ou depois da refeição? A ordem faz diferença. O mesmo alimento tem um impacto diferente no sangue quando ingerido antes, durante ou após a refeição.
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A batata doce vs. a batata branca. A batata branca é menos saudável, mas não deve ser eliminada da nossa alimentação. Aprenda a cozinhar, de uma forma mais saudável, as duas opções.
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Vamos passar mais tempo em casa. Nesta edição deixamos algumas dicas, que fazem a diferença, em receitas típicas como a quiche, o rolo de carne, caril e ervilhas com ovos.
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Nesta edição, voltamos a falar de abacate. Sabia que o abacate melhora a concentração? A importância do abacate na nossa alimentação e como podemos tirar o melhor proveito deste fruto.
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Com o frio, o nosso corpo pode precisar de mais energia. Por isso, devemos fazer mais refeições com menores quantidades e apostar em alimentos com elevada densidade energética e nutricional.
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As sete dicas para ser mais saudável em 2021. Da "Rotina da Guerreira", aos 5 minutos de sol, à janela, depois de acordar.
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As entradas, os pratos principais e os doces... uma perdição! Neste episódio, a nutricionista Mariana Chaves deixa algumas dicas para "travar" os quilinhos a mais após o Natal.
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É um processo gradual, mas essencial. Nesta edição revelamos algumas estratégias para quem quer iniciar o jejum intermitente.
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A opção menos saudável é a papa instantânea. Os grãos saciam mais e, independentemente da maneira como se confecionam, as papas de aveia podem ser guardadas no frigorífico durante quatro dias.
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Como escolher entre flocos grossos, finos, em grão ou em farinha e farelo. Para que servem. E quais são as versões mais saudáveis da aveia?
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Sabia que marmelada é a forma menos saudável de comer marmelo? Conheça aqui as melhores formas de consumir este fruto sazonal rico em quercitina, vitamina B6 e minerais.
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Não é fã de dióspiros? Neste episódio deixamos algumas dicas para quem não aprecia esta fruta, que além de rica em vitamina A e C é rica em fibra.
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A abóbora é um fruto bastante versátil e saudável. Podemos usá-la tanto em receitas salgadas como em receitas doces. Conheça os vários tipos de abóbora e o uso que lhes podemos dar.
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A administração Trump reverteu o programa de alimentação saudável nas escolas e isso teve consequências. Em dia de eleições nos EUA, falamos da importância da política naquilo que comemos.
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Saiba que a romã é uma das frutas mais saudáveis? Mas há mais... Um estudo indica que o consumo de sumo de romã durante duas semanas resultou numa redução em 20% do colesterol elevado.
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Os mitos e verdades sobre o emagrecimento. Será que a única forma de emagrecer passa por não comer gordura?
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