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La Rome antique... Ses banquets fabuleux, ses hauts dignitaires affalés sur des lits de table, une grappe de raisin à la main, non loin d’amphores débordant de vin… Ces dîners ancrées dans nos imaginaires sont pourtant bien loin des habitudes alimentaires des Anciens. Il y a 2000 ans en effet, l’on cherchait déjà à adopter une alimentation saine, en conciliant plaisirs de la table et santé de fer. La célèbre maxime tirée de l’œuvre du satiriste Juvénal “Un esprit sain, dans un corps sain” ne date-t-elle pas du Ier siècle ?
Pour savoir ce qui composait l’assiette des Romains et quelle importance les Anciens accordaient à leur alimentation, Virginie Girod reçoit l’historien Dimitri Tilloi-D’Ambrosi. Spécialiste d’histoire de l’alimentation dans la Rome antique, il est l’auteur du livre Le régime romain. Cuisine et santé dans la Rome antique aux éditions PUF.
Au Cœur de l’Histoire est un podcast Europe 1.
- Présentation : Virginie Girod
- Production : Armelle Thiberge et Morgane Vianey
- Réalisation : Clément Ibrahim
- Composition du générique : Julien Tharaud
- Promotion et coordination des partenariats : Marie Corpet
- Visuel : Sidonie Mangin
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Stéphane Bern raconte Louis IX, un roi trop jeune pour monter sur le trône - il avait 12 ans, à la mort de son père Louis XIII - qui, une fois en place, a dû s’imposer par les armes pour soumettre les seigneurs rebelles de son royaume, un pieux souverain qui a pris la croix et s’est engagé dans la périlleuse aventure de la croisade pour libérer les lieux saints occupés par les musulmans, et a fini canonisé, 27 ans après sa mort, entrant ainsi dans l'Histoire sous le nom de Saint Louis…
Quels ont été les grands axes de la politique menée par Louis IX à la tête du royaume de France ?
Quels ont été les enjeux politiques de sa canonisation ?
Comment sa figure a-t-elle été instrumentalisée au fil des siècles ?Pour en parler, Stéphane Bern reçoit Julien Théry, historien, auteur de "En finir avec les idées fausses sur l’Histoire de France" (Editions de l’Atelier)
Au Coeur de l'Histoire est réalisée par Guillaume Vasseau.
Rédaction en chef : Benjamin Delsol. Auteure du récit : Albane Le Conte. Journaliste : Armelle Thiberge. Programmation : Morgane Vianey. -
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Virginie Girod raconte le congrès de Vienne, marqué par l'alliance entre un diplomate et un cuisinier entrés dans l'Histoire.
En novembre 1814 s'ouvre à Vienne, en Autriche, un congrès réunissant les grandes puissances européennes afin de réorganiser l'Europe après la chute de Napoléon Bonaparte. Parmi les nombreux plénipotentiaires affluant dans la capitale des Habsbourg, se trouve Charles Maurice de Talleyrand Périgord (1754-1838), représentant de la France. Dans ses valises, il emmène Antonin Carême (1783-1833), le plus grand cuisinier de son temps. Sollicité par de nombreuses têtes couronnés, ce dernier fut surnommé "le roi des chef et le chef des rois".
A Vienne, le diplomate et le chef subjuguent les officiels de tous bords, organisant des dîners de légende dans le palais de Kaunitz. Alors que les papilles se délectent, les langues se délient...
Au Cœur de l’Histoire est un podcast Europe 1.
- Présentation et écriture : Virginie Girod
- Production : Armelle Thiberge et Morgane Vianey
- Réalisation : Nicolas Gaspard
- Composition du générique : Julien Tharaud
- Promotion et coordination des partenariats : Marie Corpet
- Visuel : Sidonie Mangin
Bibliographie :
Marie-Pierre Rey, Le premier des chefs. L'exceptionnel destin d'Antonin Carême, Flammarion, 2021
Ressources en ligne :
Dans les pas d'Antonin Carême - Le blog Gallica
Le Congrès de Vienne - Napoleonica® la chaîne, de la Fondation Napoléon
Talleyrand au Congrès de Vienne - Revue des Deux Mondes
Sources :
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Stéphane Bern nous entraîne au Moyen Âge à la découverte de la cathédrale de Beauvais, un monument - inachevé - de notre patrimoine qui témoigne à lui seul de l’incroyable élan qui habitait les bâtisseurs de cette époque - mais hélas aussi, les risques qu’ils ont pris -, une cathédrale qui a subi les assauts du temps, et surtout du vent, une première fois lors d’une tempête survenue le 28 novembre 1284, il y a 740 ans jour pour jour... et puis 300 ans plus tard, alors qu'elle était devenue ce qu'elle voulait être : la construction la plus haute du monde... Pourquoi le chantier de sa construction était-il aussi ambitieux ? A quels dangers cette cathédrale a-t-elle fait face ? Que raconte son inachèvement ? Pour en parler, Stéphane Bern reçoit Mathieu Lours, historien spécialiste des architectures religieuses et auteur de “Au temps des cathédrales” (Editions du Cerf)
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Virginie Girod raconte le parcours de Sophie Germain, une mathématicienne qui, au début du XIXe siècle, parvint à imposer ses travaux au sein d'une communauté scientifique presque exclusivement masculine.
Dans les réserves du Muséum national d'Histoire naturelle de Paris, se trouve le moulage du crâne de la mathématicienne et philosophe Sophie Germain (1776-1831). Avait-elle la bosse des maths, qui, selon la phrénologie - pseudo-science du XIXe siècle - régirait l'intelligence mathématique ?
Dans un épisode inédit d'Au cœur de l'Histoire en partenariat avec Madame Figaro, découvrez le parcours d'une femme autodidacte qui, utilisant un pseudonyme masculin, put échanger avec ses pairs mathématiciens, avant de s'imposer en tant que femme dans le milieu scientifique, grâce à la qualité de ses travaux sur l'élasticité des corps.
Au Cœur de l’Histoire est un podcast Europe 1.
- Présentation et écriture : Virginie Girod
- Production : Armelle Thiberge et Morgane Vianey
- Réalisation : Nicolas Gaspard
- Composition du générique : Julien Tharaud
- Promotion et coordination des partenariats : Marie Corpet
- Visuel : Sidonie Mangin
Bibliographie :
Virginie Girod, Les ambitieuses, 40 femmes qui ont marqué l’histoire par leur volonté d’exister, M6 éditions-RTL, 2020
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Stéphane Bern raconte Walt Disney, l'homme qui a construit un empire du divertissement, dont les films animés cartonnent depuis plus de 100 ans, un roi du dessin animé qui, après "Alice au pays des merveilles", et "Oswald, le lapin" - qui ne lui appartenait pas - s’est trouvé un nouvel allié qui a fait son succès : Mickey...
Comment Walt Disney a-t-il réussi à ériger un tel empire ? Disney signifie-t-il forcément succès ? Comment cette firme a-t-elle évolué depuis sa disparition ?
Pour en parler, Stéphane Bern reçoit Olivier Cotte, réalisateur, traducteur, scénariste, historien du cinéma d’animation et auteur de “Walt Disney, l’homme qui rêvait d’être un enfant” (Perrin).
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Si l’on réfléchit depuis des siècles aux réponses et traitements à apporter à la folie, la psychiatrie moderne, ou “médecine de l’âme” ne se développe qu’à l’aube du XIXe siècle, sous l’impulsion de médecins aliénistes qui contribuent à changer la perception de la maladie mentale.
Pour revenir sur les origines de cette spécialité médicale, Virginie Girod reçoit le Dr Michel Caire. Psychiatre, il est historien de la psychiatrie et auteur du livre Soigner les fous : histoire des traitements médicaux en psychiatrie paru aux éditions du Nouveau Monde.
Au Cœur de l’Histoire est un podcast Europe 1.
- Présentation : Virginie Girod
- Production : Armelle Thiberge et Morgane Vianey
- Réalisation : Clément Ibrahim
- Composition du générique : Julien Tharaud
- Promotion et coordination des partenariats : Marie Corpet
- Visuel : Sidonie Mangin
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Stéphane Bern raconte Blanche de Castille, devenue reine à la mort du roi Louis VIII, la toute première régente du royaume de France qui le fut par deux fois : d'abord lors de la minorité de son fils Louis - futur Louis IX - puis une seconde fois, quand il partit en croisade en Terre sainte, et à chaque fois avec la même intransigeance !
Comment la première régente du Royaume de France a-t-elle régné ? A quelles difficultés a-t-elle fait face ? Comment qualifier le lien qui l’unissait à son fils Saint Louis ?
Pour en parler, Stéphane Bern reçoit Xavier Hélary, historien médiéviste, spécialiste de la royauté au XIIIème siècle.
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Virginie Girod raconte le destin tragique du roi fantasque Louis II de Bavière.
Le 13 juin 1886, dans la soirée, deux corps sont retrouvés flottants dans le lac de Starnberg, non loin du château de Berg, en Bavière. Quelques heures plus tôt, le roi Louis II (1845-1886) avait disparu alors qu'il se promenait avec son psychiatre, le Dr von Gudden. L'identification des cadavres confirme qu'il s'agit bien des deux hommes. Mais qu'est-il arrivé ? S'agit-il d'un suicide ? D'une dispute qui aurait mal tourné ?
Louis II de Bavière hérite de la couronne de Bavière en 1864, à la mort de son père Maximilien II. Bientôt, ce grand amateur de musique et de théâtre, fou de l'art et l'être de Richard Wagner, est confronté à la guerre, qu'il tient en horreur. Mais peu enclin à gouverner, Louis II préfère faire construire de somptueux châteaux, multipliant les dépenses et suscitant la colère du peuple et de ses ministres. Quelques jours avant sa mort, il est déclaré inapte à gouverner pour cause de maladie mentale et interné dans une aile de son château de Berg.
Au Cœur de l’Histoire est un podcast Europe 1.
- Présentation : Virginie Girod
- Ecriture : Frédéric Pennel
- Production : Armelle Thiberge et Morgane Vianey
- Réalisation : Nicolas Gaspard
- Composition du générique : Julien Tharaud
- Promotion et coordination des partenariats : Marie Corpet
- Visuel : Sidonie Mangin
Bibliographie
Jacques Bainville, Louis II de Bavière, Texto, 2024
Jean des Cars, Louis II de Bavière, Tempus, 2010
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Stéphane Bern nous fait revivre le naufrage de la Blanche-Nef, un navire parti de Normandie pour rejoindre l’Angleterre, avec 300 personnes à son bord - toutes ivres...- qui a sombré en pleine mer, en heurtant violemment un récif le 25 novembre 1120. Au-delà d'être un terrible accident, ce drame a carrément changé le cours de l’histoire de l’Angleterre alors que, parmi les 300 passages disparus, se trouvait Guillaume Adelin, le fils du roi Henri Ier Beauclerc, l’héritier de la couronne d’Angleterre…
Ce naufrage était-il inévitable ?
Quel impact a-t-il eu sur l’histoire de l’Angleterre ?
Que racontent les naufrages dans notre imaginaire collectif ?Pour en parler, Stéphane Bern reçoit Michel Vergé-Franceschi, historien.
Au Coeur de l'Histoire est réalisée par Guillaume Vasseau. Rédaction en chef : Benjamin Delsol. Auteure du récit : Charlotte Chaulin. Journaliste : Clara Léger. Programmation : Morgane Vianey.
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Virginie Girod raconte le règne du souverain Charles VI, qui sombra dans la folie.
Aux XIIIe et XIVe siècles, les royaumes de France et d'Angleterre s'affrontent lors d'un long conflit qui prendra le nom de guerre de Cent Ans. Dans ce contexte, le roi de France, Charles VI (1380-1422) montre des signes de faiblesse en multipliant les crises de démence. Son mal empire après le tragique épisode du bal des Ardents, durant lequel il manque de perdre la vie dans un incendie. Dès lors, il alterne périodes de lucidité et de folie. Le roi étant dans l'incapacité de régner, une régence s'organise. Mais en 1420, celui que l'on surnommait le "Bien aimé" signe le traité de Troyes, déshéritant son propre fils, le futur Charles VII, au profit du roi d'Angleterre, manquant ainsi de rattacher la France au royaume d'outre-Manche.
Au Cœur de l’Histoire est un podcast Europe 1.
- Présentation et écriture : Virginie Girod
- Production : Armelle Thiberge et Morgane Vianey
- Réalisation : Nicolas Gaspard
- Composition du générique : Julien Tharaud
- Promotion et coordination des partenariats : Marie Corpet
- Visuel : Sidonie Mangin
Bibliographie, ressources en ligne et sources :
Françoise Autrand, Charles VI, la folie du roi, Fayard, 1986.
Le bal des Ardents - Bnf
1420 - Le « honteux traité de Troyes » - Académie des sciences, arts et belles lettres de Dijon
Chroniques du religieux de Saint-Denys contenant le règne de Charles V, de 1380 à 1422
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La semaine prochaine, dans un épisode inédit d’Au cœur de l’Histoire, revivez le règne de Charles VI (1380-1422), tremblez pendant le funeste bal des Ardents, et découvrez les clauses honteuses du traité de Troyes, signé en pleine guerre de Cent Ans…
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Sous l’Ancien Régime, le corps des reines et des dauphines possède une dimension publique et sacrée. Ce corps politique doit engendrer l’héritier du Roi et, ainsi, assurer la continuité de l’Etat. Rapports sexuels et menstruations sont commentés, anéantissant les frontières de l’intimité. Jusqu’à l’accouchement, auquel de nombreuses personnes assistent, le corps de la Reine est constamment mis en scène.
Pour parler du déroulement des grossesses royales et des rituels qui les accompagnent, de Marie de Médicis à Marie-Antoinette, Virginie Girod reçoit l’historien Stanis Perez. Coordonnateur de recherche à la Maison des sciences de l’homme Paris-Nord, il est notamment l’auteur des ouvrages Le corps des femmes et Le corps de la reine, parus aux éditions Perrin.Au Cœur de l’Histoire est un podcast Europe 1.
- Présentation : Virginie Girod
- Production : Armelle Thiberge et Morgane Vianey
- Réalisation : Clément Ibrahim
- Composition du générique : Julien Tharaud
- Promotion et coordination des partenariats : Marie Corpet
- Visuel : Sidonie Mangin
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Stéphane Bern raconte Philippe Le Bon, le duc de Bourgogne qui, tout en restant fidèle aux Anglais durant une bonne partie de la Guerre de Cent Ans, a refusé d’assurer, alors qu’il est déjà l’un des pions les plus importants de l’échiquier politique de cette guerre, la régence à la mort du roi d’Angleterre Henri V qui était devenu, grâce au traité de Troyes, l’héritier de la couronne française… Pourquoi le duc de Bourgogne a-t-il apporté son soutien aux Anglais ? Quelle était la puissance de son duché au XVe siècle ? Quelle est sa postérité en France et en Angleterre ? Pour en parler, Stéphane Bern reçoit Bertrand Schnerb, historien, professeur émérite de l’Université de Lille, vice-président du Centre européen d’études bourguignonnes, et auteur de "Philippe Le Bon, le prince qui ne voulait pas être roi" (Tallandier)
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Virginie Girod raconte l'enfance du roi Louis XV dans un récit inédit d'Au cœur de l'Histoire.
En 1712, une épidémie de rougeole décime les héritiers du Roi-Soleil vieillissant. Après avoir perdu le Dauphin, son petit-fils, il perd le duc de Bretagne, son arrière-petit-fils. Ne reste alors que le cadet de ce dernier, le duc d'Anjou, orphelin âgé de deux ans, qui, lui, survit miraculeusement à la maladie. Trois ans plus tard, alors que Louis XIV rend son dernier souffle, la couronne revient à celui que l'on appelle désormais Louis XV (1710-1774).
Agé de cinq ans, Louis XV est alors trop jeune pour exercer pleinement ses fonctions. Préparé au pouvoir, il reçoit une éducation solide, dirigée par son gouverneur, le maréchal de Villeroy, et son précepteur, le cardinal de Fleury. Dès l'âge de dix ans, son tuteur, Philippe d'Orléans, régent du royaume, l'associe aux conseils de gouvernement. Confronté dès la jeune enfance à la mort, Louis XV développe un caractère mélancolique et sera, toute sa vie, accablé par la tristesse.
Au Cœur de l’Histoire est un podcast Europe 1.
- Présentation et écriture : Virginie Girod
- Production : Armelle Thiberge et Morgane Vianey
- Réalisation : Nicolas Gaspard
- Composition du générique : Julien Tharaud
- Promotion et coordination des partenariats : Marie Corpet
- Visuel : Sidonie Mangin
Bibliographie :
François Bluche, Louis XV, Perrin, coll. Tempus, 2003
Jean-Christian Petitfils, Louis XV, Perrin, coll. Tempus, 2021
Ressources en ligne :
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Stéphane Bern raconte une grève entamée il y a tout juste 100 ans et entrée dans l'Histoire à jamais : la grève des Sardinières de Douarnenez - les "Penn Sardin", des ouvrières des usines de sardines qui ont dénoncé leur condition, et leur métier harassant, pour espérer gagner plus d'argent. Mais, les patrons ont manœuvré contre les ouvrières et fait appel aux services de briseurs de grève, donnant à cet événement un retentissement encore plus grand. Pourquoi cette grève a-t-elle marqué les esprits ? Quelles étaient les conditions de travail dans les usines bretonnes ? 100 ans après, la mémoire de cette grève est-elle toujours vive en Bretagne ? Pour en parler, Stéphane Bern reçoit Anne Crignon, journaliste, auteure de "Une belle grève de femmes. Les Penn Sardin, Douarnenez, 1924" (Editions Libertalia)
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En septembre 1715, à la mort du Roi-Soleil, le jeune Louis XV hérite de la couronne de France. Agé de cinq ans, il est toutefois trop jeune pour exercer les fonctions royales. On procède alors à l'ouverture du testament de Louis XIV, qui y a couché ses dernières volontés. Qui a-t-il désigné pour assurer la régence dans l'attente de la majorité de son héritier ?
A la lecture du précieux document, Philippe d'Orléans (1674-1723) voit rouge. Lui, le neveu du roi défunt, obtient seulement le titre honorifique de président du conseil de régence, au sein duquel ledit roi a placé ses bâtards ! A force d'intrigues, le duc d'Orléans parvient à faire casser le testament de son oncle pour obtenir seul la régence du royaume. Débute alors une période d'effervescence culturelle et de frénésie économique marquant une rupture avec le règne de Louis XIV, et dont le Régent, homme à la réputation sulfureuse, sera la principale figure.
Au Cœur de l’Histoire est un podcast Europe 1.
- Présentation : Virginie Girod
- Ecriture : Frédéric Pennel
- Production : Armelle Thiberge et Morgane Vianey
- Réalisation : Nicolas Gaspard
- Composition du générique : Julien Tharaud
- Promotion et coordination des partenariats : Marie Corpet
- Visuel : Sidonie Mangin
Bibliographie :
Jean-Christian Petitfils, Le Régent, Pluriel, 2014
Thierry Sarmant, Le Régent, un prince pour les Lumières, Perrin/BnF, 2023
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Stéphane Bern nous convie, sans carton d’invitation, à un grand événement : le mariage de la princesse Elizabeth, future reine Élizabeth II, et du prince Philip, qui se sont dit oui un 20 novembre… en 1947, en l'abbaye de Westminster, à Londres. Ou le destin d'un mariage d'amour non sans concession, notamment du côté de celui qui est devenu alors, sur décision du roi Georges VI, le père d'Elizabeth, duc d’Edimbourg...
Pourquoi la future Reine d’Angleterre a-t-elle dû se battre pour faire accepter cette union ? Comment ce mariage royal s’est-il déroulé ? En quoi ce mariage a-t-il fait entrer la monarchie britannique dans une nouvelle ère de modernité ?
Pour en parler, Stéphane Bern reçoit Marc Roche, journaliste, expert de la monarchie britannique.
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Dans l’Histoire, certaines époques ont mauvaise presse. Ainsi, le Moyen-Âge évoque sans doute la grande peste, les batailles sanglantes de la guerre de Cent ans ou les bûchers de l'Inquisition. Cette période, couvrant un millénaire allant du Ve au XVe siècle, est pourtant riche en innovations, progrès et avancées politiques. Certains médiévistes, désolés de voir leur période de prédilection caricaturée se donnent donc pour mission de réduire à néant la mauvaise réputation du Moyen-Âge.
Pour réhabiliter cette période, Virginie Girod reçoit l'historien Martin Aurell. Professeur d'Histoire médiévale, il est l'auteur du livre Dix idées reçues sur le Moyen-Âge (Champs Histoire, Flammarion).
Au Cœur de l’Histoire est un podcast Europe 1.
- Présentation : Virginie Girod
- Production : Armelle Thiberge et Morgane Vianey
- Réalisation : Clément Ibrahim
- Composition du générique : Julien Tharaud
- Promotion et coordination des partenariats : Marie Corpet
- Visuel : Sidonie Mangin
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Stéphane Bern retrace l’une des plus célèbres légendes de notre histoire qui a fait couler beaucoup d'encre (et qui continue) : la légende du Masque de Fer ou l'histoire de ce prisonnier qui, le 19 novembre 1703, mourût à la Prison de la Bastille, à Paris. De son vivant, il était masqué. Après sa mort, toutes ses traces ont été effacées... Ce qui a de quoi intriguer, que ce soit Voltaire qui, en 1751, revient sur cette énigme dans son ouvrage Le Siècle de Louis XIV, ou de nombreux historiens après lui, et encore aujourd'hui, même si le nom du prisonnier a, depuis, été révélé.
Comment est née cette légende et d’où vient son nom ? Qui a été le premier à essayer de résoudre le mystère de son identité? Pourquoi fascine-t-il toujours autant aujourd’hui ?
Pour en parler, Stéphane Bern reçoit Jean-Christian Petitfils, historien et auteur de “Le Masque de Fer, entre histoire et légende” (Perrin)
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