Episoder
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【 本集摘要 】
現在吃一支 $80 的霜淇淋不是怪事，但在十幾年前就是有點貴的事了（笑）。如何在美食林立的台南用霜淇淋打造排隊名店？今天就來一起聽聽《綣綣屋》大展哥的創業故事。
位於台南市國華街西市場入口處旁的《綣綣屋》，延續著西市場古蹟的日式生活風格，打造日式感十足的霜淇淋專賣店。有別於種類越豐富越好的操作模式，《綣綣屋》每天只有四種口味可選擇，無關飢餓行銷，除了為消費者創造「隨機」的趣味感外，也因應不同時令而推出相對應的水果口味，果然很懂臺南人挑惕的新鮮味蕾啊！
更多創業故事請聽本集內容，歡迎大家下次來台南玩時也別錯過離錦源興不遠的《綣綣屋。手作霜淇淋》，可以在邊散步邊吃甜食，就是最幸福的府城生活❤️
《綣綣屋。手作霜淇淋-台南國華總店》
地點｜台南市中西區國華街三段26號A2
電話｜06-2216816
營業時間｜請見FB社群公告
【 Time Code 】
01:30 又是精彩的創業家訪談，歡迎《綣綣屋》大展哥！
02:30 是怎樣的機緣，開始用一隻霜淇淋創業？
04:44 如何在街區內，做出與眾不同的「台南美食」呢？
06:12 第一天就排隊！到底做了什麼行銷？
09:18 原來產地探訪是致勝秘訣...
14:24 疫情時還好嗎？當時又是如何度過？
19:21 經營10多年的綣綣屋，如何求新求變？
22:42 身為一個台南店家，如何看待商圈的發展？
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史考特給自己的筆記,一個出生平凡的台灣人,在34歲那年,接觸到靈修和量子物理之後,在美國成為上市企業裡的最高業績團隊,同行業績全球冠軍,管理百人團隊,來聽聽看他是怎麼從平庸匱乏的日子走到幸福富足的生活
https://fstry.pse.is/6mq3zd
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【 本集摘要 】
這幾年「移居」兩個字很紅，也不是第一次出現在【小南生】的訪談題目，但跟好友們聊天又是另外一件事了。本週歡迎好友作家謝金魚與《杏源珈琲》的荃荃一起來哈拉～（不知怎麼分類這個單元，只好自創「好友來哈拉」）
會跟荃荃與金魚認識的原因很妙，因為荃荃是我高中同學《圓頭咖啡》凱隆的鄰居，而金魚則是在荃荃偶然活動中認識的朋友，就這樣牽起了一大串人際緣分。台南某個程度很可愛，這座城市並不大（單指舊台南市）所以人與人之間很容易因為各種原因而認識，而形塑一個很緊密的在地生活圈。但住在台南真的好玩嗎？台南真的是適合居住的城市嗎？嗯...實在是個值得好好討論與分享的問題。
本集無訪綱（笑），就是三個好友在聊天與分享自己的生命經驗，希望你會喜歡這樣的輕鬆內容。無論你現在住在哪裡，也希望你喜歡自己的生活：）
【 Time Code 】
01:41 從新住民金魚開始，當初為什麼會搬來台南？
03:35 提到台南不能不講的飲食文化，跟北部又有什麼差異？
06:29 聊到離題了...荃荃與金魚的嘉義美食哈拉
08:43 金魚移居台南前有什麼忐忑嗎？
16:16 聽荃荃講台南開店前取名的趣事
19:44 我們對台南移居潮的觀察
25:25 從花蓮北漂？荃荃的朋友的故事（聊到別人身上去）
27:25 疫情後的新春天，原來遠距工作也是移居的一大推手啊～
34:30 除了台南及原生地，我們最想移居去哪裡？
37:53 聊完天還是要ending一下，給想移居台南朋友的小小建議
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Manglende episoder?
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史考特給自己的筆記,一個出生平凡的台灣人,在34歲那年,接觸到靈修和量子物理之後,在美國成為上市企業裡的最高業績團隊,同行業績全球冠軍,管理百人團隊,來聽聽看他是怎麼從平庸匱乏的日子走到幸福富足的生活
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【 本集摘要 】
你是個喜歡喝飲料的人嗎？說「珍珠奶茶」是台灣之光絕對實至名歸，你知道錦源興也有一款以珍奶為靈感的印花創作嗎？
2019年當我以台灣生活為靈感創作第一個「城市圖騰」系列印花時，馬上就想到最愛喝的「珍珠奶茶」，於是有了同名的印花創作。當時這款印花除了用奶茶色與咖啡色圓點傳達珍奶的視覺效果外，也偷偷融入「沙漠迷彩」的設計概念，很可惜...至今很少人看出來ＸＤ
你知道珍奶是誰發明的嗎？台灣的手搖飲料歷史為何？又為何臺南人特別愛吃甜呢？很開心本集「印花說故事」單元可以跟大家分享關於台灣與珍珠奶茶的故事，希望你收聽後能更了解台灣文化與生活，當然也歡迎點擊以下連結欣賞我的珍珠奶茶印花創作喔～
👇珍珠奶茶印花創作
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想成為優秀的管理者嗎？
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【 本集摘要 】
小時候有一個印象深刻的回憶，是某天要一大早起床，去一個地方「拔牛毛」。長大回想起來這拔牛毛的地方就是臺南孔廟，據信拔取祭孔時祭祀黃牛的耳朵、眼睛及眉心毛，就能讓自己「耳聰目明」。雖然現在想起來很殘忍，但相信也是部分臺南小朋友的共同回憶之一。
講到臺南孔廟，大家想到的應該都是古蹟、紅色的牆、對面的府中街關東煮（喂），但其實古蹟也是需要活化的！本週 Podcast 很榮幸邀請到臺南市孔廟文化基金會的石牧民執行長，來與我們聊聊這一年來在孔廟發生的精彩故事，尤其節目中一段在聊「祭孔」與「政權」之間的關係，我覺得是非常酷的政治與文化分析啊！
如果你在 Podcast 裡還聽不夠臺南孔廟故事的話！歡迎你參與 10/26 (六)、10/27 (日) 兩場孔廟導覽活動，還分成台語、華語、英語三場，活動全程免費，只要報名就可以參加喔！
💁♂️ 以下為活動資訊
臺南孔廟 - 2024年10月【御匾導覽解說】
臺南孔廟，為全球華人地區，唯一完整保存八方清帝御匾的孔廟。
透過石牧民執行長導覽解說，一起穿越荷蘭-日本-台灣的時間軸，從不同角度拆解與理解每塊御匾的來歷故事與關聯性。10月安排台語、華語、英語三種語言場次，邀您用自己最習慣的語言，聽數百年的文史典故。
歡迎與家人朋友一同參與，瞭解臺南孔廟與御匾文化史。
【詳細活動說明】
《預約報名方式》
⭕ 填寫以下表單即可完成報名。
https://reurl.cc/vvbDoA
《御匾導覽 - 活動場次》
⭕《台語場》10/12 、10/26 （週六）
✅上午10點｜30分鐘 - 兒童親子導覽
✅下午 2 點｜90分鐘 - 完整導覽
⭕《華語場》10/13 、10/27（週日）
✅上午10點｜30分鐘 - 兒童親子導覽
✅下午 2 點｜90分鐘 - 完整導覽
⭕《英語場》10/12 、10/26 （週六）、10/13 、10/27（週日）
✅上午11點｜30分鐘 - 全英文導覽
《注意事項》
1. 若需取消或更改原先報名場次，亦請填寫以下表單，孔廟工作人員將協助更改，不另行通知。
2. 請於導覽活動開始前10分鐘於指定地點集合，並依園區規定，購買大成殿門票入場。「兒童場、英語場」於大成殿內集合；「完整導覽場」於大成殿左側『樂器庫外』集合。孔廟地址：臺南市中西區南門路2號
3. 報名人數上限為45人（若註明「額滿」請勿報名）
4. 本活動不另收報名費。若您有意支持臺南孔廟，歡迎來紀念品店逛逛，透過實際消費行動，表達您的支持
5. 臺南孔廟保留活動調整之權力。若遇不可抗力之因素，或縣政單位付託接待行程等因素，造成活動必須取消或延期，將以電話及電子郵件通知，敬請見諒。
如有疑問，歡迎透過官方FB粉專「國定古蹟臺南孔子廟」與我們連絡，或電：(06)221-4647
【 Time Code 】
01:30 今天聊臺南孔廟，歡迎大來賓石牧民執行長！
02:20 先哈拉一下，為什麼要到「美國」念「台灣」文學啊？
05:23 突破我的盲腸～原來孔廟執行長是應徵來的工作？
12:02 淺談孔子與台灣的政治關係
20:57 偷偷問一下：孔廟設立的初衷是是教育單位還是政戰單位呢？
29:19 在資本主義當道的現代，儒家文化又扮演著什麼樣的角色？
40:50 原來孔廟變這樣？聊聊這一年來在孔廟發生的種種趣事。
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【 本集摘要 】
老屋修繕已經快要成為【小南生】的流量密碼了(笑)。擁有老屋是一件很浪漫的事，但修復起來真的一點都不浪漫啊～～～
講到台南市中西區的街道，許多外地朋友都被圓環與各種非棋盤狀的道路規劃搞得暈頭轉向。台南之所以都市格局這麼「有機」，主要的原因就是這座城市發展得太久了。當你走在中山路時，不知是否可仔細端倪與衛民街口有一棟老屋正在修繕，其中又以斜切的騎樓令人印象特別深刻。這棟叫做「辰冶行」的老宅，就是本集特別來賓均翰所負責整修的房子。到底跟老屋修繕裡有多少愛恨情仇，還請錦源興vs.辰冶行的本集吐苦水大會啊！
你也想看看整修後的「辰冶行」長什麼樣子嗎？本週 10/10-10/24 臺南市文資處將舉辦一系列「鯨舟堂營業中」活動，活動地點就辦在剛整修好並開放一般民眾參觀的辰冶行，活動內容非常豐富，歡迎參考以下訊息喔！
✨✨鯨舟堂營業中✨✨
鯨舟堂營業中 為張季雅漫畫原著 #鯨舟堂休業中 之實體版快閃企劃，2024年10月10日至10月24日於今年剛完成修復之衛民街林宅（辰冶行）舉行一快閃沈浸式甜點店／古物店，並以「沈浸式劇場X文史走讀X鯨舟沙龍X簽書派對」為為期二周之營業期間展開豐富的旅程。
✅營業日期：2024.10.10-10.24
✅營業時間：10:00-18:00
✅店址：臺南市中西區衛民街158號
一樓 ⁎⁺˳✧༚臺南味浪漫專賣⁎⁺˳✧༚
✧鯨舟堂IG私訊預約時段
A.10:00-11:30 / B.11:30-13:00 / C.13:30-15:00 / D.15:00-16:30 / E.16:30-18:00
快閃期間尚包括以下4類型活動，各場次時間與報名，詳見以下連結
https://linktr.ee/geishudou
✧沈浸式劇場✧
《鯨舟堂營業中》思念予物
✧文史走讀✧
《走過昭和》大正町漫遊+《老屋卸妝》日治時期壁體粉刷體驗
✧鯨舟沙龍✧
《老房子與我》《當代的閩南宅》《進入常民生活的修復材料》
✧簽書派對✧
《鯨舟堂休業中》張季雅老師X咖哩鬥陣
💁♂️了解更多活動訊息，請見以下連結：
https://reurl.cc/ReRKon
【 Time Code 】
02:55 歡迎辰冶行的均翰，又是一集老屋整修吐苦水大會ＸＤ
04:42 辰冶行本來就是斜的嗎？老屋的前身又長什麼樣子呢？
08:20 相較錦源興整修前的廢墟樣貌，有在使用的老房子會比較好修嗎？
12:06 在均翰眼裡老屋修繕最困難的是什麼？
18:05 那些整修中又愛又恨的老屋故事
23:40 原來「妥協」是整修老屋的解方啊...
28:00 身為具有文資價值的私有老屋，又該如何實踐文化公益性？
31:08 辰冶行活動報你知！一起來看看整修後的美麗老屋樣貌吧！
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【 本集摘要 】
大家不要聽我在 Podcast 能言善道，其實我有一部分害羞的人格特質，不喜歡在人群中出頭。所以「印花設計師」這份工作某方面很適合我，可以躲在作品背後當一位幕後的創作者，很是舒服。
相對於此，我一直以來都非常欽佩以「身體」當作創作媒介的藝術家，特別是舞蹈，要用身體創作與演出真是太真實也太赤裸了啊（表讚嘆之意！）
本週 Podcast 很榮幸邀請到長年深耕台南肢體藝術的《賴翠霜舞創劇場》總監賴翠霜老師，與我們分享在地文化與舞蹈藝術間的故事。除了舞蹈創作外，賴翠霜老師近年也在台南舉辦多場素人舞蹈工作坊。到底與「素人」跳舞是怎麼一回事？還請聽本週節目分享～
10/19、10/20 連續兩天，《賴翠霜舞創劇場》也將在台南台江文化中心進行【單程轉運站】舞蹈演出，其中更有融入了台語詩表演方式，邀請大家一起走進劇場，聽身體說生命故事、感受最誠摯的肢體之美。
— 以下為演出相關資訊 —
✅ 演出資訊
人生是一部沒能回頭的單向列車
有人上車 有人下車
來去之間 生離死別
喜怒哀樂 過日如梭
無常＝日常 日常 ≠ 順常
車裡車外 景象如幻
終點倒數 戲夢人生。
✅ 演出日期時間
10.19 (六) 14:30｜19:30
10.20 (日) 14:30
✅ 演出地點資訊
台江文化中心 台江劇場
(709臺南市安南區安吉路一段207號)
✅ 演出長度
演出全長約70分鐘，無中場休息。
👇👇👇購票方式與演出介紹
https://reurl.cc/eyZxzQ
▦ 製作團隊
製作統籌｜賴翠霜
藝術總監．編舞｜賴翠霜
計畫講師｜賴翠霜、陳佳宏、蘇琬婷、邱蘇豐、楊舜名、齊藤伸一、李芷穎
排練、講師助理｜陳璽尹
表演者｜朱妤璇、左美雲、李怡臻、郭芷綺、張清秀、鄭麗玲、陳廷俞、
向鳴德、梁瓊芬、陳灼琴、吳淑棉、蘇意琪、譚引弟、葉美娥、涂慧珠、
高柏銓、彭揚閔、吳孟渝、陳恩莉、蔡瓊華、翁香蘭、郭芳純、賴歡吟
台語文指導｜吳嘉芬
戲劇構作．戲劇指導｜齊藤伸一
燈光設計｜邱郁雯
音樂設計｜賴翠霜
視覺設計｜陳文德
道具執行｜郭芷綺
影像記錄｜雙澄影像工作室 陳聖華
宣傳影像｜韓政宏
劇照攝影｜Ken Photography 王勛達
舞團行政｜許瑜芳
行政協力｜陳璽尹
製作實習｜郭學勻
▦ 台語詩人與詩
台語詩人｜方耀乾、李勤岸、戴錦綢、葉東泰
台語詩作｜《阮阿母是太空人》、《人生捷運》、《白髮》、《倒頭算》、《遙遠的故鄉》
學員作品｜葉美娥《阮ê青春》
【 Time Code 】
01:15 今天聊表演藝術，歡迎舞蹈家賴翠霜老師！
04:15 藝術真的很難嗎？淺談如何培養表演藝術能力跟感知
08:12 近年深耕台南的賴老師，是怎樣的機緣開始在台南進行舞蹈工作
10:55 舞蹈藝術大不易！在舞蹈推廣過程中遇過什麼困難呢？
14:00 聊聊台南在舞蹈創作上給予的養分
18:32 關於素人舞蹈工作坊，其中的酸甜苦辣是什麼？
24:48 歡迎學員來聊天，第一次上台的感受是什麼呢？
27:14 身為一名平面設計師，又為何想接觸舞蹈呢？
34:52 聊聊新作品《單程轉運站》
38:12 在舞蹈裡跳「台語」？如何將在地語言與肢體融合為一
41:05 《單程轉運站》演出訊息分享
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【 本集摘要 】
如果你是【小南生】的忠實聽眾，相信對「文化」兩字一定深感興趣，但你知道文化其實是需要被守護的嗎？
講到文化傳承與保留，除了透過民間個人與各單位的努力外，公部門當然也在其中扮演重要角色。在臺南就有【臺南市文化資產管理處】這樣一個單位，長期以來針對臺南市的有形、無形文化資產做各種研究、保護與推廣工作。本週節目很開心要請到臺南市文資處文化資產管理組的許書維組長來與我們聊聊，到底文化資產要如何透過公部門的力量保存，又曾經舉辦過哪些推廣全民文資意識的活動呢？
講到文資推廣，10/10-10/24 臺南市文資處將舉辦一系列「鯨舟堂營業中」活動，內容豐富請大家直接參考以下訊息喔！
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鯨舟堂營業中 為張季雅漫畫原著 #鯨舟堂休業中 之實體版快閃企劃，2024年10月10日至10月24日於今年剛完成修復之衛民街林宅（辰冶行）舉行一快閃沈浸式甜點店／古物店，並以「沈浸式劇場X文史走讀X鯨舟沙龍X簽書派對」為為期二周之營業期間展開豐富的旅程。
✅營業日期：2024.10.10-10.24
✅營業時間：10:00-18:00
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02:47 今天來聊聊「文化資產」，喜歡文化的你一定要了解的專業知識。
04:33 「文化資產」跟「文化」之間的關係到底是什麼？
08:55 有形文資與無形文資的審核方式是什麼？
11:04 要申請文化資產要找誰？
14:50 當「文化」變成「文資」後，到底是好還是壞？
18:22 年份跟文資有絕對的關係嗎？
23:00 聊聊有趣的文化資產經手案例。
27:10 蛤？文資處也會有KPI嗎？
30:00 作為文化守護者，要如何推廣全民文化資產意識呢？
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【 本集摘要 】
台南之所以被稱為府城，「商業活動」絕對在城市發展裡扮演著無比重要的角色。但喜愛在地文化的你，知道府城重要的商業聚落「十字大街」在哪裡嗎？
講到台南老街，你可能會想到神農街或安平老街。但其實民權路、永福路口一代，早在荷蘭時期就是府城最重要的商業聚落之一，也就是本集討論的「十字大街」。隨著百年後多次的市區改正，雖然至今難以從道路風景感受傳統「老街」樣式，但仍有許多故事與歷史深藏其中。
本集【小南生】非常榮幸邀請到中央研究院臺灣史研究所研究員謝國興老師來與大家分享「十字大街」的故事。錄音當時非常驚訝謝老師對錦源興歷史也如數家珍，原來店裡張貼的史料「吳修齊口述自傳」一書就是由謝老師所撰寫，我實在有眼不識泰山。本集有許多與府城舊產業、文化相關的珍貴訊息分享，喜歡台南文史的你絕對不能錯過喔！
💁♂️小老闆的工商服務
對「十字大街」文化有興趣的你，千萬別錯過近期由臺南市文化資產管理處所舉辦的【揣手路】系列活動。更多訊息請見以下連結：
✅文資處FB｜https://reurl.cc/1bk2x8
【 Time Code 】
01:30 歡迎重量級文史來賓謝國興老師，一起聊聊我們心中的「台南」是什麼？
05:00 府城「十字大街」到底在哪裡又有什麼歷史呢？
12:24 小老闆心中一直以來的疑問：為何民權路這麼有歷史，卻看起來一點都不像傳統老街？
19:23 從歷史看府城發展，到底台南城市發展的脈絡是什麼？
22:25 與我有關的故事，聊聊台南布莊的發展與興衰。
30:00 十字大街有什麼樣的工藝？與在地文化又有什麼連結？
33:55 原來「林百貨」這麼重要！聊聊百貨業承先啟後的角色。
35:10 謝老師怎麼看傳統行業的興衰的傳承。
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【 本集摘要 】
有錢能使鬼推磨，但對於品牌商來說，有錢不知該「如何花」也是一件難事啊！
歲月如梭，不知不覺距離 2025 也只剩三個月了。以正規品牌行銷規劃來說，現在正是編列明年行銷預算的時候。但你是否也跟錦源興一樣，屬於且戰且走、不知如何將錢正確花在刀口上的創業家呢？（苦笑）
本週「文創小學堂」單元邀請到南台灣行銷仙女《開啟行銷》的品牌總監亞忻來與大家分享：到底該如何編列行銷預算，其中讓我最意外的是原來「媒體費」應該遠超出「製作費」的概念。內容超級精彩，再度把Podcast當免費線上課程做，歡迎所有創業家一起收聽喔！
💁♂️小老闆的工商服務
感謝《開啟行銷》的品牌總監亞忻多次在【小南生】分享珍貴的行銷資訊，若大家對行銷有所需求，也歡迎與他們聯繫喔！
✅開啟行銷FB｜https://reurl.cc/NlbOd5
✅開啟行銷Podcast｜https://reurl.cc/kyM9Kq
【 Time Code 】
01:50 即將到來的2025，品牌商朋友們準備好了嗎？
04:40 開門見山地問，到底品牌行銷該花多少錢？
08:04 從營業額看行銷，到底行銷預算應該佔營業額的幾%？
09:25 蛤竟然！行銷預算中的「製作費」跟「媒體費」差異這麼懸殊！
12:09 如何知道所做的行銷有沒有用？
15:58 什麼是行銷中的神奇數字3？
20:11 做完行銷後，又該如何評估成效及價值？
25:33 再度強調：覆盤！覆盤！覆盤！
32:00 本集結論：到底年度預算應該要怎麼抓？
36:02 小老闆的心得，除了花錢行銷，盤點現有資源也很重要喔！
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木村拓哉代言 Simply新普利夜酵素DX
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【 本集摘要 】
男人老了之後實在激不得 (？)
前陣子在 Threads 上跟網友聊到【小南生】，竟然有人問何時會有「台語」節目單元？身為臺南人實在汗顏...因為小時候有一段時間在眷村長大，所以台語至今都不是太 #輪轉。將錯就錯（誤用成語），決定100集後開播全新單元 #台語講耍笑，一邊讓自己練習台語，一邊讓大家當笑話看（我認真）
要我一個人講台語撐全場實在困難，所以再度商請《杏源珈琲》總管荃荃擔任特別來賓。純聊天沒有內容也不是我的風格，所以我們就藉由 #講台語 的時光來介紹 #台南公園。絕對是綜藝感十足的在地文化分享，希望大家會喜歡！
如果本集收聽率好，之後 #台語說玩笑 也會不定期播出，就讓我們以最輕鬆的方式練習與傳承台灣語言文化，鄉親們說好不好啊～
【 Time Code 】
00:40 感謝荃荃陪我下海說台語，聊聊為何想錄「台語」節目單元呢？
05:30 用台語分享台南公園的故事及歷史背景
11:31 為何媽媽說不能去台南公園？原來曾是秋決斬首場啊...
16:20 國民政府來台後的改建，遺留許多20世紀在地產業發展軌跡
19:41 你去過台南公園嗎？分享網友們對台南公園的印象
26:20 台語俚語時間：「 死蛇都食落，活河鰡那有通放伊去。」
28:44 笑死人ＸＤ 小老闆練習用台語介紹錦源興「烏魚子」創作
29:50 狂冒冷汗的一集終於到尾聲了，一起分享接觸及講台語的感受吧！
＿＿＿
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【 本集摘要 】
從小媽媽說我是很「固執」的人，幸好長大後這些固執偶而用在對的地方，例如努力做了100集的【小南生】（撒花）🎉🎉🎉
自 2022 年10月 3 號起，錦源興自製 Podcast 頻道【小南生】正式開播。我們以每週三方式更新，走過兩個年頭從未間斷。如今節目來到了第 100 集 ，沒想到這完全靠熱情支持、賺不了錢事最後也是靠著我的「固執」堅持下來了啊 XD
非常感謝大家每週的收聽，在這特別的「100特集」就來與大家輕鬆聊聊天，順便講講錄製節目過程中的一些小故事（也是滿悲慘的）。前一週我在錦源興的 FB、IG 發文問問大家對節目、我或是錦源興有沒有什麼問題，本次也在本集節目中一口氣回答完畢。很開心大家熱情回覆，原本以為一人獨腳戲講20分鐘應該就會結束，沒想到光回答問題就花了半小時，看來大家都有很認真在收聽啊！
推算起來，下個 100 集如果沒意外應該是兩年後的事了。但自媒體變化速度之快，說實在不知道到時候【小南生】是否還持續播出中，也可能已經沒有人在聽 Podcast 了也不一定。無論如何，讓我們好好把握當下，珍惜每週都能在空中相遇的時光。繼續一起了解更多台南文化、創新故事與有趣生活大小事吧！
“ 歡迎收聽小南生，
希望你喜歡這 100 集特別節目，
本節目由台南百年布莊錦源興～製作播出！”
【 Time Code 】
02:45 聊聊【小南生】的故事，為什麼布莊要做Podcast頻道呢？
06:30 超悲催的錄音故事：你聽得很開心我做得很痛苦啊...
10:22 Q＆A 時間，那些關於小老闆與小南生的問題答案來囉！
11:00 Podcast類問題：結論就是我很固執ＸＤ
16:55 聊聊讓我最印象深刻的聽眾互動
21:31 不把【小南生】做成影片的原因，一定是因為小老闆不夠帥...
23:40 台南類問題：我覺得在台南生活最幸福的是什麼呢？
27:35 最喜歡的台南美食...結果這題考倒我了啊！
28:24 挖坑給我跳？問我如果是台南文化局長會做什麼？
31:30 錦源興類問題：印花故事之後又會去到世界哪裡呢？
32:52 這題好誠實：經營小店可以致富嗎？答案：不會。
37:00 好問題，未來會有跟女性神明有關的印花嗎？
44:30 人生問題累：如果有機會還會想要再創業嗎？
46:00 現階段及創業的困境是什麼？又如何渡過呢？
47:25 突然聊到房地產，聊聊我對老房子的看法
50:30 最後壓軸：新系列節目預告，下週做伙講台語！（而且超爆笑）
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史考特給自己的筆記,一個出生平凡的台灣人,在34歲那年,接觸到靈修和量子物理之後,在美國成為上市企業裡的最高業績團隊,同行業績全球冠軍,管理百人團隊,來聽聽看他是怎麼從平庸匱乏的日子走到幸福富足的生活
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【 本集摘要 】
你搬家過嗎？你喜歡搬家嗎？
講一個小時後的怪僻，國小時其實我很羨慕同學要「搬家」。因為可以去探索一個全新的環境，對雙子座的我來說是一件超級有趣的事！
回想起來我也曾經或長或短的在台南、台北、台中、北京、上海與曼谷住過，雖然長大後發現搬家很麻煩，但能在不同場域裡體驗新鮮生活的種種樣態，至今還是覺得非常喜歡啊～
本集邀請到最近出了新書的好友「作家」《嘉義異鄉人》Joanna 來與我們聊聊他的新書：『島內移民：移住嘉義美味新人生』，顧名思義是在分享一些他從台北搬到嘉義生活的種種心得與發現。如果你以為是一本推薦嘉義必吃、必買、必玩的旅遊書那你就錯了，其實這本書講了很多「跳脫」舊有框架後的新發現，如果你目前覺得某部分生活已經僵化卡卡der～相信會對這本書很有感啊！
好友聊天就是開心，也偷爆料本集錄音前我才發現我完全沒有給 Joanna 訪綱（笑），所以本集真的在聊天...希望大家聽得開心喔❤️
💁♂️小老闆的工商服務
無論你對移居生活還是嘉義文化有興趣，都推薦你《嘉義異鄉人》 Joanna 的新書『島內移民：移住嘉義美味新人生』，放下手機好好享受文字帶給你的生命力量吧！
✅博客來連結｜https://reurl.cc/7dprEl
✅嘉義異鄉人粉專｜https://reurl.cc/jyG86L
【 Time Code 】
01:50 歡迎搬家女王 Joanna! 今天來聊我們搬家的故事
06:13 南漂「嘉義」時的感受，樂活還是好鄉下？
07:57 小老闆大學搬家大解放的故事
11:27 把生活寫成書是怎麼樣的一件事？
19:20 蛤？為何後來連爸媽都從台北搬到南部了？
25:34 移居之後，最大的收穫是什麼？
28:00 超有共鳴的「憨膽」，鼓勵大家有勇氣去嘗試，才知道什麼是你想要的！
33:20 節目尾聲偷偷抱怨...那個短影音...真的不行...
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【 本集摘要 】
不久前有一位來錦源興店裡的客人，聽我分享完一些印花故事後，默默說了一句：「你的童年應該很快樂！」
這個觀點讓我印象非常深刻，原來創作如此誠實，連自己的生命經驗都得以從印花裡的繽紛與活潑窺探。這幾年也稍微了解了一些身心靈的議題，逐漸明白「內在小孩」對長大後的影響力。所以真的要好好感謝我的父母，讓我擁有快樂的童年，才能有現在讓大家喜歡的錦源興啊：）
言歸正傳，本週【印花說故事】將分享我 2024 年的全新印花創作：玩遊戲系列，一共三款以釣魚玩具、水中套圈圈與電子雞為靈感的印花創作，訴說許多小時候的往事。相信也是許多六、七、八年級生強大的回憶殺無誤啊～（例如香香豆跟超不實用變形鉛筆盒XD
特別感謝高中好友暨台南圓頭咖啡老闆凱隆陪我下海錄製本集，朋友還是老的好，掐指一算也認識20幾年了。節目中有歡笑也有感動，一起來收聽吧！
💁♂️小老闆的工商服務一
2024錦源興全新印花「玩遊戲」系列，一共三款我自己的印花創作，邀請你擊連結看看印花圖樣，也歡迎透過實質消費支持我喔（還有兩件優惠＋免運）！
🐟釣魚｜https://reurl.cc/Or0x67
⭕套圈圈｜https://reurl.cc/GpmMax
🐔電子雞｜https://reurl.cc/zDemQQ
💁♂️小老闆的工商服務二
感謝台南體育場【圓頭咖啡】老闆凱隆肋骨插刀陪我錄製此集，圓頭的咖啡跟漢堡排真的讚，重點還是寵物友善店家，喜歡咖啡跟早午餐的你不要錯過！
✅FB｜https://reurl.cc/lyR3pA
✅IG｜https://reurl.cc/ZVGY23
【 Time Code 】
00:25 小老闆又有新創作了！今天來聊小時候的故事
03:38 為台南小店叫屈，我們真的不是故意公休啦...
05:43 當童玩變成印花，你也有共同回憶嗎？
11:03 你玩過「釣魚」遊戲嘛？這些小魚也太療癒了吧～
18:35 長大後依然覺得困難的「水中套圈圈」
27:12 當時最蝦趴的「電子雞」，到底有多貴啊？
36:22「玩具印花」背後的概念，源自數位時代的人際疏離觀察
45:20 從玩具談到「遠離3C」小運動，請給自己完整獨處時間
46:31 工商服務：圓頭咖啡7週年的紀念T-shirt 即將出爐囉～
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【 本集摘要 】
俗話說「婚姻是愛情的墳墓」，你同意嗎？
無論你已婚還未婚，「結婚」是好是壞實在因人而異。有些事情你我覺得理所當然，例如因為愛而成婚這件事，但你知道其實自由戀愛風氣一直到20世紀中才逐漸普遍嗎？對一些過往的女性而言，婚姻實在太難、太難了...
在許多歷史故事與影視作品中，不難發現早期成婚都與經濟、地位、政治緊密相連，也常出現結婚當天才知道另一半是圓是扁的故事。好朋友作家謝金魚近期推出新書【絲路新娘】，用許多精彩故事描述了不同時代異域女子的婚姻故事，其中還有更多女性、國族、歷史...議題，本集很開心邀請到金魚來聊聊他對婚姻的看法，也偷偷透露了他與先生相識的故事（笑），內容精彩不要錯過！
💥活動快報💥
你也想聽金魚現場訴說【絲路新娘】的故事嗎？八月有兩場「免費」的新書分享會活動，請台中、台南的朋友不要錯過喔！
📍8/10 台中場
時間｜14：30-15：30（14:00開放入座）
地點｜誠品園道店（台中市西區公益路68號3樓）
＊免費參加，自由入場
📍8/17 台南場
時間｜19：00-21：00
地點｜台南政大書城（台南市西門路二段120號B1）
＊免費參加，自由入場
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用婚姻讀懂歷史，卻也不只是歷史的【絲路新娘】，好書買起來！
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【 Time Code 】
01:58 先小聊八卦！不想結婚的金魚，為何後來結婚了XD
06:35 小老闆的戀愛故事結語：根本在跟自己談戀愛啊！
12:00 婚姻中重要的「請求」與「表達」，你做到了嗎？
16:58 聊聊婚姻的歷史，自由戀愛竟然是超「前衛」的事！
22:40 蝦米？弟弟娶嫂嫂？遊牧民族的收繼婚制度到底花生什麼素...
28:15 你以為的王昭君不是王昭君，根本是宮女最後一搏的勵志故事。
33:00 古代聯姻背後的意義是什麼？
36:53 都21世紀了，現代婚姻還會被拿來當作工具嗎？
42:02 鑑往知來，【絲路新娘】到底想為現代人帶來什麼省思？
46:54 8/10台中、8/17台南兩場【絲路新娘】新書發表會，免費入場不要錯過！
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【 本集摘要 】
從小聽說農曆七月「鬼門開」，今年的 8/4 (日) 就是農曆七月初一，悄悄問一句...你～怕～鬼～嗎～👻👻👻
台南身為台灣最有歷史的城市，除了有豐富的古蹟與美食，鬼故事也沒在少的（笑）。從大部分在地人可能知道的鬧鬼錢櫃，到很少人知道的台南公園頭顱湖（嚇死），雖然你我已身處在信仰科學的21世紀，但對於這些無法解釋的「體感」故事，還是寧可信其有，對所有人、事、物都保持敬畏的心才是上策啊！
本集再度邀請到小南生流量密碼《杏源珈琲》的荃荃來與我們聊聊「鬼月」的府城文化，從細數台南12個詭異地點，到府城普渡文化的介紹，一定是深入淺出讓你了解最道地的農曆七月訊息（笑），希望你會喜歡：）
最後偷偷爆雷一下，聽起來台南跟「鬼」有關的地點大多都跟醫院、刑場、墳墓或是海邊有關，其實邏輯上也很好理解，大家還是盡量少去廢墟、對先人要敬畏、去海邊要小心，只要保持善念與堂堂正正做人，應該還是可以跟好兄弟一起生活在府城的平行時空啦ＸＤ
💁♂️小老闆的工商服務
想深入瞭解台南文化的朋友，絕對不能錯過《杏源珈琲》舉辦的走讀活動，除了可以在杏源 FB,IG 社群看到最新走讀時段，只要四個人也可以直接私訊預約走讀喔！
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【 Time Code 】
00：26 農曆七月要來了，你～怕～鬼～嗎～、
03：00 從身邊朋友的鬼故事聊起，四草大橋陪釣魚也太可怕了吧！
08：40 有故事的錢櫃KTV，集體遇鬼也是台南大學生的共同記憶啦（什麼鬼👻）
11：38 從漁光島到成功大學，細數網路統計的台南12個超詭異地點...
24：47 府城最強女鬼「陳守娘」，飄洋過海掐死人還在台南燈會華麗登場！
36：40 農曆七月也要來聊聊的普渡，為何台南有吃一整個月的地方把費？
42：30 農曆七月趨吉避凶方法報你知～真的不要鐵齒啦（攤手）
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【 本集摘要 】
年屆40的我（不要懷疑）這幾年有很大的感受，身邊的老朋友們各個都擁有了自己的一片天，其中特別想分享的就是瑜珈 YouTuber 凱蒂的創業故事。
若你是有在接觸瑜珈的朋友，應該對《凱蒂瑜珈》這個 YouTube 頻道並不陌生。凱蒂不只是我的老朋友，更是我的大學同班同學（笑），顧名思義以前我們都是學「設計」的學生。然而為何後來凱蒂走上瑜珈之路？如何成為有50萬訂閱的 YouTuber？又為何在忠孝復興捷運站開了兩間瑜珈教室（這容易嗎）？本週【小南生】就來聊聊以「瑜珈」命題的創業故事吧～
無論你是「創業型」或「就業型」人格，能在人生中找到自己喜愛的事並以此為生，真的是非常幸福的事（如同我畫印花而不是做瑜珈🤣）。希望大家聽完本集會有小小收穫，對瑜珈有興趣的朋友更不能錯過凱蒂的 YouTube 頻道喔！
💁♂️小老闆的工商服務
感謝老同學凱蒂來聊天，以下為《凱蒂瑜珈》相關資訊，大家追蹤起來！
✅ YouTube｜https://reurl.cc/mMep8Y
✅ Facebook｜https://reurl.cc/va9EYA
✅ Instagram｜https://reurl.cc/oROvkl
✅ 瑜珈教室｜https://reurl.cc/Wxpb5k
✅ 瑜珈書籍｜https://reurl.cc/qVMpx0
【 Time Code 】
00:26 開心！今天是大學同學聊天室，竟然是瑜珈YouTuber凱蒂老師：）
04:17 一樣是讀設計的我們，為何後來凱蒂走上瑜珈之路呢？
08:05 什麼是瑜珈產業的Business Model，「瑜珈」要如何創業？
10:25 聊聊瑜伽對凱蒂的改變，又是什麼原因使現代人趨之若鶩...
12:35 蛤？原來開瑜珈教室沒有很賺錢！
16:10 瑜珈vs.身心靈，到底是怪力亂神還是相輔相成？
19:00 疫情來了怎麼辦？瑜珈線上教學真的可行嗎？
20:35 身為50萬訂閱的YouTuber，真的能靠YouTube生活嗎？
25:50 談現代人連一則貼文都看不完的注意力短缺現象。
28:50 遇到負面情緒時會如何排解？瑜珈仙女來解答（笑）
32:00 對瑜伽有興趣卻又不敢走入教室，入門者該從何下手...
35:25 你也可以成為瑜珈老師，為自己創造更多副業可能！
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【 本集摘要 】
印象很深刻，在我就讀研究所時有一門課的作業就是「去創業」。當時所有同學心中都有共同的疑問，明明現場老師沒有一個創業過，又要怎麼教我們創業呢（攤手）？
在這個鼓勵創業的時代，不關你是身懷夢想或只想逃離職場，擁有自己的事業「似乎」是一個不錯的選項。但對畢業即創業的我來說，這條路絕對比上班族更不輕鬆很多（應該所有創業者都會同意吧！）。如果你創業前沒有想清楚本集所聊的內容，那真的勸你...至少不要去借錢來創業...不然真的會死很慘啊...
講一個小例子，節目中當金魚聊到「產品毛利30%夠嗎？」這題時，我真的倒抽一口氣。不好說到底錦源興毛利多少，但我可以透露所有實體通路商也不是省油的燈，畢竟裝修、水電、人事、行銷...都是成本，少說抽成25%起跳，再扣掉品牌商應該繳納的稅金，若商品毛利只有30%一定賠錢。創業前真的有很多該想清楚的，就算本集都錄了一個小時還是只談了一點皮毛ＸＤ
最後還是得說，我覺得創業很好玩，若有先想清楚（節目中分享了我怎麼做）絕對會開創自己人生更多的可能性。洋洋灑灑講了很多，歡迎大家收聽本集精彩內容，也請務必分享給你覺得完全不適合創業又想離職創業的朋友聽喔（笑）！
【 Time Code 】
01:30 在這個鼓勵創業的年代，你真的適合創業嗎？
03:10 「歷史」也可以拿來創業？聽聽金魚的創業故事
07:55 知識型網站的 Business model 是什麼？
12:28 WFT！在創業圈還要被性騷擾！
15:51 新創蟑螂？行銷蟑螂？哪來這麼多蟑螂是蝦毀～
20:07 小老闆的肺腑之言：我真的不喜歡請補助...
26:45 雖然創業這麼難，為何小老闆還是鼓勵大家去創業？
38:41 商品毛利多少才足夠，30%夠嗎？（這個問題太天真了）
42:14 金魚分享自身團購的經驗，原來這些都是成本啊...
45:28 想創業，請先想清楚這些，拜託～
47:11 題外話，微商？直銷？也算是創業的一種嗎？
51:55 最後提醒，房東可能是創業最大絆腳石，怎麼說？
💁♂️ 小老闆的工商服務
錦源興 2024 超強企劃，這次我們與7-ELEVEN的「OPEN將」聯名合作囉！
7-ELEVEN 攜手錦源興，將可愛的「OPEN將」與「雪鈴兔波波」結合經典的錦源興「烏魚子」與「藍白拖」印花設計，打造活潑又充滿台灣味的提袋與零錢包等聯名商品，首波也將於 7/10 起在 7-ELEVEN 台南 Fresh 首府門市搶先開賣！歡迎大家有空來首府門市 看看我們與 OPEN! 的聯名系列商品喔！
✅聯名商品資訊：https://reurl.cc/NQWdrm
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【 本集摘要 】
第一次剪Podcast剪到哽咽，竟然是因為陳澄波的故事。
台灣有很多偉大的人，特別是為了自由與民主獻上生命的人。相信大家對陳澄波三個字並不陌生，還記得第一次看到他的作品是因為公視的節目，後來才知道原來他也是228事件的受難者之一。難以想像那個年代到底怎麼了？讓人民的思想與生命如同螞蟻，輕輕一捻就煙消雲散。
近期台灣劇團《飛人集社》製作了一齣關於陳澄波的戲劇【藏畫】，本集很榮幸邀請到製作人奶瓶來聊聊這對台灣來說充滿意義的作品。節目中不只聊了陳澄波的故事，也分享了許多我們對台灣民主進程的想法，收穫很多、感慨也很多。
【藏畫】一劇不以陳澄波生平編年史為論述方式，反倒以「人/偶/影」手法將陳澄波的故事重新介紹給大家。誠摯推薦給對劇場或台灣民主文化有興趣的你，8/17 與 8/18 一起走到台南文化中心了解屬於台灣的故事吧！
💁♂️ 小老闆的工商服務一
【藏畫】將在 8/17 (六)、8/18 (日) 連續兩天，於台南文化中心演藝廳演出，歡迎有興趣的朋友一起來看戲，也請務必追蹤努力為台灣文化發聲的《飛人集社》劇團喔！
✅購票網址：https://reurl.cc/kO6YVG
✅飛人集社粉專：https://reurl.cc/YExNOO
💁♂️ 小老闆的工商服務二
錦源興 2024 超強企劃，這次我們與7-ELEVEN的「OPEN將」聯名合作囉！
7-ELEVEN 攜手錦源興，將可愛的「OPEN將」與「雪鈴兔波波」結合經典的錦源興「烏魚子」與「藍白拖」印花設計，打造活潑又充滿台灣味的提袋與零錢包等聯名商品，首波也將於 7/10 起在 7-ELEVEN 台南 Fresh 首府門市搶先開賣！歡迎大家有空來首府門市 看看我們與 OPEN! 的聯名系列商品喔！
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＊聯名商品資訊將於7/10中午於錦源興FB / IG公告。
【 Time Code 】
00:00 超級工商服務！錦源興與7-ELEVEN的「OPEN將」聯名啦！
01:30 今天來聊陳澄波與台灣民主運動的故事。
05:19 台灣真是表演藝術的寶島，從歌仔戲到七爺八爺，根本超強啊！
07:18 怎麼會想把陳澄波做成一齣戲呢？
10:32 從表演藝術談民主與自由，也來聊聊台灣的228與白色恐怖事件。
13:10 從訪談裡找資料，建構當年的哀傷與悲痛。
16:40 聽貝多芬也要被關？白色恐怖到底怎麼了？
21:10 用台語演戲真不容易，但也得如此才能還原當時的情境。
24:14 受壓抑的陳澄波妻子張捷，如何面對先生的死亡。
27:15 2024反觀當年，這些故事又為我們帶來了什麼？
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【 本集摘要 】
今天要來講鬼...故...事...雖然不是真的鬼，但在老屋裡創業所遇到的各種奇怪事情，也真的跟遇到鬼一樣恐怖啦😱
現在錦源興在台南中正路美美的 65 年老屋門市，其實在 2018 年前還是一棟大廢墟。當時覺得這房子雖然殘破卻小得可愛，於是花費許多心力把它打造成現在的小小天地。或許在老屋裡創業是某些朋友的夢想，但除了漏水與壁癌，可怕的鄰居與施工過程也讓老屋創業夢充滿各種驚嚇啊！
本週【小南生】很開心邀請到《旗跑&伯虎在二樓》的妃妃來與我們聊天，妃妃前後在台南與恆春改造過四個老屋空間，節目裡除了聊了許多我們在老屋整修過程所遇到的怪事（也講了很多錦源興鄰居的壞話超讚），妃妃也無私分享了如果想再老屋裡創業該注意的各種事項。請各位文青們仔細聆聽才能避免成為冤大頭，我們真的不想免費幫屋主裝潢或成為老屋炒房的幫兇啊XD
💁♂️小老闆的工商服務
感謝妃妃本集的精彩分享，喜歡老屋、旗袍或烘焙咖啡的朋友請務必追蹤妃妃所創立的這兩個品牌喔！Ps. 當然還有節目中提及旗跑即將在民雄鬼屋辦的活動，有興趣的朋友請務必隨時留意旗跑粉專訊息喔！
1️⃣ 旗跑 旗袍出租體驗
FB｜IG
2️⃣ 伯虎在二樓．恆春But Who
FB｜IG
【 Time Code 】
00:25 今天是老屋裡的創業鬼故事...應該會爆流量吧（笑）
05:17 整修前的安平老房子，竟然感覺陰氣超重只敢白天去！
09:00 改老屋到還要幫工班租房子？這些都是你看不見的裝修成本啊～
12:34 錦源興老屋裝修遇到的怪事，小老闆要來狂講鄰居的壞話了：）
19:35 共用壁之你的漏水不是你的漏水，鄰居不處理真是無言的結局
25:41 神農街老房子，老前輩說...不要...走在...中間...
27:32 小老闆的鬼故事壓軸，是恐怖鄰居的地基主...(結局超爆笑)
31:04 言歸正傳，我們又是如何看待老屋與文創通路間的關係呢？
34:39 如果真的租了老屋要創業，到底該如何保障自身權益？
44:09 超鬧的工商服務，妃妃要在民雄鬼屋辦穿旗袍體驗？
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對所有品牌主來說，有一種蟑螂比蟑螂還可怕...就是可惡的「商標蟑螂」！！！
前陣子看到一則關於大谷翔平的新聞，是某中國公司在非經他同意下註冊了「大谷翔平」作為品牌名稱。雖然在業界這樣「搶註」行為早已不是新聞，但對所有品牌主來說無不是創業過程中遇過最惱人的狀況之一啊...
我們通常會稱這樣的搶註單位為「商標蟑螂」，然而他們又安什麼心？我們又該有怎樣的對應作為？甚至有可能我們不小心變成商標蟑螂嗎？本次邀請到【小南生】的好朋友 國宸國際商標事務所 所長吳承翰Hans來與大家分享品牌商標專業知識，含金量很滿你要聽三次（我認真的）。
對我來說，其實註冊商標如同為品牌買保險，以台灣為例只要一萬元就可以保障自己的品牌使用權10年，攤提下來其實非常划算，請所有創業朋友不要遺漏這件創業初期最重要的法務項目啊！
Ps. 如果你喜歡本集內容，也請不要錯過【小南生】第24,25,44集，都是滿滿的商標法分享內容喔：）
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國宸「免費」提供聽眾朋友各種商標諮詢與預查服務，強力推薦還沒跑過商標註冊的朋友一定要私訊他們問問「我還能註冊嗎？」，否則努力很久的品牌行銷也可能是如夢一場啊....
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【 Time Code 】
00:25 又是滿滿含金量的文創小學堂，今天來聊「商標蟑螂」是什麼！
03:23 從新聞聊起，「大谷翔平」竟然在大陸要被註冊成商標了？
09:37 著名品牌「無印良品」也遇到商標蟑螂，還真的是見怪不怪啊...
11:25 哪些品牌「名稱」不能註冊？地名、人名、商品名都不行啦！
15:08 Hans曾經手的搶註冊案例，嚇到吃手手～
17:49 不幸遇到商標蟑螂怎麼辦？
25:20 蛤！我會不小心變成商標蟑螂嗎？
27:23 小老闆給創業者的建議，拜託先跑商標預查啦！
28:13 我要來諮詢：文創品牌該如何做國際商標佈局呢？
37:27 福利來囉！小南生聽眾可以「免費」諮詢各種商標註冊問題喔：）
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