Episoder
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Alejo Herrera @alejoherrera.c es de esos emprendedores que inspiran, escuchemos esta historia:
2:27 - ¿Cómo ha sido tu experiencia como dueño de un restaurante bajo la situación COVID-19?
4:43 - ¿Cómo nació la empresa?
7:12 - ¿Concepto de sushi venezolano?
11:56 - ¿Te acuerdas cuál fue tu 1era idea de negocio?
15:44 - ¿Cómo terminaste en Madrid abriendo @SushiYakuza?
22:35 - ¿Qué fue lo más valioso que aprendiste en Goiko Grill?
25:50 - Proyecto Yakuza
31:00 - El marketing de Yakuza
32:14 - Mi equipo ha sido clave.
34:30 - ¿Cuáles eran las cualidades que buscabas en un equipo de trabajo?
41:25 - ¿Cuál es el siguiente paso para ti?
Disfruta de esta entrevista y date el gusto se sentirte orgulloso de ser venezolano. Recuerda seguirnos en nuestro IG @bienvenidosalaaventura
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En cuarentena mi carga de trabajo aumentó y en todo este tiempo había tenido la misma carga, porque había aceptado ciertas responsabilidades. Hasta que empecé a notar que tanta presión estaba afectando mi ánimo, mis niveles de energía, mi motivación hasta mi rendimiento.
En esta BALA, les cuento sobre mi descubrimiento y mejora de este proceso. También cito a algunos autores y colegas que me ayudaron en el camino.
3:21 - Un buen problema.
4:22 - Si todo es prioridad, nada es prioridad.
4:41 - Esa tendencia de decirle que sí a todo.
5:11 - Artículo de Ramit Sethi: La productividad como una pirámide.
6:35 - ¿Cuándo fue la última vez que le dijiste que no a una buena oportunidad?
9:52 - Los 5 tips que tomé en cuenta para tomar una decisión.
15:46 - El concepto del 70, 20 y 10.
Espero les sirva si están pasando por una situación similar a la mía, yo aún sigo trabajando en ello pero me siento muy feliz con el resultado. Los invito a seguirnos en nuestra cuenta de Instagram @bienvenidosalaaventura
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Manglende episoder?
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@eating4winning trabajó con el equipo de baloncesto del Real Madrid y está certificada con el Comité Olímpico Internacional en el tema de Nutrición Deportiva. Actualmente está en Caracas trabajando con equipos deportivos y atletas individuales.
2:28 - ¿Cómo llegaste a estar involucrada con el Comité Olímpico?
4:08 - La oportunidad de aprender de los mejores a nivel mundial
5:51 - ¿Con quienes trabajas actualmente?
7:45 - La pregunta que debemos hacernos es ¿Qué me funciona bien a mi?
8:18 - Mentalidad del deportista
8:49 - ¿Cómo ayudas a tus clientes con ese aspecto de mentalidad que muchas veces es lo que más nos falla en cuanto a la nutrición?
9:54 - Es importante no crearnos falsas expectativas
10:45 - Es clave bajarles el stress a las personas con el tema de la alimentación
15:20 - Aventura por Europa
18:20 - Mi regreso a Venezuela
21:22 - El padre de la nutrición deportiva en Venezuela, Pedro Reinaldo.
23:35 - Mi trabajo y emprendimiento es Venezuela
26: 41 - Lo positivo de la cuarentena para mi
Recuerda seguirnos en nuestro instagram @bienvenidosalaaventura
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Todo empezó como un viaje de 3 semanas que se convirtió en una eternidad dada la pandemia mundial, aunada a la crisis en Venezuela.
Sin embargo, ahora que pude salir y estoy Colombia, reflexiono sobre lo que Venezuela me dejó:
4:58 - ¿Cómo fue el encierro?
6:20 - La situación de la pandemia se juntó con la precariedad de la gasolina. Esta situación le cayo como anido al dedo al régimen.
8:20 - Detalles que dificultan la situación
11:10 - Me encerré en el trabajo y aproveché las oportunidades
13:24 - No todo fue oscuro y deprimente
14:13 - Reflexión sobre mi misma: Tener amistadas es algo muy importante para mí.
16:39 - Las 3 cosas que me llevo de mi experiencia en Venezuela
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Entrevista con: Jose Sucre, CFO de Yummy, primera start up de delivery en Venezuela.
3:05 - El día de un CFO de un start up en Venezuela.
3:58 - ¿Lanzaron Yummy por el COVID-19? La respuesta es NO. Fue un proyecto pensando con meses de preparación la idea era lanzarlo con o sin COVID. Lo que hemos hecho es aprovechar la pandemia a nuestro favor.
5:10 - El delivery vino para quedarse, esto no es un Start up transitorio. Es crear una ideología de traer los estandares internacionales a Venezuela. Replicándolos y adaptándolos a la idiosincrasia venezolana.
5:57 - Aspectos de la idiosincrasia venezolana: un público comprensivo.
8:40 - Historia de un yommer (motorizado) A un cliente le faltó un refresco y el yommer con su propio dinero compro lo que faltaba. Es decir, él mismo motorizado resolvió el problema.
12:00 - ¿Cómo fue la adaptación de los restaurantes en Venezuela?
13:10 - El challenge de Yummy: 1. fue con los aliados, la sinergía con los restaurantes. 2. Crear ese canal de comunicación y cultura delivery. Ahora hasta los mismo restaurantes crean sus propios empaques y hasta platos.
14:45 - ¿Cómo fue lidiar con la desconfianza del venezolano?
15:20 Tienen diversas metodología de pago, el Challenge fue que los mismo clientes confiaran en el modelo de negocio. Poco a poco ya la gente confía más, más del 39% paga por tarjeta de debito y crédito internacional.
17:40 Modelo de negocio, nosotros trabajamos con moneda internacional. Esperar que a largo plazo puedan incorporar puntos de ventas a los yommers para que se pueda pagar en moneda local.
20:10 ¿Cómo se preparan para la situación pandemia Venezuela 2020? Adaptan promociones y a largo plazo incentivar más el pick up porque ya la gente va a poder salir. Crear la retención de usuario y que esté comprometido para usar Yummy en otras cosas.
22.45 Presente en Barquisimeto, Valencia, San Antonio, Caracas, y Lechería próximamente. Parte de sus aliados no son franquicias si no dark kitchens o pequeños emprendimientos.
26:17 El hecho de que a lo 26 años tener una gran responsabilidad una empresa que posiblemente podría expandirse a otros países. Es un negocio que llegó para quedarse.
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Una entrevista llena de matices, en donde @leonelcolina nos enseña sobre cómo el arte puede ser una excusa para recuperar espacios y el papel que juega la política.
En el minuto:
1:34 - Tango como servicio al país / 6:12 - Lo que ocurre cuando bailas tango / 12:19 - El tango para salvar vida / 12:49 - La política como un estilo de vida / 13:29 - Sobre @ventevenezuela / 14:34 - El tema de la politización de la cultura.
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La historia fascinante de la comunicadora, actriz, y locutora Ingrid Serrano Duque. Ingrid y yo conversamos sobre:
Su infancia y estudios en los EEUU (minuto 13:21). Cuando te dicen que la "desventaja" que tienes "Eres mujer y además eres bonita." (minuto 19:57). ¿Qué la trajo de vuelta a su país? (minuto 31:30). La pregunta que se hace una y otra vez y que se han hecho todos los filósofos a lo largo de la historia (minuto 36). Sus inicios en la yoga y la meditación (minuto 39:48) . Como los temas tienen que seguir ocurriendo hasta que nos hagamos cargo de ello (minuto 41:33). Cuando se hizo mamá: un Tsunami (minuto 42:05). Tips del camino espiritual (minuto 45:40).Pueden seguir a Ingrid Serrano Duque en su instagram, @ingridserranoduque.
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¿Has contado cuantas veces te has reinventado? Y es que como dice un amigo ¨uno nunca llega¨ y en mi caso, yo ya perdí la cuenta. Por eso en esta BALA me propongo a descubrir lo métodos para reconocer que llegó el momento de la reinvención y te hablo 3 claves para poder lograrlo.
Además, le doy inició a una nueva temporada, contándote algunas facetas de mi vida que quizás no conocías y te hago una invitación a seguir la nueva cuenta de este Podcast @bienvenidosalaaventura en Instagram.
¡Bienvenidos una vez más!
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Entrevista con Stefy Schoffel (@stefyschoffel), Coach en alimentación y bienestar y fundadora de InBodyMindNow (@inbodymindnow).
Hablamos de:
- El efecto de la ansiedad enfocada en la comida (minuto 4:14).
- Alternativas para el manejo de esa combinación (minuto 8.30).
- El significado real de “comer lo que quiero” (minuto 11:45).
- La historia personal de Stefy con los desórdenes alimenticios (minuto 15:16).
- Energía masculina y energía femenina (minuto 22:45).
- Un lado muy positivo de la cuarentena (minuto 28:03).
- La importancia de la respiración y la relajación como práctica antes de comer (minuto 36:20).
Libro sugerido: La biología de tus creencia (Bruce Lipton).
Expertos en Bienestar - grupo de Stefy en Facebook: https://www.facebook.com/groups/2343186279277367/?ref=share
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Entrevista con Felipe Galvis, co-fundador de LiveBeyond y hacker de la productividad y bienestar.
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