Episoder
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自從多年前成立「走味關係」之後,D 對食物的美學也從極端保守派,逐漸改革開放,尺度越來越大了呢。
吃過昆蟲料理的 J 在一旁表示: Am I a joke to you?
因此本集就要來分享我們曾經吃過的古怪食物,
我們盡可能描述各種料理的賣像和口感,
還有關於嘗試昆蟲料理的詳細指南,
希望未來大家有機會也嘗試看看我們推薦的古怪食物 (不過有些是不推薦啦)。
留言和我們分享你吃過的古怪食物吧⇨ https://open.firstory.me/user/clhcppa6j0kea01tb6lnw4d9r/comments
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不知道你有沒有這種感覺?
當單身太久或是長期身處在穩定的關係之中,
內心那隻曾經為愛情蹦跳的小鹿,已經發懶不再跳了。
此時就可以看齣愛情劇,
讓別人愛情的小鹿你的心裡拜訪玩鬧,
讓有點乾涸的心再度浸淫在戀愛的喜悅之中。
本集推薦我們喜歡的浪漫愛情喜劇電影,
片單感覺有點古早味,
但還是部部精采好看喔!
【穿越時空愛上你】梅格萊恩、休傑克曼主演
💕穿越劇祖師爺
💕老派約會之必要
💕感情經營首重坦率乾脆和實踐
(小彩蛋:女主角前任是劍齒虎)
【落跑新娘】茱莉亞羅勃茲、李察基爾主演
💕為什麼戀愛結婚還要逃?
💕討好型人格自我覺察的旅程
💕要先了解自己才能愛上別人
(特別推薦:李察基爾電影《紅色角落》)
【當哈利碰上莎莉】梅格萊恩、比利克里斯托主演
💕歡喜冤家的浪漫經典
💕各種男女關係亙古對峙的難題
💕朋友可以變情人嗎?
(小彩蛋:女主角閨密是莉亞公主)
【四月物語】松隆子主演
💕青春正盛的松隆子
💕情不自禁、情竇初開的 Doki Doki 感
💕再度淺嚐愛情萌芽的感覺
(小彩蛋:劇中出現的家人是松隆子真正的家人)
留言告訴我們,你最喜歡的愛情喜劇⇨ https://open.firstory.me/user/clhcppa6j0kea01tb6lnw4d9r/comments
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Manglende episoder?
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本集推薦我們在家就會做的冰品,
以及全台灣北中南東我們最愛的夏日消暑甜品,
幫助大家順利渡過台灣嚴酷又漫長的炎炎夏日。
🥭特別推薦🥭
自家製 Mojito 糖換成甘蔗汁
盛夏自家製芒果冰 (暨台灣芒果品種分析)
冷凍葡萄
🍨入選名單🍨
寧夏夜市圓環阿勝愛玉冰
基隆廟口百年老店 45 號愛玉冰
土城延吉街徐家豆花
東區鴉片粉圓
建中黑砂糖刨冰
台南五妃廟旁懷舊小棧杏仁豆腐冰
池上奉口冰室
師大古早味楊記冬瓜茶
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這次邀請我們的大學學妹 Mandy 來和我們聊聊感情觀的轉變。
從前的 Mandy,在內心有個戀愛劇本,如果沒有照著本走,就不是她想要的戀愛關係。但說真的,那些情感中的要求都是自己想要的嗎?也未必。
後來某段感情觸礁,而變得怨懟偏執,甚至肉搜第三者、死纏爛打求復合,成為恐怖情人。
隨著時間流逝以及走入婚姻,Mandy 重新爬梳自己從前的戀情,也重新認識自己的情緒和需求,學習經營穩定安全的伴侶關係。
終於從一個有毒的人,變成解毒的人。
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不好意思,
下集拖到現在才更新,
請各位不要棄嫌。
這集雖然上司只有 2 個,
但故事也非常光怪陸離,值得一聽。
【過於坦誠相見的總編】
🥴我是總編的崔瑾汐
🥴出差時,我是一艘被全世界遺棄的小船
🥴開檢討會:總編年輕時幹嘛跟年長自己很多的男性約會
🥴為什麼連我看甚麼醫生都要管
【疑似犯罪的隔壁部門主管】🔞
🥴那個潘朵拉的工具包
🥴公出回來的主管散發著肥皂香味
🥴前同事加碼爆料:公司 server 有...
🥴小心晚上的辦公室窗戶倒影
⚠️嚴正申明⚠️
未經他人同意攝錄私密影像、脅迫攝錄私密影像、散布他人私密影像,皆為犯罪行為。
剛好本故事與最近的新聞時事有些相似之處,
請各位掌握不拍攝、不留存、不散布、不觀看原則,
並嚴正譴責以上犯罪行為。
🥴回到話題🥴
有時候不好的上司會影響個人成就和工作環境,
所以不要害怕換工作,
永遠要相信自己有更好的發展!
你是最棒的!共勉之!
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哈囉,好久不見~
走味關係 podcast 回歸啦!
抱歉,因為種種因素停更了一陣子。
不如我們重新開始,
先聊一些輕鬆的話題吧。
分享我們在職涯中遇到的怪上司,
讓初出茅廬的我們見了世面。
🥴老闆的靈魂拷問:台灣最屌的嘻哈歌手是誰?
🥴嚴格控管員工交流的老闆娘
🥴神父的七宗罪ー天使與惡魔共舞的城市
🥴豪門千金的頂級生活及省錢秘笈
由於還沒了聊完就滿 1 小時啦,分下集繼續講囉!
下一集更多光怪陸離的職場故事~
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「我讓喜歡的女孩子難過,我真是愚笨。」
看到男友將這段話傳給別人的時候,時間暫停了...
有時候,人可能無法察覺自己正深陷一段有毒的關係。
J 這集分享了長達 8 年的感情經歷,
如何從原本的小情小愛,
逐漸轉變成總是把屎把尿,還借錢給對方的老媽子。
難道只要對方有冰塊腹肌,就能奮不顧身包養嗎?
還是只是自己沒有勇氣面對感情中的沉默成本,以及隨時間浮現的問題呢?
原本以為這一切只是個單純的失戀故事,
沒想到在前男友承認後,內疚感成了他身上的真言套索,
抖出更多複雜且荒唐的案外案。
前男友反常而扭曲的地下情, 原來都只是傳教士不擇手段的圈套。
情況從複雜變得難以理解, 且讓我們繼續看下去...
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活到這個歲數,身邊越來越多朋友成為了父母,
雖然完全尊重明白朋友的身分轉變與對人生的選擇,
但難不成多年友誼,
終究會因為回歸家庭、越來越難約,或共同話題減少等不可抗力因素,
注定只能逐漸疏遠了嗎?
與為人父母的朋友之間,似乎隔了一個很大的鴻溝,
好想在山谷的某一端對這群朋友們大喊「お元気ですか?」
好想知道撇開父母身分的你,過得還好不好呢?
這集邀請叮噹的高中好友大驚來上節目,
來談談為人父母之後,該如何調適小孩帶來的巨大生活轉變,
該如何維繫友誼,甚至該如何維護自己的主體性。
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終於面對面、看著彼此雙眼錄音的 J 與 D 本集要討論兩個值得深思的議題:
「斷氣前最想吃的最後一樣食物是甚麼?」
「如果死前還有一點時間,可以吃最後一頓彌留套餐,你的套餐裡會有甚麼呢?」
一個是對食材不挑剔但對作法很講究的 J,一個是對食材很挑剔但對作法不講究的 D,
兩人面對如此嚴肅的話題,果然一發不可收拾,聊起來比過往節目還長了幾乎兩倍。
本集提到的食物名單洋洋灑灑 50 多項,
有些是今生一直愛吃的食物,
有些則是充滿回憶的食物,
而有些是死前想要把握機會享受的頂級食材,
這些食物全吃下肚可能會讓我們再多活兩天。
我們也立下友誼之約,如果我們之間有誰時日不多了,另外一人一定要陪對方去吃某樣美食,成全對方圓滿的一生。
你呢?你有想過死前一定要吃到甚麼食物嗎?
以下附上我們節目中提到的食物清單:
【便利商店就有的】
卡迪那洋芋片 (經典牛排口味)
卡辣姆久厚切洋芋片 (勁辣唐辛子口味)
波的多蚵仔煎洋芋片
義美巧克力酥片
義美小泡芙 (草莓口味)
卡迪那德州薯條
滿天星
【有指定特定店家的】
青木定治馬卡龍
司馬庫斯水蜜桃冰沙 (七月限定)
Gelatiamo 的開心果+檸檬口味 (西班牙品牌的義式冰淇淋,瓜地馬拉、墨西哥、智利等中南美洲國家也有)
陳記蜀錦香麻辣鍋 (土城之光,一定要點老油條、滑肉、鴨血、台灣豬五花、台灣溫體牛)
首爾大叔韓國燒肉
蘭城晶英紅樓中餐廳的櫻桃鴨握壽司
Miacucina 太陽蛋麵
永康牛肉麵的炸醬麵
南門市場的湖州粽
鼎泰豐炸排骨炒飯 (外帶排骨請分開放!!)
宜蘭粉腸
大甲鎮瀾宮粉腸
台南府城剪刀式雞蛋糕 (台灣各大夜市都有)
J 爸的牛肉麵
【可以自己在家煮的】
蘭姨炸醬麵 (走味關係有食譜影片)
池上米的白飯
煎鴨胸 (s/o 松露玫瑰)
煙花女義大利麵
【反正要吃到就對了】
翻轉蘋果塔
檸檬清茶無糖少冰
輕培火烏龍茶
咖啡師沖的一級咖啡
酸菜白肉鍋 (要放娃娃菜、黑葉白菜、炸肉丸,請用腐乳沾醬)
日本和牛燒肉
烤牛舌
瑪格麗特、生火腿芝麻葉 Pizza
美式烤牛肉三明治
鮪魚大腹壽司+紫蘇葉+鮭魚子
北海道的海鮮蓋飯 (要有鮭魚子、海膽、炙燒干貝、生蝦)
鮪魚鐵火卷
燉肉塔可 (炸豆泥可跳過)
印度炒秋葵 (台北信義區饗印印度料理好像有)
生蠔、廣島炸牡蠣或蚵仔煎蛋
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這集繼續聊聊我們以前的打工經驗,本來以為沒甚麼好說的,
沒想到越聊越多,從被貴客 (?) 刁難的餐飲業到史上最涼的紀念品店,居然囊括不少產業。
多年童工經歷讓 J 的打工人生順風順水、發光發熱;
而 D 則必須克服和陌生人講話的瓶頸,才能做好工作。
不過我們一致認同打工除了賺錢,還可以學到很多職涯課題,也影響我們往後的工作哲學。
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👻👻👻👻👻👻👻👻
正值農曆七月,不免俗要來分享一些令人背脊發涼的故事。
從小到大一直是低敏麻瓜的 D ,
居然在大學時期撞到阿飄,
為了化解這一切,展開一場魔幻之旅。
到處搜集同學在學校遇到的鬼故事,
還追溯到當地的過往歷史,
並懇求各方神明幫忙化解危機,
而這更是一段體現 D 和 J 情比金堅的友情故事。
這應該是本節目唯一一集鬼故事特輯,
有點怕但又愛聽的朋友,
千萬不要錯過這個親身經歷的👻故事。
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在大學時期永遠可以拿比別人多重物的 J ,是系上眾人認證的大力士。
原來提重物不是天生神力,而是從小幫忙家裡做生意的訓練養成。
然而,說起 J 的童工經歷,不能不提 J 爸爸的職涯。
在小吃店林立的台南,
無師自通的 J 爸爸居然做過肉臊飯、虱目魚湯、泡沫紅茶、鍋燒意麵、乾拌麵…等等小吃,
該不會每一家都是台南人口中的「巷口屌打」等級吧?
這一集充滿台南小吃店的業界秘辛,
從如何討好主要客群、讓自家小孩幫忙節省人力成本的mindset,
到烹調各種小吃的美味秘訣,
台南女兒 J 全都不藏私大公開!
對此,我們或許可以說,
雖然該童工沒有拿到酬勞,
但也養成了挑嘴講究的美食家靈魂。
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錄本集的時候是五月,結果聽到節目的時候已經是六月底?
J 一開始覺得 D 要和先生去外派是個笑話,結果後來笑不出來了。
本集來深度談談為什麼 D 作了那些考量和評估,
決定要丟下「走味關係」(?),和先生一起外派到瓜地馬拉。
以及這三個月來,D 對海外生活、海外工作、海外確診、海外置產(?) 等等的心得,
還有一些 D 如何舒緩對未知的恐慌的小撇步。
結果一不小心轉變成抱怨先生大會。
但不論如何,最重要的還是擁抱變化的心態,這也是「走味關係」給我們最重要的寶藏。
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太水了吧,居然挑片頭曲也要做一集!
用幾首 AI 製曲讓我們重回懵懵懂懂的 90 年代,
談談自 90 年代起,一些我們喜歡的流行音樂、電影和影集。
那個自由奔放、無所畏懼又毫無保留的 90 年代,
是如何潛移默化影響我們的呢?
🎤 Netflix 影集《熟女天團》(Girls 5eva)給我們 jam 片頭曲的靈感。
😍 J 小時候到底有沒有煞到《歌舞青春》(High School Musical) 的 Zac Efron?
🚫 全球影迷請放下對李奧納多的刻板印象
🙄 叮噹看了三次《歌舞青春》最難看的那一集。
🎷 爵士樂氣氛的音樂結束,適合接人生話題。
➡️【插播】我們在 PODCAST 節目中的自我定位。
🧑🏻🎓 令人想到 1993 年神日劇《同窗會》的曲子。
🧠 談談 90 年代的人和現代人之間的心境差異。
🤯 1993 年才大班的我們,應該是無法接受同窗會的前衛和奔放。
🤼♀️ 回頭談談以 1970年代 為背景的Netflix影集《華麗女子摔角聯盟》(GLOW)。
🗳️ 最後決定選用哪一首?
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哈囉,我們是「走味關係」。
本集是第一集,不免俗要來自我介紹,但有人非常不擅長,導致大翻車的局面。
過去四年我們定期在IG、FB分享料理食譜與食物攝影,
為什麼我們開始經營自媒體呢?
為什麼經營自媒體還要組隊?
為什麼我們選擇食譜和食物攝影作為主題呢?
經營自媒體可以賺錢嗎?
為什麼可以持續這麼久呢?
在這集和大家閒聊一些自媒體經營經驗分享。
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