Episoder
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延續上一集，我們繼續來聊連續葡萄糖監測器(CGM, Continuous Glucose Monitoring)，它除了是糖尿病患好用的血糖監控工具以外，也是一般成人超強的biohack工具。李思賢醫師跟Rich都強力推薦沒有用過的人可以嘗試一次。透過14天的飲食、生活型態 vs. 連續血糖變化的親身觀察，有機會讓你未來多年的代謝健康最佳化。平穩的血糖能減少專注力崩潰，提供專注、冷靜、平穩的生產力。這集我們聊到CGM的各種優點、缺點、最適合的人群，以及大家可能會如何錯誤解讀CGM數值。
我們同時也聊到網路上流傳代謝健康的各種似是而非的迷思，包括「碳水不足造成腦袋卡卡？」、「澱粉是造成慢性疲勞的主因？」、「早餐不吃罪大惡極？」還有Slido上大家投票的問題：「哪些因素會影響胰島素水平？」、「空腹運動為何血糖還是會升高？」、「代謝靈活性如何練成？」
最後暴雷一下，李思賢醫師揭露他「如何吃精緻甜食還能避免血糖波動？」讓他吃完甜食後的CGM線圖幾乎不留痕跡：
1.餐前喝醋 2.混合高低GI食物一起吃的多樣化飲食 3. 餐後緩和運動
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這集邀請到李思賢醫師，談談最近這幾年在生物駭客圈很紅的高科技設備：連續葡萄糖監測器。這個設備可以24小時不間斷測量人體的血糖數值。你可以藉此知道食物、運動、壓力、睡眠以及各種生活型態對於血糖波動影響，進而最佳化你的代謝健康、降低相關疾病風險，甚至提高你的專注力。
李思賢醫師是少數同時身兼醫師身份與專業的生物駭客的人，他配戴連續葡萄糖監測器(CGM)已經超過兩個月（連續用了四顆CGM的狂熱生物駭客，而且還沒有打算停手…）
這集我們談到如何使用CGM才能更準確，藉由CGM測出來的有哪些超高升糖食物(原本看似健康的食物會讓你很驚訝！）。我們談到傳統採血的檢驗血糖難以發現的「血糖高峰」(Sugar spike or Glucose spike)的健康風險，最重要的是，我們如何吃可以最佳化血糖數值，以避免過多的血糖高峰。我們更深入探討許多代謝現象的背後原因，以及各種生物駭客技巧。
這集不止是普通的CGM衛教知識，這集是深度的生物駭客訪談筆記！
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Manglende episoder?
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生物駭客很在意要「吃得好，睡得飽」，這集來繼續聊我最近吃的食物，以及發酵食物對於腸道健康甚至中和毒性的特性。也聊一下最近使用幾個睡眠監控工具的心得，以及最重要的是使用這些工具獲得的資訊、圖表如何運用在日常，來最佳化自己的睡眠。
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這集來講一種全世界最廣泛使用的農用化學藥物，對於人體可能的健康風險，如何避免或減少暴露？如何用簡單的方式中和、排除此毒素。
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這集我跟防彈大叔Coach Denys聊到，長程耐力運動如何做到零受傷，蛋白質補充與增加肌肉的秘訣（包括如何在接近六十歲還能練出六塊腹肌）。Denys也透露他多年來研究抗老化的心得與他力行的方法。最後Denys推薦三個超實用的biohacking工具。
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Denys推薦Amazon上的蝦青素品牌
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防彈大叔 Coach Denys 今年63歲，他力行生物駭客技法，追求最佳化的身體狀態。目標是要健壯的活到150歲。這集我繼續來跟Coach Denys聊聊生物駭客常談到的飲食，包括全肉飲食(Carnivore Diet)有哪些好處以及風險，怎麼吃才能最大化吃肉類的好處且避免風險。這集我們也來聊聊基因檢測可以帶給我們的健康資訊，包括用基因的資訊來建議補充可能缺乏的營養（營養基因組學），以及透過基因檢測可以避免的健康風險。
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節目中談到的書籍：
The Carnivore Code
植物的逆襲
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台北最猛阿北！ 專訪資深生物駭客：防彈大叔 Coach Denys
防彈大叔 Coach Denys 今年63歲，他力行生物駭客技法，追求最佳化的身體狀態。這位超過六十歲的大叔，也是鐵人三項的愛好者(包括兩次226公里)，他擁有健壯的腹肌、全身黝黑而精壯。他研究抗老、養身保健超過十年，目標是要健壯的活到150歲。
這集來找他聊聊何謂健康教練、功能醫學、循環式生酮飲食、耐力運動員如何達到巔峰表現
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節目中談到的生物駭客大神級人物：
Ben Bikman, Ben Greenfield, Dave Asprey, Andrew Huberman
節目中談到的書籍：
Why We Get Sick
Peak: The New Science of Athletic Performance That is Revolutionizing Sports
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如果你不想吃營養品的話，可以從那些天然食物攝取維他命D，哪些東西會影響維他命D的功效？為何有些專家建議大家只能吃低劑量維他命D?我回來啦，Podcast再次回歸！參考文獻：減肥藥羅氏鮮影響維他命D吸收 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12126214/Caffeine and VDR https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17223552/Michael Holick: 維他命D的歷史觀點 https://www.mayoclinicproceedings.org/article/S0025-6196(15)00244-X/fulltext25(OH)D > 50 ng/mL的十年追蹤研究 https://www.mayoclinicproceedings.org/article/S0025-6196(15)00185-8/fulltextHow Much Fat Do I Need To Absorb Vitamin D? https://examine.com/supplements/vitamin-d/faq/LQVGNJb-how-much-fat-do-i-need-to-absorb-vitamin-d/
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聊一下超大型的維他命D+魚油Omega-3的人體試驗：Vital Study，還有吃維他命D可以搭配一起吃的營養品。
節目提及的文獻來源
VITAL Study
美國國家醫學院建議的維他命D最高劑量上限 4,000 IU
美國內分泌學會：建議維他命D最高劑量上限 10,000 IU
Is Vitamin D Harmful Without Vitamin K?
Magnesium Supplementation in Vitamin D Deficiency
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2022年秋冬之際，頂尖醫學期刊BMJ刊登了兩個大型試驗，是關於維他命D對於各種感冒的保護效果，這集來聊聊其中的故事。
參考出處：
CNN報導: https://cnn.it/3W33QIN
天下雜誌: https://www.cw.com.tw/article/5122734
BMJ Editorials: https://www.bmj.com/content/bmj/378/bmj.o1822.full.pdf
BMJ 挪威3.5萬人試驗: https://www.bmj.com/content/bmj/378/bmj-2022-071245.full.pdf
BMJ 英國6200人試驗: https://www.bmj.com/content/bmj/378/bmj-2022-071230.full.pdf
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這集繼續聊維他命D，關於免疫調節以及減少上呼吸道感染的研究。另外聊一下自己經驗，自己在家做biohacking請小心，隨時觀察自己反應與數據。才能取得最多益處、減少各種傷害。
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趕在2022年最後一天，來聊一下最近對我有很大幫助的營養：維他命D。當我試著提升體內維他命D的含量後，情緒穩定很多、抗壓性提升、疲勞感下降，甚至做事情的動力也大為提升！
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這集Coach Tim在我的節目獨家揭露：如何花最少的時間運動、用的最少的力氣，卻能大幅降低所有原因的死亡率，同時獲得最好的肌肉增長效果以及最強的心肺功能提升。透過各種運動的biohacking技法，除了大幅提升身體素質也同時也升級你的大腦！
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Tim的健康教練網站：https://bit.ly/3VFfCKs
Tim的咖啡麵包坊BOSKE: https://bit.ly/3TkoG60
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台中最強老爸 Coach Tim又來上節目啦！這次來談「全肉飲食」(Carnivore diet)。Tim是一位全方位健康教練，專精於大腦健康修復，使用飲食、神經回饋的方式救回他女兒的健康，他多年的經驗也變成他目前的健康教練課程。
本集談到：
植物有自我保護機制(天然產生驅蟲化學物質)→這些物質會讓某些人不耐受
全肉飲食是一種「食物過敏原排除法」
全肉飲食實際執行方式→各種內臟、筋、瘦肉都需要吃
哪些人可以執行全肉飲食？對於大腦修復的功效為何？
Tim推薦的飲食法還有哪些？
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最近得了這兩年蠻多人都得過的一個感冒，據說這種感冒可能會留下長期後遺症，所以收集一下資料，有哪些可能的後遺症，以及國內外有沒有推薦的應對方式。
更多資訊可以搜尋「方識欽醫師」Youtbue影片、”FLCCC I-RECOVER”
其他參考資料出處：
https://www.nature.com/articles/d41586-022-01453-0
https://www.thelancet.com/journals/lanpsy/article/PIIS2215-0366(22)00260-7/fulltext
https://www.cdc.gov.tw/Uploads/eb12667a-ebb6-4afa-be77-63a1582d4b29.pdf
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《醫藥幽靈：大藥廠如何干預醫療知識的生產 、傳播與消費》是王業翰醫師與一群醫師同伴共同翻譯的新書。這集我們繼續跟王醫師深入聊聊：藥廠的無形之手如何伸入研究機構、論文發表規劃師、醫師關鍵意見領袖以及醫學期刊編輯。還有最重要的是，我們如何破解這個已經被藥廠hack的醫學知識系統？
臉書粉專也可以五星留言: https://www.facebook.com/biohacknote/reviews/
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解剖病理專科「王業翰」醫師與多位醫師共同翻譯了一本著作《醫藥幽靈：大藥廠如何干預醫療知識的生產、傳播與消費》，這本書鉅細彌遺的描述一個看不見的黑手，深刻的影響藥品監管機關、醫師以及民眾的認知。本書原文作者是加拿大皇后大學「哲學與社會學教授」”Sergio Sismondo”。
王醫師除了病理科的本業外，也是陽明大學「科技與社會研究所」的碩士，目前正在攻讀陽明交通大學「公共衛生研究所博士」。
王醫師在書中的序言寫道：「台灣有些人崇尚科學的程度近乎信仰…相信科學是中立的真理…賦予科學無上中立的神格…STS(科技與社會研究)就是拆解這個迷思…科學證據是可以「生產」、「形塑」、「行銷」的。…我們需要更不帶偏見的仔細檢視科學知識被生產的過程與背後脈絡」
#仿間毫無根據的陰謀論(No!)
#社會哲學教授花費多年深入文獻與田野調查(Yes)
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這集是接續上集訪談李思賢醫師，我們繼續討論更多強化粒線體、讓粒線體解偶(Uncoupling)、自行複製的biohacking技法，進而減少氧化自由基的產生，間接達到抗老的功效。這集也聊到腸道菌與全身健康的底層關係。
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這是第二次訪問李思賢醫師，這集我們來深入討論胰島素、油脂、蛋白質對於人體代謝的影響。超大熱量的生酮飲食法為何會有驚人的減脂效果？酮體為何能讓大腦思緒更清晰？粒線體解偶蛋白(mitochondrial uncoupling protein)如何達到抗老化的效果？
食物影響健康十分深遠，不論是生酮飲食、全肉飲食、素食都需要非常注意食物的品質、飼養/種植方式，並非只注重表面上的減重效果，這集有深入討論。
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聊一下最近聽眾的反饋，關於最近幾集節目的biohacking技巧：礒谷式療法、咖啡與心肌梗塞。再聊一下學術造假、季節流感疫苗。最後回覆五星留言的問題。
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