Episoder
-
Om afsnittet:
Er faste sikkert?Calerie trialSent vs tidligt spisevindue, meta-analyse 2023Faste vs kalorierestriktion, meta-analyse 2022Tæl timer eller tæl kalorier?Samlet paraply-analyse over faste, 2024Tidligt spisevindue og fordele uden vægttab, klinisk studie 2018
Alle taler om faste i tiden, så det vil vi også! Faste er blevet utrolig populært på det seneste og hædres ofte for at have unikke sundhedsfordele. Men bidrager faste med sundhedsfordele, du ikke kan opnå på andre måder? Og hvilke fasteformer er bedst? Det, og flere spørgsmål, forsøger vi at udfolde i vores første afsnit om faste. Der er flere nuancer og underemner, vi vil dække senere. Men vi fik nappet et første spadestik med dette afsnit.
Rigtig god lyttelyst!
Referencer:VIL DU I KONTAKT MED OS?
Skriv til os på e-mail [email protected], hvis du har ris, ros eller spørgsmål.
Instagram Facebook Hjemmeside
FIND STIG'S SOCIALE MEDIER -
Om afsnittet:
Årsager til nedsat insulinfølsomhedSådan bliver du insulinfølsom!
I dette afsnit kan du blive klogere på, hvad insulinresistens er og hvad du kan gøre for at gøre din krop mere følsom overfor insulin. Emnet udfoldes af ingen ringere end professor Henning Beck-Nielsen, der har det sorte bælte inden for emnet med et utal af forskningsartikler på området.
Rigtig god fornøjelse!
Referencer:
Læs eventuelt Stigs blogindlæg om insulinfølsomhedVIL DU I KONTAKT MED OS?
Skriv til os på e-mail [email protected], hvis du har ris, ros eller spørgsmål.
Instagram Facebook Hjemmeside
FIND STIG'S SOCIALE MEDIER -
Manglende episoder?
-
Om afsnittet:
Accelerometer-Derived "Weekend Warrior" Physical Activity and Incident Cardiovascular Disease, 2023
Vil du minimere risikoen for at dø med 20-30%?
Og hvad med den pokkers motion og risikoen for at udvikle hjerte-karsygdomme?
Skal vi bevæge os mest muligt hver evig eneste dag, eller kan vi nøjes med at samle vores træningsmængde og fysiske aktivitet på kun én til to dage, hvis vi har både karriere og familie der skal passes?
Alt det og måske en smule mere, gennemgår Andreas i dagens afsnit, hvor han helt alene, vil forsøge at blive endnu Klogere På Kroppen. Selvfølgelig i selskab med Danmarks bedste lyttere!
Referencer:
WHO om fysisk aktivitetVIL DU I KONTAKT MED OS?
Skriv til os på e-mail [email protected], hvis du har ris, ros eller spørgsmål.
Instagram Facebook Hjemmeside
FIND STIG'S SOCIALE MEDIER -
Om afsnittet:
Hvidløg og mynteEat Lancet Kommissionens KostrådCardiometabolic Effects of Omnivorous vs Vegan Diets in Identical Twins A Randomized Clinical Trial, 2023Netflix dokumentaren
I dette afsnit bringer vi lidt anderledes vinkler ind i podcasten, da vi både skal snakke om en ny Netflix dokumentar "You Are What You Eat - A Twin Experiment" og det videnskabelige studie, som dokumentaren udspringer fra.
Første del omhandler primært dokumentaren, hvor vi vil komme med vores helt egne personlige holdninger til hvad dokumentaren kan bruges til, hvor den fejler, hvor den er fantastisk og om du overhovedet skal bruge tid på at se den. Du får altså en lidt anden vinkel på sundhed, klima og kroppen end du normalt plejer...
I anden del, vender vi dog tilbage til vores helt almindelige format hvor vi, med de kritiske sundhedsfaglige briller, dykker ned i det her meget omtalte tvillingestudie, som udkom i 2023. For hvad kan vi egentlig lære af det her nye studie? Hvad fandt forskerne af resultater? Hvorfor er der forskel på dokumentaren og studiet? Og hvad hvis du ikke selv er tvilling og meget meget mere.... Vi håber, at du vil synes godt om dagens, ja, lidt anderledes afsnit.
Referencer:VIL DU I KONTAKT MED OS?
Skriv til os på e-mail [email protected], hvis du har ris, ros eller spørgsmål.
Instagram Facebook Hjemmeside
FIND STIG'S SOCIALE MEDIER -
Om afsnittet:
Blogindlæg om ultraforarbejdede fødevarer med relevante referencer Consumption of ultra-processed foods and risk of multimorbidity of cancer and cardiometabolic diseases: a multinational cohort study, 2023
I dette soloafsnit tager Stig et dybdegående spadestik i den ultraforarbejdede grød. Du kan blive klogere på, hvad der kendetegner ultraforarbejdede fødevarer via NOVA-indekset og hvorfor opdeling af fødevarer efter forarbejdningsgrad ikke altid giver mening.
God lyttelyst!
Referencer:VIL DU I KONTAKT MED OS?
Skriv til os på e-mail [email protected], hvis du har ris, ros eller spørgsmål.
Instagram Facebook Hjemmeside
FIND STIG'S SOCIALE MEDIER -
Om afsnittet:
National Weight Control Registry - hovedfundForskningsartiklerne bag forskernes fund
I dette lynafsnit præsenteres Andreas (og lytterne) for en amerikansk database, der har samlet data på mere end 10.000 personers succesfulde vægttab. Hvad er hemmeligheden bag deres evne til at vedligeholde vægttabet?
Lyt med og bliv klogere. God lyttelyst!
Referencer:VIL DU I KONTAKT MED OS?
Skriv til os på e-mail [email protected], hvis du har ris, ros eller spørgsmål.
Instagram Facebook Hjemmeside
FIND STIG'S SOCIALE MEDIER -
Om afsnittet
Paul Saladinos demonisering af havregrynEr havregryn sundt?Portfolio Diet Score and Risk of Cardiovascular Disease: Findings From 3 Prospective Cohort Studies
Stig og Andreas ser tilbage på det første år som podcastværter. Hvordan har det været at sidde i podcastverdenens maskinrum? Hvilket afsnit har været det mest lyttede? Og hvad bringer 2024?
Lyt med, når holdet bag Klog På Kroppen Podcast byder dig velkommen til 2024.
ReferencerVIL DU I KONTAKT MED OS?
Skriv til os på e-mail [email protected], hvis du har ris, ros eller spørgsmål.
Instagram Facebook Hjemmeside
FIND STIG'S SOCIALE MEDIER -
Om afsnittet
Carbohydrate Replacement of Rice or Potato with Lentils Reduces the Postprandial Glycemic Response in Healthy Adults in an Acute, Randomized, Crossover Trial, 2018Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses, 2019Perspective: Potatoes, Quality Carbohydrates, and Dietary Patterns, 2023Potatoes and risk of obesity, type 2 diabetes, and cardiovascular disease in apparently healthy adults: a systematic review of clinical intervention and observational studies, 2016De nye nordiske kostanbefalinger, 2023
Du har sikkert hørt det før. Nogle ernæringsforskere rangerer kartofler side om side med slik, mens andre anser dem for at være næringsrige. Hvad er op og ned i sagen om kartoflerne? Det prøver vi alt blive klogere på i dagens podcast, hvor vi dykker ned i forskningens kartoffelkælder.
ReferencerVIL DU I KONTAKT MED OS?
Skriv til os på e-mail [email protected], hvis du har ris, ros eller spørgsmål.
Instagram Facebook Hjemmeside
FIND STIG'S SOCIALE MEDIER -
Om afsnittet
The Personalized Nutrition Study (POINTS): evaluation of a genetically informed weight loss approach, a Randomized Clinical Trial, 2023
Findes svaret på det succesfulde vægttab i dine gener? Responderer nogle bedre på en fedtrig eller en kulhydratrig kost?
I dette afsnit dykker vi ned i emnet om personaliseret kost (precision nutrition). Flere virksomheder lovpriser, at de kan designe algoritmebaserede kostanbefalinger specifikt til dig ud fra biologiske data. Lyt med og find ud af, om du bør investerer i algoritmebaseret personlige kostanbefalinger.
God lyttelyst!
ReferencerVIL DU I KONTAKT MED OS?
Skriv til os på e-mail [email protected], hvis du har ris, ros eller spørgsmål.
Instagram Facebook Hjemmeside
FIND STIG'S SOCIALE MEDIER -
Om afsnittet
Nature as the Most Important Coping Strategy Among Cancer Patients: A Swedish Survey, 2015
I dette afsnit tager vi en tur i skoven og udfolder, om en skovtur er godt nyt for vores immunforsvar. En japansk forskergruppe har undersøgt, hvordan nåletræers æteriske olier kan have en indflydelse på vores kroppe. Vi kigger også på, om naturen generelt kan have en betydning for vores helbred.
God lyttelyst!
Referencer
Greenspace and human health: An umbrella review, 2021
Relationships Between Percentage of Forest Coverage and Standardized Mortality Ratios (SMR) of Cancers in all Prefectures in Japan, 2008
Dansk skovareal
Effect of phytoncide from trees on human natural killer cell function, 2009
Visiting a forest, but not a city, increases human natural killer activity and expression of anti-cancer proteins, 2008
Effects of Shinrin-Yoku (Forest Bathing) and Nature Therapy on Mental Health: a Systematic Review and Meta-analysis, 2020
The Effects of Forest Therapy on the Blood Pressure and Salivary Cortisol Levels of Urban Residents: A Meta-Analysis, 2023
Effects of Forest-Based Interventions on Mental Health: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials, 2022VIL DU I KONTAKT MED OS?
Skriv til os på e-mail [email protected], hvis du har ris, ros eller spørgsmål.
Instagram Facebook Hjemmeside
FIND STIG'S SOCIALE MEDIER -
Kort om afsnittet
Vegetarian or vegan diets and blood lipids: a meta-analysis of randomized trials, 2023Klimaforandringernes påvirkning på sundhedNordisk kost har potentiale som forebyggelse og behandling af hjerte-kar-sygdommeLong-term secondary prevention of cardiovascular disease with a Mediterranean diet and a low-fat diet (CORDIOPREV): a randomised controlled trial, 2022Hjerteforeningens information om kolesterol2019 ESC/EAS Guidelines for the management of dyslipidaemias: Lipid modification to reduce cardiovascular risk, 2020Low-density lipoproteins cause atherosclerotic cardiovascular disease: Pathophysiological, genetic, and therapeutic insights: A consensus statement from the European Atherosclerosis Society Consensus Panel, 2020Subendothelial retention of atherogenic lipoproteins in early atherosclerosis, 2002Impact of lipids on cardiovascular health: JACC Health Promotion Series, 2018Råd om bæredygtig sund kost. Fagligt grundlag for et supplement til De officielle Kostråd, februar 2020Fiber i kostenKostprincipper for individer med FH, (arveligt forhøjet kolesterol)
I dette afsnit er to danske forskere hevet ind i studiet på baggrund af en nyligt publiceret artikel om vegetarisk og vegansk kost og dets effekt på LDL-kolesterolet og ApoB-lipoproteiner. Du kan blive klogere på, hvorfor det er vigtigt at kende og reducere dit kolesteroltal og hvad lipoproteiner egentlig er.
Afsnittet indeholder også en del praktiske råd til dig, der gerne vil forsøge at reducere kolesterolet med naturlige midler.
God lytning!
KildehenvisningerVIL DU I KONTAKT MED OS?
Skriv til os på e-mail [email protected], hvis du har ris, ros eller spørgsmål.
Instagram Facebook Hjemmeside
FIND STIG'S SOCIALE MEDIER -
Kort om episoden
Ultra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libitum Food Intake, 2019Supplerende materiale med madbilleder
I dette lynafsnit bringer Andreas og Stig hver især et forskningsstudie på banen. Andreas har dykket ned i, hvilke motionsformer, der kan sænke blodtrykket mest effektivt. Stig præsenterer et kontrolleret studie af, hvad der sker med kropsvægten, hvis man udelukkende spiser enten ultraforarbejdet eller uforarbejdet mad i 14 dage.
God lytning!
Kildehenvisninger
A Mixed Comparisons of Aerobic Training With Different Volumes and Intensities of Physical Exercise in Patients With Hypertension: A Systematic Review and Network Meta-Analysis, 2022VIL DU I KONTAKT MED OS?
Skriv til os på e-mail [email protected], hvis du har ris, ros eller spørgsmål.
Instagram Facebook Hjemmeside
FIND STIG'S SOCIALE MEDIER -
Kort om episoden
Om forskeren: Katharina Henn, Ph.D.Identifying behavioral and attitudinal barriers and drivers to promote consumption of pulses: A quantitative survey across five European countries, 2022Willingness to replace animal-based products with pulses among consumers in different European countries, 2022The Effect of Processing on Digestion of Legume Proteins, 2019Prebiotic Potential of Dietary Beans and Pulses and Their Resistant Starch for Aging-Associated Gut and Metabolic Health, 2022The Impact of Diet on Microbiota Evolution and Human Health. Is Diet an Adequate Tool for Microbiota Modulation?, 2020Tips til at undgå mavepine, FAO
I dette afsnit kan du høre forsker Katharina Henn fortælle om, hvorfor danskerne bør spise flere bælgfrugter. I samtalen vender Stig og Katharina resultaterne fra hendes Ph.D om forbrugernes holdninger til at spise flere bælgfrugter. Vi kommer vidt omkring og dykker også ned i tips til, hvordan du bedre kan fordøje bælgfrugter.
God lytning!
KildehenvisningerVIL DU I KONTAKT MED OS?
Skriv til os på e-mail [email protected], hvis du har ris, ros eller spørgsmål.
Instagram Facebook Hjemmeside
FIND STIG'S SOCIALE MEDIER -
Kort om episoden
WHO's nyeste rapport Andre relevante kilder fra rapporten
I dette afsnit dykker Stig ned i WHO nyeste rapport om kunstige sødemidler. Rapporten skabte stor debat og endda frygt for kunstige sødemidler. Hvad er op og ned i denne sag? Bør du holde dig fra kunstige sødemidler eller kan de fint indgå i moderate mængder? Er der tilfælde, hvor de endda kan være gavnlige? Få svarene i dette afsnit af Klog På Kroppen.
Der er også et lytterspørgsmål omhandlende raffinerede og komplekse kulhydrater. Hvad er forskellen?
God fornøjelse!
KildehenvisningerOBS!
Lydkvaliteten i dette afsnit afviger fra tidligere afsnit grundet fejl i mikrofonens indstillinger under optagelsen.VIL DU I KONTAKT MED OS?
Skriv til os på e-mail [email protected], hvis du har ris, ros eller spørgsmål.
Instagram Facebook Hjemmeside
FIND STIG'S SOCIALE MEDIER -
Kort om episoden
Diabetesforeningen i DanmarkDSNG og EASD, Evidence-based European recommendations for the dietary management of diabetes, 2023Dai Zhang et al., Meta-analysis of the association between nut consumption and the risks of cancer incidence and cancer-specific mortality, 2020Jieyi Long et al., Nut Consumption and Risk of Cancer: A Meta-analysis of Prospective Studies, 2020Sina Naghshi et al., Association of Total Nut, Tree Nut, Peanut, and Peanut Butter Consumption with Cancer Incidence and Mortality: A Comprehensive Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Observational Studies, 2021Youngyo Kim et al., Association between dietary fat intake and mortality from all-causes, cardiovascular disease, and cancer: A systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies, 2021
I dette afsnit udfolder Stig de nyeste europæiske kostanbefalinger (april 2023) for personer med type 2-diabetes. Du kan blive klogere på sygdommen og hvad der forårsager den. Her dykker Stig ned i begreber som nedsat insulinfølsomhed og betacellernes insulinproducerende funktion. Du vil også lære, om sygdommen kan bedres (remission) og hvorfor vægttab er en vigtig del af behandlingen.
Der er også et lytterspørgsmål omhandlende kræftrisiko og indtag af nødder, avocado eller frø.
God fornøjelse!
KildehenvisningerVIL DU I KONTAKT MED OS?
Skriv til os på e-mail [email protected], hvis du har ris, ros eller spørgsmål.
Instagram Facebook Hjemmeside
FIND STIG'S SOCIALE MEDIER -
Kort om afsnittet
Mohamad-Hassan Vasei et al. Effect of dietary approaches to stop hypertension (DASH) diet, high in animal or plant protein on cardiometabolic risk factors in obese metabolic syndrome patients: A randomized clinical trial, 2022
I dette afsnit introducerer vi lynafsnit, som er kortere afsnit end vanligt. Her introducerer vi et enkelt studie, der bygger oven på afsnit 2 om DASH-diæten. Hvad sker der, hvis man modificerer DASH-diæten og spiser endnu grønnere? Det kan du få svaret på her.
KildehenvisningVIL DU I KONTAKT MED OS?
Skriv til os på e-mail [email protected], hvis du har ris, ros eller spørgsmål.
Instagram Facebook Hjemmeside
FIND STIG'S SOCIALE MEDIER -
Kort om episoden
I dette afsnit sætter vi spot på LDL-kolesterol og hvordan specifikke kostændringer kan, i langt de fleste tilfælde, sænke niveauet i blodet. Ifølge den Europæiske Forening for Åreforkalkning og hjerteforeninger verden over, er LDL-kolesterolet i blodet det vigtigste fedtstof, vi bør have fokus på i forebyggelsen og behandlingen af åreforkalkning og udviklingen af hjerte-kar-sygdomme. Desværre har mere end 2 millioner danskere forhøjet LDL-kolesterol, men kostændringer alene eller i kombination med medicin, kan reducere LDL-kolesterolet.
Kildehenvisninger
Li SS, et al. Effect of Plant Protein on Blood Lipids: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. 2017 Schoeneck M, et al. The effects of foods on LDL cholesterol levels: A systematic review of the accumulated evidence from systematic reviews and meta-analyses of randomized controlled trials. 2021Lichtenstein AH, et al. 2021 Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health: A Scientific Statement From the American Heart Association. 2021 Belardo D, et al. Practical, Evidence-Based Approaches to Nutritional Modifications to Reduce Atherosclerotic Cardiovascular Disease: An American Society For Preventive Cardiology Clinical Practice Statement. 2022 Law MR, et al. Quantifying effect of statins on low density lipoprotein cholesterol, ischaemic heart disease, and stroke: systematic review and meta-analysis. 2003 NCD Risk Factor Collaboration (NCD-RisC). Repositioning of the global epicentre of non-optimal cholesterol. 2020Ference BA, et al. Low-density lipoproteins cause atherosclerotic cardiovascular disease. 2017Jenkins DJ, et al. Effects of a dietary portfolio of cholesterol-lowering foods vs lovastatin on serum lipids and C-reactive protein. 2003Chiavaroli L, et al. Portfolio Dietary Pattern and Cardiovascular Disease: A Systematic Review and Meta-analysis of Controlled Trials. 2018Darmadi-Blackberry I, et al. Legumes: the most important dietary predictor of survival in older people of different ethnicities. 2004Rodriguez-Leyva D, et al. Potent antihypertensive action of dietary flaxseed in hypertensive patients. 2013 Khalesi S, et al. Flaxseed consumption may reduce blood pressure: a systematic review and meta-analysis of controlled trials. 2015PlanteøstrogenBælgfrugter og kræftVIL DU I KONTAKT MED OS?
Skriv til os på e-mail [email protected], hvis du har ris, ros eller spørgsmål.
Instagram Facebook Hjemmeside
FIND STIG'S SOCIALE MEDIER -
Kort om episoden
Hvad er et optimalt blodtryk og kan du egentlig spise dig til et lavere blodtryk? I dette afsnit af Klog På Kroppen dykker vi ned i forskningen af DASH-diæten og dennes effekt på blodtrykket. Undervejs giver vi vores bud på, hvordan du kan ændre dine kostvaner, så du går fra DANSK til DASH.
6-8 serveringer af fuldkorn dagligt. En servering er fx én skive brød, 30 gram havregryn eller 100 gram kogte gryn150 gram magert rødt kød, kylling eller fisk om dagen4-5 stykker grøntsager pr dag4-5 stykker frugt pr dag4-5 serveringer af nødder, frø og bælgfrugter per uge. Én servering svarer til 50 gram nødder, 1 spsk frø eller 100 gram kogte bælgfrugter 2-3 serveringer af fedtfattige mejeriprodukter. Én servering svarer til 225 gram fedtfattigt mælk, 200 gram yoghurt, 40 gram fedtfattig ost2-3 serveringer af olier eller fedtrige produkter dagligt. Én servering er 2-3 tsk olie eller fedtfattig mayonnaise eller 2 spsk fedtfattig salatdressing. 2,3 gram salt per dag
Dagligt indtag på DASH-diætenBegræns eller undgå
Fede kødtyperFede mejeriprodukterSukkerholdige drikkeSlik og desserterSalte fødevarerBegræns alkohol, hvis du drikker, til 1 genstand for kvinder og 2 genstande for mænd dagligtKildehenvisning
DASH-diætens indholdHjerteforeningens anbefalingerD-vitamin og anbefalingerLichtenstein AH et al. 2021 Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health: A Scientific Statement From the American Heart Association. Circulation. 2021 Dec 7.Schwingshackl L et al. Comparative effects of different dietary approaches on blood pressure in hypertensive and pre-hypertensive patients: A systematic review and network meta-analysis. Crit Rev Food Sci Nutr. 2019.Filippou CD et al. Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Diet and Blood Pressure Reduction in Adults with and without Hypertension: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Adv Nutr. 2020 Sep 1.Saneei P et al. Influence of Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet on blood pressure: a systematic review and meta-analysis on randomized controlled trials. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2014 Dec.Chiavaroli L et al. DASH Dietary Pattern and Cardiometabolic Outcomes: An Umbrella Review of Systematic Reviews and Meta-Analyses. Nutrients. 2019 Feb 5.VIL DU I KONTAKT MED OS?
Skriv til os på e-mail [email protected], hvis du har ris, ros eller spørgsmål.
Instagram Facebook Hjemmeside
FIND STIG'S SOCIALE MEDIER -
Hvem er holdet bag Klog På Kroppen podcast og hvad kan du forvente af denne nye podcast?
I dette introduktionsafsnit kan du blive klogere på, hvorfor sygeplejerske Stig Ladefoged og Idrætsfysiolog Andreas Bergh Villadsen har kastet sig ud i at lave podcast sammen.VIL DU I KONTAKT MED OS?
Skriv til os på e-mail [email protected], hvis du har ris, ros eller spørgsmål.
Instagram Facebook Hjemmeside
FIND STIG'S SOCIALE MEDIER
