Episoder

  • Le dernier de la saison

    Le dernier de la saison

    · Méchants Raisins

    Puisque c’est le dernier Ă©pisode avant la pause estivale, c’est le moment de couronner le ou la vainqueur(e) du Combat de la bouteille. Qui de Nadia ou Patrick remportera le titre cet annĂ©e? Et aussi, on vous fait nos recommandations de la semaine, dont certains vins canadiens Ă  l’occasion de la FĂȘte du Canada!

    Bon été! On se retrouve cet automne avec de nouveaux épisodes.

    Vins du combat

    ChĂąteau Castigno Bella Casta 2021, France

    19,75$ - Code SAQ15105438 – 13,3%

    Osoyoos Larose Le Grand Vin Okanagan Valley 2018, Canada

    55,00$ - Code SAQ10293169 – 14%

    Suggestions

    Nadia

    Cave Spring, Riesling 2021, Dry, Niagara Peninsula, Canada

    17,50 $ - Code SAQ 14327039

    Guy Lafleur Signature, Cabernet Franc 2019, Niagara Peninsula, Canada

    39 $ - Code SAQ 14363507

    Patrick

    ChĂąteau de Haute-Serre Cahors Grand Vin Seigneur 2019, France

    29,45$ - Code SAQ947184 – 13,5%

    Cortes de Cima Vinho regional Alentejano 2019, Portugal

    27,20$ - SAQ code15113340 – 13,5%

    Mathieu

    Scarzello Langhe Nebbiolo 2020, Italie

    32,00$ - Code SAQ13679403 – 14,5%

    Thierry Germain Les Roches 2021, France

    27,50$ - Code SAQ13189228 – 12,5%

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

  • À boire avec le homard !

    À boire avec le homard !

    · Méchants Raisins

    Cette semaine, on se demande pourquoi le homard du QuĂ©bec est si bon avec le biologiste Jean CĂŽtĂ©, et qui est aussi directeur scientifique du Regroupement des pĂȘcheurs professionnels du Sud de la GaspĂ©sie. C’est l’occasion de vous faire de nombreuses recommandations testĂ©es et approuvĂ©es de dĂ©licieux vins Ă  boire avec le homard d’ici!

    Suggestions

    Nadia

    Gabriel Meffre, CĂŽtes du RhĂŽne 2021, Laurus, France

    20,20 $ - Code SAQ 13113952

    Chùteau Mourgues du GrÚs, Galets Rosés 2022, CostiÚres de Nßmes, France

    19,05 $ - Code SAQ 15160656

    Les Artisans du Terroir, La Bronzette 2022, IGP Vin du Québec

    Patrick

    Chacra Barda Patagonia 2021, Argentine

    35,50$ - Code SAQ11517515 – 13%

    Domaine de la Renjarde Cîtes du Rhîne Les Cassagnes de La Nerthe 2021 26,00$ - Code SAQ 14809329 – 14%

    Mathieu

    Smaragd Terrassen GrĂŒner Veltliner DomĂ€ne Wachau 2021, Autriche

    28,55$ - Code SAQ13788087 – 13,5%

    Villa di Capezzana Carmignano 2018, Italie

    38,75$ - Code SAQ977827 – 13,5%

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

  • Manglende episoder?

    Klik her for at forny feed.

  • Le goĂ»t de l’étĂ©

    Le goût de l’été

    · Méchants Raisins

    On vous propose une Ă©mission au goĂ»t estival ! D’abord Patrick et Nadia s’affrontent dans un combat de la bouteille. Qui des deux concurrents proposera le meilleur vin rouge pour accompagner vos BBQ ? Et puis, on vous partage nos coups de cƓur de notre cahier spĂ©cial sur les 50 meilleurs vins rosĂ©s, publiĂ© dans le journal de MontrĂ©al et de QuĂ©bec.

    Lien vers cahier spécial vins rosés

    Vins du combat

    Pierre-Marie Chermette Beaujolais Griottes 2021, France

    19,35$ - Code SAQ11259940 – 13%

    Domaine d'Ardhuy Savigny-lĂšs-Beaune Premier Cru Les Peuillets 2020, France

    50,50$ - Code SAQ15116874 – 14,5%

    Suggestions

    Patrick

    Cazal Viel Vieilles Vignes, France

    13,65$ - Code SAQ10510354 – 12%

    Domaine du Vieil Aven Tavel 2022, France

    19,20$ - Code SAQ640193 – 13,5%

    Nadia

    Saint-Vincent, Bandol 2022, Domaine de la Tour du Bon, France
    30,75 $ – Code SAQ 13736578 – Biologique

    L'Orpailleur, Vin rosé 2022, IGP Vin du Québec
    16,55 $ - Code SAQ 14721950 – 12 %

    Mathieu

    Bonny Doon Vineyard Vin Gris de Cigare 2022

    18,95$ - Code SAQ10262979 – 13.5%

    Joseph Mellot Le Rabault Sancerre 2022, France

    27,40$ - Code SAQ12228539 – 13%

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

  • Les vins du QuĂ©bec

    Les vins du Québec

    · Méchants Raisins

    Cette semaine, on discute de l’évolution de la scĂšne vinicole au QuĂ©bec avec la coĂ©ditrice de Caribou, GeneviĂšve VĂ©zina-Montplaisir. Le magazine fait paraĂźtre ces jours-ci un deuxiĂšme hors-sĂ©rie sur les vin QuĂ©bĂ©cois. Cinq ans aprĂšs leur premier magazine sur le sujet, comment les choses ont Ă©voluĂ©es? Et aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine !

    Suggestions

    Patrick

    Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2019, Italie

    33,00$ - Code SAQ14799132 – 14%

    Boutin Crozes-Hermitage Les Hauts Granites 2020, France

    38,00$ - Code SAQ15114377 – 13%

    Nadia

    Huber, Riesling 2021, Engelsberg, Traisental, Autriche

    23,40 $ - Code SAQ 13675841 – 12,5 %

    Lustau, Fino, Puerto Fino, Espagne
    24,25 $ - Code SAQ 11568347 – 15,5 %

    Mathieu

    Maison Ventenac Le Paria 2021, France

    18,30$ - Code SAQ14029162 – 13%

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

  • Brasser le vin

    Brasser le vin

    · Méchants Raisins

    Cette semaine, le combat de la bouteille prend une autre dimension : des commentaires acĂ©rĂ©s des deux cĂŽtĂ©s alors que Patrick tente d’accentuer son avance sur son adversaire Nadia. Il ne reste plus que quelques matchs Ă  la saison. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

    Les vins du combat:

    Brokenwood Hunter Valley SĂ©millon 2021, Australie

    24,90$ - Code SAQ10342741 – 11%

    De Morgenzon DMZ Chenin Blanc 2021, Afrique du Sud

    19,30$ - Code SAQ 12591434 – 13,5%

    Patrick

    Schug, Pinot noir 2021, Sonoma Coast, É.-U.

    29,50 $ - Code SAQ 10944232 – 13,8 %

    Dom. Taille aux Loups, Clos de Mosny 2020, Montlouis-sur-Loire, France

    42,00 $ - Code SAQ 12303674 – 13 %

    Nadia

    Clos des FĂ©es, CĂŽtes du Roussillon 2022, Les SorciĂšres, France
    19,80 $ - Code SAQ 11016016 – 14 % - 2,6 g/L

    Familia Zuccardi, Malbec 2021, Concreto, Valle de Uco, Argentine
    43,25 $ - Code SAQ 13988775 – 14 % -

    Mathieu

    Domaine Gerovassiliou Epanomi 2022, GrĂšce

    20,60$ - Code SAQ10249061 – 12.5%

    Domaine Olivier Pithon CĂŽtes Catalanes Carignan 2021, France

    31,75$ - Code SAQ14113698 – 13%

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

  • MĂ©chant(e) raisin(e) honoraire Élyse Lambert

    Méchant(e) raisin(e) honoraire Élyse Lambert

    · Méchants Raisins

    Cette semaine, on reçoit Élyse Lambert, Master Sommelier et ancienne membre des MĂ©chants Raisins. C’est un plaisir de dĂ©guster avec elle et de discuter de ses nouveaux dĂ©fis Ă  l’extĂ©rieur du QuĂ©bec. Elle travaille en effet depuis deux ans Ă  l’approvisionnement des vins pour les hĂŽtels Ritz-Carlton ailleurs au Canada et aux États-Unis. On vous fait Ă©videmment nos suggestions de la semaine, avec celle d’Élyse en boni !

    En dégustation :

    Le Cloßtre du Chùteau Prieuré-Lichine Margaux 2019

    43,50$ - Code SAQ15136331 – 13,5%

    Suau Semper Viva Bordeaux 2020

    23,15$ - Code SAQ15147515 – 13,5%

    Domaine Comte Senard Bourgogne Ana 2020

    39,75$ - Code SAQ13831920 – 12,5%

    Suggestions

    Patrick

    Faiveley, Mercurey Premier Cru Clos des Myglands 2020, France

    61,75 $ - Code SAQ 147959 – 14,5 %

    Quinta da Rosa, La Rosa 2020, Douro, Portugal

    21,90 $ - Code SAQ 928473 – 14 %

    Nadia

    Domaine de Bellene, Beaune Premier Cru Les PerriĂšres 2020, France
    135,00 $ - Code SAQ 15084260

    CiĂč CiĂč, Falerio 2022, Oris, Italie
    13,85 $ - Code SAQ 13575815

    Mathieu

    Gini Contrada Salvarenza Soave Classico 2020

    41,50$ - Code SAQ13795720 – 13%

    Sonnenmulde Zweigelt 2021, Autriche

    20,00$ - Code SAQ15113323 – 13%

    Élyse

    RĂ©gion chouchou : Les vins de l’Alto Adige dans le nord-est de l'Italie

    Weszeli Felix Niederösterreich GrĂŒner Veltliner 2021, Autriche

    19,25$ - Code SAQ13618521 – 12%

    DomĂ€ne Wachau GrĂŒner Veltliner Selection 2022, Autriche

    17,85$ - Code SAQ13750089 – 12,5%

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

  • Un avant-goĂ»t des primeurs

    Un avant-goût des primeurs

    · Méchants Raisins

    Nadia nous fait un compte rendu emballant des dĂ©couvertes qu’elle a faites pendant son dernier voyage en France. Elle revient de La Semaine des Primeurs Ă  Bordeaux, qui permet aux vignerons de prĂ©senter Ă  la presse et aux professionnels de la distribution leur millĂ©sime 2022 « en primeur ». Sortez votre calpin de notes, des choses extraordinaires arriveront au QuĂ©bec trĂšs bientĂŽt. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

    En dégustation

    Santa Margherita Pinot Grigio 2022, Italie

    41,25 $ (1,5 litre) - Code SAQ14601211 – 12,5%

    Miguel Torres Celeste Verdejo Rueda 2021, Espagne

    20,46$ - Code SAQ14822161 – 13%

    Suggestions

    Patrick

    François Villard, Mairlant 2018, Saint-Joseph, France

    44,75 $ - Code SAQ 13158958 – 14 %

    Guigal, Saint-Joseph 2019, France

    46,75 $ - Code SAQ 15051134 – 14,5 %

    Nadia

    Étienne Fort, CrĂ©mant de Limoux 2018, Monsieur S.

    26,65 $ - Code SAQ 13819550 – Biologique

    Bonnigal Bodet, Touraine-Amboise 2019, Les Beauvoirs

    35,75 $ - Code SAQ 15101883

    Mathieu

    Índio Rei Reserva Dño 2020, Portugal

    21,60 $ - Code SAQ15078311 – 13%

    Hugel Pinot Noir 2018, Alsace, France

    25,60$ - Code SAQ744748 – 12%

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

  • Une explosion de fruits tropicaux

    Une explosion de fruits tropicaux

    · Méchants Raisins

    Cette semaine, Nadia et Patrick s’affrontent dans un combat de la bouteille. Il s'agit cette fois d’un combat Ă  armes Ă©gales entre deux vins blancs de la mĂȘme gamme de prix. Aussi, on vous fait des suggestions de vins gourmands et qui, une fois ouverts, disparaitront le temps de cligner des yeux.

    Vins du combat

    ChĂąteau de Camarsac Entre-Deux-Mers 2021, Bordeau, France

    19,40$ - SAQ code15135784 – 12%

    Donnafugata AnthĂŹlia Sicilia 2021, Italie

    19,15 - Code SAQ10542137 – 12,5%

    Suggestions:

    Nadia

    Jean-Paul et Charly Thevenet, Morgon Tradition 2020, France

    27,44 $ - Code SAQ 14815260

    ChĂąteau Revelette, Coteaux d’Aix en Provence rosĂ© 2022, France
    21,20 $ - Code SAQ 13212002 – 12,5 % – Biologique

    Patrick

    Christophe Pacalet, Les Labourons 2021, Fleurie, France

    33,25 $ - Code SAQ 14296851 – 12,5%

    Jean-Claude Lapalu, La Croix des Rameaux 2021, Brouilly, France

    41,25 $ - Code SAQ 15128710 – 12 %

    Mathieu

    ChĂąteau d'ÉpirĂ© SavenniĂšres CuvĂ©e SpĂ©ciale 2017, France

    41,00$ - Code SAQ 14960002 – 13,5%

    ChĂąteau La Lieue 2019, Provence, France

    15,50$ - Code SAQ605287 – 13%

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

  • Promenade dans la garrigue

    Promenade dans la garrigue

    · Méchants Raisins

    Cette semaine, on discute avec Nadia qui se trouve en France, dans le Languedoc-Roussillon. Notre envoyĂ©e spĂ©ciale nous fait part de ses dĂ©couvertes et ses coups de cƓur, mais aussi ses inquiĂ©tudes sur les enjeux de sĂ©cheresse qui pourrait grandement affecter les prochaines rĂ©coltes. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

    En dégustation

    Logan Weemala Tempranillo 2019, Australie

    20,15$ - Code SAQ14918795 – 13,5 %

    Carmel Road Pinot Noir Monterey 2020, Californie, É-Unis

    28,30$ - Code SAQ13921722 – 13,5%

    Suggestions

    Mathieu

    Fritsch Vom Zweigelt 2021, Autriche

    21,40$ - Code SAQ14727593 – 12%

    Groppello Riviera del Garda Classico 2020, Italie

    30,25$ - Code SAQ14970411 – 13%

    Patrick

    Yalumba Barossa Grenache Shiraz Mataro 2018, Australie

    26,95 $ - Code SAQ15102211 – 13,5%

    Champagne Paul Laurent Brut, France

    56,00$ - Code SAQ15115839 – 12%

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

  • Un combat blanc contre rouge

    Un combat blanc contre rouge

    · Méchants Raisins

    Cette semaine, Patrick et Nadia s’affrontent dans un combat de la bouteille trĂšs serrĂ©. En fait, vous pourriez avoir envie de refaire le combat Ă  la maison avec ces deux vins dĂ©licieux et relativement abordables. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

    Vins du combat

    PrĂ  Morandina Valpolicella 2021, Italie

    23,10$ - Code SAQ12131964 – 12,5%

    Salentein Reserve Sauvignon Blanc Mendoza 2022, Argentine

    19,95$ - Code SAQ15097597 – 12,5%

    Suggestions

    Patrick

    Chñteau Marchand 2019, Montagne Saint-Émilion, France

    20,35 $ - Code SAQ 14462505 – 14 %

    Domaine Maestracci, Clos Reginu 2020, Corse Calvi, France

    20,55 $ – Code SAQ 13000499 – 12,5 % - bio

    Nadia

    ChĂąteau La Croix, Saint-EstĂšphe 2017, France
    37 $ - Code SAQ 48561 - 13,5 %

    Quintas de Melgaço, Astronauta, Vinho Verde 2021, Portugal
    18,95 $ - Code SAQ 13491161 – 11 % - 1,8 g/L

    Mathieu

    Karim Vionnet Vin de Kav Chiroubles 2020, France

    29,45$ - Code SAQ13984897 – 12,5%

    Karim Vionnet Beaujolais Villages Le Rawsé de Karim 2021, France

    24,90$ - Code SAQ14419662 – 12,5%

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

  • Voyage en CĂŽtes du RhĂŽne

    Voyage en Côtes du Rhône

    · Méchants Raisins

    Patrick revient de France, et il nous partage ses coups de cƓur, qui seront disponibles pour nous bientĂŽt ici, et il nous propose une analyse gustative inspirante du nouveau millĂ©sime 2021. Avec le gel et puis la chaleur accablante en CĂŽtes du RhĂŽne, il s'agit d’un millĂ©sime de vigneron, selon lui. Et aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

    En dégustation

    Michel Gassier Nostre Pais CostiĂšres de NĂźmes 2020

    24,55$, Code SAQ12854097, 15,5%

    Santa Julia La Oveja Torrontes Mendoza 2022, Argentine

    21,35$ - Code SAQ14941549 – 13,5%

    Suggestions:

    Patrick

    Markou, Kleftes Savatiano 2022, Attica, GrĂšce

    21,25 $ - Code SAQ 15127400 – 12 % - Bio

    Gia Coppola Blanc 2019, Californie, É.-U.

    36,00 $ (1 L) – Code SAQ 15085414 – 12,5 %

    Nadia

    DomĂ€ne Wachau, Grüner Veltliner 2021, Federspiel Kollmitz, Autriche
    25,25 $ - Code SAQ 15116786 – 12,5 % - 1,2 g/L

    Dönnhoff, Riesling Off Dry 2021, Nahe, Allemagne
    28,70 $ - Code SAQ 14574224 – 10,5 %

    Mathieu

    Domaine de l'Aigle Ă  Deux TĂȘtes CĂŽtes du Jura 2020

    32,75$ - Code SAQ13200191 – 13%

    Quinta do PĂŽpa 2019, Portugal

    22,50$ - Code SAQ13170201 – 13%

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

  • La cuvĂ©e invincible

    La cuvée invincible

    · Méchants Raisins

    DĂ©guster un mousseux sauvĂ© d’une explosion majeure. C’est ce que font les MĂ©chants Raisins cette semaine en racontant l’histoire de la cuvĂ©e L’intĂ©grale 2019 invincible du Domaine Bergeville. Ensuite, dans le combat de la bouteille, l’un des vins domine la compĂ©tition. Le vin est si bon qu’il va mĂȘme jusqu’à charmer son adversaire et le juge! Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

    En dégustation

    La cuvĂ©e L’intĂ©grale 2019 invincible, Domaine Bergeville, QuĂ©bec

    38,00$, 12%

    Vins du combat:

    AA Badenhorst, Secateurs Rosé 2021, Western Cape, Afrique du Sud
    18 $ - Code SAQ 13509252 – 13 %

    Rust Wine Co. Syrah Golden Mile Bench 2019, VallĂ©e de l’Okanagan, Canada

    40,00$ - Code SAQ14897103 – 14%

    Suggestions

    Patrick

    Quinta da Serradinha, Vinho Tinto 2019, Portugal

    26,75 $ - Code SAQ 13286861 – 13,5 % - Bio

    Domaine Luneau-Papin, Vera Cruz 2020, Muscadet-SĂšvre et Maine, France

    29,80 $ - Code SAQ 13318341 – 12 % - Bio

    Nadia

    Fabien Jouves, Nectar des Dieux Rouge 2021, Vin de France
    28,10 $ - 1 litre - Code SAQ 14725029 – 12,5 %

    AA Badenhorst, Secateurs Rosé 2021, Western Cape, Afrique du Sud
    18 $ - Code SAQ 13509252 – 13 %

    Mathieu

    Stéphane Orieux Muscadet-SÚvre et Maine Vallet 2018

    29,50$ - Code SAQ14718267 – 12,5%

    Pierre Amadieu Vacqueyras La GrangeliĂšre 2019

    27,40$ - Code SAQ14012045 – 15%

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

  • Passion vin

    Passion vin

    · Méchants Raisins

    Serge DĂ©sy, le pĂšre de notre MĂ©chant Raisin Patrick vient nous rendre une petite visite pour souligner l’anniversaire de son fils! C’est l’occasion de dĂ©guster l’une des toutes premiĂšres bouteilles de sa cave Ă  vin et de discuter avec ce passionnĂ© de vin. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

    En dégustation:

    Moulin Touchais Coteaux du Layon 1964

    Canard-DuchĂȘne Brut, Champagne, France

    58,00$ - Code SAQ11572830 – 12%

    Suggestions:

    Patrick

    Corte Pavone, Rosso di Montalcino 2020, Italie

    26,70 $ - Code SAQ 15117199 – 14 %

    Domaine Nicolas Maillet, Mùcon Verzé 2020, France

    34,25 $ - Code SAQ 11634691 – 13 $ - Bio

    Nadia

    ChĂąteau Musar 2016, Liban

    80,50$ - Code SAQ15098670 – 14%

    Massaya 2020, Liban

    20,50$ - Code SAQ13925002 – 13%

    Yannick Amirault, Bourgueil 2021, Cote 50, France
    25,20 $ - Code SAQ 10522401 – 13 %

    Mathieu

    Cazal Viel Vieilles Vignes, France

    13,63$ - Code SAQ10510354 – 12%

    L'Ecole No41 Frenchtown 2020, Washington, États-Unis

    32,25$ - Code SAQ13234210 – 14,5%

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

  • La bouteille du printemps

    La bouteille du printemps

    · Méchants Raisins

    Cette semaine, Nadia et Patrick s’affrontent dans un combat avec deux blancs trĂšs diffĂ©rents. Qui charmera le juge entre le vin aromatique du Sud de la France ou le vin Ă  l’attaque en bouche explosive du Jura. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

    Combat des vins:

    Domaine André et Mireille Tissot, Arbois 2020, Chardonnay Patchwork, France
    42 $ - Code SAQ 11194701 – 13,5 % - Biodynamie

    Mourgues du GrĂšs CostiĂšres de NĂźmes Les Capitelles blanc 2019, France

    31,25$ - Code SAQ13944781 – 14,5%

    Suggestions

    Nadia

    Domaine Bernard Baudry, Chinon 2020, France

    26,45 $ - Code SAQ 10257571 – 13 %

    Dönnhoff, Riesling Trocken 2021, Nahe, Roxheimer Hollenpfad, Allemagne

    50,25 $ - Code SAQ 14574216 – 12,5 %

    Patrick

    Jaulin-Plaisantin, Les Hauts & Les Bas 2019, Chinon, France

    23,25 $ - Code SAQ 14043861 – 12 % - Bio

    Chùteau de Cartes, Les Affleurements 2021, IGP Québec

    39,75 $ - Code SAQ 15085115 – 10 %

    Mathieu

    Pierre Amadieu Vacqueyras La GrangeliĂšre 2019

    27,40$ - Code SAQ14012045 – 15%

    DomĂ€ne Wachau GrĂŒner Veltliner Selection 2021, Autriche

    17,85 - Code SAQ13750089 – 12,5%

    En dégustation

    Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir 2021, France

    28,65$ - Code SAQ15117017 – 13%

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

  • L’AcĂ©rum, l’eau-de-vie d’érable

    L’Acérum, l’eau-de-vie d’érable

    · Méchants Raisins

    Il faut dĂ©sormais compter un nouveau produit phare dans le monde des spiritueux au QuĂ©bec. Produit par un petit nombre de distillerie depuis 2017, l’AcĂ©rum est en fait une eau-de-vie faite de la distillation et de la fermentation du rĂ©duit d’eau d’érable. Pour en parler, y goĂ»ter et apprendre une foule de choses, les MĂ©chants Raisins reçoivent Corinne Cluis de la distillerie Fove. Et aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

    En dégustation:

    Fove, Acerum Blanc, Eau-de-vie d'érable, Québec
    46,75 $ - Code SAQ 14999038 (500 ml)

    Fove, Acerum Ambré, Eau-de-vie d'érable, Québec
    52,75 $ Code SAQ 15116621 (500 ml)

    Suggestions

    Nadia

    Cru Barréjats, Sauternes 2002, France
    61,75 $ - Code SAQ 15114828 (500 ml)

    Domaine L’EspiĂšgle (quatre cuvĂ©es de 2021)
    Mise en vente en ligne dans les prochaines semaines. Pour s'inscrire à l’infolettre du domaine: https://lespiegle.ca/French

    Patrick

    Champalou, Vouvray Brut, France

    29,40 $ - Code SAQ 13031973 – 13 %

    Gulfi, Nero MaccĂ rj 2017, Sicile, Italie

    51,75 $ - Code SAQ 15086599 – 14,5 % - Bio

    Mathieu

    Brandini Le Coccinelle Langhe 2020, Piémont, Italie

    29,35$ - Code SAQ15077457 – 13%

    Domaine de la Borie Blanche Minervois la LiviniĂšre Terroirs d'Altitude 2019

    22,35$ - Code SAQ14453191 – 14%

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

  • Les vins boisĂ©s

    Les vins boisés

    · Méchants Raisins

    Cette semaine, Patrick et Nadia s’affrontent dans un combat de la bouteille avec deux vins rouge boisĂ©s. Est-ce que le vin du Douro de Nadia l’emportera sur le Malbec argentin de Patrick? Et on se demande si les vins boisĂ©s sont remarquablement moins apprĂ©ciĂ©s ces temps-ci. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

    Suggestions

    Patrick

    Menade, Verdejo Ecologico 2021, Tierra de Leon, Espagne

    19,50 $ - Code SAQ 14004125 – 13,5 % - Bio

    Alberto Graci, Rosso 2020, Etna, Italie

    29,40 $ - Code SAQ 13041830 – 14,5 %

    Nadia

    François Villard, Crozes-Hermitage 2020, Certitude, France

    34,50 $ - Code SAQ 12474019 – 13,5 % - 1,4 g/L

    Vignoble des Trois Terres, Sylvaner 2020, Mouton Bleu, Alsace, France
    28 $ - Code SAQ 14480113 – 14,5 % - <1,2 g/L – Biologique

    Mathieu

    Coudoulet de Beaucastel CĂŽtes-du-RhĂŽne 2020, France

    31,25$ - Code SAQ973222 – 14%

    Kellerei Cantina Terlan Chardonnay Alto Adige 2021

    24,00$ - Code SAQ14098176 – 13,5%

    DĂ©gustation

    Francesco Cirelli, Trebbiano d'Abruzzo 2020, Italie

    23,10 $ - Code SAQ 13750062 – 12 % - Bio

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

  • Les trĂšs vilains dĂ©fauts du vin

    Les très vilains défauts du vin

    · Méchants Raisins

    Cette semaine, les MĂ©chants Raisins vous proposent leur top trois des pires dĂ©fauts du vin. À l'Ăšre des vins natures, comment distinguer l’aspect « funky » de certains vins du gros dĂ©faut? Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

    Suggestions

    Patrick

    Domaine du Clos des FĂ©es, Les SorciĂšres 2021, CĂŽtes du Roussillon, France

    22,15 $ - Code SAQ 14727657 – 13,5 %

    Alves de Sousa, Gaivosa Primeros Anos 2019, Douro, Portugal

    23,25 $ - Code SAQ 14072611 – 14,5 %

    Nadia

    Domaine Delaporte, Sancerre 2021, Chavignol, France
    42,25 $ - Code SAQ 11349021 – 13 % - 2,9 g/L

    Arianna Occhipinti, SP68 2021, Terre Siciliane, Italie
    30,50 $ - Code SAQ 11811765 – 12,5 % – Biologique
    Mathieu

    ChĂąteau de Gourgazaud Le Viognier Historique de Gourgazaud 2021, France

    16,85$ - Code SAQ912469 – 13%

    Ar.Pe.Pe. Grumello Rocca de Piro 2017, Italie

    62,00$ - Code SAQ13587883 – 13,5%

    DĂ©gustation

    Domaine Bergeville Le Blanc Brut 2020, Québec

    29,85$ - Code SAQ13374562, 12%

    Casa Belfi Casa Belfi Bianco, Italie

    23,20$ - Code SAQ14951915 – 12,5%

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

  • La grande dĂ©gustation

    La grande dégustation

    · Méchants Raisins

    Lequel des vins proposés cette semaine va remporter le combat de la bouteille? La compétition est féroce entre le Lalande-de-Pomerol de Patrick et le Sangiovese toscan de Nadia. Aussi, on revient sur la grande dégustation Moueix qui a eu lieu à Montréal récemment et on vous fait nos suggestions de la semaine!

    Vins du combat:

    Il Poggione, Rosso di Montalcino 2020, Italie

    26,85 $ - Code SAQ 12921974 –

    ChĂąteau Haut-Chaigneau 2016, Bordeau

    31,25$ - Code SAQ866467 – 14%

    Suggestions

    Nadia

    AA Badenhorst, Riviera Secateurs 2021, Swartland, Afrique du Sud

    21 $ - Code SAQ 13995027 – 13,5 % - <1,2 g/L

    Elian da Ros, CĂŽtes du Marmandais 2018, Chante Coucou, France
    36,25 $ - Code SAQ 12723142 – 13 % - <1,2 g/L

    Patrick

    Christian Moueix, Bordeaux 2018, France

    17,15 $ - Code SAQ 13734337 – 13,5 %

    Paul Jaboulet, La Mule Noire 2020, Crozes-Hermitage, France

    32,00 $ - Code SAQ 13390597 – 13,5 % - Bio

    Carpineta Fontalpino, Do Ut Des 2017, IGP Toscane, Italie

    42,50 $ - Code SAQ 11309054 – 14,5 % - Bio

    Mathieu
    Krontiras Natural Malbec Mendoza 2021, Argentine

    22,25$ - Code SAQ14731921 – 14%

    Le Tertre de Canon Canon Fronsac 2016

    27,00$ - Code SAQ15069748 – 14%

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

  • Petits et grands sommeliers

    Petits et grands sommeliers

    · Méchants Raisins

    Cette semaine, Nadia nous raconte les moments marquants de son voyage Ă  MadĂšre et Ă  Paris. Dans la Ville LumiĂšre, elle a couvert le Concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde auquel participait le QuĂ©bĂ©cois Pier-Alexis SouliĂšre. C’est l’occasion de faire un retour sur les Ă©preuves du concours, mais aussi de dĂ©terminer les grandes qualitĂ©s d’un sommelier selon nos trois MĂ©chants Raisins. Et on vous fait nos suggestions de la semaine!

    En dégustation

    Famille De Conti Bergerac Cuvée des Conti 2021, France

    17,55$ - Code SAQ858324, 14%

    Suggestions

    Nadia

    Domaine Ostertag, Pinot Gris 2020, Les Jardins, Alsace
    38,50 $ - Code SAQ 866681 –

    Domaine Luneau-Papin, Muscadet de SĂšvre et Maine 2020, Vera Cruz, France
    29,80 $ - Code SAQ 13318341 –

    Patrick

    Montalbera, Grigné 2021, Grignolino d'Asti, Italie

    18,05 $ - Code SAQ 13014372 – 12,5 %

    Marjan Simcic, Ribolla 2021, Primorska, Slovénie

    27,60 $ - Code SAQ 14214561 – 13 %

    Mathieu
    Domaine Yohan Lardy Moulin-Ă -Vent Les Michelons 2020, Beaujolais

    27,95$ - Code SAQ14184453, 13%

    ChĂąteau Thieuley 2020, Bordeau

    18,45$ - Code SAQ10389208 – 12,5%

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

  • Des vins doux pour la saison froide

    Des vins doux pour la saison froide

    · Méchants Raisins

    Cette semaine, les MĂ©chants Raisins sont en mode rĂ©confort d’hiver. Patrick prĂ©pare un cahier spĂ©cial pour le Journal de MontrĂ©al et de QuĂ©bec sur les vins fortifiĂ©s, que l’on appelle aussi vins doux naturels. C’est l’occasion de comprendre les nuances entre les vins de MadĂšre, les diffĂ©rents types de Porto, le Grenache et le Banyuls. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!

    Suggestions

    Patrick

    ChĂąteau de Gourgazaud, Le Viognier Historique de Gourgazaud 2021, IGP Languedoc-Roussillon, France

    16,85 $ - Code SAQ 912469 – 13 %

    Chùteau Eugénie 2019, Cahors, France

    16,45 $ - Code SAQ 721282 – 13 %

    Mathieu

    Les Vins Pirouettes Tutti Frutti 2020, Alsace, France

    22,60$ - Code SAQ13903639 – 12,9%

    Mullineux Kloof Street 2020, Afrique du Sud

    22,90$ - Code SAQ12483927 – 13.5%

    En dégustation :

    Domaine Chasselay, Les Grands Eparcieux 2020, Beaujolais, France

    22,40 $ - Code SAQ 12792092 – 12,5 % - Bio

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

  • Vis mere