Episoder
-
Этот выпуск посвящен внутренней стороне сыроедения, о том, каково это, есть только фрукты и овощи, причем термически необработанные, и как такая диета влияет на душу, тело и разум.
В гостях у Органики - 2 сыроеда, один - в завязке, второй - в процессе. Алексей Шлыков, музыкант и сыроед и Ярослав Андреенко, сыроед в завязке - расскажут о удивительных переменах в сознании. -
Этот выпуск посвящен экопоселениям России и даже мира. Трое бородатых мужчин, регулярно или периодически живущих в экопоселениях Гришино и Ясное, а также эколог Арсений Коннов, экопоселенец-волонтер, расскажут вам о том, что на самом деле значит жить вне города, о преимуществах местной пищи и радости жизни на земле.
-
Manglende episoder?
-
Роман Саблин и Любовь Крылова. В этой программе наши гости поведают нам об уникальном событии своей жизни: эко-свадьбе! Узнайте, как это бывает, и возможно, вам тоже захочется.
-
Наш сегодняшний гость - Роман Саблин, консультант, тренер по экологическому образу жизни, частный эксперт, основатель бюро ЭКО решений GreenUp и просто замечательный человек! Роман расскажет нам о своем становлении и раскроет пару секретов из своего тренинга "Жить экологично: как это сделать за 10 дней". Позитивный настрой после прослушивания - гарантируем!
-
Акстилович Яна - главный редактор журнала о здоровом образе жизни "Натур Продукт" расскажет нам о концепции журнала, о биотенденциях сегодняшнего дня, и о том, как журнал изменил ее образ мышления и кардинально изменил ее жизнь.
В программе:
- История и концепция журнала.
- Об уникальности журнала и его читателях.
- Экомаркеровки.
- О биодвижении.
- Хит-парад суперпродуктов. -
Ирина Донченко — управляющая первого в Санкт-Петербурге био-спа салона рассказывает, что такое био-спа и в чем его преимущество перед обычным спа салоном.
В программе:
— Что такое спа и для чего оно нужно?
— Чем отличается био-спа от обычного спа салона?
— Насколько био-спа дороже по сравнению с обычным спа салоном?
— Почему в России очень мало био-спа салонов?
— Green spa. -
В студии Алексей Сапронов, представитель газеты Green City на Северо-Западе и в странах Балтики. Green City — городская газета об экологическом стиле жизни в современном мегаполисе.
В программе:
— История идеи и появление газеты Green City.
— О сложностях продвижения эко-движения в северной столице.
— Где можно взять газету?
— О Green Open Air "ЛЕГКО" который состоится 16 сентября. -
Гость выпуска Ирина Белякова, владелец биодинамической фермы, расскажет о том, что такое биодинамика и почему она стала главным занятием в жизни.
Сайт Ирины biodinamikaspb.ru -
Гость программы — Наталья Рухля, эксперт по биокосметике, а также владелец магазина органической косметики БиоИдея, расскажет о том, как отличить натуральную косметику от магазинной.
В программе:
— Что такое органическая косметика?
— В чем ее отличие от косметики из магазина?
— Парабены в косметике.
— Как отличить натуральную косметику? -
Интервью c владельцем и основателем первого в России профессионального объединения поставщиков и производителей эко-продукции "Экокластер".
В программе:
— Что такое экоферма?
— В чём ее отличие от обычной фермы?
— Экофермы в России. -
В этом выпуске "Органики" речь пойдет о мёде, о его свойствах, сортах и о том, как правильно выбирать мёд. Об этом вам расскажет специалист, медовый эстет и участник проекта "Мода мёда" — Александра Епифанова.
В программе:
— Чем полезен мёд?
— Какие сорта и виды мёда бывают?
— Как выбирать мёд при покупке?
— Особенности российского пчеловодства. -
В этом подкасте речь пойдет о самом зеленом событии мая - о фестивале Think Q, который состоится 12–13 мая в Санкт-Петербурге, в коворкинг-центре "Зона действия".
Фестиваль Think Q — не просто фестиваль зеленой культуры и не просто выставка дизайнеров и художников - это фестиваль о нас с вами и о планете, которая для всех нас - Дом.
Более подробная информация о фестивале. -
Ведущие "Органики" по-прежнему в гостях у ресторана "Латук". На этот раз они ведут беседу с экспертом в области экофилософии Диной Лун. Дина рассказывает о своей экопрактике и о понимании экофилософии в современном обществе.
-
В гостях у "Органики" Виктор Майклсон — консультант и владелец агентства "Коммуникатор", преподаватель Российского государственного гуманитарного университета, а также активный участник движения Slow Food.
В программе:
— Что такое Slow Food?
— Философия Slow Food.
— Задачи Slow Food.
— Slow Food в России. -
Команда "Органики" все еще в гостях у ресторана "Латук" в Москве, а гостем очередного выпуска программы стал Денис Таранцов, бренд-шеф заведения. Девушки решили пригласить Дениса на интервью после того, как попробовали еду, которую он готовит в ресторане. Блюда, созданные Денисом, представляют собой самые неожиданные культурные и вкусовые смешения - водоросли с рукколой, апельсины и роллы, Италия и Азия в одной тарелке. Денис рассказал девушкам о своем образе жизни, о пользе голодания и важности орехов в жизни человека.
В программе:
- Попадание в профессию: с чего все начиналось?
- Голодание и разгрузочные дни - это полезно!
- Как перейти на правильное живое питание?
- Как правильно голодать?
- Человек есть то, что он ест.
- Супер-продукты. -
Ведущие Органики Анна Осокина и Наталья Волкова побывали в закрытом ресторане "Латук" в Москве. Это заведение отличается от других мест тем, что туда непросто попасть, но попытаться стоит — хотя бы ради необычной кухни и уютной атмосферы.
Подробнее о ресторане, его меню и концепции расскажет идейный вдохновитель и владелец Анна Свердлова.
В программе:
— Как и почему появился "Латук"?
— Какова концепция ресторана?
— С какими трудностями пришлось столкнуться при открытии?
— Особенности меню ресторана.
— Как стать гостем заведения? -
В десятом выпуске программы в гостях у "Органики" Ольга Борте — журналист и создатель блога The Greenville и приложения Greenhunter. The Greenville — блог об экостиле, зеленом дизайне и экотехнологиях, об экологических проектах и зеленых решениях для жизни. Greenhunter — "зеленый" гид по Москве и другим городам, навигатор по качественному образу жизни. Ольга расскажет о том, как создавались эти ресурсы, и о том, что можно на них найти.
В программе:
— Что такое The Greenville и Greenhunter? Как были созданы эти проекты?
— Какие сервисы предлагают ресурсы The Greenville и Greenhunter?
— Какие средства и продукты можно считать экологическими?
— Особо опасные продукты и как их избежать: проверенные магазины. -
Очередным гостем "Органики" стала специалист по винам и крепкому алкоголю, шеф-сомелье ресторанной группы Global Point — Алина Рапольд. Также Алина имеет свою винную школу, где учит людей правильно пить, разбираться и говорить о вине.
В программе:
— Что такое био-вино?
— В чем разница био-вин по сравнению с обычными винами?
— Миф о "красящем" вине.
— Где производят био-вина?
— Как правильно дегустировать вина? -
Сегодня в гостях у "Органики" Зинаида, преподаватель кулинарных курсов на базе вегетарианского кафе "Ботаника", интересный и просветленный человек. Зинаида не только прекрасно разбирается в правильном питании, но и сама отлично готовит и занимается закупками продуктов для вегетарианского кафе "Рада и К". Мы поговорим о том, как же правильно питаться весной, как и зачем нужно становиться вегетарианцем или хотя бы соблюдать пост и, конечно же, о полезных продуктах и специях.
В программе:
— Различие аюрведических и ведических блюд.
— Где взять естественные витамины?
— Полезен ли пост? Лактовегетарианство и веганство.
— Этапы перехода в вегетарианство.
— Типы конституций и соответствующее питание. -
Сегодня в гостях у "Органики" Софья Сигарева, представитель ресторана Barbaresco. Софья расскажет о заведении, о том, почему и как оно собирается стать эко-рестораном, что нужно для того, чтобы место могло называться Eco-friendly и откуда берутся экологически чистые продукты.
- Vis mere