Episoder
-
„Bármikor, bármilyen borról, bárhogyan örömmel beszélek. Illetve relatíve az elmúlt 10 év alatt a legtöbb újvilági borvidéket is bejártam, vagy dolgoztam, vagy meglátogattam tüzetesebben. Amit mondjuk a tankönyvekből megtanul az ember, azt be tudom hozni.”
A Palackozott mesék, szűretlen történetek legújabb adásában a boros szakma egy olyan szereplőjét ismerhetitek meg, akinek saját brandje egy céges borkóstoló megtartásával indult. Lídia elmeséli a receptet, hogyan lehet a mérnököknek és közgazdászoknak a számokon keresztül közelebb hozni a boros világot, részletesen beszámol róla, hogy milyen szüretelni Champagne-ban, és persze arról is beszélgettünk, hogy mitől formabontóak az In Vino Lida kóstolók.
Minden palack bor történetet mesél a fogyasztójának – rövidet vagy hosszút, mélyrehatót vagy vicceset, de egy biztos: csordultig vannak szenvedéllyel. Ha érdekel a borok-, a borászatok világa, és kíváncsi vagy, hogyan lehet egy pohár bor nem csak az élvezet, hanem az önkifejezés eszköze is, akkor jó helyen jársz. Beszélgető partnereink borászok, üzletemberek és szakértők, akik mesélnek elkötelezettségről, necces helyzetekről, tippekről, salesről, marketingről, kreatív gondolatokról, na meg persze műhelytitkokról is. Ez itt a Palackozott mesék, szűretlen történetek, az Országos Bortúra podcast sorozata, Bencze Szonjával.
Töltsd le a Bortúra Appot, az ország borturisztikai applikációját telefonodra és foglalj programot pár kattintással!
➜ https://app.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Kövess minket a közösségi média felületeinken:
➜ https://www.facebook.com/orszagosbortura
➜ https://www.instagram.com/orszagosbortura
➜ https://www.tiktok.com/@orszagosbortura
Weboldal ➜ https://www.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Az adás helyszínét a Künst bistro biztosította:
➜ https://www.facebook.com/kunst.bistro
______________________________________
Együttműködéssel kapcsolatban írj a [email protected] e-mail címre!
-
Mit ad a villányi terroir és mit kell még hozzátenni, hogy világelső vörösbor szülessen? Hogyan tudja felvenni a kesztyűt a vörösbor a fogyasztók körében ma trendi fehérborokkal? Egyáltalán mitől lesz prémium egy prémium bor és miért kerül annyiba, amennyibe? Mindezekről, valamint a cégvezetés és borkészítés még megannyi aspektusáról beszélgettünk Szűcs Róberttel, a Jammertal Borbirtok tulajdonosával és Kövesdi Zsófiával, a borbirtok főborászával a Palackozott mesék, szűretlen történetek legújabb adásában.
Minden palack bor történetet mesél a fogyasztójának – rövidet vagy hosszút, mélyrehatót vagy vicceset, de egy biztos: csordultig vannak szenvedéllyel. Ha érdekel a borok-, a borászatok világa, és kíváncsi vagy, hogyan lehet egy pohár bor nem csak az élvezet, hanem az önkifejezés eszköze is, akkor jó helyen jársz. Beszélgető partnereink borászok, üzletemberek és szakértők, akik mesélnek elkötelezettségről, necces helyzetekről, tippekről, salesről, marketingről, kreatív gondolatokról, na meg persze műhelytitkokról is. Ez itt a Palackozott mesék, szűretlen történetek, az Országos Bortúra podcast sorozata, Bencze Szonjával.
Töltsd le a Bortúra Appot, az ország borturisztikai applikációját telefonodra és foglalj programot pár kattintással!
➜ https://app.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Kövess minket a közösségi média felületeinken:
➜ https://www.facebook.com/orszagosbortura
➜ https://www.instagram.com/orszagosbortura
➜ https://www.tiktok.com/@orszagosbortura
Weboldal ➜ https://www.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Az adás helyszínét a Künst bistro biztosította:
➜ https://www.facebook.com/kunst.bistro
______________________________________
Együttműködéssel kapcsolatban írj a [email protected] e-mail címre!
-
Manglende episoder?
-
„Amikor azt mondjuk, hogy Ázsia, akkor olyan kicsinek tűnik. De Ázsia hatalmas. [..] Vannak olyan városok, olyan országrészek, ahol az általános borkultúra vagy a borszakmának a tudása mondhatnám azt is, hogy elhúz a mi magyar boros tudásunk előtt jócskán.”
Ebben az epizódban Herczeg Ágnes borszakértővel, stratégiai tanácsadóval beszélgettünk izgalmas és inspiráló szakmai utazásokról, az ázsiai borok világáról, előremutató gondolkodásmódról és fenntarthatóságról, de érintettük a népmesék inspirálta bormeséket és azt is, miért kell mindenkinek megcsinálnia a maga házi feladatát.
Minden palack bor történetet mesél a fogyasztójának – rövidet vagy hosszút, mélyrehatót vagy vicceset, de egy biztos: csordultig vannak szenvedéllyel. Ha érdekel a borok-, a borászatok világa, és kíváncsi vagy, hogyan lehet egy pohár bor nem csak az élvezet, hanem az önkifejezés eszköze is, akkor jó helyen jársz. Beszélgető partnereink borászok, üzletemberek és szakértők, akik mesélnek elkötelezettségről, necces helyzetekről, tippekről, salesről, marketingről, kreatív gondolatokról, na meg persze műhelytitkokról is. Ez itt a Palackozott mesék, szűretlen történetek, az Országos Bortúra podcast sorozata, Bencze Szonjával.
Töltsd le a Bortúra Appot, az ország borturisztikai applikációját telefonodra és foglalj programot pár kattintással!
➜ https://app.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Kövess minket a közösségi média felületeinken:
➜ https://www.facebook.com/orszagosbortura
➜ https://www.instagram.com/orszagosbortura
➜ https://www.tiktok.com/@orszagosbortura
Weboldal ➜ https://www.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Az adás helyszínét a Künst bistro biztosította:
➜ https://www.facebook.com/kunst.bistro
______________________________________
Együttműködéssel kapcsolatban írj a [email protected] e-mail címre!
-
„Lássuk be, a magyar piac éppen abba az irányba tart, hogy a borturisztikai desztinációk meghatározása egyre erősebb. Ebben az Etyeki Kúria is élharcos és az elején járunk a sornak, hogy kvázi Etyeket borturisztikai és turisztikai desztinációként is emlegessék.”
A Palackozott mesék, szűretlen történetek új epizódjában az Etyeki Kúria ügyvezetője Babarczi László és üzletfejlesztési és cégvezetője, Szerepi Szabolcs mesélnek többek között a Kúria történetéről és „kulisszatitkairól”, innovatív fejlesztéseikről és soproni nyitásukról. Szó esik a jövő turisztikai szakembereiről, a turizmus romantikájáról, és arról is, hogy egy jól működő csapatban mekkora erő lakozik.
Minden palack bor történetet mesél a fogyasztójának – rövidet vagy hosszút, mélyrehatót vagy vicceset, de egy biztos: csordultig vannak szenvedéllyel. Ha érdekel a borok-, a borászatok világa, és kíváncsi vagy, hogyan lehet egy pohár bor nem csak az élvezet, hanem az önkifejezés eszköze is, akkor jó helyen jársz. Beszélgető partnereink borászok, üzletemberek és szakértők, akik mesélnek elkötelezettségről, necces helyzetekről, tippekről, salesről, marketingről, kreatív gondolatokról, na meg persze műhelytitkokról is. Ez itt a Palackozott mesék, szűretlen történetek, az Országos Bortúra podcast sorozata, Bencze Szonjával.
Töltsd le a Bortúra Appot, az ország borturisztikai applikációját telefonodra és foglalj programot pár kattintással!
➜ https://app.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Kövess minket a közösségi média felületeinken:
➜ https://www.facebook.com/orszagosbortura
➜ https://www.instagram.com/orszagosbortura
➜ https://www.tiktok.com/@orszagosbortura
Weboldal ➜ https://www.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Az adás helyszínét a Künst bistro biztosította:
➜ https://www.facebook.com/kunst.bistro
______________________________________
Együttműködéssel kapcsolatban írj a [email protected] e-mail címre!
-
„A kóstolásban az a csodálatos, hogy tanulható.” A Palackozott mesék, szűretlen történetek legújabb epizódjában Piskor Fanni beavat minket a nemzetközi borfogyasztási trendekbe, körbejárjuk az alkoholmentesített borok témakörét, és többek között olyan „kulisszatitkokról” is mesél, hogyan választják ki a Lidl üzletek polcaira kerülő borokat. Szó esik a folyamatos tanulás fontosságáról és az oktatás jelentőségéről, a borkóstolási rituálé helyes kivitelezéséről, de még arra is fény derül, miért érezhetünk például bodzát vagy mangót a poharunkban lévő borban?
Minden palack bor történetet mesél a fogyasztójának – rövidet vagy hosszút, mélyrehatót vagy vicceset, de egy biztos: csordultig vannak szenvedéllyel. Ha érdekel a borok-, a borászatok világa, és kíváncsi vagy, hogyan lehet egy pohár bor nem csak az élvezet, hanem az önkifejezés eszköze is, akkor jó helyen jársz. Beszélgető partnereink borászok, üzletemberek és szakértők, akik mesélnek elkötelezettségről, necces helyzetekről, tippekről, salesről, marketingről, kreatív gondolatokról, na meg persze műhelytitkokról is. Ez itt a Palackozott mesék, szűretlen történetek, az Országos Bortúra podcast sorozata, Bencze Szonjával.
Töltsd le a Bortúra Appot, az ország borturisztikai applikációját telefonodra és foglalj programot pár kattintással!
➜ https://app.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Kövess minket a közösségi média felületeinken:
➜ https://www.facebook.com/orszagosbortura
➜ https://www.instagram.com/orszagosbortura
➜ https://www.tiktok.com/@orszagosbortura
Weboldal ➜ https://www.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Az adás helyszínét a Fill the Winebox biztosította:➜ https://www.fillthewinebox.com/
______________________________________
Együttműködéssel kapcsolatban írj a [email protected] e-mail címre!
-
„Egy arculatváltáshoz lelkileg nagyon stabilnak kell lenned, önbizalmadnak kell lenni, nem csak neked, a termékednek, a boraidnak, a területeidnek, a technológiai hátterednek stabilnak kell lenni.” A Palackozott mesék, szűretlen történetek legújabb adásában vendégünk Miklós Csabi, akivel többek között arról beszélgettünk, milyen alapok kellenek egy, a borkedvelők által jól ismert brand új köntösbe öltöztetéséhez, az ő esetében mit képvisel az új arculat, amit most május elején ismerhetett meg a nagyközönség. A beszélgetésben egyebek mellett kitértünk a szakmaszeretet jelentőségére, Mórra és a borvidék zászlós hajójára, az Ezerjóra, valamint beszélgettünk arról is, mi hozza ma lázba a vendégeket egy borkóstoló program során.
Minden palack bor történetet mesél a fogyasztójának – rövidet vagy hosszút, mélyrehatót vagy vicceset, de egy biztos: csordultig vannak szenvedéllyel. Ha érdekel a borok-, a borászatok világa, és kíváncsi vagy, hogyan lehet egy pohár bor nem csak az élvezet, hanem az önkifejezés eszköze is, akkor jó helyen jársz. Beszélgető partnereink borászok, üzletemberek és szakértők, akik mesélnek elkötelezettségről, necces helyzetekről, tippekről, salesről, marketingről, kreatív gondolatokról, na meg persze műhelytitkokról is. Ez itt a Palackozott mesék, szűretlen történetek, az Országos Bortúra podcast sorozata, Bencze Szonjával.
Töltsd le a Bortúra Appot, az ország borturisztikai applikációját telefonodra és foglalj programot pár kattintással!
➜ https://app.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Kövess minket a közösségi média felületeinken:
➜ https://www.facebook.com/orszagosbortura
➜ https://www.instagram.com/orszagosbortura
➜ https://www.tiktok.com/@orszagosbortura
Weboldal ➜ https://www.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Az adás helyszínét a Fill the Winebox biztosította:➜ https://www.fillthewinebox.com/
______________________________________
Együttműködéssel kapcsolatban írj a [email protected] e-mail címre!
-
„Nagyon sokan a videóim alapján jönnek el a kóstolókra, aminek nagyon örülük, mert ebben mérhető, hogy mennyire van értelme ennek, de nyilván annak is örülök, ha valaki otthon ebből tanul, vagy csak volt két és fél perc, amikor jól érezte magát, mert megnézte a videóinkat.” A Palackozott mesék, szűretlen történetek ezen adásában Kiss Márton, alias Vinum Voyage Marci mesél a tartalomgyártás szépségeiről és kihívásairól, a gyorsan elért sikerekről, a bor- és a gasztronómia iránti elköteleződéséről. Beszélgetünk a Vinum Voyage megszületéséről és jövőbeli terveikről, de ebben az adásban még a borkóstolás alapjai is előkerülnek!
Minden palack bor történetet mesél a fogyasztójának – rövidet vagy hosszút, mélyrehatót vagy vicceset, de egy biztos: csordultig vannak szenvedéllyel. Ha érdekel a borok-, a borászatok világa, és kíváncsi vagy, hogyan lehet egy pohár bor nem csak az élvezet, hanem az önkifejezés eszköze is, akkor jó helyen jársz. Beszélgető partnereink borászok, üzletemberek és szakértők, akik mesélnek elkötelezettségről, necces helyzetekről, tippekről, salesről, marketingről, kreatív gondolatokról, na meg persze műhelytitkokról is. Ez itt a Palackozott mesék, szűretlen történetek, az Országos Bortúra podcast sorozata, Bencze Szonjával.
Töltsd le a Bortúra Appot, az ország borturisztikai applikációját telefonodra és foglalj programot pár kattintással!
➜ https://app.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Kövess minket a közösségi média felületeinken:
➜ https://www.facebook.com/orszagosbortura
➜ https://www.instagram.com/orszagosbortura
➜ https://www.tiktok.com/@orszagosbortura
Weboldal ➜ https://www.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Az adás helyszínét a Fill the Winebox biztosította:➜ https://www.fillthewinebox.com/
______________________________________
Együttműködéssel kapcsolatban írj a [email protected] e-mail címre!
-
„Egyre nehezebb az embereket a megszokott dolgokkal bevonzani, tehát mindig kell valami újat, valami frisset mutatni. Ehhez pedig agyalni kell, az ember nem kényelmesedhet el, nem ülhet bele, nem dőlhet hátra a karosszékben, hogy ez már megy.” Ezúttal a Palackozott mesék, szűretlen történetekben a téma Budafok, Budapest bornegyede és egész évben pezsgő programkínálatuk. Mindemögött rengeteg munka, ötletelés, kreativitás a folyamatos megújulásra való törekvés áll. A megvalósítás kulcsemberei pedig Deutsch Anita és Tipold Annamária, akik mesélnek többek között a tavalyi évben több mint 13 ezer embert megmozgató Budafoki Pincejáratról és akikkel a beszélgetés második felében például olyan kérdést is feszegetünk, hogy vajon elég-e ma egy sima borkóstoló program, ha élményt szeretnénk nyújtani a vendégeknek?
Minden palack bor történetet mesél a fogyasztójának – rövidet vagy hosszút, mélyrehatót vagy vicceset, de egy biztos: csordultig vannak szenvedéllyel. Ha érdekel a borok-, a borászatok világa, és kíváncsi vagy, hogyan lehet egy pohár bor nem csak az élvezet, hanem az önkifejezés eszköze is, akkor jó helyen jársz. Beszélgető partnereink borászok, üzletemberek és szakértők, akik mesélnek elkötelezettségről, necces helyzetekről, tippekről, salesről, marketingről, kreatív gondolatokról, na meg persze műhelytitkokról is. Ez itt a Palackozott mesék, szűretlen történetek, az Országos Bortúra podcast sorozata, Bencze Szonjával.
Töltsd le a Bortúra Appot, az ország borturisztikai applikációját telefonodra és foglalj programot pár kattintással!
➜ https://app.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Kövess minket a közösségi média felületeinken:
➜ https://www.facebook.com/orszagosbortura
➜ https://www.instagram.com/orszagosbortura
➜ https://www.tiktok.com/@orszagosbortura
Weboldal ➜ https://www.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Az adás helyszínét a Fill the Winebox biztosította:➜ https://www.fillthewinebox.com/
______________________________________
Együttműködéssel kapcsolatban írj a [email protected] e-mail címre!
-
"Mindenféleképpen a hozzáadott érték volt, amiben gondolkodtunk, itt jött szóba a ribizlibor, mint kuriózum, mint Magyarországon nem annyira elérhető termék." A Palackozott mesék, szűretlen történetek legújabb epizódjában Király Dáviddal, a Lajos-Király Manufaktúra tulajdonosával és borászával beszélgetünk a borkedvelők körében osztatlan sikert arató ribizliboraikról. A beszélgetésből választ kapunk rá, hogyan kerül a portói palackjaikra a Napkirály és miért egy királytigris sétál a prémium feketeribizli pálinkájuk címkéjén? Szó esik többek között a kimagasló minőségre törekvésről és a tudatos brandépítésről, a borkészítési technológiáról, és arról is, hogy milyen az igazi ribizli borélmény.
Minden palack bor történetet mesél a fogyasztójának – rövidet vagy hosszút, mélyrehatót vagy vicceset, de egy biztos: csordultig vannak szenvedéllyel. Ha érdekel a borok-, a borászatok világa, és kíváncsi vagy, hogyan lehet egy pohár bor nem csak az élvezet, hanem az önkifejezés eszköze is, akkor jó helyen jársz. Beszélgető partnereink borászok, üzletemberek és szakértők, akik mesélnek elkötelezettségről, necces helyzetekről, tippekről, salesről, marketingről, kreatív gondolatokról, na meg persze műhelytitkokról is. Ez itt a Palackozott mesék, szűretlen történetek, az Országos Bortúra podcast sorozata, Bencze Szonjával.
Töltsd le a Bortúra Appot, az ország borturisztikai applikációját telefonodra és foglalj programot pár kattintással!
➜ https://app.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Kövess minket a közösségi média felületeinken:
➜ https://www.facebook.com/orszagosbortura
➜ https://www.instagram.com/orszagosbortura
➜ https://www.tiktok.com/@orszagosbortura
Weboldal ➜ https://www.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Az adás helyszínét a Fill the Winebox biztosította:➜ https://www.fillthewinebox.com/
______________________________________
Együttműködéssel kapcsolatban írj a [email protected] e-mail címre!
(0:00) Intro(1:45) Döntsük le a sztereotípiákat a ribizliborral kapcsolatban(3:36) Hogyan indult a történetük?(11:07) Hol található Verpelét? Hogyan fogadják őket az Egri borvidéken?(14:42) Hol elérhetők a termékek?(18:17) A ribizlibor készítés mögötti technológiáról(20:05) Összetéveszthető-e a vörösborokkal?(22:24) Hogyan született meg a Lajos-Király Manufaktúra neve? Tudatos brandépítés(44:29) Ökológiai gazdálkodás a Lajos-Király Manufaktúránál(50:25) A ribizlik különféle fajtái(57:30) Mit szólna a Napkirály a boraikhoz?(58:45) A következő rész tartalmából
-
„Megértük azt a kort, hogy valamibe az ember szeretne belekezdeni, ami a jogi szakma mellett alkotás. [...] Nagyon-nagyon fontos az összhang, tehát, hogy a bor legyen összhangban saját magával kívül-belül. Amikor címkét tervezünk, akkor erre törekszünk.” A Palackozott mesék, szűretlen történetek legújabb epizódjában a Calix Borterasz tulajdonosai, Dr. Huszár Péter és Dr. Palotai Péter az üzletemberek szemüvegén keresztül mesélnek közös vállalkozásuk elindításáról, a rendezvényszervezés és egy fiatal borászat összefonódásáról. Hogyan lehet üzleti vállalkozásként tekinteni a borászatra, van-e egyáltalán üzlet a borászatban, és mely ponton kerül elő az a bizonyos kockás füzet? Kiderül a beszélgetésből!
Minden palack bor történetet mesél a fogyasztójának – rövidet vagy hosszút, mélyrehatót vagy vicceset, de egy biztos: csordultig vannak szenvedéllyel. Ha érdekel a borok-, a borászatok világa, és kíváncsi vagy, hogyan lehet egy pohár bor nem csak az élvezet, hanem az önkifejezés eszköze is, akkor jó helyen jársz. Beszélgető partnereink borászok, üzletemberek és szakértők, akik mesélnek elkötelezettségről, necces helyzetekről, tippekről, salesről, marketingről, kreatív gondolatokról, na meg persze műhelytitkokról is. Ez itt a Palackozott mesék, szűretlen történetek, az Országos Bortúra podcast sorozata, Bencze Szonjával.
Töltsd le a Bortúra Appot, az ország borturisztikai applikációját telefonodra és foglalj programot pár kattintással!
➜ https://app.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Kövess minket a közösségi média felületeinken:
➜ https://www.facebook.com/orszagosbortura
➜ https://www.instagram.com/orszagosbortura
➜ https://www.tiktok.com/@orszagosbortura
Weboldal ➜ https://www.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Az adás helyszínét a Fill the Winebox biztosította:➜ https://www.fillthewinebox.com/
______________________________________
Együttműködéssel kapcsolatban írj a [email protected] e-mail címre!
-
„A borászattal szeretnénk közvetíteni a helyiek számára is, hogy az, ami ott készül, meg az, amit ők természetesnek vesznek, hogy egyébként ott van az a szőlőhegy, az mit tud. Ezért is vagyunk nagyon büszkék rá, hogy az első évjáratunkkal Michelin csillagos éttermek borlapjaira be tudtunk kerülni, hogy az a fűri lakos el tudja mondani, hogy igen, itt a szőlőhegyen olyan szőlő terem, ami Magyarország top éttermeiben ott szerepel, mint bor.” A Palackozott mesék, szűretlen történetek soron következő adásában Bauer Ildikó, a felvidéki Fyrmonia Organic Winery tulajdonosa mesél a 3 folyó völgye régió értékeiről, a csapatban való gondolkodásról, a fiatal, ám annál sikeresebb családi borászatuk első lépéseiről és a még előttük álló kihívásokról, célokról.
Minden palack bor történetet mesél a fogyasztójának – rövidet vagy hosszút, mélyrehatót vagy vicceset, de egy biztos: csordultig vannak szenvedéllyel. Ha érdekel a borok-, a borászatok világa, és kíváncsi vagy, hogyan lehet egy pohár bor nem csak az élvezet, hanem az önkifejezés eszköze is, akkor jó helyen jársz. Beszélgető partnereink borászok, üzletemberek és szakértők, akik mesélnek elkötelezettségről, necces helyzetekről, tippekről, salesről, marketingről, kreatív gondolatokról, na meg persze műhelytitkokról is. Ez itt a Palackozott mesék, szűretlen történetek, az Országos Bortúra podcast sorozata, Bencze Szonjával.
Töltsd le a Bortúra Appot, az ország borturisztikai applikációját telefonodra és foglalj programot pár kattintással!
➜ https://app.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Kövess minket a közösségi média felületeinken:
➜ https://www.facebook.com/orszagosbortura
➜ https://www.instagram.com/orszagosbortura
➜ https://www.tiktok.com/@orszagosbortura
Weboldal ➜ https://www.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Az adás helyszínét a Fill the Winebox biztosította:➜ https://www.fillthewinebox.com/
______________________________________
Együttműködéssel kapcsolatban írj a [email protected] e-mail címre!
(0:00) Intro(1:56) A Fyrmonia Organic Winery története(8:16) Mivel foglalkozik Ildikó a borászat életében?(10:20) Milyen céljaik vannak?(18:11) Milyen fontos változásokat értek el a környezetükben?(21:36) Van-e összefogás a környékbeli borászatokkal?(25:30) Hogyan lesz 1+1 több mint 2?(28:50) Bemutatkoznak a címkék!(38:47) Mit jelent a szűz termésből készült bor?(41:30) Hogyan érdemes bevezetni egy borászatot bevezetni a köztudatba?(45:50) Ki a Fyrmonia Organic Winery célközönsége?(47:55) Milyen kihívást jelent, hogy a kommunikáció 2 nyelven zajlik?(54:15) A Vince-gálán kihirdetett elismerésről.(58:00) A következő rész tartalmából
-
„Mindig arra törekedtem, hogy önazonosak legyünk, szerintem amúgy ez a válasz mindenre.” A Palackozott mesék, szűretlen történetek podcast legújabb adásában Csetvei Krisztina a vendégünk, a móri Csetvei Pince tulajdonosa és borásza. Kriszti több éve szerepel a Borászok Borásza 50-es listáján, 2024-ben helyet kapott a Forbes magazin első 33 selfmade női vállalkozója között. A beszélgetésből kiderül, számára mi számít igazi sikernek, mesél arról, milyen filozófia bújik meg a természetközeli, vagyis organikus szőlőtermesztés és borkészítés mögött, megismerkedünk az amforás érleléssel és bemutatja nekünk mosolygós borainak népes családját is.
Minden palack bor történetet mesél a fogyasztójának – rövidet vagy hosszút, mélyrehatót vagy vicceset, de egy biztos: csordultig vannak szenvedéllyel. Ha érdekel a borok-, a borászatok világa, és kíváncsi vagy, hogyan lehet egy pohár bor nem csak az élvezet, hanem az önkifejezés eszköze is, akkor jó helyen jársz. Beszélgető partnereink borászok, üzletemberek és szakértők, akik mesélnek elkötelezettségről, necces helyzetekről, tippekről, salesről, marketingről, kreatív gondolatokról, na meg persze műhelytitkokról is. Ez itt a Palackozott mesék, szűretlen történetek, az Országos Bortúra podcast sorozata, Bencze Szonjával.
Töltsd le a Bortúra Appot, az ország borturisztikai applikációját telefonodra és foglalj programot pár kattintással!
➜ https://app.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Kövess minket a közösségi média felületeinken:
➜ https://www.facebook.com/orszagosbortura
➜ https://www.instagram.com/orszagosbortura
➜ https://www.tiktok.com/@orszagosbortura
Weboldal ➜ https://www.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Az adás helyszínét a Fill the Winebox biztosította:➜ https://www.fillthewinebox.com/
______________________________________
Együttműködéssel kapcsolatban írj a [email protected] e-mail címre!
(0:00) Intro(2:06) Csetvei Krisztina bemutatása(3:15) Honnan jött az ihlet, hogy szívesen lenne marketing gyakornok egy borászatnál?(11:23) Mi alapján választotta ki, hogy milyen szőlőfajtákkal fog dolgozni?(14:50) Hogyan néz ki az organikus szőlőművelés?(24:05) Trend Magyarországon az organikus szőlőművelés?(27:15) Mi Csetvei Kriszti sikerének titka?(31:31) Őszinteség és szeretet a borokon keresztül(38:14) Szonja elmeséli személyes történetet és találkozását a Csetvei palackkal(40:24) A Kő-Papír-Olló család története(52:35) Az amforás borkészítés tapasztalatai(59:15) Az Ezerjó nap és a We Love Mór outdoor története(1:06:53) A következő rész tartalmából
-
“Ahhoz, hogy jó boros élményt kapjunk, ahhoz bizony kell egy kis munkát belerakni a fogyasztó részéről” Palackozott mesék, szűretlen történetek legújabb epizódjában Kiss Balázs és Koncz Krisztán, a Fill the Winebox tulajdonosai beavatnak a budapesti borbár életébe. Mesélnek arról, honnan jött a közös üzlet ötlete, szerintük mit kell képviseljen ma egy borbár, mit jelent a közösségi borpiac, illetve hogyan lehet a borkedvelőket nyitottá tenni a külföldi borok kóstolására.
Minden palack bor történetet mesél a fogyasztójának – rövidet vagy hosszút, mélyrehatót vagy vicceset, de egy biztos: csordultig vannak szenvedéllyel. Ha érdekel a borok-, a borászatok világa, és kíváncsi vagy, hogyan lehet egy pohár bor nem csak az élvezet, hanem az önkifejezés eszköze is, akkor jó helyen jársz. Beszélgető partnereink borászok, üzletemberek és szakértők, akik mesélnek elkötelezettségről, necces helyzetekről, tippekről, salesről, marketingről, kreatív gondolatokról, na meg persze műhelytitkokról is. Ez itt a Palackozott mesék, szűretlen történetek, az Országos Bortúra podcast sorozata, Bencze Szonjával.
Töltsd le a Bortúra Appot, az ország borturisztikai applikációját telefonodra és foglalj programot pár kattintással!
➜ https://app.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Kövess minket a közösségi média felületeinken:
➜ https://www.facebook.com/orszagosbortura
➜ https://www.instagram.com/orszagosbortura
➜ https://www.tiktok.com/@orszagosbortura
Weboldal ➜ https://www.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Az adás helyszínét a Fill the Winebox biztosította:➜ https://www.fillthewinebox.com/
______________________________________
Együttműködéssel kapcsolatban írj a [email protected] e-mail címre!
(0:00) Intro(1:21) Kiss Balázs elmeséli a Fill the Winebox sztori indulását(4:40) Miben más a Fill the Winebox, mint a többi borbár Budapesten?(7:07) Magyarok borok tekintetében hogyan választanak?(9:05) Mi a közösségi borpiac?(11:25) Milyen tematikát követnek a borkóstolók tekintetében?(14:35) Teljesen kezdőként hogyan tud segíteni a Fill the Winebox a borválasztásban?(22:40) Mi a Minivino?(28:17) A külföldi vagy a magyar borok címkéi jobbak?(29:31) Hogyan hívják egymás között a borbárt?(30:40) Koncz Krisztián mesél egy kiváló portugál tételről(34:10) Hogyan csöppentek bele a boros világba?(38:15) Mi vár ránk, ha felső polcról választunk?(41:50) A következő rész tartalmából
-
"Minden borban kell, hogy legyen sztori, mert ha van a borban sztori, azt a bort el lehet adni!” A Palackozott mesék, szűretlen történetek podcast soron következő adásában Tamási András, a Vadnai CSAKAZÉRTIS Bor- és Ökogazdaság tulajdonosa mesél a Bükki borvidékhez tartozó, kicsi és különleges családi borászatuk történetéről, kihívásaikról, boraikkal elért sikereikről. Szó esik arról is, hogy milyen előnyökkel jár, hogy vegyészmérnök házaspárként készítenek borokat és hogy miért a bio vonalat tűzték ki célul?
Minden palack bor történetet mesél a fogyasztójának – rövidet vagy hosszút, mélyrehatót vagy vicceset, de egy biztos: csordultig vannak szenvedéllyel. Ha érdekel a borok-, a borászatok világa, és kíváncsi vagy, hogyan lehet egy pohár bor nem csak az élvezet, hanem az önkifejezés eszköze is, akkor jó helyen jársz. Beszélgető partnereink borászok, üzletemberek és szakértők, akik mesélnek elkötelezettségről, necces helyzetekről, tippekről, salesről, marketingről, kreatív gondolatokról, na meg persze műhelytitkokról is. Ez itt a Palackozott mesék, szűretlen történetek, az Országos Bortúra podcast sorozata, Bencze Szonjával.
Töltsd le a Bortúra Appot, az ország borturisztikai applikációját telefonodra és foglalj programot pár kattintással!
➜ https://app.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Kövess minket a közösségi média felületeinken:
➜ https://www.facebook.com/orszagosbortura
➜ https://www.instagram.com/orszagosbortura
➜ https://www.tiktok.com/@orszagosbortura
Weboldal ➜ https://www.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Az adás helyszínét a Fill the Winebox biztosította:➜ https://www.fillthewinebox.com/
______________________________________
Együttműködéssel kapcsolatban írj a [email protected] e-mail címre!
(0:00) Intro
(1:54) Tamás András elmeséli, hogy miért pont Vadna és hol van Vadna
(4:18) Öko művelés, de vajon a bor is öko vagy csak a gazdaság?
(9:55) A Vadnai CSAKAZÉRTIS borok bemutatása
(13:06) A batul almafa története a borászat életében
(16:15) Minden borban kell, hogy legyen sztori
(26:11) Honnan kapják a szikrát a borok elnevezéséhez?
(29:50) A vegyészmérnök végzettség előny vagy hátrány egy borásznál?
(34:45) András választott-e már bort csak a címke alapján?
(36:20) András tanácsai kezdő borfogyasztóknak
(40:02) A következő rész tartalmából
-
"Hogy a fogyasztó miért az én boromat vegye le a polcról, na itt jön be a megjelenés!” A Palackozott mesék, szűretlen történetek podcast első adásában Dunai Ágnes, a Dubicz Borászat és Szőlőbirtok tulajdonosa, ügyvezető-igazgatója mesél többek között a Mátrai borvidékről, a Dubicz borokról, a Red Dot nemzetközi design díjat nyert boros címkéikről, a borászat történetéről és filozófiájáról. Szó esik arról is, milyen nőként helytállni egy alapvetően férfias ágazatban vagy hogy létezik-e tipikus női bor?
Minden palack bor történetet mesél a fogyasztójának – rövidet vagy hosszút, mélyrehatót vagy vicceset, de egy biztos: csordultig vannak szenvedéllyel. Ha érdekel a borok-, a borászatok világa, és kíváncsi vagy, hogyan lehet egy pohár bor nem csak az élvezet, hanem az önkifejezés eszköze is, akkor jó helyen jársz. Beszélgető partnereink borászok, üzletemberek és szakértők, akik mesélnek elkötelezettségről, necces helyzetekről, tippekről, salesről, marketingről, kreatív gondolatokról, na meg persze műhelytitkokról is. Ez itt a Palackozott mesék, szűretlen történetek, az Országos Bortúra podcast sorozata, Bencze Szonjával.
Töltsd le a Bortúra Appot, az ország borturisztikai applikációját telefonodra és foglalj programot pár kattintással!
➜ https://app.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Kövess minket a közösségi média felületeinken:
➜ https://www.facebook.com/orszagosbortura
➜ https://www.instagram.com/orszagosbortura
➜ https://www.tiktok.com/@orszagosbortura
Weboldal ➜ https://www.orszagosbortura.hu/
______________________________________
Az adás helyszínét a Fill the Winebox biztosította:➜ https://www.fillthewinebox.com/
______________________________________
Együttműködéssel kapcsolatban írj a [email protected] e-mail címre!
