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On fait attention Ă ne pas manger trop de pain, de riz ou encore de pĂątes (sauf sâil sâagit dâen donner aux enfants). Nombreux sont les adultes qui culpabilisent en se servant de spaghettis ou de pommes de terre. Sans parler de ceux qui remplacent systĂ©matiquement les fĂ©culents par des lĂ©gumes verts. Car ils craignent pour leur tour de taille. La bonne nouvelle : les fĂ©culents ne sont vraiment pas des bombes caloriques. Bien quâon prenne souvent peur quand on regarde les infos nutritionnelles, nâest-ce pas ? Or, intĂ©grer tous ces « sucres lents » Ă son alimentation sans prendre de poids, câest possible ! Câest ce que vous apprendrez en Ă©coutant cet Ă©pisode.
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Aujourdâhui, de plus en plus de personnes se dĂ©tournent de la viande, et deviennent mĂȘme vegan. Ce qui les motive : la protection de lâenvironnement et le bien-ĂȘtre animal. Et pour la santĂ©, cette tendance Ă bouder les produits dâorigine animale est-elle bĂ©nĂ©fique ? si lââabandon du steak a effectivement du bon, il a aussi des limites quâil est utile de connaĂźtre. Bref, le passage Ă une alimentation vĂ©gĂ©tale ne ne sâimprovise pas. Il faut savoir quelles alternatives choisir pour rĂ©ussir Ă faire le plein de protĂ©ines. Il faut aussi faire attention Ă Ă©viter dâĂ©ventuelles carences. Et câest ce qui est expliquĂ© dans cet Ă©pisode.
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Le « casse-croĂ»te » des enfants Ă la sortie de lâĂ©cole, câest un vrai rituel que les familles ont instaurĂ© et quâil nâest pas question dâoublier. Mais plus on prend de lâĂąge et plus on culpabilise de prendre un « quatre-heures ». Qui se prĂ©pare encore une collation avant de partir travailler ? On sâest mis dans la tĂȘte quâelle Ă©tait rĂ©servĂ©e aux plus jeunes. Avis Ă tous ceux qui lâont remisĂ© au placard : le goĂ»ter ne fait pas prendre de poids, il aiderait mĂȘme Ă contrĂŽler sa ligne. Contre toute attente, câest un repas tout Ă fait recommandable aux adultes, comme on vous lâexplique dans cet Ă©pisodeâŠ
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Aujourdâhui 9 Français sur 10 ont dĂ©jĂ consommĂ© bio. Autant dire que nous avons tous compris lâimportance de se nourrir sans nuire Ă lâenvironnement. Nous sommes tous persuadĂ©s que les agriculteurs bio nâutilisent pas de pesticides car dans leurs cultures, ils font la chasse Ă tout ce qui est adjuvant de synthĂšse. Mais malgrĂ© tous ces efforts, lâassurance du 0 produit chimique dans un aliment bio nâexiste pas. Comment est-ce possible ? Vous connaĂźtrez la rĂ©ponse en Ă©coutant cet Ă©pisode. Et vous saurez mieux vous retrouver dans la jungle des labels bio.
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Certains vous diront que câest mathĂ©matique : « moins tu absorbes de calories et plus tu maigris. » Mais si cela marchait, ça se saurait et tous les nutritionnistes nâauraient plus quâĂ fermer leurs cabinets ! Pourtant, on continue Ă se priver pour perdre nos bourrelets. Moins de sucre, moins de graisses, moins de viande, moins de tout⊠on nâhĂ©site pas Ă diminuer drastiquement nos rations. Mais le fait de se serrer la ceinture nâa pas forcĂ©ment les rĂ©sultats attendus sur la balance. En Ă©coutant cet Ă©pisode, vous comprendrez pourquoi et vous trouverez les bonnes pistes pour mincir vraiment et durablement.
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Quand on parle dâhuile dâolive on est directement transportĂ© dans le Sud, en Provence, au bord de la MĂ©diterranĂ©e. Dans les salades et les ratatouilles elle fait merveille. Mais lâhuile dâolive est-elle aussi bonne pour la santĂ© que pour le goĂ»t ? Si elle contient de bons acides gras et quâelle fait partie du rĂ©gime crĂ©tois, on ne peut pas pour autant la hisser au rang de meilleure huile du monde. Pour quelles raisons exactement ? Quelle huile faut-il choisir alors ? Vous aurez toutes les rĂ©ponses et Ă©coutant cet Ă©pisode.
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Cette croyance est bel est bien ancrĂ©e dans lâesprit des Français, qui sont les plus gros consommateurs de beurre au monde ! Sur les tartines le matin, on en redemande. La margarine, elle, nâa pas vraiment bonne rĂ©putation. Pour beaucoup, câest un produit fabriquĂ© par lâindustrie qui peut renfermer des « cochonneries ». Quand Ă son goĂ»t, nâen parlons mĂȘme pas ! Il est temps de dĂ©monter de nombreuses idĂ©es reçues sur la margarine. Car pour la santĂ©, elle est prĂ©fĂ©rable au beurre; qui est loin dâavoir tout bon. Et câest ce qui est dĂ©montrĂ© dans cet Ă©pisode.
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Combien de personnes sont persuadĂ©es quâen buvant un jus dâorange le matin elles font ainsi le plein de vitamines et dâĂ©nergie pour bien commencer la journĂ©e ? Il suffirait de lâajouter Ă notre petit-dĂ©jeuner pour avoir lâimpression de manger sain et Ă©quilibrĂ©. Il nây aurait pas meilleur comme source de vitamine C⊠Mais le jus dâorange nâa pas tout bon dâun point de vue nutrition. Et tous les jus ne se valent pas. Le meilleur est-il celui que lâon presse Ă la maison ? Quel bĂ©nĂ©fice par rapport Ă une orange que lâon mange en quartiers ? Vous trouverez toutes les rĂ©ponses en Ă©coutant cet Ă©pisode.
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Il suffit de se rendre dans un supermarchĂ© pour rĂ©aliser Ă quel point le rayon des laits vĂ©gĂ©taux se porte bien. Lait de soja, dâamande, dâavoine, de chanvre, de milletâŠil y en a pour tous les goĂ»ts. Car de plus en plus de personnes troquent le lait de vache pour une de ces alternatives vĂ©gĂ©tales, rĂ©putĂ©es plus digestes. Mais quâon se le dise : le lait animal ne peut pas ĂȘtre comparĂ© au lait vĂ©gĂ©tal⊠qui nâest mĂȘme pas du lait. Quelles diffĂ©rences en termes nutritionnels? Quel lait vĂ©gĂ©tal choisir au final ? Vous trouverez toutes les rĂ©ponses en Ă©coutant cet Ă©pisode.
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Rien quâen pensant Ă un bon chocolat, on salive dĂ©jà ⊠Aux noisettes ou ultra-noir, quel dĂ©lice ! Il paraĂźt quâen plus, ce trĂ©sor des Mayas nous aide Ă gĂ©rer notre stress. Câest en tous cas ce quâon veut bien croire, ne serait-ce que pour dĂ©culpabiliser dâavoir avalĂ© (sans sâen rendre compte) une demie-plaquette ! Combien dâentre nous ne peuvent pas envisager de passer une soirĂ©e zen sans croquer quelques morceaux devant une bonne sĂ©rie ou tranquille dans son canapĂ© ? Attention, cet Ă©pisode casse le mythe de la choco-dĂ©tente. Pour autant, ii ne dĂ©courage pas de manger du chocolat (ouf !)⊠du moment quâon craque en connaissance de cause.
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En alimentation, câest la derniĂšre restriction Ă la mode. Au restaurant, certains plats sont estampillĂ©s « sans gluten », et on a tous un cousin ou un proche qui, du jour au lendemain a supprimĂ© le gluten de ses menus, lâaccusant de nuire Ă sa digestion voire mĂȘme Ă sa forme physique. Le gluten serait-il dangereux pour notre santĂ© ? Pouvons-nous tous (ou presque) devenir intolĂ©rants ? Non, heureusement ! La phobie du gluten et le rĂ©gime contraignant qui va avec ne sont pas toujours fondĂ©s. Dans quel cas doit-on vraiment Ă©viter le gluten ? Et comment sây prendre ? Vous trouverez toutes les rĂ©ponses dans cet Ă©pisode.
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Il suffit de dâajouter du CBD Ă un produit pour quâil revendique des effets relaxants. Sur le marchĂ© du bien-ĂȘtre, cette molĂ©cule est devenue super star, chez les jeunes mais pas que. La tisane au CBD, prĂ©sentĂ©e comme une solution pour dormir paisiblement, a de quoi sĂ©duire. Est-ce le nouveau somnifĂšre naturel ? Rien nâest moins sĂ»r⊠Dans cet Ă©pisode, vous saurez tout sur le CBD et ses fausses promesses. Quels sont ses effets prouvĂ©s ? Comment choisir son infusion ? Les rĂ©ponses ne sont pas toujours celles quâon attend !
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