Episoder
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L’Angleterre arrive aujourd'hui à produire des vins de très bon niveau car les conditions climatiques deviennent plus favorables grâce au réchauffement climatique. Découvrez dans cet épisode tout ce qu'il faut savoir sur les vins de sa Majesté !
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Savez-vous combien de bouteilles de Cognac se vendent dans le monde chaque seconde ? Ou ce qu'est la double distillation ? Pour le découvrir et bien plus encore, écoutez cet épisode....sans modération...
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Manglende episoder?
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Vous savez très probablement que nous ne sommes pas égaux face à l'alcool, et cela est d'autant plus vrai pour une bonne partie de la population, notamment asiatique. Mais savez-vous pourquoi ?...
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Arrêtons-nous un instant sur ce vin intimement lié au peuple basque, qui se boit dans les bars accompagnés de pintxos mais que l'on trouve de plus en plus sur les tables des restaurants gastronomiques.
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Partons à la découverte du César et du vignoble d'Irancy qui propose de belles choses dans l'Auxerrois, alternatives aux vins rouges de Côte d'Or.
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Partons pour l'un des vignobles les plus hauts du monde, situé dans une région désertique bien loin de l'effervescence de Buenos Aires mais capable de produire de très beaux vins grâce à la fraîcheur des montagnes environnantes.
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On se replonge au cœur de la Côte d’Or, dans l'une des plus célèbres appellations de Côte de Nuits qui regorgent de 1er crus et de Grands Crus....Gevrey-Chambertin !
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Dans le Piémont existe une petite appellation, non loin de la célèbre Barolo, qui produit de très grands vins à base de Nebbiolo. Aujourd'hui je vous emmène à Barbaresco...
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Partons à la découverte d'une des appellations les plus prestigieuses de la Vallée du Rhône, nichée sur une petite colline surplombant le Rhône, Hermitage...
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Pour ce centième épisode, il fallait un sujet glamour, paillettes et tapis rouge et j'ai donc choisi de vous parler des vins produits par des personnalités connues, des stars, en en sélectionnant quelques unes parmi les nombreuses qui ont investi dans le vin.
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Dans cet épisode, nous ne parlons pas d’une appellation ou d’un spiritueux, mais d’une technique de vinification un peu particulière, qui s’appelle la solera ou encore Criadera et Solera.
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Episode exceptionnel pour parler de l’un des plus grands vins de la planète à être aussi peu connu, et ce vin, c’est le vin de Constance. A écouter absolument !
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Découvrez l'appellation Pauillac et sa multitude de châteaux prestigieux et les raisons pour lesquelles elle fait partie des AOC les plus connues de France.
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Partons ensemble dans l'Ouest américain, celui du show, des plages et de la Tech mais surtout des plus grands vins du pays, que tout amateur se doit de connaître...Let's go to Napa!
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Dans cet épisode, je vous propose une petite balade ligérienne dans un vignoble qui a une solide réputation et qui produit des vins à la personnalité bien marquée, c’est Bourgueil.
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Nouvelle escapade au Portugal, dans le centre du pays, à la découverte des vins de l'Alentejo, la plus grande région viticole du pays !
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Destination la Corse dans cet épisode dans lequel je vous parle de l'un de ses deux "crus", Patrimonio, niché dans le Nord de l'île et qui possède plus d'un atout...
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Je vous partage dans cet épisode une de mes appellations Coup de Coeur, qui produit des vins à partir d'un cépage que j'aime beaucoup, l'Albariño. Je vous emmène dans l'Espagne verte, une région splendide au Nord Ouest de la péninsule.
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Saviez-vous que la célèbre Légion Etrangère produisait du vin ? Découvrez sans plus attendre l'histoire du vignoble de nos Légionnaires !...
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Partons en Provence, à la découverte d'un petit vignoble niché dans un décor exceptionnel mais surtout qui nous propose de très beaux vins.
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