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¡Atención, cactuseros! En este episodio, nos lanzamos de cabeza al apasionante mundo de la salud cardiovascular. Acompáñenme mientras desmenuzamos, sin pelos en la lengua, todo lo que necesitas saber para mantener tu corazón en óptimas condiciones.Exploraremos la prevención como la verdadera heroína de la historia, porque sí, prevenir es mejor que lamentar... y mucho más barato que un bypass. Hablaremos de cómo un estilo de vida saludable puede ser tu mejor aliado para evitar visitas indeseadas al cardiólogo y cómo pequeñas decisiones diarias pueden revertir años de mal comportamiento arterial.Prepárate para un episodio cargado de información, humor ácido y la cruda realidad que necesitas escuchar para mantener ese motorcito en tu pecho latiendo fuerte y claro. ¡No te lo pierdas!
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Dr. Gustavo Parra, MedHacker, Dr. Christian Assad
SinPelosEnElCactus
¡Prepárense para un episodio que va a tener más revelaciones que telenovela de las 9! Hoy tenemos al Dr. Gustavo Parra, un endocrinólogo y vamos a meternos de lleno en la resistencia a la insulina, diabetes, fenotipos de diabetes y hasta los misterios del ovario poliquístico. ¿Tienes problemas con la hiperinsulinemia? Aquí te decimos cómo darle una patada.
Pero eso no es todo, también hablaremos de los hallazgos del perfil de lípidos en los pacientes que están siguiendo dietas low carb y keto, conocidos como lean mass hyperresponders. Así que si creías que la grasa era tu enemigo, piénsalo de nuevo. Este episodio está más cargado que una tortilla de chicharrón. ¡No te lo pierdas!
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¡Prepárense para un episodio que les va a quitar el sueño, pero por las razones correctas! Invitamos al dr. Federico Vallejo, neumólogo con especialidad en el arte de dormir bien (o no tan bien), para hablar de apnea del sueño, esos momentos nocturnos cuando roncar no es suficiente y tu cuerpo decide hacer un paro laboral.
Además, nos vamos a divertir desenmascarando a esos charlatanes de las redes sociales que creen que saben más que un doctor con un título de verdad. Desde recetas mágicas hasta curas milagrosas, nos aseguraremos de que no quede títere con cabeza.
Y para no perder la costumbre, tocaremos temas serios como las enfermedades pulmonares y el screening del cáncer pulmonar. Porque aquí no solo se ríe, también se aprende. ¡No te lo pierdas, a menos que te guste ser un ignorante en temas de salud!
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Prepárense para una dosis de verdad sin anestesia en el próximo episodio de "Sin Pelos en el Cactus", donde el Dr. Christian Assad se sienta a charlar con el Dr. William Arias, un anestesiólogo que no se contenta con solo dormir a sus pacientes, sino que además busca despertar sus vidas con un enfoque funcional a la medicina. ¡Sí, señores, hablamos de ese tipo de doctor que en vez de darte una pastilla, te receta una vida!
El Dr. Arias, armado hasta los dientes con diplomas que parecen recetas médicas—desde Medicina en Colombia hasta Nutrición en España—, nos explicará cómo cambiar el aceite a nuestro motor no solo evita que nos quedemos varados en la carretera de la vida, sino que también puede dar marcha atrás a esas enfermedades que nos roban más que solo kilómetros. Discutiremos sobre suplementos, pero no de esos que encuentras en rebaja en la farmacia, sino aquellos que realmente potencian tu salud al nivel de superhéroes de cómic.
Si estás cansado de tratar los síntomas y quieres ir al grano (o mejor dicho, a la raíz), este episodio es para ti. Aquí no rellenamos huecos, los eliminamos. Así que si te ofendes fácilmente o prefieres las verdades a medias, este podcast podría ser más intenso que un shot de tequila en ayunas. ¡Nos vemos en las ondas, si es que te atreves!
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Libro: Que tu Vida no sea un dolor de Cabeza
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En el episodio de hoy de "Sin Pelos en el Cactus", nos metemos de cabeza en el cerebro humano, pero no se preocupen, que el único bisturí que usaremos será el del ingenio afilado de nuestro invitado. Damos la bienvenida al Dr. Leonardo Bello, un neurocientífico que no solo entiende los entresijos de nuestras cabezas, sino que además sabe cómo desenredar los cables cuando empiezan a fallar. Y es que, con temas como migrañas, epilepsia y Alzheimer en la mesa, ¿quién necesita un thriller de suspenso?
El Dr. Bello llega con un arsenal que va más allá de las pastillas y las prescripciones; su enfoque es la modificación del estilo de vida para no solo tratar, sino prevenir los enredos neuronales. Así que si pensabas que este episodio sería otro seminario médico soporífero, prepárate para una sacudida eléctrica de realidad (y un par de risas nerviosas). Porque aquí, en nuestro oasis de honestidad brutal, exploramos los misterios del cerebro con la seriedad de un cómic en plena rutina de stand-up. Acompáñanos a desvelar si realmente podemos pensar nuestra manera fuera de un dolor de cabeza o si, al final del día, todo está solo en nuestras cabezas.
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En este episodio de "Sin Pelos en el Cactus", nos lanzamos otra vez a la arena con la intrépida nutrióloga funcional Lucía Chávez, para desmenuzar uno de esos temas que hacen sudar hasta al más pintado: el síndrome metabólico. Prepárate para una charla sin filtros, donde los mitos dietéticos se van más rápido que las promesas de año nuevo.
Lucía viene armada hasta los dientes con ciencia y sarcasmo para enfrentarse a las grandes preguntas: ¿Es el pan el enemigo público número uno? ¿La azúcar es el mismísimo diablo? Vamos a desentrañar la verdad, aunque le duela a quien le duela. Si eres de los que se ofende fácil, mejor pásale de largo a este episodio, porque aquí vamos a tratar el síndrome metabólico como realmente se merece: con humor ácido y cero piedad.
Así que ya sabes, si tienes el valor (o la curiosidad) de descubrir qué demonios es el síndrome metabólico y cómo puedes mandarlo a la friendzone sin que te rompa el corazón (o el páncreas), este es tu episodio. No te lo pierdas, que las revelaciones de Lucía son más explosivas que dieta de tacos al pastor sin cebolla. ¡Dale play y que comience el desmadre científico!
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En este episodio explosivo de "Sin Pelos en el Cactus", me acompaña Luis Villaseñor, conocido por su capacidad para transformar cuerpos blandengues en máquinas de musculatura pura. Juntos, nos sumergiremos en el revoltoso mundo de la flexibilidad metabólica y el desarrollo muscular, desglosando cómo el ejercicio y una buena dosis de proteínas pueden ser la clave maestra para optimizar tu carcasa de carne y hueso.
¿Te sientes más cansado que el móvil de un abuelo? ¿Tu rutina de ejercicio parece sacada de un manual de tortura medieval? Pues bien, prepárate para una sacudida de realidad con Luis y yo, donde exploraremos desde los mitos más arraigados hasta las verdades más dolorosas sobre la salud y el fitness. Este no es un episodio para los delicados de corazón que prefieren un yogur light antes que un buen filete; aquí hablamos duro y sin filtros, porque en el camino hacia el templo del músculo, los débiles se quedan en la primera estación.
Así que, si estás listo para dejar de ser parte del club de los eternamente adoloridos y quieres empezar a entender realmente cómo funciona tu cuerpo, no te pierdas este episodio. Conéctate, aprende y, quién sabe, quizás hasta te motives a levantar algo más pesado que tu control remoto. ¡Dale play y transforma esa flacidez en fortaleza!
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El Dr. Carlos Jaramillo viene cargado con un arsenal de conocimientos sobre salud funcional que hará que reconsideres hasta la última dona que te llevaste a la boca.
En este episodio no nos enfocamos solamente en el buen comer, (por cierto checa sus libros). Vamos a explorar la importancia de no solamente estudiar para mejorar la salud, si no tambien estudiar para poder ser mejores seres humanos, padres ejemplares y parejas.
Así que, si estás listo para mejorar tu alimentación y tu alma, y no temes a unas cuantas verdades crudas (y crujientes), este episodio es para ti. ¡No dejes que tu ego sea más inflexible que un aguacate en nevera ajena!
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En el episodio de hoy de "Sin Pelos en el Cactus", nos sumergimos de cabeza en el mundo poco conocido pero ampliamente habitado del hígado graso. Con la ayuda de nuestra invitada estrella, la nutrióloga funcional Lucia Chávez, desentrañaremos cinco verdades que, como cucharada de aceite de hígado de bacalao, pueden ser difíciles de tragar, pero necesarias para tu salud:
La Dieta Culpable: Descubre cómo esos "inofensivos" antojitos y el amor incondicional por la comida rápida están convirtiendo tu hígado en una versión más grasa de sí mismo, y no precisamente en un superhéroe. Azúcar, ese Dulce Veneno: Aprenderemos que el azúcar es más traicionero que villano de telenovela, encubriendo su juego sucio bajo nombres apetecibles, contribuyendo secretamente a la resistencia a la insulina. El Alcohol, ¿Amigo o Enemigo?: Levantaremos el velo sobre el mito de que unas copitas al día "no hacen daño", y cómo este supuesto amigo de las reuniones se convierte en uno de los mayores conspiradores contra tu hígado. Ejercicio: El Antídoto Olvidado: Veremos por qué mover el esqueleto es más crucial que nunca, no solo para lucir bien en la playa, sino para mantener a raya a ese hígado parrandero. Estrés, el Enemigo Silencioso: Finalmente, destaparemos cómo el estrés no solo arruina tus planes de ser Zen, sino que también tiene una fiesta no invitada en tu hígado.Así que afila tus oídos, prepara tu mente, y quizás un bloc de notas, porque este episodio te equipará con todo lo que necesitas saber para mantener tu hígado tan limpio y funcional como tu conciencia después de escucharnos. Aquí no hay medias tintas, solo la pura verdad.
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¡Prepárate para despedirte de los mitos más absurdos y las ideas más disparatadas sobre las dietas bajas en carbohidratos, porque en el episodio número 20 de Sin Pelos en el Cactus, vamos a destapar la olla de los secretos mejor guardados de la nutrición! Y para esta tarea épica, ¿quién mejor que Luis Villaseñor, también conocido en los rincones más oscuros de Internet como “DarthLuiggi”? Sí, amigos, el jedi de la nutrición baja en carbohidratos vuelve a nuestro escenario, listo para impartir una MasterClass que dejará a más de uno con la boca abierta (y no precisamente para llenarla de carbohidratos).
Luis no es cualquier gurú de fin de semana que se lanzó al mundo de la nutrición después de leer un par de blogs y autoconvencerse de que encontró la fórmula mágica para comer tocino sin culpa. Nada de eso. Este hombre viene armado con una impresionante colección de títulos, certificaciones y, lo más importante, una experiencia real que lo convierte en el tipo al que acuden los conocedores cuando quieren hablar en serio de transformación corporal y fuerza sin sacrificar un ápice de salud. Desde 2001, ha estado navegando las aguas de la dieta cetogénica como si fuera su propio patio trasero, redefiniendo lo que significa estar en forma mientras mantiene a raya a los carbohidratos.
¿Crees saber todo sobre las dietas bajas en carbohidratos? Piénsalo de nuevo. Luis va a desmontar, uno por uno, los mitos y conceptos equivocados que han estado merodeando por ahí, más persistentes que esa grasa que se niega a dejar tu cintura. Y lo hará con el estilo inconfundible de Sin Pelos en el Cactus, donde no endulzamos nada (literalmente, nada de azúcares añadidos aquí) y donde el humor es tan filoso que podría cortar la ignorancia en nutrición como mantequilla. Así que si eres de los que se ofende fácil, mejor pasa de largo. Pero si estás listo para una dosis de realidad mezclada con risas, no te pierdas este episodio. Luis Villaseñor está en la casa, y las dietas bajas en carbohidratos nunca volverán a ser lo mismo.
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En este episodio de "Sin Pelos en el Cactus", nos lanzamos a las profundidades del mundo de la fructosa, esa dulce tentación que resulta ser más traicionera que un vendedor de dietas milagro. Acompañados por el inigualable Dr. Jorge Bayter, desentrañamos por qué la fructosa no es más que una mierda disfrazada de azúcar y cómo esos carbohidratos, que jurábamos eran inofensivos, en realidad están tramando nuestra ruina. Prepárate para una charla sin filtros, donde las dietas cetogénicas no solo son el plato principal, sino que vienen acompañadas de un buen trozo de realidad, servida sin adornos ni edulcorantes.
Junto al siempre irreverente Dr. Christian Assad, exploramos esos mitos y realidades que giran en torno a lo que comemos, en una conversación que promete más giros que una dieta de moda en Instagram. ¿Crees que sabes lo que es bueno para ti? Piénsalo dos veces, porque hoy, el menú incluye una buena dosis de humor ácido, capaz de desmenuzar los más arraigados prejuicios sobre la alimentación. No apto para sensibles ni para aquellos que se ofenden fácilmente, este episodio es solo para valientes dispuestos a enfrentarse a la verdad detrás de la fructosa, con la única garantía de que, al menos, se van a reír... aunque sea de nervios. Prepárate para una sesión de terapia nutricional que promete cambiar la forma en que ves tu alacena, todo ello, por supuesto, sin dejar de lado unas buenas carcajadas.
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¿Listos para la segunda ronda con el hombre que hace temblar a las papas y hace llorar a los carbohidratos? Aqui tienen la segunda parte de este episodio con Luis, mejor conocido en los rincones oscuros de Internet donde los aguacates son la moneda corriente, como DarthLuiggi. Un verdadero Jedi de la dieta cetogénica, capaz de hacerte perder grasa solo mirándote. Bueno, eso último es un decir, pero quién sabe, con esos ojos que ha forjado mirando fijamente las etiquetas nutricionales, todo es posible.
Desde los tiempos en que los dinosaurios cargaban su iPhone con cable, Luis ha estado en las trincheras de la nutrición y el fitness, armado solo con aguacates y una pasión por desafiar el status quo alimenticio. Con más títulos que un noble inglés y el conocimiento para respaldarlo, este gurú de la cetosis se ha convertido en el oráculo para aquellos que buscan musculatura sin sacrificar el tocino. Y no solo se ha convertido en un maestro en el arte de levantar pesas y rechazar carbohidratos, sino que también se las arregla para ser empresario sin despeinarse (o quizás sí, pero con estilo).
Así que, si creías que la primera parte fue reveladora, prepara tu mantequilla de maní (sin azúcar, por supuesto) porque en esta segunda entrega vamos a sumergirnos aún más profundo en el mundo de la cetogénica sin perder el buen humor. Porque aquí, en "Sin Pelos en el Cactus", si no puedes reírte mientras transformas tu cuerpo, entonces, amigo, estás en el podcast equivocado. Bienvenidos de nuevo a la cueva del león, donde los carbohidratos entran bajo su propio riesgo y las risas están aseguradas. Prepárate para otro episodio que te dejará tan satisfecho como una cena baja en carbs. ¡Acción!
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En este episodio explosivo de Sin Pelos en el Cactus, nos ponemos los guantes de boxeo, echamos el carbón al fuego y preparamos nuestras mejores recetas keto, porque hoy nos visita un auténtico gladiador del fitness, un tipo que ha hecho del ayuno su desayuno y de la cetosis su credo. Con ustedes, el único, el inimitable, el maestro de la transformación corporal y el sacerdote supremo de la dieta baja en carbohidratos, Luis Villaseñor, alias “DarthLuiggi”. Un hombre que se ríe en la cara de los azúcares añadidos y que ha demostrado que los carbohidratos son más opcionales que ponerle piña a la pizza.
Prepárate para un episodio cargado de testosterona, donde hablar de ensaladas es tabú, a menos que estén bañadas en aceite de oliva extra virgen y espolvoreadas con proteína en polvo. Luis nos viene a contar cómo convertir el tocino en bíceps y por qué su nevera tiene más huevos que un corral de gallinas. Si creías que para estar en forma necesitas comer pan integral y hacer yoga, prepárate para que Luis te desmonte esos mitos con la precisión de un cuchillo cortando aguacate maduro.
Así que, si tu idea de un buen rato incluye levantar más peso que tus excusas y crees que el único azúcar permitido es el que usas para endulzar a tu suegra, este es tu episodio. Advertencia: este podcast podría contener niveles elevados de masculinidad y humor que harían sonrojar hasta al más rudo. Se recomienda escuchar con una barra de proteínas en una mano y una pesa en la otra. ¡Bienvenido al templo del músculo y la risa, donde los carbohidratos entran bajo su propio riesgo!
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Invitado: @drarturoochoa Host: @DrKKWate Dr. Christian AssadInstagram: https://www.instagram.com/medhackerEn este episodio de "Sin Pelos en el Cactus", colgamos los guantes y bajamos al ring de la verdad sin filtros sobre medicina del deporte y rehabilitación. Para este combate de conocimiento, quien vuelve a subirse al cuadrilátero es el peso pesado de la medicina deportiva, el Dr. Arturo Ochoa. Armado hasta los dientes con datos duros y un sinfín de experiencias en el campo, viene dispuesto a noquear todas esas dudas que te han estado dando vueltas.¿Te has lesionado intentando levantar el control remoto con más ímpetu del necesario? ¿O quizás en ese arrebato de valentía decidiste que era buena idea correr un maratón sin previo aviso a tus piernas? Para estos y otros desafíos físicos, el Dr. Ochoa está en la esquina, listo para asistir, aconsejar y, si hace falta, aplicar un poco de esa terapia de choque (metafórica, claro está) para poner esos huesos y músculos en su lugar. En "Sin Pelos en el Cactus", las verdades duelen menos que una agujeta, y la única medicina que recetamos es una buena dosis de humor ácido. Así que ajusta tu vendaje, prepara tu mente y súbete al ring con nosotros. ¡Esta sesión no te dejará indiferente!
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En este episodio de Sin Pelos en el Cactus, rompemos la cinta de correr y nos lanzamos de cabeza al mundo del deporte y la rehabilitación, pero no de la manera aburrida y convencional a la que te tienen acostumbrado. No señor, aquí las rodilleras y los esguinces se toman con una pizca de sal y mucho humor. Tenemos con nosotros al Dr. Arturo Ochoa, quien no solo sabe lo que es un músculo sin googlearlo, sino que es un especialista en medicina del deporte y rehabilitación que nos va a desenterrar los huesos de los mitos más absurdos y las pendejadas más grandes que has escuchado sobre el deporte. ¿Crees que hacer sentadillas te va a dejar como Schwarzenegger? Pues piénsalo dos veces.
Hablaremos sin filtros, sin tapujos, y si eres de los que se ofende fácil, mejor ponte tus tenis de correr y escapa de este episodio. Porque vamos a desmontar las tonterías que venden influencers punetones y sobadores que juran tener la pócima mágica para curarte de todo, desde un desgarre hasta un corazón roto, con sus consejos sacados de la manga de una camiseta sudada. Acompáñanos en este viaje lleno de carcajadas, donde el único dolor que sentirás será en los abdominales de tanto reír. Porque aquí, en Sin Pelos en el Cactus, si no te duele la verdad, te hará cosquillas el humor.
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En este episodio de "Sin Pelos en el Cactus", nos lanzamos al ruedo de la nutrición con un invitado que sabe cortar las excusas más gordas con la precisión de un bisturí en dieta: el Dr. Luis Franganillo. Este médico nutricionista no viene a vendernos la dieta milagrosa de la semana ni a contarnos cuentos para dormir sin cena. No, señores. Viene a desmontar, uno por uno, los castillos de excusas con los que nos gusta adornar nuestra pereza. Prepárense, porque vamos a explorar desde las barras energéticas hasta las energías cósmicas que, según algunos, impiden bajar de peso.
En este ring, las palabras dulces están más prohibidas que los carbohidratos después de las 6 p.m. Aquí se habla con la crudeza de un café negro en ayunas y la sinceridad de quien te dice que sí, ese pantalón te hace ver gordo. El Dr. Franganillo, acompañado por nuestros intrépidos anfitriones, va a desgranar las jaladas más comunes que nos contamos para justificar el no alcanzar nuestras metas. ¿Te sientes ofendido? Quizás este episodio no sea para ti. Pero si estás listo para enfrentar la verdad con humor y sin un ápice de azúcar añadido, entonces ajusta tus auriculares, que la cosa se va a poner brava.
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Invitada: Ing. Alma Garcia
Instagram @TuSaludAmbiental
En este episodio trece de Sin Pelos en el Cactus, nos atrevemos a desmenuzar un tema que, aunque invisible a nuestros ojos, impacta cada respiración y bocado que damos. ¿Listos para sumergirse en el maravilloso mundo de las toxinas sin necesidad de usar traje espacial? La ingeniera Alma García, experta en hacer visible lo invisible, se une a nosotros para desentrañar los misterios de la salud ambiental. Prepárate para un viaje donde los contaminantes son más comunes que los "likes" en las selfies.
Desde las toxinas que se cuelan en nuestros alimentos hasta los productos de cuidado personal que prometían embellecernos (sí, hablamos de ese rímel que te hace ojitos desde el estante), no dejaremos piedra sobre piedra. ¿Utensilios de cocina que cocinan algo más que tu comida? Sí, también entran en la charla. Y para aquellos que pensaban que el aire de su casa era más puro que el alma de un bebé, tenemos noticias: la calidad del aire interior también está en nuestro radar.
Acompáñanos en este episodio de Sin Pelos en el Cactus, donde, con humor ácido y sin filtros, exploramos cómo esos invitados no deseados llegan a nuestra vida cotidiana. No prometemos que saldrás del episodio queriendo vivir en una burbuja, pero sí más informado y, esperamos, con una sonrisa. Porque, al final, si no podemos reírnos de las toxinas, ¿de qué podemos reírnos?
Invitacion a Discord: https://bit.ly/kkwachat aqui esta la CLINICA VIRTUAL!
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En el episodio de hoy, nos sumergimos en un viaje por el complejo mundo de la nutrición y la ginecología funcional, pero no de la manera aburrida y predecible a la que están acostumbrados. No señores, aquí le damos la vuelta a la tortilla con la ayuda de dos expertos que saben que una manzana al día... no solo aleja al médico, sino que probablemente te hace fruncir el ceño pensando en lo que realmente significa comer saludable. Lucia Chávez, nutrióloga funcional, y el Dr. Enrique Aranda, ginecólogo funcional, se unen a nosotros para desentrañar los misterios de nuestros cuerpos de una manera que ni la abuela con su remedio de cebolla en los pies podría explicar.
Prepárate para un episodio donde los mitos dietéticos se desvanecen como azúcar en té caliente y donde los consejos ginecológicos son más reveladores que tu última sesión de terapia. Lucia y Enrique no vienen a pasarse por el arco del triunfo las delicadezas; vienen a decirlo como es, sin filtros y con un humor que te hará cuestionar si estás en una consulta médica o en el stand-up de medianoche. Si creías que sabías todo sobre hormonas y alimentos, piénsalo de nuevo, porque estos dos te harán reconsiderar hasta tu elección de cereal matutino.
Así que si eres de los que prefiere la verdad cruda y dura, adornada con una que otra carcajada, este es tu episodio. Y para los que se ofenden fácilmente... ya saben, hay miles de podcasts sobre cómo doblar servilletas o el arte del origami que podrían ser más de su agrado. Pero aquí, en 'Sin Pelos en el Cactus', nos ponemos el delantal, agarramos el cuchillo por el mango, y cortamos directo a lo que importa, siempre con una sonrisa. ¡Acompáñanos en esta aventura culinaria y hormonal que promete más giros que una telenovela de las tres!
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Dr. Enrique Aranda: @drenriquearanda
Dr. Christian Assad: @MedHacker
Dr. Eduardo Fdz: @dr.eduardofernandez
En este episodio de "Sin Pelos en el Cactus", desempolvamos el manual de lo incomprensible y nos aventuramos en las profundidades de ese misterioso universo llamado "mujer". Y para guiarnos en esta odisea, quién mejor que el Dr. Enrique Aranda, el ginecobstetra que no necesita mapa para navegar en las turbulentas aguas de los ciclos menstruales, PCOS, y esos dolores que hacen que hasta el más macho considere la meditación.
Prepárate para un viaje que va desde la fertilidad hasta la perimenopausia, sin dejar piedra sin remover. Y como en "Sin Pelos en el Cactus" no nos andamos con rodeos, hablaremos de cómo tu pizza de anoche podría estar conspirando contra tu intestino de formas que nunca imaginaste. Así que, señores, antes de que salgan corriendo, recuerden: entender el misterio femenino podría ser la clave para sobrevivir la próxima discusión sobre por qué dejaste la tapa del inodoro arriba. Acompáñanos en este episodio donde el estilo de vida se encuentra con el intestino toxico, y descubre por qué, en el juego de la vida, el manual de instrucciones definitivamente necesita una sección de Preguntas Frecuentes.
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En el último episodio de "Sin Pelos en el Cactus", nos quitamos los guantes (y quizás algunos riñones) para charlar con el Dr. Jason Fung, el nefrólogo que está revolucionando el mundo de la nutrición. ¿Listos para un viaje renal con sabor a best seller? Porque Fung no solo nos trae una receta para combatir la diabetes y la obesidad, sino que también nos enseña a ayunar... ¡y no solo de comida, sino de mitos!
Con "El Código de la Diabetes" bajo el brazo y una pizca de sarcasmo en la bata, el Dr. Fung nos cuenta cómo darle la vuelta a la tortilla a esos kilos de más y a esos niveles de azúcar que parecen montaña rusa. ¿Intermitente? Esa es la frecuencia con la que deberías parpadear para no perderte ni un detalle. Entre risas y datos más duros que un ayuno de 24 horas, desgranamos la guía completa para dejar de ser amigos del azúcar y empezar una relación seria con nuestra salud.
Y para los que creen que "ayunar" es algo que solo hacen en los conventos, prepárense para un episodio que es un verdadero festín de conocimiento... aunque sin postre. Porque aquí, en "Sin Pelos en el Cactus", hablamos claro, sin azúcar y sin filtros... ¡aunque a veces con un poco de sal!
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