Episoder
-
การเตรียมตัวเปิดโรงแรมด้วย Marketing Mix ก็เป็นตัวช่วยที่ดี เป็นการช่วยให้เราตรวจสอบเครื่องมือต่างๆ ที่จะทำให้การทำการตลาดหลังการระบาดของ COVID-19 มีประสิทธิภาพมากขึ้น
Email: [email protected]
Facebook: facebook.com/chaphospitality
IG: instagram.com/chaphospitality
Twitter: twitter.com/chaphospitality
YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g
Podcasts
Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock
Anchor : anchor.fm/thehotelmaker
Apple Podcasts : podcasts.apple.com/th/podcast/the-hotel-maker
Google Podcasts : podcasts.google.com/feed/==
#chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #revenuemanagement #pms #pos #gss #propertymanagementsystem #pointofsale #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม #hotelmarketing #การตลาดโรงแรม #เปิดโรงแรมหลังโควิด -
5 ข้อต่อจาก EP.20 เรื่องของการเตรียมตัวก่อนเปิดโรงแรม ที่จะมาบอกว่าเราควรทำอะไรในการจะเปิดโรงแรมบ้าง
Email: [email protected]
Facebook: facebook.com/thehotelmaker
IG: instagram.com/thehotelmaker
Twitter: twitter.com/thehotelmaker
YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g
Podcasts
Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock
Anchor : anchor.fm/thehotelmaker
Apple Podcasts : podcasts.apple.com/th/podcast/the-hotel-maker
Google Podcasts : podcasts.google.com/feed/==
#chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #revenuemanagement #pms #pos #gss #propertymanagementsystem #pointofsale #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม
-
Manglende episoder?
-
ช่วงนี้มีงานที่ปรึกษาของ Pre-Opening Project หลายที่จึงขอถือโอกาสมาแบ่งปันข้อมูลให้ฟังกันกับ 10 อย่างที่ควรทำก่อนเปิดโรงแรม เพื่อเป็นแนวทางกันนะครับ
Email: [email protected]
Facebook: facebook.com/chaphospitality
IG: instagram.com/chaphospitality
Twitter: twitter.com/chaphospitality
YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g
Podcasts
Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock
Anchor : anchor.fm/thehotelmaker
Apple Podcasts : podcasts.apple.com/th/podcast/the-hotel-maker
Google Podcasts : podcasts.google.com/feed/==
#chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #revenuemanagement #pms #pos #gss #propertymanagementsystem #pointofsale #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม
-
ในช่วงเวลานี้หลายๆโรงแรมเปลี่ยนแผนในการหารายได้เข้าโรงแรม โดยใช้ร้านอาหารเป็นตัวนำแทนที่จะใช้ห้องพัก เราจึงเชิญแขกพิเศษ "คุณทอม" จาก Coaching Cult เพื่อมาพูดคุยถึงความสำคัญของ Food Hygiene และ Food Allergy เพื่อเป็นข้อมูลให้โรงแรมและร้านอาหารเตรียมพร้อม และเพื่อป้องกันเหตุการณ์ไม่คาดฝันจากอาหารที่เราจัดเตรียมให้ลูกค้าของเรา
COACHING CULT
Tel: 086-398-7782 Line: coachingcult Email: [email protected]Email : [email protected]
Facebook: facebook.com/chaphospitality
IG: instagram.com/chaphospitality
Twitter: twitter.com/chaphospitality
YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g
#chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม
Background Photo : https://pixabay.com/users/comfreak-51581/
-
สัปดาห์นี้เรามีข่าวเกี่ยวกับการท่องเที่ยวและโรงแรมที่น่าสนใจ 5 ข่าวครับ ไปฟังกันเลยครับ
การเข้ามาของนักท่องเที่ยวและการใช้จ่ายลดลงประมาณ 70%
ผลการศึกษาพบว่าคนไทย 82% มั่นใจ ในการเปิดการท่องเที่ยวอีกครั้ง
คลังเผยคนใช้สิทธิ์ "เราเที่ยวด้วยกัน" น้อย
Accor จะรวมกับIHG
AWC จับมือ Marriott บริหารโรงแรมหรู 4 แห่งในกรุงเทพฯและพัทยา
Email : [email protected]
Facebook: facebook.com/chaphospitality
IG: instagram.com/chaphospitality
Twitter: twitter.com/chaphospitality
YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g
Podcasts
Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock
Anchor : anchor.fm/thehotelmaker
Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299
Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw==
#chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม -
สัปดาห์นี้เราจะมาชวนคุยถึงข่าวต่างๆ ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา
- นายกสมาคมโรงแรมไทย หรือ THA คนใหม่
- STA Travel ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ประกาศสภาวะขาดสภาพคล่อง
- ภูเก็ตอาจจะจะเปิดรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ
Email : [email protected]
Facebook: facebook.com/chaphospitality
IG: instagram.com/chaphospitality
Twitter: twitter.com/chaphospitality
YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g
Podcasts
Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock
Anchor : anchor.fm/thehotelmaker
Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299
Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw==
#chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม -
GOPPAR คืออะไร? คือการนำกำไรจากการดำเนินการหรือ Gross Operation Profit หรือ GOP มาเป็นตัวชี้วัดความสามารถในการทำกำไรของโรงแรมเทียบกับจำนวนห้องพักในโรงแรม ซึ่งเป็นตัวชี้วัดสำคัญที่จะบอกเราได้ว่าโรงแรมของเราทำกำไรต่อห้องได้เท่าไร โดยรวมแล้ว RevPAR เป็นตัวชี้วัดสามารถให้คุณเข้าใจได้ดีว่ามีเงินเข้ามามากแค่ไหน แต่หากไม่คำนึงถึงค่าใช้จ่ายมันอาจจะเหมือนภาพลวงตาให้เราเข้าใจผิดว่า ธุรกิจเรายังมีผลประกอบการที่ดี สุดท้ายการหาต้นทุนโดยคิดเป็น PAR & POR จะช่วยให้เรารู้ต้นทุนต่อห้อง และช่วยให้เราตั้งราคาต่อห้องได้อย่างถูกต้อง
Email : [email protected]
Facebook: facebook.com/chaphospitality
IG: instagram.com/chaphospitality
Twitter: twitter.com/chaphospitality
YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g
Podcasts
Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock
Anchor : anchor.fm/thehotelmaker
Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299
Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw==
#chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม
-
สัปดาห์นี้เราจะมาชวนคุยถึงข่าวต่างๆ ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา
สถานการณ์การท่องเที่ยวปี 2563-2564 การปลดพนักงานของเครือ Accor การลงทุนของ Expedia การเลื่อนเปิดของโรงแรมในภูเก็ตEmail : [email protected]
Facebook: facebook.com/chaphospitality
IG: instagram.com/chaphospitality
Twitter: twitter.com/chaphospitality
YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g
Podcasts
Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock
Anchor : anchor.fm/thehotelmaker
Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299
Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw==
#chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม
-
เราจะมาคุยกันว่าทำไม Preventive Maintenance ถึงสำคัญ หลายโรงแรมไม่ใส่ใจ ก็จะเกิดปัญหาและความเสียหายตามมา เรามารู้เหตุผลกันดีกว่าว่าทำไมต้องทำ
Email: [email protected]
Facebook: facebook.com/chaphospitality
IG: instagram.com/chaphospitality
Twitter: twitter.com/chaphospitality
YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g
Podcasts
Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock
Anchor : anchor.fm/thehotelmaker
Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299
Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw==
#chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #revenuemanagement #pms #pos #gss #propertymanagementsystem #pointofsale #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม
-
สัปดาห์นี้มีเรื่องจากต่างประเทศมาคุยกัน 2 เรื่องครับ
- TUI จะปิด 166 สาขา
- IHG จะถูกยกเลิกสัญญาในสหรัฐอเมริกา
Email : [email protected]
Facebook: facebook.com/chaphospitality
IG: instagram.com/chaphospitality
Twitter: twitter.com/chaphospitality
YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g
Podcasts
Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock
Anchor : anchor.fm/thehotelmaker
Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299
Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw==
#chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม
-
EP นี้มารู้จักตัวย่ออีก 2 ตัวที่ใช้ในโรงแรม หลายๆโรงแรมไม่รู้ว่าจะแบ่งแยกอุปกรณ์ วัสดุ หรือเครื่องอุปโภคในโรงแรมอย่างไร เรามาคุยรายละเอียดเพื่อให้รู้จัก FF&E และ OS&E กันมากขึ้น เพื่อนำไปบริหารจัดการค่าใช้จ่ายในโรงแรมได้อย่างถูกต้อง
Email : [email protected]
Facebook: facebook.com/chaphospitality
IG: instagram.com/chaphospitality
Twitter: twitter.com/chaphospitality
YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g
Podcasts
Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock
Anchor : anchor.fm/thehotelmaker Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299
Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw==
#chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม -
สัปดาห์นี้มีเรื่องดีๆมาคุยกันหลายเรื่องครับ
- เราเที่ยวด้วยกัน
- WHO ถ่ายทำสารคดี
- Travel Bubble
- รายงานสรุปสถานะการณ์การท่องเที่ยวจากกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ประจำไตรมาส 1/2563
Email : [email protected]
Facebook: facebook.com/chaphospitality
IG: instagram.com/chaphospitality
Twitter: twitter.com/chaphospitality
YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g
Podcasts
Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock
Anchor : anchor.fm/thehotelmaker
Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299
Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw==
#chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม
-
Weekend นี้เราจะมาคุยกันเรื่อง
การขอรับบริจาคของ AirBNB New York Time เขียนถึงประเทศไทย Minor VS MarriottEmail : [email protected]
Facebook: facebook.com/chaphospitality
IG: instagram.com/chaphospitality
Twitter: twitter.com/chaphospitality
YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g
Podcasts
Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock
Anchor : anchor.fm/thehotelmaker
Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299
Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw==
#chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม
-
ผลกระทบจากเหตุการณ์พบผู้ติดเชื้อ โควิด-19 ที่เข้ามาจากต่างประเทศในจังหวัดหนึ่ง ทำให้เกิดผลกระทบกับธุรกิจเป็นวงกว้าง มีหลายคนเกิดคำถามว่าจะทำอย่างไรในเหตุการณ์แบบนี้
ที่ผ่านมา ประเทศไทยมีวิกฤตหลายครั้ง จากประสบการณ์ที่ผมได้เจอ และรับมือกับเหตุการณ์เหล่านั้นมาหลายครั้ง จึงมาขอแชร์สิ่งที่ผมได้ทำเพื่อให้ทุกคนได้ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ
Email : [email protected]
Facebook: facebook.com/chaphospitality
IG: instagram.com/chaphospitality
Twitter: twitter.com/chaphospitality
YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g
www.chaphospitality.com
Podcasts
Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock
Anchor : anchor.fm/thehotelmaker
Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/th/podcast/%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87-the-hotel-maker/id1521202299
Google Podcasts : https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yOTFiNzc2Yy9wb2RjYXN0L3Jzcw==
#chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #crisismanagement #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม
-
หลายโรงแรมทำการตลาด แต่ไม่รู้ว่าลูกค้าที่ทำคือใคร การไม่แบ่งกลุ่มลูกค้า หรือ Market Segment จะทำให้เราตั้งเป้าหมายของแต่ละกลุ่มลูกค้าไม่ชัดเจน และอาจจะไม่คุ้มค่ากับเงินลงทุนด้านการตลาด (Marketing Budget) ที่ลงไป EP นี้ผมเลยสรุป Market Segment มาให้ลองฟังกันเพื่อให้หลายโรงแรมลองนำไปใช้กันดูนะครับ
Email: [email protected]
Facebook: facebook.com/chaphospitality
IG: instagram.com/chaphospitality
Twitter: twitter.com/chaphospitality
YouTube: youtube.com/channel/UCJJx1oiwS-Q1eIU1FwUOz4g
Podcasts
Spotify : open.spotify.com/show/4YpoHuihIpolYmFOs0tock
Anchor : anchor.fm/thehotelmaker
Apple Podcasts : podcasts.apple.com/th/podcast/the-hotel-maker
#chaphospitality #คนโรงแรมปล่อยของ #โรงแรม #hotel #resort #hospitalitymanagement #sustainability #revenuemanagement #pms #pos #gss #propertymanagementsystem #pointofsale #thailand #covid19 #newnormal #hotelnewnormal #งานโรงแรม #บริหารโรงแรม #generalmanager #gm #HospitalityisOurPassion #postcovid19 #pandemic #TheHotelMaker #เปิดโรงแรม -
วันนี้เราจะมาพูดคุยสบายสบายในบรรยากาศ WEEKEND กันใน Common Talk Weekend Podcast by The Hotel Maker
ยกเลิก Travel Bubble GDP ของไทยปี 2663 Expedia เลิก HomeAwayEmail: [email protected]
Facebook: CHAP Hospitality Management
IG: chaphospitality
Twitter: @chaphospitality
YouTube: คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker
-
การคำนวณหาจุด คุ้มทุน ในการเตรียมตัวกลับมาเปิดโรงแรมมีความสำคัญเป็นอย่างมากที่จะบอกเราได้ว่าจะต้องทำรายได้เท่าไหร่ถึงจะไม่ขาดทุนเพราะมีคำถามเกิดขึ้นจากหลายโรงแรมว่า
• จะเปิดโรงแรมจะเรียกพนักงานกลับมาทั้งหมดเลยไหม
• จะเปิดโรงแรม 100% ทุกห้องเลยไหม
• จะมีลูกค้ากลับมากี่%
• จะขายห้องเท่าไหร่ในขณะที่โรงแรมห้าดาวขายในราคาสี่ดาว
ถ้าเราไม่รู้ถึงจุดคุ้มทุนจะเป็นการยากที่จะรู้ว่าต้องทำรายได้เท่าไหร่
ผมมีไฟล์เอ็กซ์เซลในการคำนวณ ADR และ RevPAR ที่ทำให้เกิดจุดคุ้มทุนแจกให้ด้วยนะครับใครอยากได้ให้ส่งอีเมลมาที่ [email protected] แล้วผมจะส่งไฟล์กลับไปให้ฟรีๆนะครับ
หวังว่าการคำนวณหาจุดคุ้มทุน Break Even Point / Break even RevPAR และ Break Even ADR จะช่วยให้ผู้บริหารตัดสินใจได้ว่าจะเปิดโรงแรมได้หรืออย่างไรหลังจากสถานการณ์โควิด-19
Email: [email protected]
Facebook: CHAP Hospitality Management
IG: chaphospitality
Twitter: @chaphospitality
YouTube: คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker
-
EP นี้เป็น EP พิเศษที่ทาง CHAP Hospitality Management ได้มีโอกาสเข้าร่วมเสวนาออนไลน์กับ คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม แห่งมหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ ในหัวข้อ เรื่อง 3Hs Check-In (Hygiene, Health and Hospitality) มีข้อมูลที่น่าสนใจมากมาย จึงขออนุญาตทางคณะอาจารย์ขอข้อมูลมาแบ่งปันครับ ผมและทีมงานขอขอบคุณทางคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม แห่งมหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มา ณ โอกาสนี้ด้วยครับ
Email: [email protected]
Facebook: CHAP Hospitality Management
IG: chaphospitality
Twitter: @chaphospitality
YouTube: คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker
-
หลายโรงแรมเตรียมเปิดรับแขกกลับมาแล้วหลังจากสถานการณ์การแร่ระบาดของ COVID-19 มีแนวโน้มดีขึ้น หลายโรงแรมจึงเริ่มมีการอบรบ ทำ training กัน ผมเลยอยากเสนอแนวคิดที่จะสร้างบรรยากาศดีๆในที่ทำงานเพื่อเป็นแนวทางในการอบรมพนักงานครับ
Email: [email protected]
Facebook: CHAP Hospitality Management
IG: chaphospitality
Twitter: @chaphospitality
YouTube: คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker
-
หลัง COVID-19 โรงแรมจะเริ่มมีแขกกลับมาใช้บริการแต่จะมาจากไหน ตลาดไหน โรงแรมไหนจะได้บ้าง ไปดูกัน
1. Domestic Market จะกลับมาก่อนแต่ด้วยจำนวนและการแข่งกันทำ Promotion จะทำให้ Occ และ ADR ต่ำ
2. Destination ที่ใกล้พอจะขับรถได้ 1-2 ชั่วโมงจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับตลาด Domestic
3. Short-Haul / Regional Market / จีน / ตลาดเอเชียจะตามมา ภายใน สิ้นปีอย่างเร็ว หรืออาจจะต้องรอดูต้นปี 2021หรืออาจจะมีการทำข้อตกลง Travel Bubble กับประเทศที่ปลอดภัย เช่น เวียตนาม
4. Long-Haul Market ตลาดการเดินทางระยะไกลเช่น EU / US จะเป็นตลาดท้ายๆที่จะเดินทางกลับ อาจจะช่วง Q4/2021 หรือหลังจากมีวัคซีน 3-4 เดือน
5. Mid scale to budget hotel จะกลับมาได้เร็วกว่าส่วนอื่น ๆ
6. กิจกรรมขนาดใหญ่ MICE งานแต่งงานจะใช้เวลานาน
7. ความสำคัญของข้อกำหนดด้าน Health & Safety / SHA
Email: [email protected]
Facebook: CHAP Hospitality Management
IG: chaphospitality
Twitter: @chaphospitality
YouTube: คนโรงแรมปล่อยของ The Hotel Maker
- Vis mere
