Episoder
-
En liten julhälsning från Andreas & Béatrice. Det bjuds bland annat på storslagna vinminnen, och givetvis också några sötsaker till helgerna. Trevlig lyssning!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Coola, trendiga, goda Savoie (eller Savojen som det heter på svenska, men Savoie låter härligare så vi kör på det). Plus exklusivt vatten, Årets vinare-vinnare och en massa annat surr.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Manglende episoder?
-
Vouvray – Chenin Blanc när det är som bäst, Beaujolais Nouveau, småpartitips, läsarfrågor och massa annat högt och lågt. Skål och trevlig lyssning!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Andreas har rest i Tannats förlovade land Madiran, och Béatrice har testat årgång 2016 från Bourgogne. Plus lite tips och annat surr.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Andreas och Béatrice droppar lite favoritkrogar för att pimpla vin, och snackar bra vinläsning. Dessutom – Andreas bästa tips till småpartisläppet den 18 oktober!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Djupdykning i Champagnes finest! Stilarna, producenterna och de bästa tipsen. Dessutom: Nordiska mästerskapen, boktips och gipsade ben...
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Roséchampagne på bredden och längden i dagens avsnitt! Dessutom bra budgetalternativ, stilla rosé, Killinggängetsketcher och en hel massa annat sommarsurr. Trevlig lyssning och glad sommar!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Vi snackar grunder för att kombinera mat och vin – och hur man bäst bryter mot reglerna och hittar sin egen väg i det snåriga och stundtals mossiga tänket kring kombinationer. Dessutom bjuds det på vintips, hantverkare, champagneevents och en del annat smått och gott.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Vi går igenom grunderna vad gäller skalmacererat/orangevin – vad är det egentligen, hur ska det serveras, vad äter man till? Dessutom provar vi ett gäng olika kul viner i genren.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Vi träffar Julien Brocard för en specialare om vad som händer både i Chablis och hos Brocard just nu – biodynamikens utveckling, de senaste årgångarna, strävan efter vingårdsuttryck och en hel massa annat.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Direktrapport från primörveckan i Bordeaux! Årgången, vinerna, festerna, pengarna, upplevelsen – plus såklart en hel massa annat. Trevlig lyssning!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Häng med bakom kulisserna på sommelier-VM och -SM och lär dig allt om vad som krävs för att bli en sommeliermästare! Förberedelserna, uppladdningen, misstagen, känslorna. Dessutom en intervju med världens femte bäste sommelier, Fredrik Lindfors!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Vi slår ett slag för druvan Merlot, och snackar om Sidewayseffekten, negronis i London, SM, VM, blöta bourgognemiddagar, småpartitips – och mycket mer. Skål!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Vi sjunger in vårsäsongen med Nya Zeelandstrender, New York, Sveriges törstigaste sommelier, Saint-Joseph-tips och massa annat, högt och lågt. Trevlig lyssning!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Vi avslutar säsongen med en av våra absoluta favoritregioner: Côte-Rôtie – parfymerad och elegant syrah i sin ståtligaste prakt. Plus såklart en massa bra tips, och allmänt struntsnack.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Dags för druvspecial! Idag den mångfacetterade grenache/garnatxa, som både kan bjuda på klassisk power och lättklunkat i naken stil. Plus såklart en massa producenttips och annat smått och gott.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Vinpratarna älskar Bourgogne och i det här avsnittet dyks det på djupet i en av favoritområdena: Volnay – den silkiga eleganten från Côte de Beaune!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Retsina! Assyrtiko! Xinomavro! Och ett gäng andra spännande druvor och viner från Grekland – en vinnation på stark frammarsch, med säregen karaktär och en spännande historia.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Äntligen Alsace! Vinpratarna dyker ner bland nobla druvor och matiga viner med både syra och sötma från en vinregion som verkligen är på väg tillbaka.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Vi träffar vinmakaren Silvia Altare från legendariska egendomen Elio Altare och snackar revolutioner, traditioner, trender – och mycket annat.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- Vis mere
