Episoder
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Watt aufân Teller â der Podcast zum BiosphĂ€renkochbuch
Passend zum Nationalpark-Themenjahr 2023 âBiosphĂ€re Wattenmeer â heute das Morgen gestaltenâ hat Commerzbank-Umweltpraktikantin Lena Rehmann das Kochbuch âSchlemmerorte BiosphĂ€renreservatâ zur Kulinarik der verschiedenen BiosphĂ€renreservate Deutschlands erarbeitet.
Aber wie genau unterscheidet sich eigentlich die BiosphĂ€re vom Nationalpark? Und welche Gerichte sind typisch fĂŒr das Wattenmeer? Diese und weitere Fragen beantworten die beiden Commerzbank-Umweltpraktikantinnen Lena Rehmann und Lara Herwig gemeinsam mit dem Bundesfreiwilligen Malte Broecker. Nebenbei kochen sie vegetarische Kohlrouladen â ein Rezept aus Lenas Kochbuch.
Habt ihr Lust bekommen, selber ein regionales Gericht aus âSchlemmerorte BiosphĂ€renreservatâ nachzukochen? â Hier gehtâs zum Kochbuch
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In der Salzwiese - ein Spaziergang zwischen Land und Meer
Die Salzwiesen gehören weder fest zum Land noch fest zum Meer. Sie werden in einigen Bereichen zweimal tĂ€glich ĂŒberflutet und bilden dadurch ein faszinierendes Vegetationsmosaik.
Was macht diese auf den ersten Blick recht eintönig erscheinenden LebensrĂ€ume so einzigartig? Warum sind die Salzwiesen in Schleswig-Holstein so besonders und welche Bedeutung hat deren Schutz nicht nur fĂŒr die dortigen Lebewesen sondern auch fĂŒr uns Menschen?
Die Umweltpraktikantin Maresa Anders hat das GlĂŒck, drei Monate auf der Hamburger Hallig in einem der gröĂten zusammenhĂ€ngenden Salzwiesengebiete Europas leben zu dĂŒrfen und so diese faszinierende Landschaft intensiv kennenzulernen.
Gemeinsam mit Caroline Leiter, einer weiteren Umweltpraktikantin aus dem Multimar Wattforum in Tönning, geht es auf eine spannende Tour durch die Salzwiesen der Hamburger Hallig. Dabei treffen die beiden auf den Experten fĂŒr Salzwiesen-Monitoring in der Nationalparkverwaltung , Moritz Padlat, der auf alle Fragen der beiden die treffende Antwort und noch viel darĂŒber hinaus weiĂ.
Kommt mit auf eine akustische Entdeckungsreise durch die Salzwiese und lernt einzigartige Pflanzen wie den Halligflieder kennen!
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Manglende episoder?
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Im Juni 2023 eröffnet das Nationalpark-Zentrum Multimar Wattforum seine mittlerweile fĂŒnfte groĂe Erweiterung: die Ausstellung âWatt. Land. Fluss.â im neuen Otterhaus und ein riesiges AuĂengelĂ€nde mit drei eurasischen Fischottern. Die neue Ausstellung beschĂ€ftigt sich mit Wildtieren in der Nationalparkregion des schleswig-holsteinischen Wattenmeeres.
Was wird man hier als Besucher*in entdecken können, wie laufen die Vorbereitungen und wie wird die Arbeit mit den Tieren aus Sicht der Tierpflege aussehen? Diese und weitere spannende Fragen werden durch die Bundesfreiwillige des Multimar Wattforum Melina Vogt an ihre Kolleg*innen Saskia Lorenz und Anne Bönisch weitergegeben und beantwortet.
Klar ist jetzt schon: die Ausstellung âWatt. Land. Fluss.â wird faszinierend, nigelnagelneu und lehrreich!
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Auf Vogelkiek mit Tjark und Christian
10 bis 12 Millionen Zugvögel durchqueren jĂ€hrlich den Nationalpark Wattenmeer auf ihrer Route entlang des Ostatlantischen Zugwegs. Doch was macht dieses Gebiet so attraktiv fĂŒr die riesigen VogelschwĂ€rme und wer kommt hier eigentlich zu Besuch? Lia Niebuhr und Britta Ranft, die Freiwilligen aus der Nationalparkverwaltung Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer, begleiten die Nationalpark-Ranger Christian Piening und Tjark Juhl bei einer VogelzĂ€hlung und auf einer Vogelexkursion in Dithmarschen. Hört selbst, wie spannend Vogelbeobachtung ĂŒber das Ohr sein kann!
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Die Unterwasserwelt im Nationalpark Wattenmeer liegt fĂŒr die meisten Menschen verborgen unter der MeeresoberflĂ€che. Es gibt jedoch einen Ort, an dem ihr die Nordsee von unten erleben könnt, ohne nass zu werden: Das Nationalpark-Zentrum Multimar Wattforum in Tönning. Es ist das gröĂte Besucherzentrum fĂŒr den Nationalpark in Schleswig-Holstein und bietet auf ĂŒber 3.000 mÂČ und mit 37 Aquarien tolle Einblicke in die faszinierende Unterwasserwelt.
Die Umweltpraktikantinnen Ayleen und Filiz treffen sich in dieser Folge im Multimar Wattforum und streifen durch die trubelige Erlebnisausstellung. Dabei entdecken sie Flundern, Seenadeln, Einsiedlerkrebse, Nagelrochen, einen Stör und viele andere Fische - und sie sprechen live mit einen Taucher. Hört selbst!
Ihr wollt die TauchfĂŒtterung im Multimar Wattforum erleben? Alle Infos und die aktuellen Termine dazu findet ihr hier.
Mehr Infos von uns findet ihr hier:
Web: www.nationalpark-wattenmeer.de | www.multimar-wattforum.de
IG: nationalpark_wattenmeer
FB: NationalparkWattenmeerSH -
"Anders" und âAuĂergewöhnlich" - so beschreiben Shoshana und Sarah den Nationalpark Wattenmeer je mit einem Wort. Kennengelernt haben die beiden Studentinnen aus Berlin das Wattenmeer durch das Commerzbank-Umweltpraktikum, welches sie euch in dieser Folge vorstellen. Sie erzĂ€hlen von ihren Aufgaben und wie das Leben und Arbeiten im Watt so ist. Sie nehmen euch mit auf eine Reise auf die Hamburger Hallig, wo die Austernfischer kreischen und das Watt knistert - hört selbst!
Mehr Infos von uns findet ihr hier:
Web: www.nationalpark-wattenmeer.de
IG: nationalpark_wattenmeer
FB: NationalparkWattenmeerSH -
Seit 1985 ist das Wattenmeer vor Schleswig-Holsteins NordseekĂŒste durch einen Nationalpark geschĂŒtzt. Klingt erstmal toll - aber was steckt eigentlich dahinter? Wie funktioniert sein Schutz und Erhalt? Und wer kĂŒmmert sich darum?
Die Umweltpraktikantin Sarah stellt euch den Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer und die Arbeitsfelder der Nationalparkverwaltung vor.
Mehr Infos von uns findet ihr hier:
Web: www.nationalpark-wattenmeer.de
IG: nationalpark_wattenmeer
FB: NationalparkWattenmeerSH
