Mats Podcasts
-
Minska matkostnaderna. Få matlagandet att gå snabbare. Planering kan vara lösningen. Vad vi kan lära av arbetet på restaurang. Och av den erfarne hemmaplaneraren.
När Mats Lindkvist var pappaledig märkte han att han hamnat i ett "köttfärs- och korvträsk".- Jag fick en kokbok och skapade ett femveckors-schema med middagar. - Listorna gjorde att jag kom igång med matlagandet, säger Mats.Senare tog han hjälp av databasprogram i datorn. Sönerna, som då var i yngre tonåren, gick i olika skolor och Mats ville inte servera samma rätt som de redan fått.Mats och hans sambo håller på fortfarande. Allt finns i excel-filer. Vad som finns i kyl, frys och skafferi i såväl lägenhet som på lantstället. Massor med maträtter en del som funnits med sen starten på 90-talet.- Varje söndag bestäms nästa veckas mat. Vi kollar vad vi har, vad som behöver köpas och vad som erbjuds till extrapriser i butikerna.- Planering är A och O, säger Sofia B Olsson, kock och operativ chef på restaurang Vrå i Göteborg. Har vi inte gjort förarbetet så får inte gästerna mat.Planering finns med på alla tidsplan år, månad, vecka, veckodag och under en arbetsdag. Det handlar om meny, råvaror och personal. Men man kan aldrig riktigt veta vad gästerna kommer beställa.- Det är stimulerande, säger Sofia. Hon har också samlat på sig mycket erfarenhet, om veckodagarna, olika sorters gäster, och hur man kan styra vad som köps genom prissättning, och formulering och placering på menyn. -
Vi gästas av Prof. Stranger som nyligen Grammis-nominerades i kategorin "Elektro/Dans" för hans album Love Is Forever. Det blir snack om detta, men även om YEAR0001, Studio 94 Records och om att röra sig fritt mellan stilar och genrer - samt massor av annat intressant.
Följ Prof. Stranger och Studio 94 Records:
Instagram: www.instagram.com/professor.stranger/
Bandcamp: https://professorstranger.bandcamp.com/
Spotify: https://open.spotify.com/artist/10oCYNVAWe1XK0Ui8sgzgp?si=1TtTq_IfSU-bIiZ4fb5beg
Instagram (Studio 94): www.instagram.com/studio94records/
Bandcamp (Studio 94): https://studio94records.bandcamp.com/music
SAVE THE DATE! Dansmusikpodden firar tre år den 29 april i Stockholm. mer info kommer!
Supporta Dansmusikpodden via Patreon:
www.patreon.com/dansmusikpodden
Swisha oss på 1230423798: QR-kod:
https://www.dropbox.com/s/qcvkxf7eg2rin16/qr.png?dl=0
Snacka loss i vår Facebook-grupp:
www.facebook.com/groups/1813288435494427
Följ oss:
Instagram: www.instagram.com/dansmusikpodden
Facebook: www.facebook.com/dansmusikpodden
TikTok: www.tiktok.com/@dansmusikpodden
Twitter: www.twitter.com/dansmusikpodden
Özze: www.instagram.com/ozze.can
Mats: www.instagram.com/matswurnell
Mejla oss: [email protected] -
Tydligen har Mats fixat en ”producent” till podden. Inget är som vanligt men ändå är allt som vanligt.
-
2013 fick Mats Michaneck diagnosen diabetes typ 2. En ögonöppnare vad gällde hans levnadsvanor. Han gjorde drastiska förändringar för att gå ner i vikt och stärka sin kropp, vilket gett goda resultat.
En halv miljon svenskar har diagnosen diabetes 2, och i världen har diabetes 2-diagnoser fyrdubblats från året 1980 till 2014. Diabetes 2 är kopplat till övervikt, bristande matvanor och motion livsstil med andra ord. Och är alltså något som personen med diagnosen kan påverka genom att göra livsstilsförändringar. Men det kan vara lättare sagt än gjort. I Vetenskapspodden hörs: Cecilia Ohlén, vetenskapsjournalist, Ylva Carlqvist Warnborg, frilansjournalist, Ulrika Björkstén, SR:s vetenskapskommentator. Poddledare Camilla Widebeck Producent Peter Normark -
Mats har gjort allt rätt och har tagit sig till startled 3. Emil Persson hjälper oss förstå skillnaden på oss och eliten. Ja nu packar vi skidpåsen och tar oss till Berga by i Sälen.
Smala skidor är podden för dig som är intresserad av längdskidåkning. I jakten på att utveckla sig som långloppsåkare nördar Mats och Kay ned sig i allt som rör sporten.
-
Äntligen! I avsnitt 23 diskuterar vi med Mats Alvesson om hur man ska göra för att inte fastna i den funktionella dumheten, och hur det kommer sig att stora organisationer ägnar så mycket tid och resurser åt kringverksamhet utan direkt koppling till kärnuppdraget. Mats är professor i företagsekonomi och organisationsforskare vid Lunds universitet. Han har skrivit många böcker på temat, t.ex. Värdet av värdegrunder, Extra allt, Tomhetens triumf och Dumhetsparadoxen. Många av hans resonemang har (tyvärr) bäring på sjukvården. Intervjun med Mats börjar cirka 12 minuter in i avsnittet.
Vi kör också en pressutblick där vi diskuterar följande artiklar:
https://lakartidningen.se/aktuellt/nyheter/2023/02/spotify-grundare-bakom-nytt-bolag-med-fokus-pa-preventiv-vard/
https://www.gp.se/debatt/slakta-all-meningsl%C3%B6s-verksamhet-p%C3%A5-sjukhusen-som-inte-%C3%A4r-v%C3%A5rd-1.89784416 -
Mats är sjuk och i gigantens frånvaro får Olle och Jesper diskutera samtiden själva. Vad har Peter Rung med Erik Ashoka Granqvist att göra? Hur bra hade Olle och Jesper gjort sig mot Ebba Årsjö i para-slalom? Och är det över för Tom Brady nu?
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Mats bölar, Kim får en minitupp. Det är känslor. Det blir roligare, du får leva med det.
-
Vi gästas av Anna Öström och pratar om den aktuella boken "Tillbaka till Underjorden: 80/90-talets klubbrevolution i Sverige" som hon skrivit tillsammans med Anna Gavanas. Vi snackar även mer generellt om klubbhistoria och vikten av att dokumentera denna samt om musikcaféet Svaj, dj:ande, kvartetten Ana International Penetrator + mycket mer.
Följ projekten om dj-kultur och klubbhistoria:
Facebook: www.facebook.com/DJhistorien
Instagram: www.instagram.com/djhistorien/
Supporta Dansmusikpodden via Patreon:
www.patreon.com/dansmusikpodden
Swisha oss på 1230423798: QR-kod:
https://www.dropbox.com/s/qcvkxf7eg2rin16/qr.png?dl=0
Snacka loss i vår Facebook-grupp:
www.facebook.com/groups/1813288435494427
Följ oss:
Instagram: www.instagram.com/dansmusikpodden
Facebook: www.facebook.com/dansmusikpodden
Twitter: www.twitter.com/dansmusikpodden
Özze: www.instagram.com/ozze.can
Mats: www.instagram.com/matswurnell
Mejla oss: [email protected] -
Mats är en missnöjd fader och säger att allt kan vara ”att älska”
-
Den frågan ställer vi oss ibland och nyper oss i armen för att konstatera att vi inte drömmer att vi har världens roligaste jobb, utan vi har det!
Att varje dag få träffa människor som vill utvecklas för att bidra till sin organisations framgång är fantastiskt.
I denna podd pratar Lars, Mats och Lena om hur vi gör och vilka resultat du som kund till oss kan uppnå.
Nyfiken?
Kontakta oss på [email protected]
-
Vi gästas av Franz Jäger och snackar om hans musik och sound, den kommande debutspelningen på Berghain och om känslor i musik. Vi pratar även lite mer allmänt om hur det är att befinna sig på hans plats i karriären, och om drum and bass, white noice, nervositet, P3 Guld + mycket annat.
Följ Franz Jäger:
Facebook: www.facebook.com/Franzjager803
Instagram: www.instagram.com/franzk_jager/
Soundcloud: https://soundcloud.com/franzjager
Supporta Dansmusikpodden via Patreon:
www.patreon.com/dansmusikpodden
Swisha oss på 1230423798:
QR-kod: https://www.dropbox.com/s/qcvkxf7eg2rin16/qr.png?dl=0
Snacka loss i vår Facebook-grupp:
www.facebook.com/groups/1813288435494427
Följ oss:
Instagram: www.instagram.com/dansmusikpodden
Facebook: www.facebook.com/dansmusikpodden
Twitter: www.twitter.com/dansmusikpodden
Özze: www.instagram.com/ozze.can
Mats: www.instagram.com/matswurnell
Mejla oss: [email protected] -
Stort grepp på idrottsgalan där Mats uttrycker sina åsikter om de senaste 23 galorna inklusive den senaste. Var är humorinslagen?!
Olle har sin vana trogen åsikter om SVTs arbete och grabbarna är inte sena att haka på. Dessutom är Jesper arg på Brenning och sågar årets sportjournalist-pris med fotknölarna
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Elias Landberg, mer känd som Skudge, gästar podden. Vi pratar om hans musik, dagens techno-scen samt en hel del om hans arbete i studion med syntar, samplingar, loopar och processer. Även snack om live-framträndanden med Nihad Tule, Tresor, Boiler Room, psytrance och mycket annat. Och så är Özze tillbaka.
Följ Skudge:
Facebook: www.facebook.com/skudge.1
Instagram: www.instagram.com/skudge_elias_landberg/
Twitter: https://twitter.com/skudgerecords
Bandcamp: https://skudge.bandcamp.com/
Soundcloud: https://soundcloud.com/skudge-1
Supporta Dansmusikpodden via Patreon:
www.patreon.com/dansmusikpodden
Swisha oss på 1230423798:
QR-kod: https://www.dropbox.com/s/qcvkxf7eg2rin16/qr.png?dl=0
Snacka loss i vår Facebook-grupp:
www.facebook.com/groups/1813288435494427
Följ oss:
Instagram: www.instagram.com/dansmusikpodden
Facebook: www.facebook.com/dansmusikpodden
Twitter: www.twitter.com/dansmusikpodden
Özze: www.instagram.com/ozze.can
Mats: www.instagram.com/matswurnell
Mejla oss: [email protected] -
Första seedningsloppet är gjort gick det som vi tänkt?
Smala skidor är podden för dig som är intresserad av längdskidåkning. I jakten på att utveckla sig som långloppsåkare nördar Mats och Kay ned sig i allt som rör sporten.
- Vis mere
