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  • 「对话:诗裴丝Spes创始人 郑如晶 」前网易严选CEO 蓬松控油TOP品牌

    加入大厂不到一年,创立准国民品牌网易严选,29岁成为网易副总裁,郑如晶堪称最强打工人。5年后,她从网易离职,拿着一众风投,顶着明星创业者的光环,创立了面向女性的精品社交平台“够货”,却在短短三个月内结束项目。陷入一段低谷期之后,她选择了头皮蓬松去油的个护赛道,开始消费品创业,短短三年时间,Spes年度销售额就来到了20亿左右。核心爆款包括,干发喷雾、免洗洗发水、和多肽洗发水。这三年,她经历了从平台到品牌,从大厂高管到创始人的身份蜕变。去年她专注产品和线下拓展,结果线上增长失速,她深聊了百位一线员工,调整高管团队,自己重回销售、产品、营销一线,品牌又开始健康增长。Spes做对了什么?

    1.找到真问题:

    郑如晶一开始瞄准的是防脱这样的社会共识问题,也就是人人都知道的大机会,只不过她把解题放在了题目出现之前,为中国人普遍的油性头皮做好护理。在此基础上,细分到蓬松、去油,两个女性主力年轻用户的核心痛点,围绕中国人专属做科研,创造出和国际品牌海飞丝们不一样的竞争身位。

    2.用户感知驱动产品打造:

    2021年郑如晶创业时最大的渠道红利是内容电商,当时抖音电商甚至不能自闭环,世界500强品牌保持谨慎,她的团队则野蛮的奔跑起来。参考完美日记,研究什么样的产品、场景最能产生使用前后的显著差异,强化证据链,做好用户语言翻译不断测试素材,找到爆款就无限放大。这让干发喷雾一年销售超过8000万瓶。并陆续打造爆品。每个渠道首先要什么,每个品在不同的生命周期发挥什么价值,线下渠道哪些是市场费哪些是销售费用,她都想的很清楚。

    3.把钱花在建立壁垒的事情上:

    Spes在快速增长后,把利润投在了产品研发和市场推广上,前者强化差异,后者形成心智。并且通过提升规模、生产效率,让核心产品的定价倍率降下来,材料升级,不给竞争对手留机会。甚至因为干发喷雾不能带上飞机,她们还研发了功能相似的免洗洗发水,自己和自己PK,用郑如晶的话说,我们不做别人也会做。

    4.宝洁的梦想和创业者的当下:

    郑如晶的自我介绍说Spes是我们公司的第一个品牌,很显然未来她想要更多,Spes专注于头皮健康,而浩迈科技说不定在国人健康领域可以孵化出宝洁、联合利华的品牌矩阵。而当下,郑如晶觉得要持续以战养兵,围绕工作流,提高效率,练组织,修人。郑如晶第一次创业失败时心里压力最大的是跟着她从网易出来创业的187个人,现在Spes有300多位员工,她的责任更大。在2024年经历狠心替换管理层后,她会说当时的汇报是粉饰太平,但她也深刻反思,断事用人问题终究是CEO自己的责任。明星创业者是梁,但撑住公司的是柱子,接下来,她想让年轻人浮现出来,从一线打起撑住公司发展的一根根柱子。

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    09:55 诗裴丝是怎么做到从货架电商到内容电商的突破

    15:20 如何通过创新营销策略实现品牌突破

    24:56 头皮护理产品如何满足市场需求

    32:05 面对内容电商的红利消退,诗裴丝如何进行新的品牌型打法

    48:41 诗裴丝是如何实现从线上到线下的品牌拓展

    56:38 从高管到创业诗裴丝创始人是如何做到的

    01:12:44 直击用户痛点,诗裴丝是如何利用用户痛点来实现增长的

    01:18:32 节目花絮

  • 「独家对话:乐刻创始人 韩伟 」 中国第一健身房连锁品牌

    按月付费、24小时营业、不推销办卡,2015年乐刻健身一出道就是一个行业颠覆者的身份。到今年他们已经有近1800家门店,每家店服务500-600个会员,年GMV20-30亿,已经是绝对的中国第一健身房。这背后是中国的健身渗透率从不到1%增长了6-8倍,但美国市场渗透率高达30%,机会仍然广阔。服务型万店连锁要怎么做?加盟奶茶店还是健身房更赚钱?开设瑜伽、私教、低线城市副品牌,自研器械和装修,一家健身房为啥越做越复杂,怎么避免大公司病?这就是我们今天和乐刻创始人韩伟聊的主要内容。乐刻做对了什么?

    1.好赛道解决老大难问题:

    健身是一个随着人均收入水平,经济发展换挡渗透率逐渐增多的行业,空间很大,现实的预付式充值,企业有现金流没利润,赚用户“不来的钱”,市场又是畸形的。乐刻从用户出发,也结合可借鉴的欧美商业模型,他们开辟出离普通人更近也更容易动起来的产品。健身者压力小,教练不用推销,健身房不会卷款跑路。零和博弈到多赢就是商业机会。

    2.服务更多人前提是足够便宜高效:

    熊彼特说商业的本质不是让女王穿上更好的丝袜,而是让纺织女工都穿得起丝袜。这句话说的是商业创新和生产力提升应服务于大众有普惠性,使更多人享受到产品和服务的好处。韩伟一开始的创业理想也是健身平权,这个词在我们的访谈中出现了19次。为了服务更多人,就要快速扩张,就要让生态赚到钱,消费者省钱,所以乐刻的定价低,却对加盟商、教练相对慷慨。利润来自哪里?更大的规模和更高效的运营。韩伟靠的是10年时间用产业互联网思维搭建的数字中台,保证非标的服务可以被复制,让加盟更像是“类直营”。但他同样强调互联网创业者要补传统零售的短板,细节和用户体验不到位,技术创新也是泡沫

    3.先聚焦在创新:

    乐刻2015年开始开设了300家直营门店跑模式,2018年开始推出加盟。2022年后乐刻做了瑜伽的子品牌小瑜荚、私教品牌FEELINGME、低线城市品牌闪电熊猫。所有的创新都围绕让更多人参与健身。接下来乐刻要自己生产器械、搞门店装修,目标提供更好的质量,或者在同品质基础上降低成本。在独立验证商业模式后,把省下来的钱给到加盟商,让更多人加入进来。韩伟认为创新要解决核心基础方向的突破,而不是盲目追求多元。始终保持利他和本分。作为曾经的媒体人、阿里人,韩伟至今还保留着只坐一个小工位的传统,我们沟通的会议室因为要拍摄,还是左右协调才和同事友情置换的,韩伟数学好,会算账,经常提起马斯克,而他注定也是这个行业的颠覆者。

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    04:03 乐刻如何实现健身平权理念

    07:06 中美健身的文化差异是什么

    12:34 中国健身行业的现状与挑战

    16:07 乐刻健身房要如何实现它的创新模式

    27:49 乐刻商业模式是什么

    37:10 健身行业在中国的增长潜力

    40:38 乐刻健身房是如何满足用户需求的

    55:38 怎么面对健身行业的竞争

    01:02:12 乐刻是如何在旧势力的竞争取得胜利的

    01:20:52 健身房连锁品牌的未来规划

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  • 「对话:NK诺氪创始人 谷文杰 」 烘鞋器类目TOP1 品类开创者 年销过亿

    在小家电领域,一个看似不起眼的小众市场——烘鞋器,竟然孕育出年销过亿的品牌。而这个品类的开创者,正是宁波慈溪人、诺氪(NK)创始人谷文杰。他的创业故事不仅验证了“品类第一”的商业价值,也揭示了如何通过精准洞察和差异化策略,在细分市场中开辟出一片蓝海。

    今日资本创始人徐新曾提出一个经典观点:在一个品类中,第一名通常能占据30%的市场份额,比第二名高出两倍,并获得70%-80%的行业利润或市值。这意味着,即使是一个存量有限、增量巨大的小众市场,只要成为行业第一,就有可能实现可观的收益。

    谷文杰的经历完美诠释了这一点。他所在的宁波慈溪是中国著名的小家电产业带,2014年他开始在淘宝上做电商生意,代理取暖器、吹风机、抽水机等20多个品类的小家电。后来,他通过贴牌和授权代理海尔、南极人电热毯,赚到了人生中的第一个千万。这段经历让他深刻意识到品牌的价值——一款9.9元的产品,加上品牌背书后可以卖到40元。

    于是,谷文杰决定寻找一个尚未被巨头涉足的空白品类,打造自己的品牌。最终,他选择了美的、苏泊尔、九阳等大品牌都不做的烘鞋器市场,开始了品牌的创业之旅。

    2021年,诺氪作为品类开创者,其市占率一度达到85%,但当时整个市场规模仅1亿元。而到了2024年,这一数字已增长至7.5亿元。诺氪的成功离不开以下关键策略:

    1.瞄准空白市场,解决用户痛点:
    传统烘鞋器存在明显缺陷:两个发热铁片根本无法彻底烘干鞋子,用户体验差强人意。谷文杰敏锐地捕捉到了这一痛点,将目标锁定在“洗鞋人群”上。他们创新性地采用风热技术,解决了传统产品的不足,并通过短视频等形式生动形象地向消费者传递产品价值。

    尽管价格从十几元飙升至199元,但凭借显著的功能提升和先发优势,消费者愿意为解决问题的好产品买单。正如谷文杰所说:“当你的产品真正解决了用户的痛点时,价格并不是消费决策的核心因素。”

    2.卷产品而非卷价格:
    在竞争激烈的市场环境中,许多企业选择降价来争夺市场份额。然而,谷文杰始终坚持“不做平替,要做专业品牌”。他认为,在技术门槛较低的小家电行业,真正的壁垒在于产品差异化和用户心智的占领。

    因此,当同行纷纷降价时,诺氪推出了售价269元的新品,实现了水电分离设计和更均匀的烘干效果。虽然短期内销量有所下滑,但更高的利润率和更强的品牌认知度让公司整体收益大幅提升。

    3.从烘鞋到净鞋,拓展场景与人群:
    随着高价位产品的推出,诺氪的目标用户群体也发生了变化。从三四线城市的中年妈妈,逐渐扩展到一线城市的运动爱好者、潮鞋玩家以及商务人士。这些新用户的需求更加多样化,从单纯的“洗鞋”升级为“解决脚臭问题”。

    基于此,诺氪进一步开发针对不同场景的创新产品,甚至尝试进入足浴、日料等ToB市场。如今,诺氪办公室墙上贴着一句醒目的标语:“成为世界级足部护理专家。”这不仅是公司的愿景,也是谷文杰对未来发展的坚定信念。

    谷文杰常问别人一个问题:“你每天洗脚、每天换袜子,但你多久洗一次鞋子,给鞋子除一次菌?”这个问题直击现代人的生活盲点:脚臭问题往往源于鞋子内部细菌滋生,而清洁鞋子的重要性却被忽视。

    通过聚焦足部护理这一细分领域,诺氪不仅找到了自己的定位,还成功将烘鞋器从单一功能延伸至全方位解决方案。即使是在中国这样一个庞大的市场中,任何一个看似微不足道的小需求,都有可能蕴藏巨大的商业机会。

    正如谷文杰所言:“即使极度聚焦,哪里会真的有‘小市场’呢?”

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    「时间线」

    8:53 NK诺氪如何从天猫专营店再到自创品牌

    17:46 除菌除臭市场的发展如何

    22:14 小家电品牌如何制订品牌策略

    29:40 高价位段鞋类产品的未来市场将如何发展

    34:20 从高端足浴到智能洗鞋 NK诺氪是怎么做的

    44:56 电商运营聚焦战略该如何实施

    51:21 产品口碑与安全性是否重要

    55:38 高端鞋类洗护市场该如何进行品牌调研

    01:08:43 节目彩蛋

  • 「对话:猫人创始人 游林 」 内衣TOP品牌  年销100亿 科技服饰二次创业

    1989年,21岁的游林带着3000元到武汉的正街做服装内衣批发,7年后赚到人生第一个1000万。

    1998年,游林创立猫人品牌,起初专注儿童内衣失败,后转向成人内衣,主打纯棉和高科技面料,逐步发展为时尚内衣品牌。

    2001年,通过央视广告和舒淇代言,猫人实现了销售额增长800%。随后2004年就因进军潮流休闲赛道失败,亏损2亿。

    2009年,猫人尝试转型维密模式未果,2014年陷入“八高危机”。随后,游林推动轻资产平台化战略,聚焦品牌与研发,外包生产和销售,业绩从2016年起连续5年增长70%。在这一过程中,猫人逐渐确立了“科技内衣”的战略定位,2023年猫人实现100亿GMV,成为“科技内衣领导品牌”。

    游林的目标不止于此。他创立新品牌美力城,主打科技鹅绒服,首年销售额达10亿,并计划3年实现100亿目标。通过明星代言、分众广告等大力营销,聚焦“科技”心智,吸引年轻白领用户,构建时尚势能。他采用柔性制造和线上销售模式,追求高效质价比,希望成为服装界的小米。

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    03:53 猫人集团董事长谈美力城品牌如何进行战略升级

    06:26 小米和美力城是怎么实现品牌战略与野心的

    09:41 如何进行品牌建设

    13:35 怎样才能构建品牌生态

    16:07 猫人品牌发展模式及其核心竞争力

    19:20 猫人和美力城的定价策略是怎么样实现的

    27:26 美力城“打造全球千亿级品牌”的梦想与策划

    30:21猫人如何启动线下百亿战略

    41:36 中国品牌如何进行二次创业

  • 「对话:欧诗漫总裁 沈伟良」护肤品类TOP品牌 年GMV40亿+ 增长30%

    美妆是一个非常卷的市场,2024年11月中国的社会消费品零售总额同比增长3%。但化妆品下跌了26.4%,总量也是近五年新低。

    但是从上市公司数据看,2024年上半年中国前十的化妆品公司分别是珀莱雅、上美股份、上海家化、华熙生物、贝泰妮、巨子生物、水羊股份、毛戈平、逸仙电商、丸美股份。其中仅有家化、华熙、水羊、逸仙四家收入增长低于10%,且利润同比下跌,其他公司业绩都增长较好,可见行业头部集中效应明显。

    那第二梯队的品牌还有没有机会?从珍珠养殖业起家的欧诗漫,最近连续几年连续保持30%增长,去年也在护肤赛道跻身40亿品牌。

    欧诗漫的创始人叫沈志荣,今年77岁,上世纪60年代他还在从事养鱼,后来学会了珍珠养殖,带领村民致富,在统购统销的背景下出口珍珠给国家换外汇。

    改革开放之后,沈志荣被国家派遣去日本学习,看到了珍珠行业在配饰、化妆品、医药行业的可能性,回国后也带领企业走上珍珠深加工的赛道,这一干就是四十多年。2022年沈志荣老爷子登上李佳琦令人心动的offer综艺,因为几十年干一件事,圈粉不少年轻人,如今在B和小红书加起来有了几十万粉丝。

    公司的具体经营则交给了他的两个儿子,沈伟新和沈伟良,两位都是20岁加入公司,一路干到50岁,如今化妆品业务的经营整体由沈伟良负责。我们今天就和他来聊一聊美妆赛道的聚焦和增长,欧诗漫做对了什么?

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    「时间线」

    02:43 欧诗漫如何实现技术创新

    05:41 欧诗漫为什么要进行电商转型

    09:32 如何面对消费趋势的变化以及挑战

    15:43 欧诗漫是如何实现产品升级的

    24:00 技术创新的重要性

    29:48 从珍珠养殖到化妆品行业,欧诗漫是如何进行跨界发展的

    57:06 美妆品牌如何通过IP提升品牌价值

    01:03:02 企业如何引进人才

    01:19:02 节目花絮

  • 「对话:松鲜鲜创始人 易子涵 、ffit8创始人 张光明 水獭吨吨创始人 莫莫子」

    调味料品牌松鲜鲜,健康食品品牌ffit8,新茶饮品牌水獭吨吨,在模仿者众多的食品赛道,这三位品类冠军品牌的创始人,如何做到不被“劣币”驱逐?

    干净的配料表怎么与“科技狠活”竞争?

    真实的健康教育怎么和“三天瘦五斤”的虚假宣传抢流量?

    货真价实怎么面对“廉价平替”的驱逐?

    “松鲜鲜”从极细分的“味精”替代品,走向更宽广的调味品赛道

    ffit8则是以科技蛋白质为核心布局线下渠道,把减肥餐常态化

    新茶饮品牌水獭吨吨通过健康的配料表来做用户的行为教育

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    「时间线」

    04:20 健康调味的解决方案:物质价值和情绪价值

    07:05  调味料品类里巨头林立

    08:43 健身人群或泛健身人群的饮食变化

    12:51 消费的理念的变化:"办公室里喝果茶"

    17:00调味品“小众赛道”如何逆袭

    21:29 调味品健康问题的核心决策“减钠”

    23:03 教育市场反被烧掉"一个亿"

    35:47 蛋白棒里的"爱马仕"

    39:35  "抄袭"反而会造成价格战

    松鲜鲜创始人易子涵参加2024新网商峰会

    ffit8创始人张光明参加2024新网商峰会

    水獭吨吨联合创始人莫莫子参加2024新网商峰会

  • 「对话:泰兰尼斯创始人 丁飞、大希地创始人 王凌波」学步鞋第一品牌和中式牛排第一品牌,突破十亿之后,选择了两条不同的路。两位创始人都是首次接受访问。

    这两位创始人都非常的低调,从来都没有接受过媒体的采访,但他们的品牌却在各自的细分领域成为了第一。

    “牛排就吃大希地”,泰兰尼斯的“稳稳鞋、学步鞋”相信也经常在你家的电梯广告里和你见面。

    那当他们的生意规模随着品类创新达到了10亿、20亿甚至30亿的时候,他们又该如何继续让自己的生意体量壮大,如何成为品牌的领导者,而不只是依靠创新走完第一段路呢?

    大希地和泰兰尼斯给出了两种答案,大溪地的品类越做越宽,从一个牛排到了一日三餐甚至第四餐。

    而泰兰尼斯则专注在童鞋领域,甚至还把自己的针变得更细。当然,他也走向了更广阔的海外市场。

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    「时间线」

    02:33 泰兰尼斯的服务人群与定价逻辑

    04:39 大希地如何实现一亿新消费家庭的一日三餐

    10:12 1500一双的“稳稳鞋”,与国际大牌竞争的底气?

    17:48 抓住三波风口,大希地借势互联网风口成功打造品牌

    20:10 童鞋是服饰行业的最后一块蛋糕!

    36:56 大希地为什么选择从一日三餐进入到第四餐?

    44:04 大希地:在家吃和牛等于买爱马仕!

    45:48 品类冠军如何占领消费者心智

    47:00 每一款儿童鞋背后都是细分的消费场景

    51:00 全球视野对于品牌成长带来的启示

    53:15 对2025年消费市场寄语

  • 「对话:莫小仙创始人 王正齐」

    自热食品行业top品牌,70后,中粮高管第三次创业。

    今天我们要来对话的是自热方便速食行业的冠军莫小仙。

    先来说说这个行业,2015年到2018年,大家都知道消费市场非常火热,也催生出了自热火锅这个品类。

    它比外卖更方便,比泡面更好吃,切中了一人时的打工人需求,市场规模由2.3个亿迅速涨到了44.9个亿,四年就翻了20倍。

    2023年,味精大王莲花健康要收购自嗨锅还给告吹了。

    人们却通过披露的财务数据发现,年销10亿的自嗨锅在2020到2022年收入已经下降到了8到9亿,利润也一直在盈亏线上挣扎,这似乎不再是一个好生意了。

    但同一时间,主打性价比的莫小仙却宣称自己营收破了10亿,并且持续在增长。

    那么这个赛道到底发生了什么样的变化?莫小仙又有怎样的战略选择呢?

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    03:14 如何利用分销策略

    06:20 面对消费者的重要性

    09:15 潮流速食品牌的定位

    15:12 自热食品在市场中的位置

    21:39 品牌升级与消费者教育的重要性

    27:14 抖音平台上的品牌挑战

    40:48 新品类市场高性价比的重要性

    01:12:59 从大厂到创业的经历

    01:17:55 品牌成长之路

  • *这期播客来自我在2024新网商峰会的主题分享。品牌人、电商人、消费行业创业者和从业者绝对值得一听。

    2024年,我们走访了百余家行业头部的创始人,独家总结了GNPS品类创新模型和品牌心智战略方法论,我相信这是今年品牌消费领域最“干”的年度总结。

    我认为:价格战即将退场,接下来较量的是品牌力和产业创新,品牌需要做的是细分市场的品类创新、主流市场的质优、价实、牌好。

    前瞻2025年,我预测了5个趋势:

    一、市场竞争的赛点,将从价格战过渡到品牌战,主流行业的品牌集中度进一步提高,大品牌会积极在白牌主导的行业拓展品类并重塑格局;

    二、消费者正对轻奢与国际大牌祛魅,具备强研发、强设计能力的中国供应链品牌会迎来新一轮机会;

    三、银发经济目前占中国GDP的比例仅为6%,参考日本消费市场,未来老龄人群对消费产业创业者来说仍是待开发的蓝海;

    四、情绪价值将驱动产品创新,内容营销和产品开发之间将更加密不可分;

    五、线下渠道和传统电商迎来新周期,商家从追求增长到追求利润,内容渠道的红利差不断缩小。

    总量增长放缓,但结构性的机会仍有很多。

    产业趋势与品牌创新都来自细微之处,这些溪流终将汇聚成浪潮,如果企业和品牌是‘船’,那企业家就是‘船长’,弄潮儿向涛头立。

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    「时间线」

    04:47 消费时代的四个阶段

    08:34 质价比与心价比在消费市场中的真实含义

    13:47 国民品牌转型与挑战

    23:39 寻找细分赛道的机会与策略

    31:23 细分赛道创新的重要性

    33:09 品牌打造的两大核心:确定性与向往感

    43:02 品牌如何与消费者产生共鸣

    54:14 消费市场的未来趋势

  • 「对话:泽平宏观创始人 任泽平」

    前恒大首席经济学家,在14年成功预测股市5000点,15年提出一线房价翻一倍,20年提出新基建观点,同年呼吁放开三孩,22年提出房价拐点到来。

    2024年岁末,中央经济工作会议正式定调2025年政策,将全方位扩大国内需求放在2025年经济工作首位,实施提振消费专项行动,强调稳住楼市股市。

    在中央政治局会议释放显著的稳增长信号后,怎么理解“更加积极的财政政策和适度宽松的货币政策”?

    稳住楼市股市,大力提振消费,要怎么做?

    2025年,该买房卖房吗?

    消费还有哪些结构性机会?

    为什么“制度”和“人口”是经济长期发展的源泉?

    任泽平在对谈中给了我们答案。

    番外:2023年任泽平在淘宝上线仁生泽发生发水,主要销售头皮调理防脱产品,从经济学家开始新消费创业。现在做的怎么样?

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    [时间线]

    06:56 稳楼市的重要性

    03:10 股市对经济的拉动作用

    11:30 中国应抓住科技革命机遇

    15:52 如何推动经济复苏

    18:33呼吁放开三孩政策

    29:28人口问题对经济的影响

    32:56消费在GDP占比增长的趋势与影响

    39:06中国消费行业的总结

    51:08 采访花絮

    「节目制作」

    姬家旺

    2024 新网商峰会报名链接:

    https://4663592567337.huodongxing.com/event/1780301716000

  • 「对话:美特斯邦威创始人 周成建 」

    前中国服装行业首富,59岁再出山,能否带美邦重回百亿。

    hello大家好,我是能一。

    不走寻常路,美特斯邦威。这家公司市值最高的时候接近 400 亿,而现在只有 40 亿左右。

    不过最近这段时间,美特斯邦威的创始人周成建重新开始执掌公司,这让媒体和舆论都开始重新关注这家公司接下来要做什么。

    大家知道美特斯邦威可能是因为那句不走寻常路和周杰伦签约,那件事大概发生在 2003年。

    2008年的时候,他在A股上市,成了中国“休闲服饰第一股”。创始人周成建家族占股近九成,连续多年让他问鼎中国服饰行业首富。 2009年的时候,美特斯邦威也非常有远见地成为了双十一最早的27 个品牌之一。

    2011年的时候,美特斯邦威年收入突破了百亿,利润高达 12 亿。然而高峰之后就是漫长的一段下坡路。到 2016年的时候,创始人周成建交棒给了他的女儿。但是在 2019- 2022年,连续累计亏损了 30 亿,年营收掉到了近 10 亿出头。

    2023年,也就是去年,创始人周成建回到一线。他带给美邦很多新的东西,比如说潮流、户外的新定位,新零售的经营模式。创始人在今年双 11 直播卖货连续霸榜热搜,我们今天就来和周总聊一聊,那些犯过的错误,交过的认知学费,二次创业他又为了什么?又会给大家带来哪些启示呢?

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    一天下网商总经理能一

    「时间线」

    01:17  美特斯邦威创始人周成建重回一线

    03:17  企业家转型与商业生态巨变

    07:54  美特斯邦威与快时尚竞争

    20:46  美特斯邦威转型潮流户外赛道

    28:17 大牌平替抓鸟战略

    38:03 解读新零售的发展与消费者需求变化

    27:14  零售行业的线上线下面临的挑战

    50:35 美邦服饰考虑转型,积极招募年轻加盟商

    01:06:10 设计理念与市场挑战

    01:05:30 美邦与周杰伦代言合作

    01:22:00  我的总结

    「节目制作」

    石艾阳

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  • 「对话:好特卖联合创始人 张宁 」在900家商场开店,中国零售百强。

    Hello ,大家好,我是能一。今天我们要对谈的是好特卖的创始人张宁。

    好特卖在全国有超过 900 家门店,是软折扣行业的领跑者,也是中国连锁百强企业。

    对食品品牌而言,尽管都不想破价,但面对很多临近保质期的那些食品,分销商、渠道商都会想办法去打折清库存。即使这样,每年市场上还是有 20% 的食品会被浪费掉,而这些货呢,往往都会通过灰色渠道被流入那些街边的小店,三四线城市的货架,卖一样的价格,让渠道和店老板都能够多赚一点。消费者并不知情,稍有滞后就容易买到过期的货品。好特卖的出现就是瞄准了这样一个产业链上的痛点。

    2020年,在上海的凌空 Soho 的黄金地段,好特卖开出了第一家专卖 临期食品的超市。第一天的销售额,就超过了 9 万。随后,行业里出现了嗨特购、奥特乐、小象生活这样一批软折扣零售连锁门店。

    2021年,好特卖的估值超过了 5 亿。

    2024年的秋天,已经开店超过 900 家好特卖到底有哪些扩张方法,也是我们今天要跟张宁聊一聊的。

    为了让大家更方便的理解,还是要先跟大家科普一下硬折扣和软折扣,硬折扣的代表就是山姆和开市客,他们往往通过加速供应链的效率来让商品的流转更加的快,从而获取到更低的价格。比如说通过大包装,通过更大规模的采购,通过自有品牌的方式来实现,而软折扣的货品往往是有一点小小的打引号的问题的,比如说临近保质期的食品啊,一些品牌的尾货,或者一些新品试销就不对路的货品。

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    「时间线」

    02:22 软折扣赛道:让尾货和临期品找到阳光化的销售途径

    05:34 定位尾货和库存价值

    07:29 加入好特卖的动机

    12:55 尾货处理及采购在企业发展中的作用

    15:42 软折扣市场策略

    15:42 好特卖如何实现极致性价比

    21:10 好特卖的消费升级逻辑

    24:45 拼多多与好特卖在尾货销售上的差异分析

    27:06 企业竞争策略与生态定位的重要性

    29:07 探讨特卖未来发展方向

    32:38 品牌加盟机会与市场

    35:44 关于消费者行为的发现总结

    38:33 解决尾货问题的矛盾及挑战

    「节目制作」

    石艾阳

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  • *Trader Joe's乔氏超市,也叫缺德舅。坪效美国超市第一。

    * 本期是单口,内容是我调研乔氏超市的成果分享,本是公司内训的商业课,今天分享给大家。

    * 叶国富说过,胖东来的模式之所以能够在全国推广,是因为他看过美国的成功案例:Trader Joe's(乔氏超市)。

    * 乔氏超市在美国有500多家分店,每家店的面积也相对较小,大约是1000平方米,差不多就像咱们熟悉的盒马鲜生那么大。而且SKU也不多,少于Costco或Sam's Club,大概只有1500到2000个。

    * 但它的坪效非常高,换算成人民币的话,相当于每年每平方米13万元,比Costco高出1.5倍,比山姆会员店高出2.5倍,是沃尔玛超市的4倍。

    * 乔氏超市作为零售渠道,非常重视产品开发,有80%的商品都是自有品牌,在当今市场环境下,越来越多的品牌开始将产品开发与销售渠道紧密结合在一起。

    比如霸王茶姬通过自己的门店销售产品;三只松鼠、赵一鸣零食也在积极开设线下店面……这些例子都说明了产品与渠道之间的紧密联系是多么重要。

    * 中间有个小彩蛋,我找了身在美国的硅谷程序员,来分享他对乔氏超市的切身体会。

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    「时间线」

    02:08 探索零售巨头Trader Joe's的成功之道

    10:37乔氏超市的经营策略

    15:06 零售酒类的加州之王

    18:26 非标品战略与独特商品价值

    22:03 产品创新和自有品牌的价格优势

    29:42 市场营销方法

    33:49 创新营销策略

    37:46 以人为本是成功的关键

    51:26 零售业的变迁

    「节目制作」

    石艾阳

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  • 「对话:海马体创始人黄逸涵 」中国最大连锁照相馆  年入20亿 90后夫妻创业

    hello大家好,我是能一。这期播客我请到了海马体创始人黄逸涵。

    按照定位之父特劳特的理论,抢占心智就是要做到品类=品牌,如此便会成为消费者心智中的首选,比如可乐=可口可乐。但有时候行业第一也是有委屈的,比如南极人=贴牌,似乎一个人扛下了所有卖吊牌生意的骂名。这一次,受伤的是“等于”精修证件照的海马体。近日,辽宁抚顺研究生考点禁止考生使用“美颜过度”的照片,公告原文是禁止使用海马体照片。话题很快冲上热搜,网友吐槽集中在美颜过度、消费者体验、高价服务。这背后的“海马体”,10年间从大学生创业公司,到20亿收入,600家门店,如今已是中国最大连锁照相馆。海马体,凭什么走到第一,又要解决什么问题呢。

    1.细分赛道和先锋人群:海马体创始人黄逸涵大学时读过《定位》,2011年热爱摄影的他和喜欢化妆的女朋友一起开设了工作室,最初切的是闺蜜照这个热门赛道,但用户的需求太低频。当时天真蓝照相馆已经有了证件照服务,行业也有“1933最美证件照”的小工作室,他们就从浙江传媒学院开始,在大众创业的背景下,从学校租下了第一个店面,拍照之外还提供化妆和服装服务,一张收费99元,是街边店的5倍。颜值在线的播音主持的学生成为了先锋用户,他们即是刚需信徒,也是推广大使。反漏斗模型,在13年前就有了,而且大众苦丑证件久矣,市场也足够大。

    2. 意外的风口:彼时正是图媒体时代,点评美女照片的刘几手,和在微博上发图给淘宝引流卖衣服的张大奕,就是那个时代最大草根网红。别具一格的证件照,传播力不容小觑,叠加微信朋友圈的人传人效应,产品的差异化造就了供给的稀缺性和定价权。黄逸涵的父亲经营给商场品牌装修的生意,这让他从小知道商场流量的价值。“把店开到最贵的地方,才是最划算的生意”,海马体成为了第一个开进商场的照相馆。随着百货业被电商冲击,以体验为主导的购物中心此消彼长。海马体跟着华润、龙湖,开遍了全中国。因为海马体吸引高端用户,拍照前后消费者还需要在商场停留等待不少时间,购物中心给海马体开出了零售业态7折的租金。今天消费赛道里以霸王茶姬为代表的奶茶、以好特卖为代表的折扣零售,无一不是享受到了购物中心扩张的红利。而这两年的抖音本地生活、淘宝卡券、小红书红利,海马体也没缺席过。

    3. 差异化和标准化的平衡:人力密集的服务业,最大的问题是规模化扩张,因为非标品不一定能产生边际效应。黄逸涵用标准化解决的这个问题。600多家门店全部直营。针对消费者的价格恐慌,他让海马体的起步价基本等于出门价,明明白白消费,虽然价格贵。针对照片冗余选择困难,海马体标准套餐里照片少的可怜,甚至不提供底片。摄影、化妆全部是正式员工,定期集中培训,几家店就有一个督导。800人的修图师团队,每天每人能修几十张图片,几乎给用户带来一致的体验。黄逸涵说“标准化是提高底线问题,但服务业的上限是要解决个性化问题”。这也就是这次舆论的根源之一,海马体虽然已经服务了1000万人,但其实只有四亿新中产的3%不到,今天在骂海马体的人,也不一定真去拍过照。只是最美证件照让他们缺失了几年前的“向往感”,同时在下行的经济周期里人们对高价天生敌意。黄逸涵想做的不是降价,而是增加服务的厚度,价值感,同时让一线服务人员能够发挥千人千面的创造力,那就需要先解决员工负荷和激励的博弈,黄逸涵刚去了胖东来他在向零售行业借鉴经验。

    4. 增量在哪:如今最美证件照只占海马体收入的三成,他们有家庭、圣诞、IP等等系列。也想去尝试,儿童、婚纱、旅拍这些大市场,这些产品都值得被再做一遍。门店自用底妆、眉笔,海马体研发了自有品牌,自己先当自己的客户,降低成本,再顺便销售给需要的消费者。总的来说海马体需要的是增加门店效率,和那些不止依赖于门店投入的新产出。这有点像“全要素生产率”的概念,用同样的资源,产出更多的产品或服务,而不只是靠开店拉动。让海马体更聪明地工作,而不只是让员工更努力地工作。

    黄逸涵给海马体写的使命是“为世界呈现心动的美好”,如果人们对品牌的企业家的要求是,不止要有持续美好的产品、价格,质价比,还要求商业本身都是美好的。近8000人的公司,一天服务15000消费者,在这对90后夫妻带领下海马体要解这道题。

    对话人:能一,天下网商CEO,每年调研超百位消费品牌创始人,品牌战略、内容营销、新型企业管理资深专家。

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    「时间线」

    03:32 创业之路

    14:14 转型购物中心

    22:36 创新驱动的摄影连锁转型

    29:09 海马体价格定价

    34:03 拍照服务调整

    36:14 品牌认知

    42:05 个性化和标准化

    59:39 品牌建设和营销方式

    01:12:08 公司结构

    01:17:30 分享个人成长

    01:18:47 创业经历

    01:27:08 发展展望

    「节目制作」

    石艾阳

    (下面是海马体工作室实拍图)

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  • *我和年轻的营销人聊聊华与华,600万一个案子谁在买单?互联网生品牌,缺少了些什么?

    *本期内容来自我和公司同事在读书会后的一次分享,整个公司的营销人“硬着头皮”读完几本华与华著作之后,讨论的相当激烈。

    *对谈人:熊伟林(能一),天下网商CEO ,每年深度调研100多个品牌创始人,打造了GNPS品类创新模型。薛军,准95后,8年营销人,为华为、比亚迪、阿迪达斯等品牌输出过营销策略。

    *本期播客通过对华与华超级符号方法论的解读,来共同探索品牌赛道的必修课和新营销方法。

    *华与华是由华杉、华楠两兄弟共同创办的战略营销品牌咨询公司。蜜雪冰城、汉庭、小葵花药业、西贝都是他们的客户。其核心策略围绕“超级符号”、“品牌寄生”、“文化母体”三大概念展开,强调使用人们熟悉和喜爱的符号作为品牌传播的核心,以此降低品牌被发现和记住的成本,并提高传播效率。

    *本期播客,聊了聊华与华品牌咨询公司的理念和方法,简述了“超级符号”理论在简化和强化品牌识别中的作用。通过案例分析,展示了如何降低消费者认知成本,提高品牌记忆度的方法。对华与华的品牌建设策略进行多层解读,包括内部学习文化、品牌策略与创新的重要性,以及精细化管理和创新对于企业长期增长和社会责任的意义。

    *品牌咨询并非只是头部大公司才需要做的事情,千万级费用同样是绝大部分品牌无法承受的价格,但在今天,你可以通过一场培训、一场学习,一场轻咨询,你就可以找到品牌/产品差异是什么,找到属于自己的细分赛道,在电商的竞争红海之中找到机会和可能性。

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    一天下网商总经理能一

    「时间线」

    06:02 品牌定位案例分析

    09:19 超级符号概念

    14:10 华与华超级符号构建概念

    17:48 华与华品牌设计案例分析

    24:36 零售执行与品牌策略

    31:05 企业战略定位

    34:10 企业社会责任和战略分析

    38:20 创新利润原理

    41:21 分享华与华方法论的作用

    「节目制作」

    石艾阳

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  • 「对话:小状元创始人周旭辉 」轮滑品类top品牌,正在挑战滑板第一。浙江永康创业者。

    hello大家好,我是能一。行行出状元,轮滑鞋国内销量最大的品牌,就叫“小状元”,一年能卖100万双轮滑鞋。我去访谈的那天,小状元刚把办公室扩大了一倍。

    创始人周旭辉2013年开始在 4S 店做销售,当时感觉到了电商的机会。因为他的家乡是浙江五金之都永康,他就选择了做轮滑这个品类。说白一点,他叔叔有一家做轮滑的外贸工厂。那个时候,他自己其实才学会该怎么滑轮滑。

    如今,小状元轮滑鞋的销量已经连续 3年全国第一。但这个轮滑市场还在一个早期阶段。周旭辉觉得,轮滑没有因为疫情带来的户外风潮迎来明显爆发,也没有破圈。

    在欧美,轮滑的受众中,成年人占一半,但在中国主要还是孩子妈妈给孩子趣味运动增强动商的一个选择。尽管如此,小状元从创业开始,每年都在增长,一年卖给 100 多万人,投资了多家工厂,每年也都在保持盈利。小状元到底做对了什么?

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    「时间线」

    02:55 品牌背景

    05:10 稳健增长的原因

    11:41 外贸市场

    15:51 市场推广

    25:34 产品调研设计

    29:25竞争创新

    36:02俱乐部机制

    40:35 创业发展史

    46:58 代言合作

    49:33 产品利润

    54:18 品牌拓展

    「节目制作」

    石艾阳

    (采访现场花絮)

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  • *胖东能成为中国零售的解药吗?我在许昌走访了胖东来天使城、北海、时代广场、生活广场四家门店,发现了20个未被提及的经营细节。结合这些一起来聊聊胖东来和costco、乔氏、山姆、永辉的区别与共识。

    *本期内容来自我和前凤凰卫视的首席记者亦豪,体验胖东后的即时聊天。我们尝试从“媒体+商业”视角,拆解胖东来。

    *胖东来不仅仅是一个热门现象,其商业模型非常成功,虽然仅在许昌、新昌开店,去年营收已超过100亿,单店坪效达到了14万每年每平米,领先于会员制超市如costco和山姆。叶国富直言“胖东来模式的成功是名创收购永辉的最根本原因”。

    此外,胖东来注重提供好服务、好货、好价格。不是性价比,更像是“质优价实”,极其真诚面对消费者,比如服饰区域将商品进货价、售价及毛利率公开透明地展示给消费者。茶叶、药品公开销售成本和毛利,甚至降低营业时间,似乎是在用毛利总额来恒定业务,而并非毛利率,赚够了就应该休息,就应该让利。

    帮助消费者更好的了解体验产品,教育消费者如何使用产品,合理的预期和预警,极致的退换货服务等等。

    *更强大的是胖东来企业文化和对员工的尊重和关怀。员工和客户都第一,尊重人性和人的发展,主张自由与爱。

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    01:43 胖东来之行的背景和体验

    15:14 胖东来药店体验

    19:31 自有品牌策略

    27:20 东来的理念

    44:21 胖东来独特企业文化下的员工关怀

    53:26 胖东来模式的可复制性探讨

    01:01:50 信任、极致与创新

    「节目制作」

    石艾阳

    (下面是胖东来之行的实拍图)

  • 「对话:SIINSIIN创始人吴冬清 」

    90后,江西人,白手起家。吴冬清以鲨鱼裤为突破口,仅用三年时间缔造30亿年销神话。

    hello大家好,我是能一。这期播客我请到了SIINSIIN创始人吴冬清。

    2021年成立公司,到2024年预计销售30亿。SIINSIIN的爆发式成长只用了三年。

    创始人吴冬清是一位江西抚州90后小伙,白手起家,2017年才开始做淘宝,上过不少淘宝大学的课程,后来在家清、健康行业,做过电商代理专营店,做过白牌,也做过新奇特产品创新。

    直到他在淘宝后台发现了一个冉冉上升的搜索词“鲨鱼裤”,那时候绰号还不统一,有的叫蜜桃裤、有的叫芭比裤,简而言之就是在打底裤和瑜伽裤中间的一个品类,可以外穿、有保暖效果、还能凸显身材。但是讨论的人很多,产品却参差不齐,消费者糟糕体验之后甚至会对整个品类拔草。

    SIINSIIN的第一款打底裤只要59元,吴东清看到市场火热但退货率居高不下,义乌各个工厂生产也没有标准,于是直接在江西自建工厂,泡在厂里一步步形成了鲨鱼裤的制作的36道工序,保暖、凸显曲线、注入玻尿酸和烟酰胺,产品也在迭代升级。

    吴冬清把这些叫做“组合创新”,最终希望能够通过产品引领和改变更多人的穿着和生活方式。SIINSIIN做对了什么?

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    00:04品牌品类定位

    04:48鲨鱼裤这个昵称谁起的

    07:53业务一刀切

    09:20打底裤定价

    16:12去做内容电商

    19:29做品牌的竞争者

    21:14团队改对竞争对手做出哪些改变?

    26:12那在防晒走到了什么位置?

    33:00这如何考虑请代言人

    36:09内部对标的品牌

    「节目制作」

    王果鑫

  • 「对话:卡拉羊创始人张新华」华姐,70后,箱包品牌创始人,全网粉丝150w+,走在了创始人IP的最前沿。

    hello大家好,我是能一。这期播客我请到了卡拉羊创始人张新华

    30年前,张新华放弃了被分配的工作,从杭州回到家乡海宁,那时候她想做一个设计师。

    于是开始设计背包,和丈夫一起跑遍了3000多家全国的线下市场,工厂也越开越大。2011年张新华开了天猫、疫情之后全面开启电商直播,形成了以创世人华姐为核心的企业管理层、企二代IP矩阵。

    从8成生意在线下到如今线上销售额占9成。今年8月拿下来全平台箱包类目第一,甚至超过了奢侈品牌。累计年同比增长48%。卡拉羊做对了什么?

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    「时间线」

    01:05卡拉羊的产品定位

    02:14产品的聚焦点

    03:22如何做好生产销售之间的平衡?

    09:03产品价格定位

    14:10大众知道的品牌

    17:38行李箱上不带logo

    24:27像中国做书包的企业都在哪呢?

    25:45产品壁垒是什么?

    29:03需求来源

    35:32怎么看待电商竞争

    40:21开始创业

    50:23跟华为研发

    52:35遭遇的大事

    01:04:35直播分享

    01:10:06品牌文化

    01:13:42创业迷茫时刻

    01:19:40新的尝试

    01:21:06竞争对手

    01:24:28比较喜欢的企业家

    01:26:43解决不了的企业问题

    01:29:59组织更好的发展

    「节目制作」

    王果鑫

  • *本期内容来自我给公司做的内训商业课分享。

    *今天要来跟大家分享的是一节课,叫做Costco是怎么赚钱的?Costco展示了会员制零售的稳健增长与健康商业模式

    *Costco在全球14个国家和地区拥有850家门店,覆盖了2400万会员,其商业模式的核心在于低价策略,通过将毛利率控制在较低水平,实现天天低价(EDLP)

    *讨论了拼多多和Costco通过提供天天低价(EDLP)策略,如何在市场中获得成功,指出会员费用是利润的主要来源,强调了会员制提供给消费者的身份感和归属感

    *Costco强调了购物体验和商品价值,成功构建了顾客忠诚度,即使在面临电商竞争和物流挑战时,仍能保持稳健增长。其成功的秘诀在于持续优化用户体验、供应商合作和成本结构,维持了长期的商业模式优势。