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鲫鱼营养价值极高，含有优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。
尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
我们也不妨自己动手做做鲫鱼汤，用它来养护我们的好容颜。
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樱桃含铁量很高，能滋润皮肤，自古就被叫做“美容果”，经常吃能够让皮肤更加光滑润泽。
这是由于其富含的维生素C，具有抗击黑斑的效果，能深层清洁皮肤，防止和修护由紫外线、电脑辐射等有害物对皮肤造成的伤害。
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由于阴虚造成人体营养不良，严重影响人体健康，尤其是都市白领女性，很容易出现手足心热、盗汗、咽干、口燥等现象，进而直接影响肌肤状态，使肌肤变得暗淡、无光泽。
所以，想要漂亮的女性一定不要忘记滋阴，以防止阴虚，否则美丽的容颜将会离你越来越远。
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经常为家里的老人，准备一杯豆浆，就能让他们远离骨质疏松，也不会便秘。
女性常喝豆浆，可以调节体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期的变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生，提高机体的免疫能力。
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那酒如何来增强药效呢？
它可以使血脉畅通，能够引药上行，使人体能够更好地吸收药物成分，从而可使药效充分地发挥出来。
中药都比较苦，人们往往难以下咽，酒却是普遍受欢迎的，如果将药物配入酒中制成药酒，经常饮用，既强身健体，又享乐其中。
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身体寒湿较重，手指甲上半月板比较小的，而且脾胃虚寒，容易腹胀，大便稀不成形，以及经常腰酸背痛的，舌苔经常发白的人，不管是大人还是孩子，都要少喝牛奶，特别是比较稀的鲜奶。
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绿茶偏凉，体质发胖和患有心血管病的人，建议喝绿茶。不要喝得过量，否则会引起神经失调，睡前喝浓绿茶也会导致失眠。
红茶偏温，刺激性小，并有提神益智、解除疲劳和温胃消食等功能。因此，喝红茶后胃有舒适感，老年人和有胃病的人比较适合。
花茶是以绿茶制成的，其吸附鲜花香气的性能好，特别是茉莉花茶，最受人们喜爱。
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大肠的主要功能之一，是吸收大便中的水分，以免在消化食物的过程中失去太多水。必须有一定量的水才能排便顺畅。
在脱水状态下，食物残渣的含水量自然小于正常含水量，由于食物残渣蠕动的速度减缓，大肠就要加强吸收挤压作用，大肠中的固体残渣的最后一点水分也被吸走。
因此，便秘不畅是脱水症的并发症。
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肝火旺是高血压最重要的起因。尤其是北方人，一般北方人长的都高大，脾气急，脸红脖子粗，容易口苦，两肋发胀，舌头两边红。
对我们刚才说的第一种人来说，他们发脾气的过程就是宣泄肝火的过程，不会伤到身体，而第二种不爱发脾气，一旦生气，很容易被压抑，无力宣发，只能停滞在脏腑之间，形成浊气。
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如果心火保持在正常的范围内，那么脏腑就会顺安，人体阴阳平衡，身体健康。
而如果心火过旺，那么相火也就不再听从指挥，便会妄动，致人的精气易耗易损，疾病也就接踵而至，所以我们要去心火。
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口臭，是困扰很多现代人的病症，这毛病不大，但却常使人，尤其是年轻人产生很多烦恼，例如因不敢开口说话，而不敢参加社交活动等。
朱丹溪说：口臭是上火的表现，由胃火引起。胃腑积热，胃肠功能紊乱，消化不良，胃肠出血，便秘等引起口气上攻及风火或湿热，口臭也就发生了。
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心主神明的功能正常，则精神健旺，神志清楚，反之，则神志异常，出现惊悸、健忘、失眠、癫狂等症候，也可引起其他脏腑的功能紊乱。
常见的突发性病症有脑出血、脑血栓。如果出现这种危机的病症可以服用“急救三宝”。分别是安宫牛黄丸、紫雪丹和至宝丹。
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有些孩子动不动就发热，只要着一点凉，体温立刻就会升高，让妈妈们苦恼不已。
中医认为，小儿发热多是由于肺卫感受外邪所致。小儿之所以反复受到外邪的侵犯，主要是由于肺卫正气不足，阴阳失于平衡。可以多吃一些薏仁、木耳、杏仁、梨子等润肺食品。
《本草纲目》中记载，梨“甘、寒，无毒”，可以治咳嗽，清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。
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那小小豆芽怎么有这么大的作用呢？中医认为，豆芽尤其是绿豆芽，在去心火、止血方面有强大的功效。在春季吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，豆芽能清热，有利于肝气疏通、健脾和胃。
经常去菜市场的家庭主妇们会发现，豆芽也有不同的品种。传统的豆芽指黄豆芽，后来市场上出现了绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。
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中医认为，荷叶味苦，性平，归肝、脾、胃经，有清热解暑、生发清阳、凉血止血的功用，鲜品、干品均可入药，常用于治疗暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻以及血热引起的各种出血症。
而荷叶的祛火功能让它成为当之无愧的养心佳品。
荷叶入馔可制作出时令佳肴，如取鲜嫩碧绿的荷叶，用开水略烫后，用来包鸡、包肉，蒸后食用，清香可口可增食欲。
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办公楼里的小白领们工作压力大，精神长期紧张，经常就会抱怨：“烦，又上火了。”那么，“上火”到底是怎么回事呢？
中医认为，在人体内有一种看不见的“火”，它能温暖身体，提供生命的能源，这种“火”又称“命门之火”。
在正常情况下，“命门之火”应该是藏而不露、动而不散、潜而不越的。
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但是由于缺乏医学常识，有人喜欢在酒后饮茶，想以之解除酒燥，化积消食。
但是，因为酒味辛甘，入肝经、肺经，饮酒后阳气上升，肺气增强，茶味苦，属阴，主降。酒后饮茶，特别是饮浓茶，是对肾脏不利的。
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人们常说“饭前先喝汤，胜过良药方”，这话是有道理的。因为，从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物的必经之路。
尤其是午饭，作为一天当中最重要的一餐，吃饭前先喝几口汤，等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。
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不同的人火气在不同的地方，我们知道胃火大，上火就表现在口臭；肝火旺，人就会整天发脾气。
朱丹溪所说的滋阴是相对于不同内脏的火气说的，滋阴就是去火气、滋养体内的阴液。
燥气和火气就像急性和慢性病，火气来得急，但是火气太久未消就会转成燥气，容易耗损人体阴液，造成内脏缺水，尤其老年人由肠燥引起便秘，吃银耳最有效。
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鸭子是餐桌上的上乘佳肴，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。
但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，所以其肉性味是甘的、寒的。民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。
《本草纲目》中记载：鸭肉主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。可见，鸭肉是阴虚体质的人食物选择的上乘之品。
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