Episodes
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=今回の内容=
新年明けましておめでとうございます。年末年始という少しのリラックス期間を挟み、また忙しい日常が帰ってきます。せっかくなので「休むこと」について考えてみませんか?ダラダラとしているだけでは疲れは取れません。あなたにあった休養のやり方を見つけてみましょう!
=ダイジェスト=
0:00 休養とフォーディズム
4:00 伝説の有給休暇、有給休暇は取得できるのか?
14:02 注目される休養学、休養の種類とは
21:45 休日が先か平日が先かそれが問題だ
27:31 週休3日は合理的か?
30:41 労働って何歳までするつもりですか
===関連リンク===
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===出典===
日本人の食事摂取基準(2020年版)
https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf
グレイ解剖学 原著第4版
https://www.amazon.co.jp/グレイ解剖学-原著第4版-電子書籍付-日本語・英語-Richard/dp/4860346602
標準解剖学
https://www.igaku-shoin.co.jp/book/detail/4332
標準生理学 第9版
https://www.igaku-shoin.co.jp/book/detail/93011
~「リカバリー(休養・抗疲労)白書2024レポート」 Vol.1~
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000040.000085299.html
休養学: あなたを疲れから救う
https://str.toyokeizai.net/books/9784492047484/
休養・こころの健康(厚生労働省HP)
https://www.mhlw.go.jp/www1/topics/kenko21_11/b3.html#:~:text=「休養」は疲労やストレス,高めるという側面である。
Italian island Sardinia uses longevity of residents to attract tourists
https://www.channelnewsasia.com/world/italy-sardinia-seulo-blue-zone-longevity-tourism-4568001#:~:text=Sardinia is home to one,the Italian island of Sardinia.&text=New%3A You can now listen to articles
暇と退屈の倫理学
https://www.amazon.co.jp/暇と退屈の倫理学-新潮文庫-國分-功一郎/dp/4101035415
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=今回の内容=
2024年最後の配信テーマはコーラ。一見健康に関係なさそうに見えてバフェットとトランプが元気なのはコカコーラとマクドナルドのおかげかもしれません。そんなみんな大好きコーラについて歴史や陰謀論を交えながらあれやこれや話をしています。年末の忙しい中ですが、ゆったりとした広い心でお聞きください。
=ダイジェスト=
0:00 コーラが飲みたい!
2:50 コカコーラ帝国の野望
11:16 コーラ生成の歴史-南北戦争-禁酒法
21:33 バフェットとトランプからみるコカコーラの健康効果
27:29 コカコーラうんちくを話したい
33:37 陰謀論とコカコーラ フリーメイソンを添えて
37:05 狂気のライターpatoさんのコーラ1ヶ月生活
=関連リンク=
numeri-コーラ1ヶ月生活
http://www.numeri.jp/text70.htm
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日本人の食事摂取基準(2020年版)
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グレイ解剖学 原著第4版
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Missing episodes?
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”MonthlyRKD リケダンたちのバックヤード”は、この1ヶ月の間にリケダン健康論で公開した放送の振り返りやリスナーからのお便り、我々の活動報告などを毎月第3週にアフタートークとしてお届けします。雑談がメインとなっていますので、リラックスした気持ちでお聞きください。
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このエピソードはポッドキャストアドベントカレンダー2024に参加しています。
#ポッカレ2024
==今回の内容==
ポッカレ2024の最終日12/25にエントリーしたリケダン健康論、楽しく盛り上がったクリスマスイブを終え粛々とキリスト誕生を祝うかの如く3人目のリケダンまーさんと一緒に心を落ち着かせるべくマインドフルネスを実践します。
==ダイジェスト==
0:10 リケダン健康論はポッカレ2024に参加しています!
1:23 サンタのまーさんからのおたより
3:50 まーさん自己紹介
6:50 クリスマス雑学クイズ
12:47 マインドフルネスとは
20:14 レーズン実食トレーニング
27:40 マインドフルな思考の持ち方
43:57 5分間瞑想
52:39 瞑想のデメリット
===関連リンク===
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==出典==
出典:
日本人の食事摂取基準(2020年版)
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グレイ解剖学 原著第4版
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標準解剖学
https://www.igaku-shoin.co.jp/book/detail/4332
標準生理学 第9版
https://www.igaku-shoin.co.jp/book/detail/93011
The Mindful Revolution
https://time.com/1556/the-mindful-revolution/
Mindfulness: A practical guide to finding peace in a frantic world
https://franticworld.com/
マインドフルネスストレス低減法
https://www.kitaohji.com/book/b579758.html
Mindfulness & Meditation (Harvard University)
https://www.harvard.edu/in-focus/mindfulness-meditation/
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=今回の内容=
前回に引き続きゲストに性ラジオのMAIKOをお招きしての配信です。後編ではPMSやパートナーとの関係など個人的な視点だけでなく、生理の貧困をキーワードに社会全体から生理に対して3人で考えていきます。
=ダイジェスト=
0:00 前回の振り返り
2:13 PMSってなんだ?/生理の兆候
6:54 生理用品がおいてある場所増えた?/会社にも生理用品置くのか置かないのか
10:24 生理中パートナーが意識すること/男女間でいうべきこと言わないこと
20:44 生理の貧困/日本は進んでる?遅れてる?/1日の必要量
30:34 どんな世界に向かうべきか
34:44 生理中の性行為について
=関連リンク=性ラジオhttps://open.spotify.com/show/4o9PkS2wUxErOAPI5HFcsd?si=425377213fe64811MAIKO Xアカウントhttps://x.com/MYPLACE_MAIKO
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=出典=
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食品添加物表示に関するマメ知識(消費者向け) [厚生労働省]
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_sanitation/food_additive/
食品添加物に関する規制の概要 [厚生労働省]
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_sanitation/food_additive/
厚生労働省の取り組み
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=今回の内容=ゲストに性ラジオのMAIKOをお招きしての配信です。前編では男性はイメージしか分かってない”生理(月経)”についてメカニズム、子供への教育方法、社会情勢など多方面から語り合って学びを深めていきます。=ダイジェスト=0:00 MAIKO登場、密会する2人7:06 生理のメカニズム15:00 当事者の気持ち21:00 こどもに生理のことどう教える?24:43 多様化する生理用品/CM変遷と生理の認識変化/情報の入手方法37:11 生理不順とホルモンバランス/生理の個人差45:21 生理ハラスメント/生理休暇=関連リンク=性ラジオhttps://open.spotify.com/show/4o9PkS2wUxErOAPI5HFcsd?si=425377213fe64811MAIKO Xアカウントhttps://x.com/MYPLACE_MAIKO
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標準解剖学
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標準生理学 第9版
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食品添加物表示に関するマメ知識(消費者向け) [厚生労働省]
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食品添加物に関する規制の概要 [厚生労働省]
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=今回の内容=
今回の放送はLISTENアドベントカレンダー参加EPです。今年1年の振り返り・来年の抱負などを語るカレンダーなのでリケダンの2人も振り返っていると思いきや、クリスマスから無理やりこじつけてギャンブル依存症について語り始めています。こいつら運営に怒られろ。
#LISTENアドカレ2024
=LISTEN アドベントカレンダー 2024特設ページ=
https://note.com/aoneko/n/n086d9b526338
=ダイジェスト=
0:00 バブル時代のクリスマスを振り返ろう!
3:07 リケダン健康論はビターなケーキ?
4:19 クリスマの話をすると言ったな。あれは嘘だ!/ギャンブルをテーマにした作品を語ろうじゃないか
7:13 日本とギャンブルの関係/全盛期のパチンコ屋と今のコンビニはどっちが多い?
12:27 ギャンブル依存症ってどれだけいるの?
16:02 ギャンブル依存症チェックリスト
22:50 うれしのはギャンブル依存症?
27:17 ギャンブル依存症の治療方法
33:10 ギャンブル依存症の根本原因
===関連リンク===
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=出典=
ギャンブル依存標準的治療プログラム
https://kurihama.hosp.go.jp/research/pdf/tool_book_gamble_stepg.pdf
ギャンブル依存スクリーニングテスト
https://kurihama.hosp.go.jp/hospital/screening/pgsi.html
ギャンブル大国日本レポート
https://bigissue-online.jp/archives/1048908316.html
酒をやめられない文学研究者とタバコをやめられない精神科医が本気で語り明かした依存症の話
https://tinyurl.com/29wfo78d
https://www.e-pachinko.org/news/2020/01/14/パチンコ店舗数 最盛期は約43000だった/?doing_wp_cron=1731151710.1104600429534912109375
日経新聞17年9月29日 ギャンブル依存症疑い3.6% 既往含む、諸外国より高率
https://www.nikkei.com/article/DGXLASDG29H3R_Z20C17A9000000/
令和5年度ギャンブル障害及びギャンブル関連障害実態調査
https://www.ncasa-japan.jp/pdf/document97.pdf
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===今回の内容===
心地よい睡眠を行うために寝具は必需品。そんな寝具について語ります。フトン、マクラ、パジャマ、ガジェット・・・・どれを選ぶかはあなた次第。どれが一番ぐっすり眠れるかもあなた次第。このエピソードでそんな迷える寝具選びのヒントを見つけてください
===ダイジェスト===
0:00 うれしののおやすみルーティン
3:47 世界の高級ベッド3選
11:15 寝具には4種類ある!
12:13 フトン・マットレス
24:58 マクラ
36:43 パジャマ
43:28 スリープガジェット
===関連リンク===
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▶️世界の高額ベット3選
https://apple-macaroni-ad1.notion.site/1337e6e99d3e803cb51ee466adbd99a1
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===今回の内容===
「かき氷シロップは同じ味で色が違うだけ」ってありふれたウンチクですが、その着色料を調べてみると・・・おやおや?日本だけ妙におかしなところがたくさん出てきますね。今回も皆さんを面白怖いリケダンの世界に誘います。
===ダイジェスト===
0:00 青色の食品思いつきますか?
3:19 飲食店のイメージカラー連想クイズ
5:45 オレンジ味のシャーベットとオレンジ色のシャーベットはどちらがオレンジ味?
9:20 着色料とは、定義と安全性
11:23 天然着色料
18:24 合成着色料、え?日本だけ禁止されていない着色料があるの?
27:32 着色料の使用が禁止されている食品
===関連リンク===
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==出典==
日本人の食事摂取基準(2020年版)
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標準生理学 第9版
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食品添加物表示に関するマメ知識(消費者向け) [厚生労働省]
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食品添加物に関する規制の概要 [厚生労働省]
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厚生労働省の取り組み
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”MonthlyRKD リケダンたちのバックヤード”は、この1ヶ月の間にリケダン健康論で公開した放送の振り返りやリスナーからのお便り、我々の活動報告などを毎月第3週にアフタートークとしてお届けします。雑談がメインとなっていますので、リラックスした気持ちでお聞きください。
関連リンク
お便りはこちらにお願いしますm(_ _)m
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公式HPhttps://sites.google.com/view/rikedan/
なかせこnote(全然更新してない、ごめんなさい。)https://note.com/takachiro
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===今回の内容===
前回に引き続き富士市でYAMATAROFARMを営んでいる山村達也さんをゲストにお招きして農業、特に農薬について教えてもらいました。後編の今回は農業業界のトレンドや山村さんの農業にかける思いを中心にお伺いしています。キーワードは「ダニ」です。
===ダイジェスト===
0:00 農薬に頼らない病害虫駆除方法
9:38 野菜の値段って本当に適正なの?
16:13 農業の余暇
23:14 パズルのように品種を決める
26:22 ブロッコリーの美味しい食べ方
30:43 山村さんからのメッセージ
===山村さん関連リンク===
YAMATARO FARM公式HP
https://yamatarofc.com/
Xアカウント
https://x.com/yamarataya
YAMATARO FARMの福利厚生(podcast )
https://open.spotify.com/show/4cp2GfkqjEKWsqrEYY0LNy?si=f372e21b69f64a07
クローザーズのラジオ
https://open.spotify.com/show/1x7exyqZiMJs2vg0l4vGQN?si=2b6925b45aa54b62
===関連リンク===
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===出典など===
日本人の食事摂取基準(2020年版)
https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf
グレイ解剖学 原著第4版
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標準解剖学
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標準生理学 第9版
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Laukkanen, T., Khan, H., Zaccardi, F., & Laukkanen, J. A. (2015). Association between sauna bathing and fatal cardiovascular and all-cause mortality events. JAMA internal medicine, 175(4), 542-548.
Rissanen, J. A., Häkkinen, A., Laukkanen, J., Kraemer, W. J., & Häkkinen, K. (2020). Acute Neuromuscular and Hormonal Responses to Different Exercise Loadings Followed by a Sauna. The Journal of Strength & Conditioning Research, 34(2), 313-322.
Zaccardi, F., Laukkanen, T., Willeit, P., Kunutsor, S. K., Kauhanen, J., & Laukkanen, J. A. (2017). Sauna bathing and incident hypertension: a prospective cohort study. American journal of hypertension, 30(11), 1120-1125.
Laukkanen, J. A., Laukkanen, T., & Kunutsor, S. K. (2018, August). Cardiovascular and other health benefits of sauna bathing: a review of the evidence. In Mayo clinic proceedings (Vol. 93, No. 8, pp. 1111-1121). Elsevier.
Lee, E., Willeit, P., Laukkanen, T., Kunutsor, S. K., Zaccardi, F., Khan, H., & Laukkanen, J. A. (2020). Acute effects of exercise and sauna as a single intervention on arterial compliance. European journal of preventive cardiology, 27(10), 1104-1107.
Liikkanen, L. A., & Laukkanen, J. A. (2020). Sauna bathing frequency in Finland and the impact of COVID-19. Complementary Therapies in Medicine, 56, 102594.
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【#58農薬(前編)】YES or NO :農薬についてプロフェッショナルから学んでみた⭐️ゲスト:山村達也さん⭐️
===今回の内容===
今回のリケダン健康論は富士市でYAMATAROFARMを営んでいる山村達也さんをゲストにお招きして農業、特に農薬について教えてもらいました。農業は紛れもなく化学が活躍する分野でした。前編の今回は農薬の定義や安全性を中心にお伺いしています。
===ダイジェスト===
0:00 深夜にゲストを呼びつけるリケダンふたり、最悪の録音環境
4:37 気象に翻弄され続ける農業
7:50 農業を始めたきっかけ
10:34 農薬と化学肥料、世界情勢にも翻弄される農業
14:42 農薬の定義について
20:28 農薬の安全性について
23:11 安全性担保の試験
===山村さん関連リンク===
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日本人の食事摂取基準(2020年版)
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グレイ解剖学 原著第4版
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標準解剖学
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標準生理学 第9版
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Laukkanen, T., Khan, H., Zaccardi, F., & Laukkanen, J. A. (2015). Association between sauna bathing and fatal cardiovascular and all-cause mortality events. JAMA internal medicine, 175(4), 542-548.
Rissanen, J. A., Häkkinen, A., Laukkanen, J., Kraemer, W. J., & Häkkinen, K. (2020). Acute Neuromuscular and Hormonal Responses to Different Exercise Loadings Followed by a Sauna. The Journal of Strength & Conditioning Research, 34(2), 313-322.
Zaccardi, F., Laukkanen, T., Willeit, P., Kunutsor, S. K., Kauhanen, J., & Laukkanen, J. A. (2017). Sauna bathing and incident hypertension: a prospective cohort study. American journal of hypertension, 30(11), 1120-1125.
Laukkanen, J. A., Laukkanen, T., & Kunutsor, S. K. (2018, August). Cardiovascular and other health benefits of sauna bathing: a review of the evidence. In Mayo clinic proceedings (Vol. 93, No. 8, pp. 1111-1121). Elsevier.
Lee, E., Willeit, P., Laukkanen, T., Kunutsor, S. K., Zaccardi, F., Khan, H., & Laukkanen, J. A. (2020). Acute effects of exercise and sauna as a single intervention on arterial compliance. European journal of preventive cardiology, 27(10), 1104-1107.
Liikkanen, L. A., & Laukkanen, J. A. (2020). Sauna bathing frequency in Finland and the impact of COVID-19. Complementary Therapies in Medicine, 56, 102594.
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⚠️⚠️⚠️⚠️注意⚠️⚠️⚠️⚠️
今回の放送は自宅を飛び出しての録音のため音質がすこぶる悪いです。ご理解のほどご視聴お願いします。
===今回の内容===
初の対面収録を迎えたリケダンふたり、収録開始かと思いきやいきなりサウナに出かけていきます。自称サウナーのナカセコと水風呂否定派のウレシノ。サウナの聖地を前にふたりは一体何を思うのか。
そして、日本にサウナを持ち込んだのはまさかの人物。不運な事故が起きなければ日本でサウナは流行しなかった!・・・のかも?
===ダイジェスト===
1:15 40秒で支度しな!
2:09 サウナの聖地”しきじ”に行ってきました
7:52 恐るべしサウナ大国フィンランド
10:07 三重が産んだ偉人、大黒屋光太夫とサウナの意外な関係/日本サウナ史
13:08 サウナ←→水風呂は体にいいのか?
20:26 初心者にもサウナの作法を教えてくれ
29:24 次回!ゲスト回!
===関連リンク===
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===出典など===
日本人の食事摂取基準(2020年版)
https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf
グレイ解剖学 原著第4版
https://www.amazon.co.jp/グレイ解剖学-原著第4版-電子書籍付-日本語・英語-Richard/dp/4860346602
標準解剖学
https://www.igaku-shoin.co.jp/book/detail/4332
標準生理学 第9版
https://www.igaku-shoin.co.jp/book/detail/93011
Laukkanen, T., Khan, H., Zaccardi, F., & Laukkanen, J. A. (2015). Association between sauna bathing and fatal cardiovascular and all-cause mortality events. JAMA internal medicine, 175(4), 542-548.
Rissanen, J. A., Häkkinen, A., Laukkanen, J., Kraemer, W. J., & Häkkinen, K. (2020). Acute Neuromuscular and Hormonal Responses to Different Exercise Loadings Followed by a Sauna. The Journal of Strength & Conditioning Research, 34(2), 313-322.
Zaccardi, F., Laukkanen, T., Willeit, P., Kunutsor, S. K., Kauhanen, J., & Laukkanen, J. A. (2017). Sauna bathing and incident hypertension: a prospective cohort study. American journal of hypertension, 30(11), 1120-1125.
Laukkanen, J. A., Laukkanen, T., & Kunutsor, S. K. (2018, August). Cardiovascular and other health benefits of sauna bathing: a review of the evidence. In Mayo clinic proceedings (Vol. 93, No. 8, pp. 1111-1121). Elsevier.
Lee, E., Willeit, P., Laukkanen, T., Kunutsor, S. K., Zaccardi, F., Khan, H., & Laukkanen, J. A. (2020). Acute effects of exercise and sauna as a single intervention on arterial compliance. European journal of preventive cardiology, 27(10), 1104-1107.
Liikkanen, L. A., & Laukkanen, J. A. (2020). Sauna bathing frequency in Finland and the impact of COVID-19. Complementary Therapies in Medicine, 56, 102594.
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===今回の内容===
日本podcast協会主催のポッドキャスト20周年 7Days 配信リレーに参加したリケダンふたり。与えられた「20」というテーマをもとに、20年前のイグノーベル賞「5秒ルール」について真面目に論じてみました。果たして⚪︎秒ルールというのは世界共通なのか、それとも・・・?===ダイジェスト===
0:00 日本podcast協会ありがとう
2:03 20周年といえば?
6:35 イグノーベル賞って知ってますか?
7:35 床に落ちた食べ物を食べても安全かどうかについての5秒ルールの科学的妥当性
15:09 実験したのはアメリカの女子高生、そして女子高生に振り回される男ども
20:59 マーフィーの法則、雨男・晴れ女
24:05 ご家庭訪問調査
31:09 アフタートーク
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===出典など===
日本人の食事摂取基準(2020年版)
https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf
グレイ解剖学 原著第4版
https://www.amazon.co.jp/グレイ解剖学-原著第4版-電子書籍付-日本語・英語-Richard/dp/4860346602
標準解剖学
https://www.igaku-shoin.co.jp/book/detail/4332
標準生理学 第9版
https://www.igaku-shoin.co.jp/book/detail/93011
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===今回の内容===
結婚指輪をしないふたりが「手」について語っています。特に年齢を重ねると手の問題で認知症になるリスクが上がります。手って健康にとって、非常に大切な役割を秘めています。あと、利き手について語っていたら人類の進化の謎に近づきます。
===ダイジェスト===
0:00 結婚指輪をしたがらないふたり
5:15 腕時計あれこれ
8:26 ”手”クイズ
14:10 急所の共通点、人間の体で最も敏感な場所
20:00 肩や背中・腰の問題も手から来ているかも
23:00 認知症と手
26:51 ドキュメント認知症ラジオでpodcastアワードを狙う?
28:28 右利き左利き
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出典:
日本人の食事摂取基準(2020年版)
https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf
グレイ解剖学 原著第4版
https://www.amazon.co.jp/グレイ解剖学-原著第4版-電子書籍付-日本語・英語-Richard/dp/4860346602
標準解剖学
https://www.igaku-shoin.co.jp/book/detail/4332
標準生理学 第9版
https://www.igaku-shoin.co.jp/book/detail/93011
ロボット・セラピーにおける柔らかい感触の重要性
ロボット・セラピーにおける柔らかい触感の重要性J-Stagehttps://www.jstage.jst.go.jp › article › jjske › advpub › _pdf
短期的なふれあいにおけるロボット介在活動とぬいぐるみ介在活動のストレス緩和効果の比較
https://www.jstage.jst.go.jp/article/sicetr/55/1/55_2/_pdf
左右学への招待 (知恵の森文庫)
https://www.books.or.jp/book-details/9784334783983
「利き手」はなぜ生まれるのか? 10%の左利きの謎
https://logmi.jp/business/articles/106810
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”MonthlyRKD リケダンたちのバックヤード”は、この1ヶ月の間にリケダン健康論で公開した放送の振り返りやリスナーからのお便り、我々の活動報告などを毎月第3週にアフタートークとしてお届けします。雑談がメインとなっていますので、リラックスした気持ちでお聞きください。
今月は初の対面収録をしてきたリケダン2人が思い出を語ります。収録の感想やふらりと立ち寄った生気を吸い取られるカオスな施設の感想まで。お楽しみに。
関連リンク
お便りはこちらにお願いしますm(_ _)m
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ごりさんのnote
https://note.com/goriemon/n/na6bb482bba49
podcast20周年7Days配信リレー
https://x.com/podcasting_jp/status/1799694765862359124公式HPhttps://sites.google.com/view/rikedan/
なかせこnote(全然更新してない、ごめんなさい。)https://note.com/takachiro
うれしのnotehttps://note.com/kaz_nagasaki
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===今回の内容===
今回は食品偽装のお話です。食品表示に影響を受けたうれしのが歴史を遡って食品偽装について話ます。時代は遡って1200年ごろからスタートです。人類は時代が変わっても同じような挙動をとることが明白ですね。あと、うれしのの懺悔もいつの間にか始まっています。
===ダイジェスト===
0:00 連想ゲーム
4:54 記憶に残る食品偽装、赤福・船場吉兆・ミートホープ
16:38 有塩バターは食品偽装?
19:32 パンの食品偽装の歴史
35:00 安さや見栄で選んでませんか?
38:30 うれしのの懺悔
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===出典など===
食品偽装の歴史https://tinyurl.com/yscs6pf3
食品偽装を科学で見抜くhttps://tinyurl.com/yv8o3mgd
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【#53ビタミンCリベンジ】はちみつレモンのような甘酸っぱい思い出は泡となって飛んでいった
===今回の内容===
配信から1年を超えたリケダン健康論、ラジオ番組の改編期を乗り切ったような安堵感がありますね。そんな今回のエピソードはパーソナリティふたりが出来上がりに不満を持っている初回エピソード「ビタミンC」をもう一度語っている回です。ひょっとしたら初回放送が、はちみつレモンのような甘酸っぱい思い出なのかもしれませんね。
===ダイジェスト===
0:00 オープニング&BGMが変わったよ
1:12 1年前のビタミンCの苦々しい思いで
5:09 うれしのの健康リテラシーは上がったのか?
7:24 ビタミンCのおさらい
9:57 はーちみっつれもん
16:48 抗酸化作用としてのビタミンC
19:55 ビタミンCを摂るには何を食べればいい?
22:03 ビタミンCと酸っぱさの関係
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日本人の食事摂取基準(2020年版)
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グレイ解剖学 原著第4版
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標準解剖学
https://www.igaku-shoin.co.jp/book/detail/4332
標準生理学 第9版
https://www.igaku-shoin.co.jp/book/detail/93011
食品衛生の窓 用途別 主な食品添加物
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/shokuten/sankaboshizai.html
「皮膚へのビタミン C 塗布は紫外線を浴びる前が効果的」(東京都健康長寿医療センター)
chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.tmghig.jp/research/release/cms_upload/release1106.pdf
ビタミンCの働きと1日の摂取量
https://www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/eiyouso/vitamin-c.html
高濃度ビタミンC点滴療法(日本緩和医療学会)
https://www.jspm.ne.jp/files/guideline/cam_2016/04_04.pdf
高濃度ビタミンC点滴療法(がん治療)
https://www.iv-therapy.org/medical/info01/
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===今回の内容===軽いノリで「podcastやろうぜ!」っていうところから始まった健康リテラシー向上podcastリケダン健康論、リケトモのみなさんのおかげで無事に1年間放送を続けることができました。そんな1周年を記念して皆さんへの感謝を込めた内容となっています。これまでリケダン健康論を聞いてくださった方は振り返っていただき、初めての方はこの番組の雰囲気を味わって聴いていただきたいです。===ダイジェスト===0:00 年間365日2:18 1周年を迎えた感想7:04 リケトモからのお祝いメッセージ48:45 私たちのベスト回とワースト回55:55 数字で振り返るリケダン健康論1:01:08 2年目へ向けて===番組公式サイトなど===▶番組HPhttps://sites.google.com/view/rikedan/▶️感想・質問フォームhttps://sites.google.com/view/rikedan/inquiry/▶️番組X(旧Twitter)https://twitter.com/rikedankenkou
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===今回の内容===
グルテンについて語りたいなかせことグルテンについて全く知らないうれしの。そんなふたりだから、小麦についての基礎的なお勉強から始めようと思ったんですが、地元自慢、うどん作りのイロハに時間を取られてグルテンの本質に迫るのには少々時間がかかりそう。。。それにしても、グルテンが苦手な体質かどうかはいちど調べても良さそうですね。
===ダイジェスト===
0:00 私はパン人間ではありません
2:00 ドイツのパン、日本のパン、群馬のパン
5:34 群馬の小麦文化
8:20 小麦クイズ
13:46 日本人と小麦の歴史
17:28 グルテンガムと美味しんぼ
19:00 グルテンの基本
21:00 なかせこうどんをつくる
24:05 きつね、たぬき、どうぶつえん?
26:27 グルテンフリーってなんだ
30:40 自分の体がグルテンに耐性があるか調べる方法
32:44 身の回りに潜んでいるグルテン
===番組公式サイトなど===
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===出典など===
日本人の食事摂取基準(2020年版)
https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf
グレイ解剖学 原著第4版
[https://www.amazon.co.jp/グレイ解剖学-原著第4版-電子書籍付-日本語・英語-Richard/dp/4860346602](https://www.amazon.co.jp/%E3%82%B0%E3%83%AC%E3%82%A4%E8%A7%A3%E5%89%96%E5%AD%A6-%E5%8E%9F%E8%91%97%E7%AC%AC4%E7%89%88-%E9%9B%BB%E5%AD%90%E6%9B%B8%E7%B1%8D%E4%BB%98-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%AA%9E%E3%83%BB%E8%8B%B1%E8%AA%9E-Richard/dp/4860346602)
標準解剖学
https://www.igaku-shoin.co.jp/book/detail/4332
標準生理学 第9版
https://www.igaku-shoin.co.jp/book/detail/93011
組織におけるグルテンフリー表示に係る調査報告書(農林水産省)
https://www.maff.go.jp/j/seisan/keikaku/komeko/attach/pdf/index-63.pdf
グルテンフリー表示に関する検査(日本食品分析センター)
chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.jfrl.or.jp/storage/file/783.pdf
Gluten-Free Labeling of Foods
https://www.fda.gov/food/food-labeling-nutrition/gluten-free-labeling-foods
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