![[ALUMNITEKA] Naš planet na krožniku: kritični razmisleki o trajnostnih prehranskih sistemih](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts116/v4/e9/a0/cc/e9a0cc3a-1b78-1370-9272-150d048a8ddf/mza_5502202653174914648.jpg/250x250bb.jpg)
Episodes
-
Koliko lahko k trajnosti prispeva posameznik? Kaj je širšimiselni kontekst, ki lahko prepreči ali omogoči bolj trajnostne izbire? Kakšen je naš odnos do odpadkov in zavržene hrane? Ali lahko naše prehranjevalnenavade vplivajo na trajnost? Kakšni so naši prehranski vzorci? Kako tudi iz trajnostnega vidika zagotoviti varno hrano in krmo?
Na tokratni Alumniteki smo se posvetili trajnostnimprehranskim sistemom. Pogovarjali smo se o tem, kaj uokvirja družbeno (ne)delovanje v povezavi s prehodom k bolj trajnostnim izbiram, kakšen je naš odnos do hrane in kakšne so naše prehranjevalne navede. Dotaknili smo se tudiproblematike zavržene hrane in odpadkov.
Z nami so bili:
- izr. prof. dr. Andreja Vezovnik, FDV
- Katja Sreš, Ekologi brez meja
- asist. dr. Renata Marčič, FF
- izr. prof. dr. Dan Podjed, ZRC SAZU
- prof. dr. Tadej Malovrh, dr. vet. med., VF
-
Zakaj ne smemo pozabiti na umetniško raziskovanje? Kaj vse zajema raziskovanje v umetnosti? Kakšne so izkušnje raziskovanja v umetnosti iz tujine?
Na tokratni Alumniteki smo se pogovarjali o položaju raziskovanja v umetnosti. Tako znanost kot tudi umetnost povezuje radovednost, želja po odkrivanju še neraziskanih področij. O tem, zakaj je pomembno gojiti tudi raziskovanje na področju umetnosti sta spregovorili alumni, ki sta doktorat umetnosti pridobili v tujini.
Z letošnjim letom se tudi Slovenija postavlja na zemljevid držav, ki umetniškemu raziskovanju omogočajo enakovredno obravnavo kot vsem drugim znanstvenim (interdisciplinarnim) doktorskim študijskim programom. Po več kot desetih letih prizadevanj je bil septembra 2023 na Univerzi v Ljubljani akreditiran doktorski študijski program Umetnost, interdisciplinarni študij vseh šestih članic UL, ki poučujejo umetnost. Na Alumniteki smo spregovorili tudi o tem, kakšen je položaj umetnosti pri nas v primerjavi s tujino in kakšne spremembe so se zgodile v preteklih letih ter kakšne se nam obetajo na tem področju v prihodnosti.
Z nami so bili:
doc. dr. Polonca Lovšin izr. prof. dr. Barbara Predan prof. Sašo Sedlaček dr. Apolonija Šušteršič -
Missing episodes?
-
Ali v Sloveniji dovolj skrbimo za nepremično kulturno dediščino? Ali lahko skrbno prenovljeni objekti kulturne dediščine pripomorejo k trajnostnem razvoju? Kakšen je odnos Slovenk in Slovencev do politično zaznamovane arhitekturne dediščine? Kakšna je vloga arhitektov pri varovanju nepremične kulturne dediščine?Včasih stavba ni samo utilitaren objekt, ampak ima za neko skupino ljudi še drugačno vrednost (npr. zgodovinsko, kulturno, estetsko) in zato predstavlja dediščino nekega prostora. Odnos do nepremične kulturne dediščine se je skozi stoletja in desetletja spreminjal. Dediščino se je vzdrževalo, prilagajalo novim vsebinam, prepustilo propadu ali celo namerno uničevalo. Podobno se z arhitekturno dediščino dogaja še danes.
O tem, kakšno je stanje nepremične kulturne dediščine v Sloveniji danes, kakšen je naš odnos do nje in kakšne so možnosti za bolj učinkovito ohranjanje in uporabo teh objektov smo se pogovarjali z:
doc. dr. Neža Čebron Lipovec, doc. dr. Renata Novak Klemenčič, doc. dr. Miloš Kosec, izr. prof. dr. Barbara Lampič, asist. dr. Božidar Jožef Flajšman. -
Na tokratni Alumniteki smo se poglobili v posledice podnebnih sprememb, ki jih občutimo na vseh koncih sveta.
Večni led na tečajih se tali, gladina morja se dviga. Vse pogostejši so ekstremni vremenski dogodki, kot so izjemno velike količine padavin, intenzivni vročinski valovi in suše. Podnebne spremembe vplivajo na številne vidike našega življenja, tako na uspevanje gozdov in zagotavljanje vseh njihovih funkcij kot tudi na dolgoročno zagotavljanje za uporabo primernega lesa. Učinkovito soočanje s spremembami v gozdarstvu zahteva različne ukrepe za zmanjšanje in prenos tveganj, ki jih prinašajo spremenjene razmere. Takšni ukrepi so raznoliki in segajo od izbora odpornih drevesnih vrst do finančnih mehanizmov za prenos tveganj za škode na zavarovalnice.
Spreminja se vrstna sestava lesa. Les, ki prirašča danes, ni več primerljiv z lesom izpred desetletij. Povprečna gostota lesa v slovenskih gozdovih je že upadla, z njo so povezane vse relevantne lastnosti lesa. Poleg tega spremenjeno podnebje vpliva na dinamiko razkroja lesa. Les na prostem danes propada hitreje, kot je pred desetletji. Ta sprememba je najbolj opazna v alpskih dolinah. Dinamika razkroja v Gornjesavski dolini se je spremenila tako, kot če bi Stockholm v štiridesetih letih prestavili v Ljubljano. Dodatno nevarnost predstavljajo novi škodljivci, v največji meri termiti.
Tudi kmetijstvo je odvisno od vremenskih in podnebnih danosti in je v zvezi s podnebnimi spremembami močno ranljivo. Najbolj je kmetijstvo ranljivo zaradi ekstremnih vremenskih dogodkov, zlasti suše, poplav, neurij s točo, pa tudi pogostejših pozeb, pretoplih zim ter vročinskih valov. Težave povzročajo invazivne rastlinske in živalske vrste, tudi novi škodljivci in več generacij škodljivcev v eni rastni dobi. Ker bodo med vplivi podnebnih sprememb na kmetijstvo prevladovali negativni, je nujno, da se kmetijstvo čimprej začne prilagajati projekcijam podnebnih sprememb. Prilagoditve pa so povezane z odločitvami in ukrepi posameznega kmeta ter predvsem s kmetijsko politiko, tržnimi mehanizmi, razvojnimi in tehnološkimi raziskavami.
Podnebne spremembe povzročajo tudi posredne vplive na biotsko raznovrstnost, številne živali in rastline se s težavo prilagajajo. Neposredni vplivi vključujejo spremembe vedenja in življenjskih ciklov živalskih in rastlinskih vrst, številčnosti in razširjenosti vrst, sestave skupnosti, strukture habitatov in ekosistemskih procesov.
Z nami so se pogovarjali:
prof. dr. Andrej Ficko, doc. dr. Tjaša Pogačar, prof. dr. Miha Humar, doc. dr. Hubert Potočnik. -
V tokratni Alumniteki smo spoznali štiri izkušene raziskovalke in raziskovalce, od računalničarjev do jezikoslovcev, ki so predstavili že delujoče rešitve, zaradi katerih je in bo slovenščina v digitalnem okolju lahko enakovredna večjim jezikom.
V današnji digitalni dobi je nujno, da ima vsak jezik, tudi slovenščina, ustrezno tehnološko podporo. Brez tega izgubimo moč izražanja, čisto praktično pa lahko ostanemo brez podnapisov ali ustreznih prilagoditev za slovenski jezik na različnih napravah. Veliki jezikovni modeli pretežno tujih korporacij na videz že dobro znajo slovensko, a imajo številne omejitve. Potrebujemo veliki jezikovni model za slovenski jezik. S področjem jezikovnih tehnologij se zato ukvarjajo številni raziskovalci in razvijalci tehnoloških rešitev.
Z nami so bili:
dr. Slavko Žitnik, docent na FRI in tudi alumen FRI dr. Tadeja Rozman, docentka na FU, alumna FF dr. Jaka Čibej, raziskovalec na FRI, FF in Institutu Jožef Stefan, alumen FF dr. Kaja Dobrovoljc, raziskovalka na FF in Institutu Jožef Štefan, alumna FFPogovor je moderirala Renata Dacinger.
-
Na tokratni Alumniteki smo govorili o različnih deprivilegiranih skupinah in o tem, kako zagotavljati enake možnosti. Temo enakih možnosti smo osvetlili skozi pogled psihologa, socialne pedagoginje in sociologinje.
Kako lahko zagotovimo enake možnosti in vključevanje za ranljive skupine, kot so osebe s posebnimi potrebami, priseljenci in manjšine? Kateri so glavni izzivi pri spoprijemanju s stereotipi in predsodki, ki lahko omejujejo vključevanje? Kako različni dejavniki, kot so dostop do kakovostnega izobraževanja, zdravstvene oskrbe in ekonomske priložnosti, vplivajo na posameznikove možnosti za uspeh v življenju? Kako lahko vsak med nami prispeva k vključevanju in enakosti?
Z nami so bili:
- prof. dr. Vesna Leskošek, sociologinja
- Hana Košan, socialna pedagoginja
- doc. dr. Žan Lep, psiholog
Pogovor je moderirala Renata Dacinger.
-
Na tokratni Alumniteki smo se srečali s petimi predstavniki raziskovalcev, ki so za svoj projekt pridobili sredstva Inovacijskega sklada UL.
Pogovarjali smo se o tem, kako so se lotili raziskovanja, s kakšnimi družbenimi potrebami in izzivi so se srečali, kakšna je bila pot do pridobivanja sredstev ter na kakšen način so se lotili sodelovanja s podjetji.
Odpirali smo debato, na kakšen način lahko raziskovalci pomagajo podjetjem in kako se pogled raziskovalca in pogled podjetja na določen problem raziskujeta ter kakšne izzive lahko prinese sodelovanje.
Z nami so bili:
dr. Anja Klančnik, alumna BF, dr. Jerica Sabotič, alumna BF, dr. Janez Perš, alumen FE, dr. Stanislav Gobec, alumen FFA, dr. Luka Lorbek, alumen FS.Z njimi se je pogovarjala Renata Dacinger.
-
Ljudje si za namen pomoči drug drugemu prostovoljno puščamo kri tam nekje od obdobja druge svetovne vojne dalje. Da se bolnikom zagotovi potrebna količina krvi, je v Sloveniji potrebnih 300 – 350 krvodajalcev na dan. Slovenija spada med države, ki so, kar se tiče zaloge krvi, samozadostne – kar pomeni, da med prostovoljci pridobimo dovolj krvi, da zadostimo svojim potrebam.
Krvodajalstvo velja za najvišjo obliko pomoči med ljudmi, saj krvodajalec prostovoljno in brez plačila daruje kri za neznanca.
Na tokratni Alumniteki smo se pogovarjali, zakaj se ljudje odločijo, da bodo darovali kri in kaj lahko vpliva na verjetnost, da bo nekdo postal krvodajalec. Ker je krvodajalstvo ključno za nemoteno delovanje zdravstva in zdravstvenega sistema, smo slišali kdo je zadolžen za pridobivanje krvodajalcev in kdo zagotavlja dovolj veliko zalogo varne in ustrezne krvi ter seveda, kdo je na drugi strani največji porabnik te krvi. Spoznali smo tudi, kako je treba kri pripraviti, ko je enkrat darovana.
Z nami so bili:
Boštjan Novak, alumen FDV, predstavnik Rdečega križa Slovenije Polonca Mali, dr. med., spec. transf. med., alumna MF, predstavnica Zavoda za transfuzijsko medicino dr. Bojana Mesec, alumna FSD, docentka na Fakulteti za socialno deloPogovor je moderirala Renata Dacinger.
Pogovor v živo je potekal v sredo, 7. junija 2023, ob 18. uri na Zdravstveni fakulteti.
-
Kako je na Zemlji sploh še kaj prostora, ko pa vse tako zelo raste – rastejo naše potrebe po energentih, raste populacija, raste in razvija se naše dojemanje sebe in okolja, rastejo naše celice, rastejo in spreminjajo se jeziki, ki jih govorimo.
V tokratni izvedbi Alumniteke smo se posvetili pojmu rasti iz najrazličnejših vidikov. Spraševali smo se, kako poteka rast celice ter našo fizično rast primerjali z našo duhovno / osebnostno rastjo. Pogledali smo v slovnične vode in razmišljali, kako raste in se razvija jezik ter kako tudi mi jezikovno rastemo. Raste pa tudi število živali – tako domačih kot rejnih. Posledica porasta živali je tudi to, da se tudi naš odnos do živali spreminja in se čedalje več sprašujemo o dobrobiti živali.
Z nami so bile:
dr. Lara Godec Soršak, alumna FF doc. dr. Nada Žnidaršič, alumna BF red. prof. dr. Andreja Avsec, alumna FF prof. dr. Alenka Seliškar, alumna VFPogovor je moderirala Renata Dacinger.
-
Kaj lahko naredimo za aktivno in zdravo staranje? Kakšna je razlika med kronološko in biološko starostjo? Kaj boste počeli, ko boste stari 55, 60 let? Zakaj je pomembno načrtovanje poznejših let življenja?
Starost je pričakovano obdobje – pa vendar smo zelo pogosto soočeni z novim časom, ki pride, ne da bi o tem razmišljali.
Na Alumniteki bomo govorili o pomembnosti razvoja življenjskega sloga za dejavno in zdravo staranje. Spraševali se bomo, zakaj so nekateri ljudje videti starejši ali mlajši kot so v resnici ter kaj vpliva na to, da se nekateri starajo hitreje? Govorili bomo o »novem zemljevidu življenja« za vsakega posameznika.
Ne bomo pozabili niti na pomen znanstvenih spoznanj za potrebe ozaveščanja tako starejših kot tudi mlajših o tem, da je starost dolgo in pomembno življenjsko obdobje, ki ga lahko izpolnimo z aktivnostmi za osebno blagostanje. Zato bomo prav tako spregovorili o osmišljanju življenja v starosti in pomenu izobraževanja za dejavno staranje.
Z nami bodo:
· dr. Anamarija Kejžar, alumna FSD in FDV
· dr. Katarina Galof, alumna ZF
· dr. Nives Ličen, alumna FF
· dr. Miomir Knežević, alumen BF
Pogovor bo moderirala Renata Dacinger.
-
Ali ste vedeli, da Slovenci spimo premalo? Kaj so sanje in zakaj sanjamo? Ali spijo živali drugače kot ljudje?
Pogovarjali se bomo o tem, zakaj spimo in kakšne so funkcije spanja ter sanj na podlagi preučevanja možganov. Primerjali bomo naše spalne vzorce in kulturo sanj s tisto na Japonskem. Ne bomo pozabili tudi na medvrstne razlike ter se vprašali, kako spijo živali in kako se razlikujejo njihovi spalni vzorci.
Z nami bodo:
· prof. dr. Gregor Majdič
· prof. dr. Stanko Gerjolj
· izr. prof. dr. Nataša Visočnik Gerželj
· asist. dr. Nina Purg
-
Drugi v seriji pogovorov se bo dotikal aktualne teme e-mobilnosti. Električni avtomobili preplavljajo trg, marsikomu pa se ob odločitvi za nakup porajajo številna vprašanja - ali je električni avtomobil res prijazen okolju, ali je dovolj vzdržen, koliko časa v resnici zdrži baterija in seveda ali je vreden nakupa.
Pridružili se nam bodo strokovnjaki in alumni Ekonomske fakultete in Fakultete za elektrotehniko, ki nam bodo predstavili mnenja iz ekonomskega in tehničnega vidika.
Ta in podobna vprašanja bo Renata Dacinger postavila strokovnjakom (in alumnom UL!):
· Luka Ambrožič, CCO v podjetju Elaphe, ki izdeluje električne motorje,
· prof. dr. Boštjan Blažič, redni profesor na Fakulteti za elektrotehniko,
· dr. Miha Rihar, pomočnik direktorja Merkur energije,
· Miha Valentinčič, partner in svetovalec v podjetju Avant Car Slovenija.
-
Prvi pogovor v seriji Alumniteka se je dotikal teme hrane in prehranjevanja. Marsikdo izmed nas se sprašuje, kako se odgovorno in razumno prehranjevati – v odnosu do sebe, svojega počutja, telesa in finančnih zmožnosti ter v odnosu do okolja.
Renata Dacinger je s strokovnjaki (in alumni UL!) odgovarjala na vprašanja kot so:
Kakšen je znanstven pogled na sestavo živil? Kakšen je vpliv hrane na telo? Kakšen je odnos med kakovostjo in ceno hrane?Z nami so bili dr. Aleš Kuhar iz Biotehniške fakultete, dr. Živa Lavriša iz Inštituta za nutricionistiko in dr. Tatjana Zagorc iz Gospodarske zbornice Slovenije.
![[ALUMNITEKA] Naš planet na krožniku: kritični razmisleki o trajnostnih prehranskih sistemih](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts116/v4/e9/a0/cc/e9a0cc3a-1b78-1370-9272-150d048a8ddf/mza_5502202653174914648.jpg/80x80bb.jpg)