Episodes
-
ถ้าพูดถึงอาหารไทย ไม่พูดถึงละครเรื่องนี้ไม่ได้กับ “บุพเพสันนิวาส” ที่มีของอร่อยให้เราดูเต็มไปหมด จนยุคหนึ่งกลายเป็นกระแส Talk of The Town ไม่ว่าจะเป็น หมูสร่ง หลนเต้าเจี้ยว กุ้งเผา มะม่วงน้ำปลาหวาน อีกทั้งยังได้ต่อยอดมาสู่ภาพยนตร์ “บุพเพสันนิวาส 2” ที่มี แกงระแวง และ กล้วยบวชชี เข้ามาเสริมทัพ
แพร พิมพ์ลดา ดูแล้วก็ได้แต่สงสัยว่า ที่เขาบอกว่า อาหารนี้ “ไทย” มันคือไทยจริงไหม แล้วแบบไหนถึงเรียกว่า “ไทย” กันแน่ เธอเลยชวน “เชฟแตง-ปิยภาณี โฉมงาม” จาก The Food School Bangkok ผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารไทยกว่า 20 ปี มาไขข้อข้องใจให้รู้ดำรู้แดงกันไป
#SalmonPodcast #Filmนัว #PearisHungry #FunFilmAndFoodเวิร์ก #TheFoodSchoolBangkok
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices -
ยังอยู่กับแคมเปญ #คนหิวก็VIUได้ ที่ข้ามฟากมายังซีรีส์เกาหลีสุดเข้มข้นอย่าง Reborn Rich ซีรีส์ VIU Original ที่ได้รับความนิยมสูงสุดจากเกาหลี แต่เอ๊ะ! เรื่องนี้มีอาหารด้วยเหรอ มีจ้า จำฉากที่ “จินโดจุน” ชนเข้ากับนักลงทุนภาพยนตร์ “โอเซฮยอน” ได้ไหม นั่นแหละ!
โดนัทในมือเขาร่วงลงพื้น และโดนัทชิ้นนั้นมีมูลค่าเกือบ 10 ล้านบาท เพราะมันคือเครื่องรางตัดสินใจลงทุนของเขา และในประวัติศาสตร์จริง โดนัทและรูตรงกลางก็เป็นการค้นพบและลงทุนจากผู้ชายคนหนึ่งเหมือนกัน แต่จะเป็นใคร ไปฟัง!
#SalmonPodcast #Filmนัว #PearisHungry #FunFilmAndFoodเวิร์ก #ใครๆก็Viuได้ #คนหิวก็Viuได้
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices -
Missing episodes?
-
หยิบซีรีส์ VIU Original มาบอกเล่าเรื่องอาหารให้ถึงเครื่องกับ #คนหิวก็Viuได้ ที่ครั้งนี้ขอหยิบซีรีส์ไทยอย่าง My Bubble Tea หวานน้อยรัก 100% ขึ้นมาพูดคุย กับการร่ายมนต์ลงชานมไข่มุก เพื่อให้ผู้ที่ได้ดื่มตกอยู่ในภวังค์แห่งรัก
ถ้าตามเนื้อเรื่องซีรีส์คงเป็นแบบนั้น แต่ตัดภาพกลับมาที่ชีวิตจริง ชานมไข่มุกยังคงเป็นที่ถูกอกถูกใจผู้บริโภคจนถึงทุกวันนี้ แต่กว่าจะมาถึงปัจจุบัน ชานมไข่มุกผ่านเรื่องราวมามากมาย ตั้งแต่สูตรชานมไข่มุกสูตรแรก ไปจนถึงเม็ดไข่มุกที่ที่มาของมันนั้นน่าเหลือเชื่อสุดๆ
#SalmonPodcast #Filmนัว #PearisHungry #FunFilmAndFoodเวิร์ก #ใครๆก็Viuได้ #คนหิวก็Viuได้
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices -
ไม่อยากให้ความสนุกและความหิวหยุดแค่ในงานอีเวนต์ แต่เราขอแบ่งปันเสียงและเนื้อหาบางส่วนของ Workshop ที่ทั้งมันและนัวอย่าง “Fun Film & Foodเวิร์ก with Filmนัว” มาให้ทุกคนได้ฟังด้วย แบบสดส่งตรงจาก The Food School Bangkok กันเลยทีเดียว
ด้วยการนำอาหารจากซีรีส์ใน VIU ขึ้นมาพูดคุยกับซีรีส์ Mr. Queen รักวุ่นวาย นายมเหสีหลงยุค ที่มีการทำเมนูอิตาเลียนอย่าง Gnocchi ขึ้นมาในวังเกาหลีจากตัวเชฟที่ย้อนอดีตไปเป็นพระมเหสีในยุคโชซอน แต่ “แพร พิมพ์ลดา” นางก็เก่งเชื่อมโยงซะด้วยว่า มีบางอย่างที่ญ็อกกี้คล้ายกับอาหารเกาหลีบางอย่าง และทั้งคู่ต่างก็มีประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจ แต่จะเป็นอะไร ไปฟังเธอเล่ากันเลยดีกว่า
แต่…อ๋อ…อีกอย่าง มีเชฟ Francesco De Rosa จาก ALMA-The School of Italian Culinary Arts มาให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารอิตาเลียนที่ปรากฏในเรื่องด้วย เรียกได้ว่า ฟังทั้งที่มาที่แพรหามาและตัวจริงมาถกกันเรื่องเมนูนี้ นั่นคือความมันนะพ่ะย่ะค่ะ…ฮั่นแน่ เกาหลีซะด้วย
#SalmonPodcast #Filmนัว #PearisHungry #FunFilmAndFoodเวิร์ก #ใครๆก็Viuได้ #TheFoodSchoolBangkok
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices -
เคยปิดด้วย Soft Power ญี่ปุ่นอย่าง “โดรายากิ” ในโดราเอมอน ซีซั่นนี้ก็เช่นกัน Pear is Hungry เลือกหยิบ Soft Power สุดจะไทยกับ “ข้าวผัดสับปะรด” ใน Mickey Mouse: Our Floating Dreams ขึ้นมาบอกเล่าเพื่อเป็นการปิดซีซั่น
แพร พิมพ์ลดา ยอมรับว่าค้นยาก เพราะเมนูนี้ไร้การจดบันทึกว่า ใครเป็นคนต้นคิด เธอเลยสวมวิญญาณนางแยกองค์ประกอบเป็น “ข้าวผัด” กับ “สับปะรด” แล้วเล่าถึงที่มาที่ไป และสุดท้ายมันมาผสมรวมกันกลายเป็นเมนูที่ทั่วโลกรู้จักได้อย่างไร
#SalmonPodcast #Flimนัว #เรื่องอร่อยย่อยจากหนัง #PearisHungry #แพรพิมพ์ลดา
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices -
เขาเป็นอินฟลูผู้มาก่อนกาล เขาเป็นไอดอลที่ทำให้เด็กชอบกินผักโขม พูดมาขนาดนี้ก็เอ่ยชื่อ POPEYE ออกมาเลยน่าจะง่ายกว่า กับตำนานกะลาสีเรือผู้ได้พลังจากผักโขม แล้วออกไปช่วย Olive Oyl สาวผู้เป็นที่รักของเขา
Pear is Hungry ชวนเราย้อนประวัติศาสตร์ไปดูความรุ่งเรืองของผักโขมและอาหารกระป๋องจากแบรนด์แอมบาสเดอร์คนนี้ และตำนานความเชื่อถึงหนึ่งในสารอาหารของผักชนิดนี้ ที่พิสูจน์มาแล้วว่า ไอ้ที่มันดูเยอะๆ นั้น เป็นเรื่องโกหกทั้งเพ!
#SalmonPodcast #Flimนัว #เรื่องอร่อยย่อยจากหนัง #PearisHungry #แพรพิมพ์ลดา
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices -
เป็นชื่อตอนที่เก๋มาก และ Pear is Hungry ก็หนีไม่พ้นนางสืบอีกแล้วกับ Iconic Scene แห่ง Breakfast at Tiffany's ว่าแท้จริงแล้ว Holly Golightly นางถือขนมปังอะไรในมือตอนอยู่หน้าร้าน Tiffany & Co.
แพร พิมพ์ลดา ขุดคุ้ยที่มาที่ไปจนเกือบไม่แน่ใจในสิ่งที่ตัวเองเชื่อมั่น เพราะบางเจ้าก็บอกว่า นางกินครัวซองต์จ้า ไม่ใช่ขนมปังเดนิช แถมเจ้าขนมปังตัวนี้ ดันมีตำนานที่เล่ากันมาแบบพร่าเลือน บ้างจริง บ้างจ้อจี้ บ้างมีหลายรูปแบบ แล้วขมวดท้ายขนมปังเจ้าปัญหานี้จะจบยังไง ไปฟังนงเยาว์ Filmนัว เขาไขคำตอบกันจ้า
#SalmonPodcast #Flimนัว #เรื่องอร่อยย่อยจากหนัง #PearisHungry #แพรพิมพ์ลดา
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices -
ขอร้อง Pear is Hungry ว่า เล่าให้หน่อย เล่าที่มาที่ไปของ “ไส้กรอก” ให้หน่อย แต่จะไปผูกกับหนังเรื่องไหนดี Sausage Party จึงเป็นช้อยส์ที่ใช่ แต่หนังอาจจะติดเรทหน่อย อย่างไรให้ผู้ปกครองแนะนำก่อนดูด้วย
แต่สิ่งที่ลึกซึ้งกว่านั้นคือ ไส้กรอกในหนังตั้งคำถามถึงจุดสุดท้ายของตัวเอง นั่นคือ พระเจ้าที่เรียกว่า “มนุษย์” แล้วมนุษย์สร้างไส้กรอกอย่างไร วัฒนธรรมแต่ละชาติที่ห่อหุ้มอาหารนี้เป็นอย่างไร และโลกแห่งทุนนิยมทำให้ไส้กรอกเปลี่ยนไปอย่างไร แพร พิมพ์ลดา มีคำตอบ!
#SalmonPodcast #Flimนัว #เรื่องอร่อยย่อยจากหนัง #PearisHungry #แพรพิมพ์ลดา
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices -
ก็ชื่อหนังมันมีอาหาร แพร พิมพ์ลดา เลยตีขลุมว่า มันน่าจะมาเล่าได้ Filmนัว ฉบับ American Pie จึงถือกำเนิดขึ้นกับหนังวัยรุ่นวัยอยากรู้อยากลองเรื่องเพศ และพอเธอเข้าไปดูจริงๆ มันก็มีฉากซิกเนเจอร์เกี่ยวกับพายจริงๆ ด้วย
เข้าทางเธอล่ะทีนี้ สารตั้งต้นต่อมาก็คือ แล้วไอ้ American Pie มันคือพายอิหยัง หน้าตาและรสชาติมันเป็นยังไง แถมเธอยังรับบทนางสืบ และรู้มาอีกว่า อ้าว มันไม่ได้เกิดที่ดินแดนเสรีภาพอย่างอเมริกานี่นา ยังไงล่ะทีนี้?
#SalmonPodcast #Flimนัว #เรื่องอร่อยย่อยจากหนัง #PearisHungry #แพรพิมพ์ลดา
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices -
ช่วงหนึ่งหนังไทยฮิตมาก เอาเมนูนั้นเมนูนี้มาตั้งเป็นชื่อหนัง ต้มยำกุ้งบ้างล่ะ ข้าวเหนียวหมูปิ้งบ้างล่ะ แต่มีหนังอีกเรื่องที่อยู่ในหลืบความทรงจำ แต่ แพร พิมพ์ลดา ไม่ลืม เลยหยิบยกขึ้นมาเป็นหนังไทยเรื่องแรกที่ Filmนัว พูดถึงนั่นคือ “ส้มตำ”
ฝรั่งตัวใหญ่ที่ได้กินส้มตำเข้าไป มีอานุภาพแรงกล้าจากความเผ็ด แต่ถ้าให้เจาะเนื้อในดูดีๆ ส้มตำที่หลายคนคิด มันอาจมีข้อมูลบางอย่างที่เปลี่ยนไป แล้วที่เชื่อๆ กันว่าเป็น “อาหารอีสาน” นี่คือความจริงแท้แน่เหรอ เธอเลยขอคุยกับ “กฤช เหลือลมัย” ผู้เชี่ยวชาญเรื่องนี้ให้ได้รู้ที่มาที่ไปกัน
#SalmonPodcast #Flimนัว #เรื่องอร่อยย่อยจากหนัง #PearisHungry #แพรพิมพ์ลดา
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices -
เป็นอีพีที่ แพร พิมพ์ลดา บอกว่า ห่างเหินกับตัวเองมากที่สุด เพราะนอกจากจะเป็นอาหารที่ไม่ได้กินบ่อยๆ แล้ว การส่งอาหารของเขาที่หาไม่ได้จากบ้านเราแน่ๆ ยังทำให้เธอทั้งว้าวและทึ่งกับ The Lunchbox ในดินแดนอย่าง “ประเทศอินเดีย”
จากจดหมายปริศนาในปิ่นโต สู่มุมรักของคน 2 คน นำพามาซึ่งประวัติศาสตร์ชนชาติ ศาสนา ที่ส่งอิทธิพลมายังอาหารอีกทอด อีกทั้งฐานการส่งปิ่นโตในแต่ละพื้นที่คือสตรองมาก จนต่างประเทศยังต้องขอมาดูงาน ความแกร่งนี้ ท่านได้แต่ใดมา!?
#SalmonPodcast #Flimนัว #เรื่องอร่อยย่อยจากหนัง #PearisHungry #แพรพิมพ์ลดา
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices -
ซีนหวาน ซีนจำ ซีนตราตรึงกับการ์ตูนที่แฝงไปด้วยความโรแมนติก ต้องมี Lady and the Tramp อยู่ในใจของคุณแน่ๆ กับเจ้าสุนัข 2 ตัวดูดสปาเก็ตตี้มีทบอล แล้วปากบังเอิญจุ๊บกัน มันจะเกินปุยมุ้ย
แพร พิมพ์ลดา เลยจับจุดนี้มาขยายความกับเมนูอาหารในเรื่องอย่างสปาเก็ตตี้มีทบอล ที่อยู่ดีๆ เธอก็เผยออกมาเลยว่า วอลต์ ดิสนีย์ ไม่ซื้อฉากนี้ตั้งแต่แรก และมันเป็นเมนูของชาวอิตาเลียน แต่ไหงไปอิตาลีถึงไม่ได้กินล่ะ เป็นงงฝุดๆ !?
#SalmonPodcast #Flimนัว #เรื่องอร่อยย่อยจากหนัง #PearisHungry #แพรพิมพ์ลดา
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices -
ครั้งนี้ไม่ใช่การ์ตูน ไม่ใช่อนิเมะ ไม่ใช่ซีรีส์ แต่ แพร พิมพ์ลดา มาโหมดจริงจังกับการดูหนังสารคดี Jiro Dreams of Sushi ที่เธอถึงขั้นอยากเข้าครัวทำซูชิ เพราะดูแล้วมันอบอวลไปด้วยพลังของปู่จิโร่ ที่ขึงขังต่อสิ่งที่รังสรรค์ตรงหน้า
แต่เธอบอกว่า เธอเล่าเรื่องซูชิคนเดียวไม่ได้ เลยขอใช้ตัวช่วยด้วยการเทียบเชิญนักเขียนผู้คลุกคลีอยู่ในวงการอาหารอย่าง “อาจารย์ต้น-อนุสรณ์ ติปยานนท์” มาร่วมเล่าถึงจิตวิญญาณความเป็นยอดฝีมือให้เป็นที่ประจักษ์ และเพิ่งรู้ว่า ซูชิแต่ละคำ มันแฝงด้วยปรัชญาและละเมียดได้ขนาดนี้
#SalmonPodcast #Flimนัว #เรื่องอร่อยย่อยจากหนัง #PearisHungry #แพรพิมพ์ลดา
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices -
แอนิเมชั่นสวยตระการตา ทำให้แพร พิมพ์ลดา ไม่อาจข้ามเรื่องนี้ไปได้เลยสำหรับ COCO ที่มีรายละเอียดอาหารฝั่งเม็กซิกันบางอย่างที่น่าสนใจ แม้ฉากเกี่ยวกับอาหารภายในเรื่อง จะออกมาเพียงแค่เสี้ยวนาทีก็ตาม
นอกจากนี้ พอเธอค้นไปค้นมา กลายเป็นว่ามีประวัติศาสตร์เชื่อมโยงระหว่างเทศกาลในแดนหนึ่งสู่เทศกาลในอีกแดน รวมถึงอาหารบางอย่างก็ได้รับอิทธิพลทางวัฒนธรรมเหล่านั้นมาด้วย ไม่ว่าจะเป็นของคาว ของหวาน หรือเครื่องดื่มก็ตาม
#SalmonPodcast #Flimนัว #เรื่องอร่อยย่อยจากหนัง #PearisHungry #แพรพิมพ์ลดา
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices -
พูดถึงอนิเมะใน Studio Ghibli ภาพอาหารก็ลอยมาให้แพร พิมพ์ลดาต้องน้ำลายสอ ไหนจะข้าวปั้น ซาลาเปา ไข่ดาวอาหารเช้า แต่ที่สะกิดใจเธอมาโดยตลอด จนอยากหยิบยกขึ้นมาพูดให้ได้เลยคือ “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปใส่แฮม” ขอโปเนียว
ชามอาหารที่ดูน่ากินในอนิเมะ เบื้องหลังคือ ภาพในสงครามโลกครั้งที่ 2 ที่เต็มไปด้วยความหิวโหยของผู้คน และท่ามกลางเหตุการณ์นั้น มี KEY MAN คนสำคัญที่ต่อสู้กับปากท้องดังกล่าว จนสร้างปาฏิหาริย์ให้เกิดเป็นเมนูนี้ได้สำเร็จ!
#SalmonPodcast #Flimนัว #เรื่องอร่อยย่อยจากหนัง #PearisHungry #แพรพิมพ์ลดา
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices -
สานต่อไก่ทอดเกาหลีจาก Filmนัว ภาค 1 สู่เรื่องเล่าบทใหม่ในภาค 2 ของ Filmนัว กับคอมเมนต์น้อยๆ ในยูทูปที่บอกว่า อยากดูไก่ทอดฝั่งอเมริกาจาก Green Book มีหรือที่ PEAR is Hungry จะไม่จัดให้
แพร พิมพ์ลดา รับบทนางสาวเรื่องราวไก่ทอดอเมริกันมาให้ได้ฟังกัน ตั้งแต่ไก่ทอดของเขามาได้อย่างไรกับ 3 ทฤษฎีความเชื่อที่มีเรื่องการเหยียดผิวและการค้าทาสรวมอยู่ในนั้นด้วย และ 3 KEY MAN สำคัญที่ทำให้เกิดอาหารนี้ขึ้น ซึ่งมันก็ดันเกี่ยวพันกับแบรนด์ระดับโลกอย่าง KFC ด้วยนี่สิ!
#SalmonPodcast #Flimนัว #เรื่องอร่อยย่อยจากหนัง #PearisHungry #แพรพิมพ์ลดา
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices -
มาแจมในปีนี้ และปีหน้าเธอก็จะกลับมาผงาดอีกครั้งกับ แพร พิมพ์ลดา หรือ PEAR is hungry กับปีนี้ที่เธอบอกว่า ชีพจรลงเท้าแบบสุดๆ เพราะมีแต่เดินทาง เดินทาง และเดินทาง กับ 3 ความเป็นที่สุดแห่งปีที่เธอได้แต่คำถามจริงจัง ว่าเธอชื่นชมใครที่สุด หัวร้อนเรื่องไหนที่สุด และถ้าย้อนเวลากลับไปได้ อยากทำสิ่งนี้
Another Year Old คอนเซปต์ใหม่ Best of the Year 2022 กับ แพร พิมพ์ลดา รอพร้อมให้คุณฟังความเป็นที่สุดของเธอแล้ว รับประกันความนัว!
#SalmonPodcast #AnotherYearOld #AYOBestoftheYear #ที่สุดแห่งปี2022 #Flimนัว #เรื่องอร่อยย่อยจากหนัง #PearisHungry #แพรพิมพ์ลดา
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices -
‘แพร พิมพ์ลดา’ ใจหาย เพราะเป็น Filmนัว ตอนสุดท้ายของซีซั่นนี้ เธอเลยอยากปิดด้วยความอุ่นหัวใจ กับการ์ตูนที่ใครหลายคนหลงรัก ที่มาพร้อมกับขนมประจำตัวสุดเลิฟ
การเล่าที่มา ‘โดรายากิของโดราเอมอน’ จึงกำเนิดขึ้น เริ่มจากชื่อขนมที่พ้องกับเครื่องดนตรีชิ้นหนึ่ง เหตุผลที่หุ่นยนต์แมวตัวนี้หลงใหลได้ปลื้มแป้งทอดนัก และ Soft Power นี้ส่งผลในตัวประเทศและทั่วโลกอย่างไร คือน่าสนใจมาก!
#SalmonPodcast #Flimนัว #เรื่องอร่อยย่อยจากหนัง #PearisHungry #แพรพิมพ์ลดา #Doraemon #โดราเอมอน #โดเรมอน
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices -
ฉากในตำนานที่ PEAR is hungry จำไม่ลืม กับผู้ชายที่นั่งอยู่ตรงม้านั่งกับกล่องช็อกโกแลตของเขาที่ยื่นให้กับคนแถวนั้น ใช่ มันคือฉากในหนัง Forrest Gump ที่ขึ้นหิ้งความทรงจำของใครหลายคนไปแล้ว
ฉากว่าประทับใจแล้ว เนื้อในอย่างช็อกโกแลต ยิ่งขับเร้าให้ ‘แพร พิมพ์ลดา’ อยากเล่าเบื้องหลังอาหาร หรือเอ๊ะ! ขนมประเภทนี้ ที่ครั้งหนึ่งมันลับ ลวง พรางมาก แต่จนแล้วจนรอด มันก็หลุดออกมาพลิกโฉมประวัติศาสตร์ด้านอุตสาหรรมในที่สุด
#SalmonPodcast #Flimนัว #เรื่องอร่อยย่อยจากหนัง #PearisHungry #แพรพิมพ์ลดา #ForrestGump
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices -
PEAR is hungry ดูแล้ว ต้องนำมาเล่าต่อกับแอนิเมชั่นเรื่องสั้น Bao “เปา” จาก Pixar Studios ที่ถ่ายทอดวัฒนธรรมคนเอเชียได้อย่างลึกซึ้งผ่าน “ซาลาเปา” ที่จู่ๆ ก็เกิดมีชีวิตขึ้นมา
ความน่าสนใจ นอกจากชีวิตของเปาแล้ว เบื้องหลังอาหารยังเอี่ยวกับ “ขงเบ้ง” บุคคลทางประวัติศาสตร์จีน การทำขึ้นเพื่อ “หลอกภูติผี” และสะท้อนวิถีคนจีนได้อย่างถึงกึ๋น เรียกว่า ลูกเดียวครบ จบทุกความอุ่น (ใจ) ในเวลาเดียวกัน
#SalmonPodcast #Flimนัว #เรื่องอร่อยย่อยจากหนัง #PearisHungry #แพรพิมพ์ลดา #BAO #pixarstudios #Disney
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices - Show more
