![10 consejos para saber lo que realmente dicen las etiquetas nutricionales [SER x 13]](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts221/v4/63/e0/90/63e090b1-222c-9590-b5f9-44ea60873213/mza_11424223318246322803.jpg/250x250bb.jpg)
Episodes
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Hace poco en FITstore.es publicábamos un thread que decía: 'Nos enfocamos en ingredientes controvertidos, pero el principal obstáculo quizás sea más una cuestión de tiempo y prioridades. Vamos más acelerados, cocinamos menos y preferimos destinar nuestro tiempo a otras actividades de ocio, trasladando a la industria la necesidad de cocinar.'
¿Cómo nuestras prioridades están cambiando nuestra relación con la comida?
Este episodio explora cómo la falta de tiempo y el cambio en nuestras prioridades han llevado a una dependencia creciente de la comida preparada y ultraprocesada. Discutimos cómo la industria alimentaria ha aprovechado y fomentado esta tendencia.
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Hoy nos sumergiremos en un tema candente que está sacudiendo la industria alimentaria: el sorprendente giro de una multinacional respecto al sistema de etiquetado Nutri-Score. En nuestro espacio semanal dedicado a la nutrición en Ser Aragón Oriental desentrañamos esta compleja con Luis Cañada de FITstore.es.
Luis no solo analizará la situación, sino que promete destaparnos, punto por punto, las incongruencias entre lo que Danone decía en su página web y lo que está haciendo ahora.
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El auge de la creatina es un hecho y en los últimos tiempos, para garantizar su continuidad, han aparecido praxis un tanto turbias, además del rebautizado de origenes de segunda linea para continuar absorbiendo la demanda.
Para el último trimestre de 2024 se prevé una subida del precio en España y te contamos el motivo.
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Desentrañamos todos los mitos y verdades sobre las calorías y su conteo ¿Son todas las calorías iguales? ¿Podemos confiar plenamente en las etiquetas nutricionales de los productos que consumimos? ¿Es realmente mejor elegir siempre productos light o estamos cayendo en una trampa de marketing? ¿Cuántas calorías deberíamos consumir al día para mantenernos saludables y en forma? ¿Y qué papel juega la calidad de los alimentos en todo esto?
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Durante los últimos días múltiples medios de comunicación han publicado noticias que aseguran que las patatas fritas con sabor a jamón van a desaparecer en la Unión Europea. Y es que la comisión EUROPEA no va a renovar el uso de ocho aromas de humo, que se emplean en ciertos productos.
Para saber qué pasa realmente con esta situación y desvelar qué ocurrirá en un futuro cercano hablamos a
Recordad, todos los miércoles a partir de las 13:45 en Ser Aragón Oriental.
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El verano es una época en la que buscamos comidas ligeras y frescas, y las ensaladas y gazpachos se convierten en protagonistas indiscutibles de nuestras mesas.
Sin embargo, hay un aspecto contradictorio entodo esto: a pesar de la mayor ingesta de alimentos considerados saludables, como las ensaladas y las hortalizas, muchas personas encuentran que su pesoaumenta.
Esto nos lleva a preguntarnos, ¿qué está pasando realmente con nuestradieta veraniega?
Según encuestas, 1 de cada 2 españoles dice engordaren verano. ¿Cómo puede ser que, comiendo más ensaladas y gazpachos ganemos peso?Síguenos en redes sociales
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BiManán Plan de Emergencia: Traemos a la mesa un producto que, aunque promete milagros en tiempo récord, no deja de ser un déficit calórico escondido detrás de una estrategia de marketing.
El producto sugiere un plan de tan solo 900kcal diarias durante 5 días, a base de batidos, promete haber testado los resultados e invita también a una mejora del estado de ánimo y la salud. Lo desciframos.
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En la actualidad, muchos consumidores nos enfrentamos a una confusión considerable cuando compramos alimentos debido al uso de términos engañosos en el etiquetado y la publicidad. Hoy vamos a desglosar muchos de estos términos con tal de, como siempre, poder ser independientes y poder tomar decisiones más inteligentes a la hora de hacer la compra.
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¿Qué sabemos realmente sobre los edulcorantes y cómo han cambiado nuestras dietas? Los edulcorantes están de moda en un mundo donde la obesidad y las enfermedades relacionadas con la dieta, como la diabetes tipo 2, continúan en aumento.
En la búsqueda de alternativas más saludables y menos calóricas al azúcar, los edulcorantes han emergido como una opción popular en las últimas décadas. Estos productos prometen el dulzor sin los efectos secundarios del azúcar común, pero ¿hasta qué punto son efectivos y seguros?
Analizamos todos los detalles con Luis Cañada, fundador de FITstore.es y experto en marketing de los alimentos, que nos acompaña como cada miércoles para acercarnos toda la actualidad de la industria alimentaria.
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Las marcas sabemos cómo ocultar el azúcar, cómo vestir productos más saludables y cómo aplicarlo eso en los etiquetados.
Uno de los temas que más confusión genera en lo que respecta a nuestra alimentación: el azúcar.
Y es que, entre 'sin azúcar', 'azúcares añadidos', 'azúcares naturales' y todas las variaciones que vemos en las etiquetas, puede ser realmente difícil entender qué estamos consumiendo realmente. ¿Es lo mismo un zumo de fruta que una fruta entera? ¿Qué significa realmente que un producto esté 'sin azúcares añadidos'?
Estas son solo algunas de las preguntas que surgen cuando intentamos hacer elecciones más saludables.
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¡Nuevo Podcast en Cadena SER!
Presentación: así nació FITstore y contamos el motivo por el que decidimos irnos a Aragón. Además, contamos la evolución natural del proyecto y por qué creamos FITstyle.
Contamos cómo hemos conseguido ser el ecommerce número 1 en envíos en el Norte de España y qué problemas nos encontramos con otras marcas en Instagram cuando hacemos nuestras famosas comparativas.
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Tras el revuelo en redes sociales con el Roscón relleno "N" de Mercadona, hacemos un directo entre FITstore.es y Aitor Sánchez (Mi Dieta Cojea), acercando posturas omnívoras y veganas, analizando cómo está el sector y hacia dónde va la industria.¿Por qué el hate entre personas que practican dieta vegana vs los que siguen alimentación omnívora?¿Está en expansión la dieta vegana?¿Cuál es la tendencia en un futuro próximo?¿Puede un queso vegano etiquetarse como QUESO?¿Una dieta vegana puede ser saludable?¿Qué opinamos perspectivas distintas sobre el movimiento Realfooding?¿Pueden convivir veganos y no veganos en un mismo núcleo familiar?¿Qué pasó con la publicidad de He*ra?¿Hay una tendencia del consumidor fit a una alimentación vegana?¿Qué productos serán tendencia este año?Tratamos todo esto y mucho más en un directo muy interesante entre FITstore, marca referencia en la alimentación saludable y nutrición deportiva y Aitor Sánchez (midietacojea), divulgador, nutricionista y autor de numerosos libros.Síguenos en Instagram: https://www.instagram.com/fitstore.esVista nuestra web: https://fitstore.esInstagram de Aitor Sánchez: https://www.instagram.com/midietacojea
