Episodes
-
De nieuwe aflevering van je favoriete Bier en BBQ podcast staat weer online!
We bellen live met Brouwerij Ebontree. Hij vertelt over het bier wat hij brouwt voor Stichting Ambulance Wens.
Martijn heeft een bijzonder verrassingsbier.
Koen vertelt hoe je een eend uit elkaar trekt.
En Lillian heeft een leuke pairing bij de Pulled Duck.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: [email protected]
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
-
Een bomvolle aflevering!
We hebben de 3 hoofdsokken Ferry Wijnhoven, Meester in Bieren en de Haas en de Grote Beer te gast.
En met hen spreken we onder andere over hun warme sokkenmandje, Boatleshares, het omvallen van brouwerijen, BeerGeek BEAT ALS, de bereiding van Sloppy Joe en nog veel meer.
Luister snel de aflevering, want er zitten voldoende primeurtjes in!
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: [email protected]
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
-
Missing episodes?
-
Aflevering 50!
Uiteraard verrast Martijn ons met een prachtig bier van Nederlandse brouwerij.
Koen verteld over verschillende maten Mosselen en hoe je deze klaar kan maken op een BBQ.
Lillian heeft een heus bier uit Utrecht meegenomen om bij de mosselen te pairen.
Om jullie als luisteraar te bedanken hebben we een prachtige pakket bij elkaar verzameld.
Onze vrienden van de show hebben waanzinnige producten gesponsord!BBQ’in Dordrecht
Ebontree
Milky Road
Klere Boght
Muifel
Zoek het bericht op de socials en doe mee!
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: [email protected]
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
-
Een kleine rectificatie van het bier van aflevering 47.
Martijn heeft een bierstijl meegenomen die niet lekker uit de verf komt.
Het gerecht van deze aflevering is een Bavette Carpaccio Rollade. Koen legt uit hoe je deze klaar kan maken.
En Lillian heeft een niet veelvoorkomende stijl bier uitgezocht om te pairen met dit gerecht.
Heb jij je al aangemeld voor de Bottleshare?
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: [email protected]
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill -
Martijn heeft een in Nederland gebrouwen Buitenlands bier meegenomen.
Koen verteld over een onbekend stuk vlees en de bereiding.
Lillian paired deze Spider Steak met een bier gelegen op Wijnvaten.
Heb jij je al aangemeld voor de Bottleshare?
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: [email protected]
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
-
Lillian heeft een interview met Mederij Marcus en Ebontree gehad over hun collab.
Martijn heeft een bier meegenomen die niet geheel klopt met wat er bedacht was.
Koen heeft een Veganistisch recept en verteld over de bereidingswijze van een Bloemkoolsteak.
Lillian heeft een bier meegenomen met Nitro.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: [email protected]
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
-
Martijn verteld over zijn avonturen in Berlijn en schenkt een mooi bier voor ons in.
Het gerecht van Koen heeft zijn oorsprong in Amerika en is lekker simpel; Een Oklahoma SMASH burger.
Lillian schenkt hierbij een frisse Weizen uit Utrecht.
Wat is jouw favoriete bier uit Utrecht?
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: [email protected]
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
-
Martijn heeft een bier van een gloednieuwe brouwerij meegenomen.
Koen heeft een recept meegenomen van Tootsie. Meervoudig BBQ Pitmaster van Amerika.
Lillian paired hier een donker bier van een Deense brouwer bij.
Heb jij zin in een leuke bottleshare?
Laat het ons weten!
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: [email protected]
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill -
Martijn heeft een uniek flesje bier meegenomen.
Koen verteld hoe je een fantastische Paella in elkaar kan roeren. Of juist niet roeren?
Lillian heeft pairingsbier met een citrusttoetsen meegenomen.
Heb jij zin in een leuke bottleshare?
Laat het ons weten!
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: [email protected]
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill -
Martijn verteld over zijn rondreis in Schotland en serveert ons een bier wat hergebruikt is.
Koen legt uit op welke manier je Kalkoen kan bereiden voor een Amerikaanse BBQ wedstrijd.
En Lillian heeft een heel bekend bier meegenomen voor bij de Kalkoen.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: [email protected]
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
-
Martijn heeft een bier meegenomen die 2 stijlen mengt.
Koen verteld over een Amerikaans pittige BBQ-snack.
En Lillian combineert een bijzonder fris-zout bier bij het gerecht van Koen.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: [email protected]
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill -
Martijn heeft een echt Rotterdams bier meegenomen.
Koen verteld over zijn tripje naar Brussel.
Ook heeft een leuke bereiding voor een Kippendijencake.
En Lillian heeft zuur snoepjes bier meegenomen.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: [email protected]
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill -
We kletsen gezellig na over Brewda 2024.
Martijn heeft een lekker verrassingsbier meegenomen.
Koen verteld je precies hoe je een buikspek een fantastische knapperige zwoerd kan maken.
En Lillian verteld over haar avonturen op Cyprus en heeft een heerlijk pairingsbier meegenomen.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: [email protected]
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
-
Martijn neemt een bier mee die niet helemaal goed tot zijn recht komt.
Het rad bepaald deze keer de BBQ voor een Dorade. Koen legt uit hoe je deze mooie vis kunt klaarmaken.
Lillian heeft een Braggot meegenomen voor de pairing met deze mooie vis.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: [email protected]
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill -
Martijn heeft een bier meegenomen die niet in de smaak valt.
Koen verteld het verhaal van Bosgrill en legt uit hoe je een Chuck Eye Steak klaar kunt maken.
Lillian heeft een bier meegenomen over een ronddwalende geest.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: [email protected]
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill -
Het bier van Martijn verrast ons allemaal.
Koen legt het verhaal achter de Dutch Oven en Potjie uit.
Daarnaast vertelt hij over de bereiding van een Tri-Tip ofwel Maminha.
Lillian heeft een zoete Rye Wine meegenomen voor bij de Tri-Tip.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: [email protected]
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill -
Martijn heeft een bier van bekende brouwer meegenomen.
Koen geeft het geheim prijs van de Iberico Secreto.
En Lillian heeft een bijzonder zuur bier meegenomen voor dit mooie stuk vlees.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: [email protected]
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill -
Martijn en Koen vertellen over Jera.
Koen legt uit hoe je Geroosterde Tomatensoep maakt.
Helaas is Lillian er nog niet bij en hierdoor worden Martijn en Koen verrast met een tweede verrassingsbier.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: [email protected]
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
-
Koen vertelt over zijn trip naar London, en legt uit hoe je een Flat Iron Steak kan klaarmaken.
Martijn schenkt een fijn bier uit Eindhoven.
Het pairingsbier hebben zij samen bedacht, want Lillian kon deze opname er niet bij zijn.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: [email protected]
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
-
In deze aflevering hebben we een bijzondere gast.
Robert, woordvoerder van Veiligheidsregio Zuid-Holland-Zuid, komt ons vertellen over veilig BBQen.
Daarnaast proeven we met hem Alcoholvrij biertjes.
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: [email protected]
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill - Show more
