Episodes
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Avec Blutopia, on a toujours rĂȘvĂ©.
Blutopia, c'est d'ailleurs la contraction de "blue", la couleur de l'ocĂ©an, et "utopia", l'utopie. Lâutopie d'un ocĂ©an sans pollution, l'utopie d'un ocĂ©an florissant.
Aujourd'hui plus que jamais, on rĂȘve.
On rĂȘve dâun monde oĂč lâocĂ©an abrite des coraux, des tortues, des dauphins, du plancton, des forĂȘts dâalgues⊠et plein dâautres espĂšces animales et vĂ©gĂ©tales extraordinaires.
On rĂȘve dâun monde oĂč nos assiettes sont remplies dâaliments qui ont du goĂ»t et qui ont Ă©tĂ© produits Ă cĂŽtĂ© de chez nous sans dĂ©truire les sols ni dĂ©rĂ©gler le cycle de lâeau.
On rĂȘve dâun monde oĂč chacune et chacun dâentre nous peut se nourrir Ă sa faim, Ă commencer Ă par celles et ceux qui nous nourrissent.
Et ce monde lĂ , ZoĂ© Delabre en rĂȘve aussi, Ă sa façon.
Bonne Ă©coute đŠ
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đïž HĂŽte et rĂ©alisation : Malaury Morin
đ©âđš IdentitĂ© visuelle : Lucie Simon
đ¶ Composition sonore : David Kisser
Avec la participation de : Zoé Delabre
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Le 9 juin, Ă 20h, on dĂ©couvrait les rĂ©sultats des Ă©lections europĂ©ennes et la victoire Ă©crasante de lâextrĂȘme droite. Une heure plus tard, Ă 21h, Emmanuel Macron annonçait la dissolution de lâAssemblĂ©e Nationale. Et depuis, chez Blutopia, on vit un tourbillon dâĂ©motions. Dans nos corps et nos esprits se mĂȘlent lâincomprĂ©hension, la peur, lâangoisse mĂȘme, la colĂšre⊠mais aussi lâespoir.
Et ça, on a eu envie de vous le dire. Parce que la situation politique actuelle nous y oblige. Parce que les sujets que lâon aborde avec Blutopia sont Ă©minemment politiques. Le changement climatique et la perte de biodiversitĂ© sont les consĂ©quences de dĂ©cisions politiques passĂ©es, prĂ©sentes et futures.
Bonne Ă©coute đŠ
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đïž HĂŽte et rĂ©alisation : Malaury Morin
đ©âđš IdentitĂ© visuelle : Lucie Simon
đ¶ Composition sonore : David Kisser
đ§ Mixage et sound design : Alice Krief
Avec la participation de : Julien Challandes, Corlie Glémas, Alix Comot, Claire Félix, Claudie Barnier, François Rerolle, NadÚge Bakhti, Noémie Leroy, Léandre Bouffard, Anaëlle Castanier et Lucie Ballandras
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Missing episodes?
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En 2018, je regardais Cowspiracy sur Netflix. Si vous ne lâavez pas encore vu, je vous le conseille. Câest un documentaire qui montre l'impact de l'agriculture animale sur le monde vivant et qui interroge les positions dâassociations environnementales Ă ce sujet. Quand j'ai refermĂ© lâĂ©cran de mon ordinateur, jâai dĂ©cidĂ© dâarrĂȘter totalement de manger des produits dâorigine animale.
AprĂšs ça, jâai quand mĂȘme rĂ©alisĂ© que les choses Ă©taient bien plus complexes quâelles en avaient lâair. Le constat gĂ©nĂ©ral est sans appel : la viande et les produits laitiers pĂšsent lourds dans notre empreinte Ă©cologique. Mais en fonction de la maniĂšre dont ils sont produits, leur impact peut varier considĂ©rablement. Câest ce que jâessaie de comprendre dans cet Ă©pisode.
Bonne Ă©coute đŠ
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đïž HĂŽte et rĂ©alisation : Malaury Morin
đ©âđš IdentitĂ© visuelle : Lucie Simon
đ¶ Composition sonore : David Kisser
đ§ Mixage et sound design : David Kisser et Alice Krief
Avec la participation de : Félix Noblia, Rémi Goupil, Anne Farruggia, Pierre Roux, Valérie Masson-Delmotte, Paul Charlent, Helio Godefroy
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Il y a de grandes chances que vous ayez grandi en mangeant de la viande à tous les repas ou presque. En tout cas, chez moi, on ne mangeait jamais une purée Mousseline sans sa tranche de jambon blanc, un riz sans son rougail saucisses ou des lentilles vertes sans leurs lardons.
En France, mange 84,5 kg de viande par an et par personne. Ăa Ă©quivaut Ă 2 steaks de 115 grammes par jour, du lundi au dimanche. Et ça, ce nâest pas une bonne nouvelle pour la planĂšte. Je vous explique pourquoi dans cet Ă©pisode.
Bonne Ă©coute đŠ
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đïž HĂŽte et rĂ©alisation : Malaury Morin
đ©âđš IdentitĂ© visuelle : Lucie Simon
đ¶ Composition sonore : David Kisser
đ§ Mixage et sound design : David Kisser et Alice Krief
Avec la participation de : Valérie Masson-Delmotte, Alice Vitoux, Gorka Oyarzun et Félix NobliaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Aujourdâhui, câest un Ă©pisode un peu spĂ©cial sur Ondine parce que câest le Podcasthon. Il sâagit dâun Ă©vĂ©nement caritatif qui rassemble les podcasts francophones pour mettre en avant des associations. Et Ă©videmment, avec Ondine, on a dĂ©cidĂ© de mettre en avant Blutopia, lâassociation qui porte ce podcast.
Ăa tombe bien car Blutopia fĂȘte justement ses 6 ans en mars 2024 (yayyy ! đ„łđ„ł). CâĂ©tait donc lâoccasion parfaite pour revenir sur lâhistoire de lâassociation, vous prĂ©senter toutes nos actions et remercier celles et ceux qui font partie de lâaventure.
Dâailleurs, si, vous aussi, vous voulez nous aider Ă rĂ©inventer notre alimentation pour prĂ©server lâocĂ©an, rejoignez lâaventure :
- Pour adhĂ©rer Ă Blutopia, câest par ici : https://bit.ly/adhesion-blutopia
- Et pour faire un don Ă lâassociation, câest par lĂ : https://bit.ly/dons-blutopia
Bonne Ă©coute đŠ
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đïž HĂŽte et rĂ©alisation : Malaury Morin
đ©âđš IdentitĂ© visuelle : Lucie Simon
đ¶ Composition sonore : David Kisser
đ§ Mixage et sound design : David Kisser et Alice Krief
Avec la participation de : Julien Challandes, Nina Colin, Aude Defontaine, Noémie Leroy, Mathieu Rochon, Corlie Glémas et Chloé Alcantara
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Les algues sont un vĂ©ritable trĂ©sor. Elles ont tout un tas de bienfaits pour lâocĂ©an, pour notre santĂ© ou encore pour nos papilles. Mais elles font face Ă des prĂ©jugĂ©s qui ont la vie dure : elles puent, elles polluent⊠En clair, elles ne donnent pas envie. Et le phĂ©nomĂšne des marĂ©es vertes en Bretagne y est trĂšs probablement pour quelque chose.
La laitue de mer est une algue verte qui est dĂ©licieuse en salade ou en tartare. LĂ bas, cette mĂȘme espĂšce dâalgue est devenue un vrai flĂ©au Ă la fois pour la santĂ© humaine et pour la biodiversitĂ©. Mais ce nâest pas la laitue de mer en tant que telle qui pose problĂšme. En rĂ©alitĂ©, la prolifĂ©ration des algues vertes en Bretagne nâest que le symptĂŽme dâun systĂšme alimentaire Ă bout de souffle. Câest ce que lâon va explorer ensemble dans cet Ă©pisode.
Bonne Ă©coute đŠ
âąâąâąđïž HĂŽte et rĂ©alisation : Malaury Morin
đ©âđš IdentitĂ© visuelle : Lucie Simon
đ¶ Composition sonore : David Kisser
đ§ Mixage et sound design : David Kisser et Alice Krief
Avec la participation de : Tanguy Gauvin et Yves-Marie Le Lay
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Je suis prĂȘte Ă parier que vous avez dĂ©jĂ mangĂ© de lâalgue nori. Vous savez, celle qui entoure les makis que vous mangez dans votre restau japonais prĂ©fĂ©rĂ© ! Mais je suis aussi prĂȘte Ă parier que câest la seule algue que vous avez dĂ©jĂ mangĂ©. Et ce nâest pas Ă©tonnant !
Les algues sont victimes dâun paquet dâidĂ©es reçues. Ăa pue lâoeuf pourri et ça pollue les plages (coucou les algues vertes en Bretagne !) Mais en rĂ©alitĂ©, les algues sont absolument fascinantes et jâose espĂ©rer quâelles prendront de plus en plus de place dans nos assiettes dans les annĂ©es Ă venir.
Bonne Ă©coute đŠ
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đïž HĂŽte et rĂ©alisation : Malaury Morin
đ©âđš IdentitĂ© visuelle : Lucie Simon
đ¶ Composition sonore : David Kisser
đ§ Mixage et sound design : Alice Krief
Avec la participation de : HélÚne Jouannet, Tanguy Gauvin, Thomas Miard, Zoé Delabre, Alain Guillou
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Face Ă lâurgence, les chiffres ne suffisent plus. Les multiples alertes des scientifiques ne trouvent pas lâĂ©cho attendu. Alors plutĂŽt quâessayer de convaincre par la raison, peut-ĂȘtre que ce sont les coeurs quâil faut toucher pour rĂ©veiller nos Ă©motions. Câest ce que lâon a souhaitĂ© faire avec ce slam que lâon a co-Ă©crit avec le poĂšte et slameur Eniah Ă lâoccasion du lancement de notre campagne dâimpact De lâassiette Ă lâocĂ©an.
Bonne Ă©coute đŠ
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đïž HĂŽte et rĂ©alisation : Malaury Morin
đ©âđš IdentitĂ© visuelle : Lucie Simon
đ¶ Composition sonore : David Kisser
đ§ Mixage et sound design : Alice Krief
Un texte lu par Eniah
Et mis en musique par Nicolas Denizet
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Dans le monde, 1 poisson consommĂ© sur 2 est issu de lâĂ©levage. Câest dingue ! Et ce qui est encore plus dingue, câest que lâon ait complĂštement laissĂ© de cĂŽtĂ© ce sujet dans notre documentaire De lâassiette Ă lâocĂ©an. On avait tellement de choses Ă raconter que câest passĂ© Ă la trappe. On a parlĂ© de la pĂȘche, de lâĂ©levage dâanimaux terrestres et de son impact sur lâocĂ©an⊠mais Ă aucun moment de lâĂ©levage dâanimaux et de vĂ©gĂ©taux aquatiques !
Alors je me suis dit quâil fallait quâon se rattrape en dĂ©diant un Ă©pisode dâOndine Ă lâaquaculture. Juste avant de partir de vacances et profiter des fĂȘtes en famille et entre ami·e·s, jâai organisĂ© 4 interviews avec des expertes et experts du sujet. On peut dire que je nâai pas chĂŽmĂ© !
Bonne Ă©coute đŠ
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đïž HĂŽte et rĂ©alisation : Malaury Morin
đ©âđš IdentitĂ© visuelle : Lucie Simon
đ¶ Composition sonore : David Kisser
đ§ Mixage et sound design : Alice Krief
Avec la participation de : Alain Guillou, Maxime de Lisle, Esther Dufaure et Thomas Miard
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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La surexploitation des ressources est la premiĂšre menace qui pĂšse sur la biodiversitĂ© marine. En clair, on pĂȘche beaucoup trop. Et ça joue aussi sur la destruction des habitats, le changement climatique et la pollution plastique.
Alors je me suis demandĂ©e si lâon pouvait continuer Ă pĂȘcher sans mettre lâocĂ©an en pĂ©ril. Autrement dit, si lâon a des raisons de croire quâune pĂȘche durable est possible.
Bonne Ă©coute đŠ
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đïž HĂŽte et rĂ©alisation : Malaury Morin
đ©âđš IdentitĂ© visuelle : Lucie Simon
đ¶ Composition sonore : David Kisser
đ§ Mixage et sound design : David Kisser et Alice Krief
Avec la participation de : Lamya Essemlali, Alice Vitoux, Sandrine Thomas, Benoßt Guérin, Sabine Meneut
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đ Pour signer la pĂ©tition contre Carrefour lancĂ©e par Bloom, câest par ici : https://petitions.bloomassociation.org/fr/carrefour/
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Jâai toujours adorĂ© les makis au thon rouge et le saumon en papillote. Pendant longtemps, jâai cru que je ne pourrais jamais mâen passer. Mais quand jâai dĂ©couvert que je participais Ă la surpĂȘche et que je soutenais des mĂ©thodes de pĂȘche et des pratiques dâĂ©levage destructrices en en mangeant, jâai vite changĂ© dâavis.
Au-delĂ de la surexploitation et de la destruction des habitats, il y a des menaces pour la biodiversitĂ© marine dont trĂšs peu de personnes ne parlent et que jâai dĂ©couvertes bien plus tard. Je vous spoile tout de suite : il sâagit de la pollution plastique liĂ©e aux engins de pĂȘche, mais aussi de lâempreinte carbone de la pĂȘche et de lâaquaculture. Câest de ça dont jâavais envie de vous parler dans cet Ă©pisode dâOndine.
Bonne Ă©coute đŠ
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đïž HĂŽte et rĂ©alisation : Malaury Morin
đ©âđš IdentitĂ© visuelle : Lucie Simon
đ¶ Composition sonore : David Kisser
đ§ Mixage et sound design : David Kisser et Alice Krief
Avec la participation de : Edgar Dusacre, Yann Louboutin, Sabine Meneut, Alice Vitoux et Lamya Essemlali
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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On ne connaĂźt que trĂšs peu de choses sur lâocĂ©an, et câest justement ce qui explique que lâon a tendance Ă penser quâil abrite largement assez de poissons pour nourrir le monde. Pourtant, lâhistoire nous montre tout le contraire.
Aujourdâhui, dans le monde, 90% de ce quâon appelle des stocks de poissons, sont surexploitĂ©s ou pleinement exploitĂ©s. Pour comprendre comment on en est arrivé·e·s lĂ , je suis allĂ©e Ă la rencontre de pĂȘcheurs, de scientifiques et dâactivistes. Ensemble, on parle dâĂ©tat des stocks, de mĂ©thodes de pĂȘche, de prises structurelles, de pĂȘche illĂ©gale⊠mais aussi de ce que lâon peut faire pour limiter les dĂ©gĂąts de la surpĂȘche.
Bonne Ă©coute đŠ
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đïž HĂŽte et rĂ©alisation : Malaury Morinđ©âđš IdentitĂ© visuelle : Lucie Simonđ¶ Composition sonore : David Kisserđ§ Mixage et sound design : Alice KriefAvec la participation de : Lamya Essemlali, BenoĂźt GuĂ©rin, Alice Vitoux, JĂ©rĂŽme Junqua, HĂ©lĂšne Labach, FrĂ©dĂ©ric Pizzol et Damien ChaumillonHĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Ăa y est, câest le premier Ă©pisode dâOndine. Wow. Jâai plein de choses Ă vous dire. Mais avant dâentrer dans le vif du sujet, jâavais envie de vous raconter mon histoire, celle de Blutopia et aussi celle de ce podcast.
Et pour partir sur de bonnes bases, je profite de ce premier Ă©pisode pour rĂ©pondre Ă la question que lâon nous pose le plus : âMais câest quoi le rapport entre notre assiette et lâocĂ©an ?âVous verrez que pour prĂ©server lâocĂ©an, il va falloir aller un peu plus loin que rĂ©duire nos dĂ©chets.
Bonne Ă©coute đŠâąâąâą
đïž HĂŽte et rĂ©alisation : Malaury Morin
đ©âđš IdentitĂ© visuelle : Lucie Simon
đ¶ Composition sonore : David Kisser
đ§ Mixage et sound design : Alice Krief
Avec la participation de : Lamya Essemlali, Alice Vitoux, Valérie Masson-Delmotte, Yves-Marie Le Lay et Wilfried Sanchez
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Je suis Malaury et je vous embarque dans une aventure Ă la rencontre de celles et ceux qui agissent au quotidien pour une alimentation plus soutenable. Ensemble, on va explorer les liens invisibles entre notre assiette et lâocĂ©an. Alors si vous aussi, vous vous demandez comment votre alimentation peut bien prĂ©server lâocĂ©an, câest le moment de vous abonner Ă Ondine, le podcast de Blutopia qui vous aide Ă bien manger sans dĂ©traquer lâocĂ©an.
Une semaine sur deux, vous entendrez des pĂȘcheur·se·s, des Ă©leveur·se·s, des agriculteur·rice·s, des entrepreneur·se·s, des scientifiques, des activistes, des citoyen·ne·s qui oeuvrent au quotidien pour le vivant. Et surtout, vous dĂ©couvrirez les solutions pour continuer Ă vous faire plaisir en mangeant sans dĂ©traquer lâocĂ©an.
Rendez-vous le 20 septembre sur toutes les plateformes dâĂ©coute pour le premier Ă©pisode. đïž
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đïž HĂŽte et rĂ©alisation : Malaury Morin
đ©âđš IdentitĂ© visuelle : Lucie Simon
đ¶ Composition sonore : David Kisser
đ§ Mixage et sound design : Alice Krief
Avec la participation de : Benoßt Guérin, Véronique Chable, Alice Vitoux, Lamya Essemlali, Yves-Marie Le Lay, Wilfried Sanchez, Paul Charlent, Valérie Masson-Delmotte et Zoé Delabre
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.