Episodes
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A pílula de hoje foi sugestão da ouvinte Lu, que quer saber se pratos coloridos são realmente mais saudáveis.
Será que são?
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Eita, prepara o emocional que hoje o assunto é pra quebrar paradigmas!
Vamos falar sobre os polêmicos documentários que populam nossos streamings: os VeganDocs!
Que eles são convincentes, disso a gente sabe. Mas e científicos? Será que são?
Hoje tem a participação especial do nosso muso da ecologia, Juliano Zardetto, que é Mestrando em Ecologia, Evolução e Biodiversidade. Bora lá?
(Só lembrando que qualquer tipo de ofensa ou injúria será tratado diretamente na polícia e no sistema judiciário, tá bom? <3)
Instagram do Juliano: @juliano.zardetto
Referências:
DOI: 10.1016/S0169-5347(03)00093-4
DOI: 10.1126/science.1167755
DOI: 10.14237/ebl.6.1.2015.451
DOI: 10.3389/fgene.2018.00138
DOI: 10.1126/science.1194442
DOI: 10.1016/j.pecon.2018.10.002
https://doi-org.ez87.periodicos.capes.gov.br/10.1002/ece3.5576
https://doi-org.ez87.periodicos.capes.gov.br/10.1111/gcb.14948 -
Missing episodes?
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Você já pensou como surgiram e tem curiosidade de saber tudo que foi prescrito durante a história para que as pessoas emagrecessem?
E se eu te contar que já teve remédio que tinha até componente de bomba nesse balaio?
Eeeta lasqueira!
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Hoje o episódio é do babado! Vamos falar sobre acontecimentos e mitos da indústria alimentícia:
- Rato na Coca é verdade?
- Tem hormônio no frango?
- E por que vem tanto ar no pacote de salgadinho?
- E os números na caixinha de leite? Mostram quantas vezes esse leite foi 'reciclado"?
Rá! Essas e outras informações nesse episódio magnífico, com participação especial da Profa. Roberta de Souza Leone, Professora da Universidade Tecnológica Federal do Paraná. Doutora em Engenharia de Alimentos, Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Instagram da Roberta: @profrobertaleone
Referencias do episódio:
Portaria 326 de 30/07/1997
RDC 275 de 21/10/2002
Vídeo: Como é Feita a Garrafa PET | Por Dentro da Fábrica: https://www.youtube.com/watch?v=xiIHYl6HHW0&ab_channel=ATOMstudios
Vídeos TetraPak: https://www.tetrapak.com/pt-br/insights/cases-articles/fake-news-barras-coloridas-em-embalagens?utm_source=linkedin&utm_medium=paid&utm_campaign=packaging_americas_BR_pse_highshearmixer2&utm_content=pse_highshearmixer2_static_teste1
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Hoje o episódio é para os tatooers: não, esse nome nem existe. Mas é pra todo mundo que gosta de tatuagem - quem faz em si e quem faz nos outros.
Hoje vamos falar sobre a recomendação de excluir ou diminuir alguns tipos de alimentos depois de se tatuar, pra contribuir com a velocidade da cicatrização. Tem evidências científicas? Dá pra dizer que a dieta realmente ajuda nisso?
Bora ouvir esse trem!
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Você achou que já tinha visto de tudo no mundo wellness, não é mesmo? Pois viu errado!
Foram lançados esse ano os adesivos vitamínicos, prometendo desde rejuvenescimento até detox. Mas prometer qualquer um promete né? E cumprir? Será que a ciência suporta as alegações?
Pra falar hoje temos a magnífica Laura Marise, cientista e criadora do canal Nunca Vi 1 Cientista.
Vamos ver as alegações científicas?
#adesivosvitamínicos #vitamíninaemadesivo
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Hoje o assunto é sério! Vamos falar sobre os principais assuntos da nutrição oncológica:
Dietas previnem câncer?
Açúcar alimenta o tumor?
Embutidos? Dieta vegetariana? Carne? Graviola? Qual o papel desses elementos na prevenção e tratamento de câncer?
Cetogênica mata o câncer de fome?
Todas as informações sobre isso no episódio de hoje.
Conheça a Thaize:
https://www.instagram.com/thaizepolizelli
Ebook que a Thaize fez:
encurtador.com.br/ksMS6
PDF produzido pela Thaize:
encurtador.com.br/oqrzT
Citamos durante o episódio (relato quântico no canal Física e Afins):
https://youtu.be/W1vSUwfovIg
Sugestões, relatos e elogios?
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Referências
https://www.inca.gov.br/assuntos/alimentacao-e-nutricao
https://www.iarc.who.int/
DOI: 10.1177 / 1758835919853958
DOI: 10.1016/j.cell.2011.02.013
DOI: 10.1016 / s0092-8674 (00) 81683-9
DOI: 10.7759/cureus.251
DOI: 10.1093/ije/dyaa007 -
O episódio de hoje é sobre tomar aquele cafezinho depois do almoço. Cultural? Sim! Conveniente? Talvez não!
Vou trazer as evidências científicas sobre esse assunto. Já encaminha pra todo mundo que você acha que pode se beneficiar <3
Sugestões, relatos e elogios?
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Instagram: @nutrilorella
Referências:
DOI: 10.3945/ajcn.117.161364
DOI: 10.1093/ajcn/37.3.416 -
Sim, esse dia chegou!
Hoje vamos falar sobre óleo de coco, o pequeno notável que se tornou o grande notado!
Vai ter:
- É saudável?
- Traz problemas à saúde?
- É melhor que os outros óleos?
Vamos falar até sobre o uso do óleo nas regiões do corpo que o sol não bate!
Já compartilha esse episódio com todo mundo que você acha que pode se beneficiar <3
Participações especiais:
Luciana Caminha: @icylucy
Dra. Larissa Cassiano: @dralarissacassiano
Sugestões, relatos e elogios?
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#óleodecoco #dieta #BulletproofCoffee
Referências:
Banco do Nordeste. Produção De Coco – Soerguimento Das Áreas Tradicionais Do Nordeste. 2020.
Oliveira, DM. Drivers de mercado de produtos de coco e o desenvolvimento de novas cultivares de coqueiro no Brasil. 2019
Posicionamento oficial da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM) e da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (ABESO) sobre o uso do óleo de coco para perda de peso
doi: 10.1016/j.dsx.2021.02.032
doi.org/10.1016/j.dsx.2020.09.033
https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2020.e04789
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.09.125
https://doi.org/10.1016/j.jnutbio.2021.108751 -
Olá pequeno australopiteco! Esse episódio é quase uma aula de formato corporal rs
O Diógenes (nome fictício) mandou um e-mail dizendo que não consegue ganhar peso. Quais as minhas dicas pra ele?
Vamos falar sobre IMC: o que é? Deve ser usado? É bom mesmo?
O estômago diminui quando a gente faz dieta? E ele pode ser dilatado se a pessoa comer muito?
Por quê acumulamos gordura no abdômen? Por quê não podemos escolher onde armazenar gordura?
Essas e outras respostas no decorrer do episódio.
#IMC #hipertrofia #nutrição #ciência -
"Ver na vida algum motivo pra sonhar, ter um sonho todo azul, azul da cor do mar". E é com essa belíssima frase de Tim Maia que a gente vai falar sobre o mar azul, só que dentro do seu copo, no caso!
As alegações são as mais diversas: tratamento de doenças, prevenção de doenças, cura de doenças. Sim, dizem que a água com sal faz tudo isso.
Mas dizem é pouco demais pra esse podcast! A gente aqui gosta de evidência científica!
Bora ver o que os estudos dizem?
Quer mandar um elogiou ou sugestão?
E-mail: [email protected]
Instagram: @nutrilorella
Referências:
DOI: 10.1590/S0104-42302012000100022
ISBN: 9789241504836
DOI: 10.3390/nu11091970
DOI: 10.3390/nu13051502
DOI:10.1093/med/9780198784906.003.0568
DOI: 10.1038/kisup.2013.65
Rio de Janeiro, 16 de fevereiro de 2016. Nota de esclarecimento sobre fadiga “adrenal”
#águacomsal #águakangen #águaalcalina
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No episódio de hoje teremos Tarcísio (nome fictício), que quer libertar a zebra que existe dentro dele!
A verdade é que ele não gosta de quase nenhum vegetal e quer dicas de como melhorar sua relação com a comida.
E aí, dá pra resolver esse pobrema?
Você tem um problema que quer ajuda para solucionar? Me manda!
Não tem problema, mas quer me mandar uma sugestão ou elogio?
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#seletividadealimentar #TARE #vegetais #nutrição #nutricionista
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Ah meu pequeno australopiteco! Hoje o episódio tá uma aula! Tá pronto, Linus Pauling?
Hoje vamos falar sobre nutrição energética e dieta quântica.
A ciência comprova que nosso corpo é energia? O que comemos contribui com essa energia? A comida tem energia? Estamos na era do comidismo transmutacional místico corpóreo quântico?
Ninguém menos do que Bibi Bailas está no episódio!
A Bibi é física, com mestrado em física, doutorado em física e pasme: é pesquisadora em física de partículas lá no Japão. Se tem uma pessoa que entende de quântica (de verdade) é essa magnífica sassenach!
Como bônus, ainda tem fofocas sobre polígrafo e análise de micro expressões faciais, mesa quântica e muito mais com essa turminha da pesada!
Conheça o trabalho da Bibi:
Instagram: @bibibailas
Canal Física e Afins: https://www.youtube.com/channel/UCmiptCNi7GR1P0H6bp9y0lQ (já se inscreve lá, jovem)
Quer falar comigo? Mandar seu elogio ou sugestão quântica?
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#nutriçãoenergética #físicaquântica #gratiluz -
Hoje temos um episódio da série "Meu Pobrema é Seu Pobrema", onde recebo o e-mail de um bípede e tento resolver sua questão.
A Suzanna (nome fictício) quer saber se a dieta tem a ver com a vontade de fornicar e o que pode fazer sobre isso. Então se prepara que o episódio hoje está caliente!
Quer falar alguma coisa?
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No episódio de hoje vamos ter 38 perguntas (feitas pelos seguidores) e respostas sobre dietas vegetarianas.
Ser vegetariano é mais saudável? Anemia, vai acontecer? Fontes de B12? É preciso suplementar? Quais benefícios esperar? Cura doenças crônicas?
Essas e outras perguntas você encontra aqui 🥦
Quer falar alguma coisa?
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Instagram: @nutrilorella
Referências
DOI: 10.1016/j.appet.2017.08.001
DOI: 10.1016/j.appet.2015.02.026
DOI: 10.1016/j.reprotox.2020.12.019
DOI: 10.1007/s40279-021-01434-9
DOI: 10.1007/s40519-018-0563-5
DOI: 10.1016/j.appet.2019.104418 -
"Quer emagrecer 5 - 8 - 12 kg no próximo mês?"
Já viu esse tipo de propaganda por aí, né, meu nobre bípede?
Hoje você adentra comigo o condado dos milagres de emagrecimento, pra saber se realmente é possível fazer esse tipo de peripécia.
Quer falar comigo?
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E-mail: [email protected]
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Olá, pequeno bípede!
Hoje é dia de quadro “Meu Pobrema é Seu Pobrema” e vamos falar de microbiota intestinal. O que é, como mantê-la em proporções saudáveis e de bônus ainda vou falar sobre o suplemento de “microbiota de magro” vendido para emagrecer.
Quer mandar seu problema pra cá também?
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E aí, pequeno gafanhoto? Hoje vamos falar sobre a restrição alimentar e a compulsão. Um tem a ver com o outro?
Restrição gera compulsão?
Se você faz dietas muito baixas em calorias, fica mais fácil ter exagero alimentar?
É isso que vou responder nesse episódio, com base em artigos científicos e com um pouco de pitaco também.
Quer mandar um comentário, dica, sugestão?
e-mail: [email protected]
Instagram: @nutrilorellaReferências
Association, American Psychiatric. Manual de Diagnóstico e Estatística de Distúrbios Mentais: DSM-V, São Paulo: Artmed, 2014.
DOI: 10.1016/j.mcna.2019.02.003
DOI: 10.1016/j.appet.2009.03.005
DOI: 10.1111/obr.12295
DOI: 10.1523/JNEUROSCI.1955-10.2010
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Hoje vamos falar sobre a influência da dieta na endometriose!
Vou falar sobre dieta anti inflamatória, glúten, tratamento por dietas específicas e suplementos.
O que tem de ciência sobre isso?
O que os estudos dizem sobre determinados alimentos e quais são as coisas que falaram para afanar seus dinheiro?
Quer mandar um comentário, dica, sugestão?
e-mail: [email protected]
Instagram: @nutrilorellaReferências:
DOI: 10.1016/j.rbmo.2012.12.011
doi: 10.1016/j.rbmo.2020.04.014
DOI: 10.1016/j.ejogrb.2013.03.028
DOI: 10.1016/j.bpobgyn.2020.08.005
DOI: 10.1016/j.ogrm.2021.01.005
DOI: 10.1016/j.fertnstert.2012.07.1120
DOI: 10.1016/j.ajog.2018.05.034
DOI: 10.1016/j.jmig.2020.04.034
#endometriose #dieta -
Você já percebeu que algumas pessoas de origem asiática ficam vermelhas depois que consomem álcool?
Quer saber porque isso acontece? E mais: tem como resolver?
Na pílula de hoje te explico certinho sobre isso!
Instagram: @nutrilorella
Referências:
doi.org/10.1074/jbc.M607959200
doi.org/10.1016/j.atherosclerosis.2010.05.024
https://doi.org/10.1038/nsmb.1737
https://doi.org/10.1016/j.neuropharm.2018.12.001
#desidrogenasealcoólica #nutrição #divulgaçãocientífica
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