Z besedo "Sodobni Gurman" (foodie) v modernih časih označujemo nekoga, ki se izjemno navdušuje nad hrano in pijačo, ima o njej veliko znanja in ji je popolnoma predan. Ta podkast raziskuje biznise, znanosti, kulturne dejavnike in predvsem osebe, ki bogatijo hrano in pijačo našega vsakdanjika.