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Lors de l'Oktoberfest de Repentigny j'ai eu l'occasion de faire 4 atelier dégustation. Je vous les présentes voici celui avec : Louis-Franck valade du Naufrageur et Stephane Brew du Ô Quai des Brasseurs. Bonne écoute!
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Lors de l'Oktoberfest de Repentigny j'ai eu l'occasion de faire 4 atelier dégustation. Je vous les présentes voici celui avec : Pierre-Antoine Chaussé-Castonguay et Pol Brisset de l'Alchimiste. Bonne écoute!
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Lors de l'Oktoberfest de Repentigny j'ai eu l'occasion de faire 4 atelier dégustation. Je vous les présentes voici celui avec : Mathieu Ferland Lachance d'Emporium et Simon Normand de Sir John. Bonne écoute!
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2e présence au Festipod et je suis très content de jaser avec Guy Dubois de la Broue Shop.
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Une soirée mettant en vedette les sauces piquante végane de Good Heat. Il y avait une menu végé mettant en vedette les sauces piquantes et nous avons décider de faire des accords avec des bières tout en goûtant les sauces piquantes à la Hot ones haha! Pour cet épisode à la co-animation : Charles Marcotte Girard, brasseur chez Dieu du CIel! Nous jasons avec Maxime Chenier-Groulx de Good Heat qui nous parle de lui et de ses créations ainsi que Stéphanie "LaMalpolie" Therrien, gagnante de concours de sauces piquantes, nous présente des accords avec les bières du Relais Boréale à Montréal. Merci à chacun de vous pour votre temps et Bonne écoute!
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Deuxième présentation au Festival des bières de Laval et j'ai demander à Pascal Cameron de venir jaser avec moi du sujet de son choix et ça en est aller de soit de parler de sans alcool, vue qu'il prenais une pause d'alcool à ce moment. Merci pour ton temps Pascal, on refait ça bientôt avec de l'alcool! ;) Bonne écoute!
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Enregistrer devant public au Festival des bières de Laval. Je vous présente 2 des partenaires de l'évènement. En fait, pourquoi être partenaire dans un évènement. Deux point de vue venant d'une brasserie de 26 ans d'expérience et d'une autre de 7ans. Merci à mes invité.es Marc-André Cordeiro Lima et Claudia Thuot d'être venu jaser avec moi. Merci aussi au Festival qui m'a offert la chance de faire pour une 2e année de suite des podcasts devant public.
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Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns. Voici la jasette avec Matthiew Quinn de la Capsule Temporelle qui m'acompagne en tant que co-animateur et autour de la table nous avons Alexandre Genest (Cidrerie Cassine), Pauline Carton (Cidre Sauvageon), Fréd.ric Le Gal (Cemin des Sept) et Sylvain Bouchard (sommelier en bière) . Bonne Écoute!
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Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns. Voici la jasette avec Matthiew Quinn de la Capsule Temporelle qui m'acompagne en tant que co-animateur et autour de la table nous avons Pierre-Edouard Perron de Cidre Intrus, Martin Laroche du Domaine Le Grand Saint Charles et le "geek" de cidre par excellence, Gabriel Morin. Bonne Écoute!
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Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Matthiew Quinn de la Capsule Temporelle, Antoine du Domaine Lafrance et Fred du Chemin des Sept . Bonne Écoute!
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Wills c'est une brasserie, un nightlife, une place ou prendre de bon vin et plus encore. Des gens passionés sont derrière tout cela et en vue de leur anniversaire, nous nous sommes rencontrer le temps d'une jasette. Merci à Aurélien Eblé, Alex Wills, Ethan Wills, Hugo Perrier, Ryan Lewell et Ellen Eamon. Bonne Écoute!
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Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Étienne Tremblay de la cidrerie Chemin des Sept. Bonne Écoute!
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Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Josuah et Félix Boucher de Moulton Hill ainsi que Jimmy Beaudoin de la Cidrerie Compton. Bonne Écoute!
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Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Marc-Antoine Arsenault-Chiasson d'Équinoxe Ferme Cidricole ainsi qu'Antoine de la Cidrerie Famille Tremblay. Je suis accompagné à la co-animation par Stephane Dèls de Podcrastination. Bonne Écoute!
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Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Émile Robert de la Cidrerie Le Somnambule. Je suis accompagné à la co-animation par Stephane Dèls de Podcrastination. Bonne Écoute!
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Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Charlie Courchesne et Émile Doyon de la Cidrerie Milton. Je suis accompagné à la co-animation par Stephane Dèls de Podcrastination. Bonne Écoute!
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Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Jérémy Viens de Jus Sec. Je suis accompagné à la co-animation par Stephane Dèls de Podcrastination. Bonne Écoute!
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Ceci n'est pas un festival de bière, mais une Foire dans laquelle il y a des kiosque de microbrasserie. Une belle jasette sur ce qui fait la différence entre les deux et les raisons qui entraine des exposants à aller faire les Foire. Co-animer avec Philippe Wouters, nous aons reçu : Marc-Olivier Pouliot, Maxim Tremblay, Étienne Couture, Jeremy Viens, Martin Bouchard, Louis-Philippe Brault et Jonathan Filteau. Bonne écoute!
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Depuis plusieurs années les Universités de Sherbrooke et de Montpellier se visite et partage des informations d'un côté et de l'autre de l'océan. Cette fois-ci le fruit de leurs rencontres en à été la création de Débryde. Steve Dussault m'a inviter à allez mieux comprendre le projet et me partage cela sur une jasette lors d'une rencontre de type 5à7 entre les gens des deux Universités. J'ai aussi eu la chance de jaser avec Jessie Chiavassa et Alexane Lequart de l'Université de Montpellier ainsi qu'à Clovis Duval qui a fait le sacrifice d'aller à Montpellier pour créer une bière et découvrir plusieurs autres façettes relié à la création ;) Bonne écoute!
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Suite de ma jasette avec Marc Gagnon de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean. Nous avons pris le temps d'aller prendre place au pub pour jaser un peu plus de leur histoire, des bières, des ingrédients, etc. Bonne écoute!
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